淡水虾蟹营养需求与配合饲料技术

淡水养虾业的主要养殖品种包括罗氏沼虾、淡水青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、克氏原螯虾、南美白对虾等；淡水养蟹业主要指河蟹养殖、本文着重就河蟹、罗氏沼虾、淡水青虾的营养需求与配合饲料技术作一概述。 一、河蟹 河蟹是杂食性偏动物性的水生动物。目前生产上大面积养殖还是以天然饵料与人工饲料交替投喂为主。天然饵料包括浮物生物、水生植物、陆生植物和底栖动物等。人工饲料包括植物性原料、动物性原料及人工配合饲料等。 １．河蟹的营养需求 （１）蛋白质与氨基酸 在河蟹营养研究方面，国外研究报道极少，国内有不少单位已先后开展…     

名特水产养殖种类的营养与饲料讲座 第四讲 虾类的营类与饲料(三)

二、罗氏沼虾的营养与饲料我国从1976年引进罗氏沼虾，现已在两广、两湖、苏、浙、沪、皖、赣、豫等十多个省市、自治区进行养殖，亩产可达80～150公斤。近年来，国内外科技工作者对罗氏沼虾的营养需要和饲料配方作了大量研究，现将有关概况介绍如下。（一）罗氏沼虾的营养需要     

罗氏沼虾(幼虾)的营养需求与参考饲料配方

罗氏沼虾（幼虾）的饲料蛋白质需求为30％～40％，脂肪需求为6％，碳水化合物的含量的适宜范围为20％～30％，适宜的蛋白质能量比为10千卡消化能门克蛋白质，对15种维生素和8种微量元素都是必须的。钙、磷比应控制在及～1．5：1。纤维素含量幼虾要求在州左右，另外，饲料中还需含有0．5％～l．5％的胆固醇。下表列出两个饲料配方供参考。罗氏沼虾(幼虾)的营养需求与参考饲料配方     

罗氏沼虾饲料中蛋白质的适宜含量及对豆粕作为饲料蛋白源的初步评价

试验采用以酪蛋白和鱼粉为蛋白源、有４个蛋白梯度的饲料以及以豆粕为唯一蛋白源的饲料，在流水孵化桶内饲养３．６克左右的罗氏沼虾，４９天后以增重率、饲料系数和蛋白质效率作饲料蛋白源的评价指标。结果表明：含５０％粗蛋白的饲料，其各项评价指标明显优于含４０％、３０％和２０／粗蛋白的饲料，组间差别十分显著（Ｐ＜０．０１）；４０％与２０％两组之间亦存在明显差异，但４０％与３０％以及３０％与２０％蛋白组的组间差别不明显。说明罗氏沼虾饲料中蛋白质的适宜含量与海水养殖虾类的相仿。以豆粕为蛋白源的两个组（粗蛋白含量均为３５％）也都取得理想的饲养效果，它们与５０％蛋白组无显著差异，表明豆粕可以用作罗氏沼虾饲料的蛋白源。考虑到实用性、经济效益和蛋白质利用率等诸种因素，将罗氏沼虾前中期饲料的蛋白含量定为４０％．后期饲料定为３５％是比较恰当的。     

罗氏沼虾配合饲料的配制技术

１．蛋白质 罗氏沼虾饲料中蛋白质适宜含量,王吉桥(１９９４)认为,是依发育阶段、环境条件和饲养方式等变化在１４%~３８．５%之间:在天然饵料较丰     

罗氏沼虾坑塘养殖试验

<正> 罗氏沼虾又称马来西亚大虾,原产于东南亚,是一种大型淡水经济虾类。罗氏沼虾具有个体大、食性杂、生长快、营养丰富、味道鲜美等优点。虾肉中含蛋白质18.27％,脂肪1.97％,且蛋白质中含人体必需的氨基酸8种之多,是理想的养殖品种。为了探求其养殖技术,2000年我们进行了罗氏沼虾试验,现将试验情况介绍如下: 1 材料与方法     

罗氏沼虾养殖及注意问题

<正>罗氏沼虾又叫白脚虾、金钱虾等,有淡水虾王之称,壳薄体肥,肉质鲜美,营养丰富,含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白质营养水产品。影响罗氏沼虾养殖效益的重要因素有养殖模式、苗种质量、生态条件、饲料品质、饲料管理、市场行情。这几年罗氏沼虾出现生长缓慢即铁壳虾,给虾养殖户造成经济损失和经济压力。种质退化有可能引起铁壳虾;虾苗期间抗生素使用过多、残     

