黄颡鱼（五）——人工养殖技术

5 成鱼养殖黄颡鱼的成鱼养殖是指将2cm以上的鱼种养成100g以上的商品鱼的过程。黄颡鱼的成鱼养殖有池塘主养、池塘套养、网箱养殖、流水养殖、大水面增养殖等方式。近两年来，由于黄颡鱼价格坚挺，已有不少人开始了黄颡鱼池塘主养、网箱养殖试验，结果表明，只要管理得当．池塘主养可以达到200～300kg／667m^2的产量：网箱养殖的产量可达25kg／m^2。     

池塘-工厂化接力养殖模式牙鲆肌肉营养成分变化分析

为分析池塘-工厂化接力养殖模式牙鲆(Paralichthys olivaceus)生长发育过程中肌肉营养成分变化特征,利用肌肉营养测试方法测定了池塘牙鲆幼鱼与工厂化接力养殖商品鱼生化成分、氨基酸以及脂肪酸含量。结果表明：池塘幼鱼粗蛋白、粗灰分与工厂化养殖商品鱼相近,幼鱼粗脂肪含量高于商品鱼,水分含量基本相同。池塘幼鱼18种氨基酸总量、必需氨基酸指数均高于工厂化养殖商品鱼,而必需氨基酸含量低于工厂化养殖商品鱼。池塘幼鱼各种脂肪酸含量均高于工厂化养殖商品鱼。营养价值评价结果显示：池塘幼鱼、工厂化养殖商品鱼必需氨基酸总量高于FAO/WHO标准,略低于鸡蛋蛋白模式;必需氨基酸评分均超过100,化学评分均超过50。综上所述,池塘-工厂化接力养殖模式下随着牙鲆幼鱼生长发育,肌肉中氨基酸含量变化不明显,脂肪酸含量显著降低,由高蛋白高脂肪的池塘幼鱼转化为高蛋白低脂肪的工厂化养殖商品鱼。结论：牙鲆池塘-工厂化接力养殖模式下,牙鲆肌肉营养成分、营养价值评价与网箱养殖牙鲆相似;但此养殖模式所需成本相对较低。     

池塘主养彭泽鲫高产试验

近几年来因水产养殖技术的全面推广，亩产吨鱼的高产池塘已很普遍。四大家鱼也因其品质较差，市场年平均售价都在6．0元／kg以下，而鲫鱼全年售价在12．0元／kg以上，并且处于供不应求的状态，因此养殖鲫鱼可以提高池塘生产效益。目前我市尚未有主养鲫鱼成功的报道，笔于2003年3月至12月进行池塘主养鲫鱼试验，现将试验情况总结如下：     

鲤鱼养成池塘中套养黄颡鱼的主要技术措施

黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)俗称嘎鱼,为鲶形目、鲿科、黄颡鱼属,其肉质细嫩,少刺无鳞,味道鲜美,营养丰富,深受广大消费者青睐.鲤鱼池塘中套养黄颡鱼可以充分地利用现有的池塘资源,在不用增加饵料成本和不影响主养品种产量的基础上,每hm2可增加黄颡鱼产量150～300 kg,每hm2增效益几千元以上,是提高淡水养殖效益的一个有效途径,现将鲤鱼成鱼池塘中套养黄颡鱼主要技术措施介绍如下.     

草鱼、方正银鲫池塘反季节养殖模式的试验研究

本论文以方正湖现有的草鱼和方正银鲫池塘养殖技术为基础,探索并总结反季节养殖模式。试验于10月底在1.04公顷的池塘中放养草鱼鱼种3150kg、方正银鲫鱼种1370kg,第二年4月中下旬放养草鱼春片480kg,方正银鲫春片670kg,售鱼季节集中在4-9月。反季节上市,商品鱼价格提高了1.4-3.6元/kg,投入产出比为1:1.53。     

池塘内网箱养鱼试验

在2.78hm~2 10个池塘中设置29个网箱(规格9～12m~2),进行池塘内网箱养鱼试验,网箱内主要养殖罗非鱼,此外还有鲤鱼和淡水白鲳;箱外水体中放养草、鲢、鳙鱼。网箱中总产鱼17696.5kg,平均64.8kg/m~2;网箱外产鱼12875kg,折合9343.5kg/hm~2,经济效益37173元。     

沿黄低洼盐碱地池塘不同生态养殖模式的经济效益试验

沿黄低洼盐碱地区宜鱼国土渔业综合利用关键技术试验,推广养殖池塘面积683.7 hm2,成鱼总产量847.2 kg根据不同池塘盐碱含量不同,提出并试验四种生态养殖模式,鱼—农、鱼—畜—鱼、鱼—农—林(果)、鱼—农—畜—加,取得了良好的经济效益。     

北方地区池塘主养鲤鱼高产技术试验报告

为提高穆棱市池塘养鱼韵产量和经济效益，2008年穆棱市马桥河镇政府利用永安村鱼种场一口12亩池塘，进行了颗粒饲料驯化主养鲤鱼高产试验。经过140d饲养，12亩池塘共产商品鱼4560kg，平均亩产380kg，创穆棱市池塘养鱼单产最高纪录。现将试验情况报告如下：     

草鱼精养池塘"鱼-菜"共生技术试验

在草鱼精养池塘开展"鱼-菜"共生技术对比试验,试验池塘利用生物浮床种植空心菜.结果显示:试验池塘亩均产量高于对比池塘50kg,产值、利润分别大幅提高;试验池塘水质明显好于对比池塘.     

