江苏淡水虾类养殖产业发展战略研究（上）

青虾、罗氏沼虾、克氏螯虾、南美白对虾等淡水虾类的养殖,是江苏仅次于河蟹养殖的第二大主导产业。2006年,全省淡水虾类养殖面积(含半咸水)达158.48万亩,占淡水养殖面积的16.38%;养殖产量24.29万吨,     

淡水虾蟹的重大疾病及其防治对策

淡水虾蟹包括的品种较多 ,但主要品种是河蟹(中华绒螯蟹 ) ,罗氏沼虾和青虾等。淡水虾蟹是我国名优水产品的重要组成部分之一 ,它的养殖起始于七十年代 ,到 1999年底总产量已达 70万吨。随着养殖面积的不但扩大 ,养殖容量的不断增加 ,淡水虾蟹的病害也越来越多 ,越来越严重 ,每年因病害所造成的经济损失就达数十亿元 ;仅河蟹的抖抖病 ,2 0 0 0年所造成的损失估计为 2 0～ 30亿元 ;2 0 0 1年 ,由于罗氏沼虾白体病的暴发 ,广东、广西、江苏、浙江几省大约有 60 %～ 70 %的罗氏沼虾养殖户遭受到惨重的损失 ,直接经济损失达数千万元。淡水虾蟹的…     

全价配合饲料在虾蟹养殖中的应用

１．根据虾蟹不同的品种及不同的生长阶段，确定使用相应配方的全价配合饲料 目前海、淡水养殖中，饲养虾蟹的品种繁多。如虾类养殖中，海水养殖的有中国对虾、日本对虾、南美白对虾、刀额新对虾、斑节对虾等；淡水养殖中有罗氏沼虾、青虾等；蟹类养殖中有海水的梭子蟹、锯缘青蟹，淡水的中华绒螯蟹（河蟹）等。这些养殖品种在营养需求上有其共同性，也有其特异性。所以，我们要根据不同的养殖对象，考虑其营养需要，采用不同的饲料营养配方。其次，同一品种在不同的发育阶段，也有不同的营养要求。所以说要有不同的饲料营养配方，并加工成…     

我国淡水虾蟹养殖的现状及发展动向

一、当前淡水虾蟹养殖的基本情况九十年代以来,随着社会主义市场经济的逐步建立,我国水产养殖业以市场为导向,以经济效益为中心,迅速调整养殖结构,名特优水产品养殖发展迅猛。淡水虾蟹养殖作为名特优水产品养殖的重要组成部分,市场需求大,效益好,发展速度更为突出。珠江三角洲及北方不少省的罗氏沼虾养殖,长江流域的河蟹、青虾养殖,加上辽宁等北方省市的辽蟹养殖蓬勃发展,各有特色。１９９８年我国虾蟹产量达到６０万吨,比前一年增加２５．５％,其中河蟹１２万吨,罗氏沼虾６万吨,青虾２０万吨（包括天然、捕捞、增殖和养殖产…     

罗氏沼虾与淡水青吓的轮作养殖

我国于 １９７６年从国外引进罗氏沼虾，经二十多年的研究推广．已有效地进行人工繁殖．成虾的高产养殖也取得了重大突破。淡水青虾则广泛分布于我国各地。 罗氏沼虾属热带性虾类，一般适应水温为 １５ ℃～３８℃ ．最适生长水温为２５℃ ～３２ ℃。淡水青虾为广温性，适应水温为０℃～４０℃ ；对于地处长江中下游及以南的地区，采用罗氏沼虾与淡水青虾的轮作养殖，将最大限度地利用池塘的闲置期．提高池塘的产出率、增加养殖的效益。１ 虾池及准备 罗氏沼虾与淡水青虾的养殖池可兼用１．１ 池塘条件１．１．１ 水源 水源充足、水质清新…     