罗氏沼虾对蛋白质及氨基酸需求量的研究

一、罗氏沼虾对蛋白质的需求量近年来，通过对罗氏沼虾消化酶相对活性和数量的分析，初步查明了其潜在的营养需求。有关资料表明，沼虾消化系统中的消化酶相当广泛，已发现的活性酶有蛋白酶、淀粉酶、酯酶、纤维素酶等，这表明沼虾对相当大范围的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、类脂质以及植物纤维具有消化能力，是一种杂食性虾类。饲料中的蛋白质不能直接被罗氏沼虾所吸取，只有在消化酶的作用下，使饲料蛋白质逐步分解成氨基酸后，才能被吸收。蛋白质作为罗氏沼虾生物体的主要成分，对罗氏沼虾的生长发育至关重要，它是包括虾在内的所有…     

罗氏沼虾网箱养殖技术

罗氏沼虾网箱养殖技术翟兴铨（浙江省水利厅杭州３１０００９）罗氏沼虾又名马来西亚大虾，是一种大型长臂淡水虾。罗氏沼虾具有生长快、个体大、食性广、养殖周期短、营养价值高等优点，据测定，含蛋白质２０．５％，脂肪０．４８％，水分７７．８３％以及丰富的钙、等矿...     

罗氏沼虾池塘养殖中期管理要点

成虾养殖的中期管理工作主要包括投饵、施肥、水质调控以及日常管理。一、饲料与投喂进人七月以后，随着虾个体增长、摄食量不断增加，饲料投喂一定要跟上，不能再依靠天然饵料生物。1．饲料罗氏沼虾的饲料主要有颗粒饲料、杂鱼、蚯蚓及其他动物碎肉等。养殖前期以颗粒饲料为主，适当搭配杂鱼虾等动物性饵料。颗粒饲料蛋白质含量一般为35％～40％，随虾体增大不断降低。原料有鱼粉、饼类、添加剂和15％左右的面粉（作粘合剂），如自己加工饲料，可用鲜杂鱼代替鱼粉。八月份以后要加大动物性饵料比重。2．投喂日投喂三次，即6：00、16：00、2…     

罗氏沼虾性早熟原因及预防措施

在罗氏沼虾养殖过程中，普遍存在性早熟问题，很多体长在5～6cm的雌虾抱卵腔内已充满了卵。关于罗氏沼虾性早熟问题，一般认为是由以下两个原因造成的：(1)有效积温过高：在现行的池塘养殖过程中，由于水体较小，水位较低，水温的回升比河道、水库要快得多，而且罗氏沼虾的养殖一般都在高温季节，水温长时间过高，加速了罗氏沼虾的性腺发育，从而产生了性早熟现象；(2)营养过剩：营养过剩主要是指蛋白质过剩。在罗氏沼虾养殖过程中，所投喂的饵料几乎全部是高品质的商品饲料。投喂过多过精的商品饲料，一方面加速了罗氏沼虾的生长，另一方面…     

池塘养殖罗氏沼虾技术（一）

池塘养殖罗氏沼虾技术（一）罗氏沼虾又名马来西亚大虾，是一种大型长臂淡水大虾，大量出产于印度太平洋区域热带和亚热带国家。原产地雄虾最大个体体长可达４０厘米，体重６００克，雌虾体长２５厘米，体重２００克。据测定虾肉中蛋白质含量为２０．５％，脂肪含量１．９...     

罗氏沼虾养殖技术（上）

为了进一步在我国广大农村推广罗氏沼虾养殖基础知识，我们特地编写了“罗氏沼虾养殖技术”一文，供从事罗氏沼虾养殖的生产人员参考。内容包括罗氏沼虾的池塘养殖、罗氏沼虾的人工繁殖以及罗氏沼虾幼虾的培育和运输。     