池塘主养黄颡鱼高产技术试验

引入微孔增氧设施,采用池塘高密度主养黄颡鱼,搭养鲢、鳙的养殖模式。试验结果表明,水花到商品鱼成活率60%~70%,放养全雄水花的池塘黄颡鱼平均规格75g/尾以上,放养雌雄混合的池塘平均规格50g/尾以上,667m2起捕黄颡鱼1000kg左右。搭养的鲢、鳙平均规格500g/尾左右,667m2起捕鲢、鳙150kg左右。     

塘虱鱼池塘养殖技术

为了探索广西地区塘虱鱼池塘养殖技术,笔者于2001年5月16日至11月10日,在一口面积为4329m2的池塘中进行塘虱鱼养殖试验,经176天的养殖,收获商品鱼2547kg（其中塘虱鱼1487kg,鲢鱼、鳙鱼、鲮鱼等1060kg）,取得了较好的养殖效果。主要的养殖技术措施是: 一、选好池塘 试验塘面积4329m2,水泥砖砌塘堤高2m,塘底略呈锅底形,有机淤泥厚约30cm。试验塘防逃、保水性能好,排灌方便。     

龙虾与黄颡鱼两茬养殖试验

淮安是江苏龙虾养殖大市,龙虾养殖面积占全省1/2以上,龙虾产业已成为淮安市农村经济的支柱产业之一.但随着龙虾养殖业的发展,龙虾养殖产量不稳定、龙虾养殖池塘利用率不高的问题越发显现.为此,2011年,淮安市水产技术指导站在金湖县前锋镇淮武村利用40×667 m2龙虾养殖塘,在龙虾及其他混养鱼类正常养殖的情况下,从7月15日,开始黄颡鱼养殖,至年底龙虾产量212.8 kg/667m2;黄颡鱼产量76 kg/667 m2.试验结果表明:龙虾养殖池塘完全可以实现龙虾与黄颡鱼两茬养殖,养殖黄颡鱼可以实现亩增效益1000元以上.     

全雄太阳鲈池塘主养试验

本文报道了 2 0 0 1年 5月 15日至 2 0 0 1年 11月 2 0日利用六口池塘进行的一年两茬主养全雄太阳鲈商品鱼的试验结果。六口池塘分为两个组 ,A组三口池塘面积均为 667m2 ,B组三个池塘面积均为13 3 4m2 。鱼放养前每 667m2 施用大草 50 0kg培育水质 ,并投喂粗蛋白质含量为 3 3 %的配合饲料。第一茬在5月 15日每 667m2 放养规格为 6～ 8cm ,平均体重为 4 6g的全雄太阳鲈鱼种 2 50 0尾 ,8月 15日起捕出售太阳鲈。迅速干池消毒后返回白鲢等套养鱼到池塘中 ,并于 8月 2 0日再放养 10～ 12cm (10g左右 )全雄太阳鲈鱼种 2 0 0 0尾 / 667m2 ,养至 11月 2 0日起捕。两茬养殖试验结果显示 :六口池塘全年共产商品鱼 7542 9kg ,其中全雄太阳鲈 642 8 7kg ,每 667m2 净产 688 9kg ,六口池塘平均每月 667m2 产值 14 70 6元 ,纯利润 5890元。饲料系数为 1 82～ 1 91。     

翘嘴鲌主养池塘混养似刺鳊鱼句试验

为探索翘嘴鲌新型养殖模式,于2019年1月—12月在上海市青浦区某合作社开展了翘嘴鲌主养池塘混养似刺鳊[HT5",7"]鱼[KG-*3]句试验,并与传统翘嘴鲌池塘养殖进行对比。试验结果显示:混养池塘翘嘴鲌平均亩(15亩=1 hm²,下同)产838.8 kg,平均规格560.7 g/尾,成活率93.5%；似刺鳊[HT5",7"]鱼[KG-*3]句平均亩产78.01 kg,平均规格286.5 g/尾,成活率77.8%；鲢平均亩产49.5 kg,平均规格1 650 g/尾,成活率85.7%；鳙平均亩产20.4 kg,平均规格2 270 g/尾,成活率90.0%；与传统翘嘴鲌池塘养殖模式相比,翘嘴鲌主养池塘混养似刺鳊[HT5",7"]鱼[KG-*3]句后利润增加3 036元/亩,获得了较好的经济效益,可以作为1种翘嘴鲌新型池塘养殖模式进行适度推广。     