罗氏沼虾的营养需要与饲喂技术

罗氏沼虾是目前养殖的淡水虾中体型较大的品种。我国自1976年由日本引进后，目前已在全国各地广泛养殖，并形成一套较为完整的技术。现将近年国内外有关罗氏沼虾营养需要、饲料技术的研究情况总结如下。1营养需要1.1对蛋白质和氨基酸的需要罗氏沼虾对饲料中蛋白质适宜含量，王吉桥（1994）认为，是依发育阶段、环境条件和饲养方式等不同而变化在14％－38％之间，在天然饵料较丰富的土池塘中，饲料中蛋白质含量14％就可以；在天然饵料不足或密度过大时，饲料中蛋白质以22％－38％为宜。我国上海、江苏、浙江等地，饲料中蛋白质含量多为30％－…     

中国虾蟹养殖现状

<正>一、我国虾蟹产量和市场分析1.我国虾蟹产量近10年变化我国淡水虾蟹养殖品种主要为5个,即罗氏沼虾、青虾(日本沼虾)、克氏原螯虾、南美白对虾和中华绒螯蟹。图1显示了我国2007-2016年这5个养殖品种产量变化。5个养殖品种中,克氏原螯虾的年均增长速率最高(12.4%),其次为中华绒螯蟹(5.2%)、青虾(3.6%)和南美白对虾(2.9%),罗氏沼虾年均增长率最低,仅为0.6%。10年间,淡水虾蟹产量占比相对稳定,虾类总产量占虾蟹总产量的69%～72%; 2016年我国虾蟹总产量     

中国淡水虾蟹养殖业的现状

1　淡水虾蟹养殖业的基本情况1 1　养殖规模和产量进一步增加近几年来中国淡水虾蟹养殖业发展很快 ,总体生产形势良好 ,河蟹、青虾、罗氏沼虾和南美白对虾已成为普通百姓餐桌上常见的佳肴 ,克氏原螯虾的加工出口形势也十分喜人 ,2 0 0 1年淡水虾蟹产量创历史最高水平 ,成为农村的经济增长点。1 1 1　河蟹河蟹肉味鲜美且市场价格较高 ,在水产业结构调整中 ,成为许多地方的首选品种 ,2 0 0 1年 ,中国河蟹养殖面积已达 4 0万公顷 ,比上一年增加13 3万公顷 ,量达 2 7万吨 ,产值达 14 0亿元 (人民币 ) ,河蟹育苗产量达 2 0万公斤 ,比 1990年增长 …     

淡水养虾

各种淡水虾,肉味鲜美,营养丰富,广为人们所喜爱.随着人民生活水平的提高,靠自然资源已不能满足市场的需要.因此近年来,淡水虾的养殖生产已引起重视. 目前我国淡水养殖虾类品种主要有罗氏沼虾和青虾.罗氏沼虾是近几年从国外引进的淡水和咸淡水都可养殖的虾种,经在广西、广东、福建等省试养,证明该虾在池养条件下,生长快,产量高.如福建省水产研究所以养罗氏沼虾为主,虾鱼混养,亩产虾400斤、鱼120     

罗氏沼虾

罗氏沼虾江西省水产科学研究所罗氏沼虾课题组罗氏沼虾（Ｍａｅｒｏｂｒａｃｈｉｕｍｒｏｓｅｎｏｅｒｇｉｉ）和我国常见的日本沼虾（即青虾）同属沼虾属，两者之间有许多类似的生活习性和形态结构，它们都是我国目前淡水养殖虾类中的主要优良品种。和青虾相比，罗氏沼虾...     

罗氏沼虾的养殖技术

罗氏沼虾是世界上最大的淡水虾类之一,与我国常见的淡水青虾(日本沼虾)同属于长臂虾科、沼虾属。其雄虾最大体长可达40厘米,体重600克,雌虾体长25厘米,体重200克。由于该虾具有生长速度快、个体大、食性广泛、生产周期短以及口味好、营养丰富等优点,深受养殖户的喜爱。     

不同饵料饲养罗氏沼虾的试验

罗氏沼虾食性广，这是它的生物学特性之一。在天然水域中，主要摄食各种小型的水生动物(鱼、虾、昆虫)、浮游动物和其它动物尸体等动物性饵料以及水生植物、藻类和有机碎屑等植物性饵料。在人工养殖的情况下，罗氏沼虾的营养来源则主要是依赖于人工投饵。因此，研究它的饵料来源，选择较适宜的人工饵料，已经成为罗氏沼虾养殖中的重要课题，     