中国对虾的实用营养需求研究

目前国内对于中国对虾营养的系统研究和报道很少,美国NRC关于对虾的营养需要也很不完善。本文较详细、系统的总结了近几年来国内和国外关于中国对虾的营养需求,供读者参考。1、蛋白质中国对虾饲料配方中蛋白质含量是比较高的。在饲料中蛋白质所占比例最大且价格较贵。如果能够降低饲料中的蛋白质含量或使用比较便宜的蛋白质替代物就会降低饲料成本。现在普遍认为幼虾比成虾所需蛋白质要高。如果养殖不完全依靠商品饲料,比如使用天然饵料,则蛋白质含量可能会降低。近几年来的研究结果大致趋于相同,其最适需求量在叙一50％之间,而以七…     

高邮罗氏沼虾养殖池塘蓝藻暴发的原因分析

<正>江苏省高邮市自1993年开始养殖罗氏沼虾,至今已有20多年的历史。养殖的面积占全国1/4,占江苏省的五分之三,是名副其实的罗氏沼虾养殖大市。目前,高邮市养殖经营户有6 800户,罗氏沼虾育苗企业13家,饲料生产企业17家,鱼、虾药品生产企业6家,罗氏沼虾专用肥生产企业6家,罗氏沼虾饲料、药物等虾需物资销售商168家,整个罗氏沼虾产业链的产值超过20亿元。罗氏沼虾养殖成了高邮的高效农业、农民真正的致富产业、高邮市农业的支柱产业。     

罗氏沼虾的无鱼粉饲料配方

罗氏沼虾的无鱼粉饲料配方为降低罗氏沼虾生产成本，美国肯塔基州大学水产养殖研究中心用豆粉和酿造厂副产品代替鱼粉，配制了罗氏沼虾全价饵料，养殖效果与鱼粉饵料相似。其配方如下：豆粉２６．５％、矿物盐０．ｌ％、维生素０．１０％、酿造厂副产品４０％、麦面粉１３...     

罗氏沼虾健康繁殖技术

近年来人工养殖罗氏沼虾出现个体小、性成熟提前、抗病力低等不良趋势，为确保罗氏沼虾后代的优良性状，我们在实践中总结出了罗氏沼虾健康繁殖技术，现将其技术要点总结如下。１亲本养殖池塘条件土池长方形，阳光充足，通风良好，面积０．６～１．３公顷，水深１．５米以上，池底淤泥不超过１５厘米，池底有底栖生物（螺、蚬、蚌等），沉水植物覆盖率１５％～２０％。放养水温稳定在２０℃后放养。当年良种苗投放不超过２．５万尾／６６７米２。放养时先将装苗氧气袋放入池水中缓温１０～２０分钟，再行放养。饵料全程以天然饵料为主（如螺…     

虾鹅轮养对罗氏沼虾养殖环境影响的研究

通过设置虾鹅轮养与罗氏沼虾单养对比试验,研究分析虾池种草养鹅对罗氏沼虾池塘水质、底质的影响,结果表明虾鹅轮养模武在罗氏沼虾养殖初期可以有效地降低水体的化学耗氧量、氨氦、总磷等富营养因子的水平,但随着养殖的深入,水中营养因子来源转为罗氏沼虾代谢废物和剩余残饵,对水质的改善作用就不再明显.而且,虾鹅轮养模式不影响虾塘养殖水体藻类组成,可以有效降低虾池底泥中有机质与全氮的含量,改善罗氏沼虾的养殖的池塘底质环境.     

虾类养殖基本技术（三）

5罗氏沼虾的养殖5．1生物学特征 罗氏沼虾又名马来西亚大虾，原产于马来西亚、缅甸、泰国等东南亚国家，是一种热带虾类。以个体大而闻名。雄虾最大体长可达40cm，重600g，雌虾最大体长达25cm，重200g，生长快，繁殖力强，一年多次产卵，产卵间隔为30～40d。适宜的水温为25．30℃。pH值为7-8。在我国，罗氏沼虾必须在人工保温条件下方能越冬。罗氏沼虾对饵料中蛋白质含量要求较高．其容量小，消化速度快，不易饥饿。     

配合饲料饲养罗氏沼虾的主要技术措施

配合饲料饲养罗氏沼虾的主要技术措施为适应养虾业发展的需要，我们积极探索用配合饲料饲养罗氏沼虾的可行性，１９９４年结合苏州市下达的“罗氏沼虾专用饲料研制和应用”课题，在黎里第二水产场利用２只池塘（共计５亩）进行单用配合饲料饲养罗氏沼虾的试验（使用的配合...