网箱养“江鱼”技术

在市场上，产自江河的鱼简称“江鱼”，产自池塘的鱼简称“池塘鱼”，“江鱼”往往要比“池塘鱼”更受消费者欢迎，价格也要高2元／kg以上，有的地方甚至要高1倍以上。“江鱼”之所以受欢迎，是因为它肉味鲜美，没有土腥味，而很多“池塘鱼”却有土腥味，不受消费者欢迎。近年来，我省黑河、绥滨、萝北、虎林等地在黑龙江、乌苏里江开展了网箱养“江鱼”试验，取得了较好的效果。方法是在江中设置网箱，将“池塘鱼”放入网箱内，经过20～30天的短期饲养，“池塘鱼”的肉质、肉味、体色就变得和“江鱼”一样，没有了土腥味，鱼的品质有了显著的改善，“池塘鱼”也变成了“江鱼”，在市场上很受欢迎。     

麦勇基种草养鱼获高产高效益

麦勇基是藤县城关乡积和村青年，1990年开始走养鱼致富的道路。在水产技术人员指导下，1992年开始进行种草池塘养鱼试验，鱼产量迅速提高。1993年6．8亩池塘总产成鱼4119kg，平均亩产鱼605．7kg，比开展种草养鱼前的1991年平均亩产鱼353kg提高了41％．总产值21362元，亩均产值3141．5元，除去鱼种费1255元，     

黄颡鱼养殖技术之二 池塘主养黄颡鱼技术

黄颡鱼隶属鲶形目,鱼危科,黄颡鱼属,分布广泛,是一种小型的淡水经济鱼类,属杂食性,经过驯化可用配合颗粒饲料投喂,是具有开发前景的品种。辽宁省沈阳市于洪区2001年池塘养殖亩产可达400kg以上,每尾平均体重达100g~150g,可以极大提高渔民的经济效益和收入水平。现将黄颡鱼养殖技术总结如下:一、池塘条件选择水源充足,水质清新无污染,排灌方便的池塘,面积3亩~10亩,最好不选淤泥厚的老化池塘。每个池塘配备1台1.5kW~3.0kW的增氧机。用生石灰按常规方法进行干塘曝晒和清塘消毒,以杀灭敌害生物和病原菌。注水1.5m左右。二、鱼种放养投放鱼种要求…     

成鱼池塘套养甲鱼效益高

<正>新沂市草桥镇在渔业科技入户工程中,推广成鱼养殖池塘套养甲鱼的养殖模式,取得了较高的经济效益。成鱼养殖池塘套养甲鱼是在常规鱼养殖池塘中套养经济价值高的甲鱼,充分利用池塘水域中现有的饵料生物资源,在管理技术不变且不影响常规商品鱼产量、规格,不增加饵料成本的情况下,每667 m2增产甲鱼20~30 kg,增收1 000元以上,取得良好的经济效益。套养的甲鱼不但对池塘养殖鱼类无危害,还能有效消灭患病鱼、虾,控制养殖鱼类     

春季放养鱼种应注意的几个问题

春季鱼种放养关系到全年的鱼产量。在鱼种捕捞运输、放养的过程中 ,要保证鱼种不受伤 ,提高成活率。抓好春季池塘的饲养、管理、放养的各个环节 ,对于提高鱼产量具有重要意义 ,在操作上应注意抓好以下几方面 :1　合理放养合理放养鱼种关系到亩产量及商品鱼个体的大小和经济效益。一般情况下 ,水草丰富的池塘 ,宜主养草鱼、鳊鱼 ;肥源丰富的地方 ,宜主养鲢、鳙、鲫、鲤鱼。放养数量视池塘条件和饲养管理水平而定。一般精养池塘亩产 5 0 0kg,宜放养体重 1 0 0～ 1 5 0g的鱼种 5 0 0～ 80 0尾 ;粗养池塘亩产 2 5 0kg ,宜放养体重 1 0 0～ 1 5 0…     

黄颡鱼规模化养殖高产试验

黄颡鱼对生态环境的适应能力较强,通过驯化可摄食人工配合饲料。2004年笔者在河南省郑州市沟赵镇水产养殖场进行了黄颡鱼规模化养殖高产课题试验,取得了较高的经济效益,现将试验情况总结如下。1试验条件1.1池塘条件试验池塘共9口,每口池塘面积均为0.67 hm2,水深2.0~2.5 m,水源充足,水质符合渔业用水水质标准。每个池塘配备6 kW叶轮式增氧机1台。1.2池塘清整投放鱼种前约15 d以1500 kg/hm2的生石灰或375 kg/hm2的漂白粉清塘消毒,7 d后投施3000~4500 kg/hm2的有机肥料,待水体中大量出现浮游动物后投放鱼种。2试验方法2.1鱼种放养鱼种购自湖北…