黑龙江水系主要冷水性鱼类年龄与生长特征的研究

1994～1996年对黑龙江水系的大麻哈鱼、哲罗鱼、细鳞鱼、乌苏里白鲑、黑龙江茴鱼等捕捞群体的年龄与生长特征进行研究,其生长速度较快的顺序依次为大麻哈鱼、哲罗鱼、细鳞鱼、乌苏里白鲑、黑龙江茴鱼。     

网箱养“江鱼”技术

在市场上，产自江河的鱼简称“江鱼”，产自池塘的鱼简称“池塘鱼”，“江鱼”往往要比“池塘鱼”更受消费者欢迎，价格也要高2元／kg以上，有的地方甚至要高1倍以上。“江鱼”之所以受欢迎，是因为它肉味鲜美，没有土腥味，而很多“池塘鱼”却有土腥味，不受消费者欢迎。近年来，我省黑河、绥滨、萝北、虎林等地在黑龙江、乌苏里江开展了网箱养“江鱼”试验，取得了较好的效果。方法是在江中设置网箱，将“池塘鱼”放入网箱内，经过20～30天的短期饲养，“池塘鱼”的肉质、肉味、体色就变得和“江鱼”一样，没有了土腥味，鱼的品质有了显著的改善，“池塘鱼”也变成了“江鱼”，在市场上很受欢迎。