罗氏沼虾养殖技术

罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,台湾称金钱虾,是一种大型淡水虾,原产东南亚地区的热带和亚热带国家,生活于淡水或咸淡水水域中,主要栖息于受潮汐影响的江河下游。罗氏沼虾具有生长快、个体大、食性广、抗病力强,易驯养、肉质营养好,以及养殖周期短等优点。我国于1976     

河蟹新品种池塘混养技术

近年来,河蟹养殖模式逐渐进入高产值、高品质的时代。为加快产业转型,充分利用现有池塘资源,笔者重点介绍中国水产科学研究院淡水渔业研究中心参与的以“诺亚1号”为主养品种搭配小龙虾、青虾、罗氏沼虾、大口黑鲈4种新型池塘混养技术,充分利用养殖水体,配合池塘生态化改造、水下森林建设、微生态制剂运用、水质调控等技术改善养殖环境,综合提升水产品品质和养殖效益。     

南美白对虾淡水养殖中常见病害及防治

南美白对虾是当今世界上公认的养殖产量最高的3大优良对虾品种之一,也是淡水养殖四虾品种（青虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾、南美白对虾）之一。近几年随着南美白对虾在纯淡水引进养殖后,养殖面积逐年增大,集约化经营规模不断推进,病害发生程度越来越严重,病害种类也越来越多,给养殖户和养殖企业带来了一定的经济损失,严重的可造成大批的死亡。     

青虾新品种池塘混养技术

正青虾池塘混养技术包括青虾河蟹混养、青虾鱼类混养、青虾鱼种混养、青虾南美白对虾或罗氏沼虾混养等多种模式。青虾与河蟹生活习性、环境条件要求相近,为两者混养提供了条件,因此青虾河蟹混养取得了良好效果。经过多年的科学试验和生产实践,建立了以河蟹为主的青虾河蟹混养技术,在此基础上,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心又建立了以青虾为主的青虾河蟹混养模式,进一步推动了青虾河蟹混养技术的进步。     

华东地区罗氏沼虾池塘精养技术

罗氏沼虾（Maembraehium rosenbergii）又名马来西亚大虾、金线虾、淡水长臂虾等，原产于印度洋、太平洋热带地区，生活于淡水或咸淡水水域。罗氏沼虾是一种大型淡水经济虾类，具有个体大、食性杂、生长快、易于养殖、肉质好等优点。由于罗氏沼虾肉味鲜美、营养丰富，因此是市场上畅销的名贵水产品。自1976年从日本引进我国后，     

罗氏沼虾成功育苗实例

正罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长脚大虾等,原产于印度洋、太平洋热带地区,生活于淡水或咸淡水水域。罗氏沼虾是一种大型淡水经济虾类,具有个体大、食性杂、营养丰富、易养殖等优点,具有较高的商品价值和良好的养殖特点。为了满足市场的需求,发展人工育苗供应广大农户养殖也就成为必然的趋势。笔者(第一作者)多年从事罗氏沼虾人工育苗工作,2016年在广西区合浦县山口镇新春虾苗场担任技术员,开展罗氏沼虾育苗生产,使用育苗水体400立方米,育出罗氏沼虾苗6000万尾,现就2016年育苗情况进行总结,供同行参考。     

用茶皂素清除虾蟹池野杂鱼安全高效

淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾池中常有麦穗鱼、鲫鱼、泥鳅等野杂鱼存在。这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料,降低饲料利用率,影响虾蟹生长。以前虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠来杀灭,但五氯酚钠毒性强、环境污染严重,国家已明令     

罗氏沼虾养殖

罗氏沼虾又称马来西亚大虾,是一种热带性经济虾类。外形与本地青虾相似,血缘关系甚近(图1)。一、罗氏沼虾养殖概况罗氏沼虾原产于东南亚地区湖泊、河流中,自古以来,就是东南亚地区的主要经济虾类,特别是在印度和孟加拉等国养殖罗氏沼虾有悠久历史。罗氏沼虾的人工繁殖在马来西亚首先取得成功,开拓了罗氏沼虾人工养