含氯消毒剂及其在水产养殖中应用的利弊──兼建立和重新定义相关概念

一、概念含氯消毒剂：消毒剂中起消毒作用的是含氯的离子、自山基、分子等，该类消毒剂称为含氯消毒剂，如：液氯、漂白粉、漂粉精、次氨酸钠（钙）、氯胺、氯氨、二氧化氯、二氯异晴豚酸（钠）、三氯异腈脲酸等等。氯化剂型消毒剂：含氯消毒剂中的一种，其物征是溶于水时能产生次氯酸（很），并且在消毒过程中与有权分f发生氯化作用（氯代、加成等），故称为氯化剂型消毒剂。以前所说的含氯消毒剂实际上就是氯化剂型消毒剂。上述含氯消毒剂中除二氧化氛和氯氨外均属这类消毒剂。二氧化氮消毒剂：含氯消毒剂中的一种，其特征是在消毒过程中…     

用二氧化氯预防和控制水产养殖中传染性疾病的消毒工艺

我们公开已申请发明专利（专利申请号：96121265．9）的一种应用于水产养殖中的消毒工艺，具体地说用C10八二氧化氯）或用以C10。为主要成分的混合型消毒剂（水病毒消毒剂）在水产养殖中预防和控制传染性疾病尤其是病毒性传染病的发生和流行。一般水产养殖使用的消毒剂按化学特征可分为含卤制剂（如：次氯酸钠、漂白粉、漂粉精、碘优、优氯净、氯胶丁等等）、过氧化物（如：过氧化氢、过氧化钙、过氧乙酸。臭氧等）和其它化学物质（如：高锰酸钾、硫酸铜、甲醛、季按盐等）三大类；根据化学性质也可分为氧化剂型和非氧化剂型两大类，前者如…     

鱼病防治实用技术（连载）

（１４）消毒剂１）种类：消毒剂的种类很多，水产上常用的有：含氯消毒剂、含碘消毒剂（如碘伏）、季铵盐类消毒剂（如新洁尔灭、氯苄烷铵）、醛类消毒剂（如福尔马林）、醇类（苯氧乙醇）及其它消毒剂（如食盐、高锰酸钾、染料、喹啉）等。其中甲醛为高水平消毒剂，含氯...     

南美白对虾精养池病害防治常规措施

一、外用 １．首先全池泼洒二溴海因 ０．２ｐｐｍ（通常每７天消毒１次，特殊情况除外）。 ２．７２小时后（换去部分水后），全池泼洒复合型生物净水剂即枯草杆菌（不可与消毒剂同时使用或使用消毒剂后的３天内使用），其用量为０．８ｐｐｍ，在使用本品的同时，须开增氧机２小时（若条件许可），以促进枯草杆菌的繁殖，若有条件，能同时外泼光合细菌２ｐｐｍ（不可与消毒剂同时使用或使用消毒剂后的３天内使用）则更佳。 ３．若已换去部分水，则应按换水的比例，增补泼洒复合型生物净水剂（枯草杆菌），一般须维持７－１０天，在此期间，…     

做好春季鱼病防治确保渔业增产增收

春季是鱼类各种疾病的多发季节。为保证渔业增产，养殖户必须高度重视，做到无病先防，有病早治。 一、做好鱼病预防，必须进行严格消毒 １．池水消毒：（１）鱼种放养前用安勒斯高效消毒剂进行水体消毒。方法是取该药适量，加水充分溶解，全池均匀泼洒，使池水成 ０．５～０．６ｐｐｍ。 （２）用生石灰全池泼洒，用量２０～２５公斤／亩．米水深，溶解后全池均匀泼洒。 ２．鱼种消毒：鱼种放养时进行药治，杀灭病菌和鱼体表及鳃上寄生虫。（１）用３ｐｐｍ安勒斯高效消毒剂浸泡鱼种２０分钟左右。（２）用２ｐｐｍ消毒精药液浸浴鱼种１５…     

几种常见消毒剂在水产品加工中的应用

随着水产品精深加工的不断发展，加工过程中的卫生控制显得越来越重要，消毒剂越来越被广泛应用。为此，结合我公司的生产实际介绍一下几种常见的消毒剂（乙醇、次氯酸钠、苯扎溴铵）在水产品加工中的应用。 使用消毒剂首先要了解消毒剂的消毒原理。消毒剂的作用机制主要有７种     

渔业用水的强化消毒

强化消毒（IntensiveDisinfection），即在消毒中添加一种或几种能起催化、补偿或协同等作用的反应物质，以便加速和提高其消毒效果。这种消毒法也是目前国内外采用提高消毒效应的重要措施之一。以下商办几类常用消毒剂的强化措施。一、氯制剂氯制品的种类颇多，目前渔用的主要有漂白粉、漂粉精、二氯异佩尿酸钠、三氯异佩尿团、氯三聚氨酸胺、氯胺T及氯化三磷酸钠等。但由于长期使用这类消毒剂，特别在水质呈碱性和有机质多的条件下，不仅减弱其杀灭病菌、病毒的效率，且对水雾、纤毛类原生动物等也达不到灭活作用。因而实施添加少量的烷…     

二氧化氯的特性及其在水产动物疾病预防中的作用

二氧化氯（ClO2）是目前世界上公认的一种高效、低毒、快速、广谱的新型消毒剂。由于ClO2对各种病毒、细菌及其芽孢等具有十分良好的杀灭效果，而且对动物没有“三致”作用，消毒后无有害残留物生成。因此，被世界卫生组织（WHO）和美国农业部定为A1级高效、安全性最佳的灭菌消毒剂。现在，ClO2已被广泛地应用于食品加工、食品保鲜、饮用水的消毒、城市污水处理、医疗卫生用品消毒、纸浆漂白、油田解堵以及家畜和家禽的疫病防治等诸多领域。     

常用卤族消毒剂在工厂化杂色鲍养殖中的应用

在鲍鱼工厂化养殖中，卤族消毒剂广泛应用于养殖场地及各个生产环节的消毒杀菌和疫病防控工作，由于卤族消毒剂各类产品价格相差较大，且鲍鱼工厂化养殖生产条件有其特殊性（一般每天4。6倍过滤海水流水养殖，不间断充气，投喂的饵料为活体江蓠等新鲜藻类，pH值8．0～8．6、有机代谢物与腐殖质沉积较多等。）因此，对常用卤族消毒剂的理化性质、消毒活性成分与作用机理充分了解，才能充分发挥卤族消毒剂的实际消毒杀生效果，提高病害防控效率，节省生产成本，保证鲍鱼工厂化养殖健康可持续发展。     

出口冻虾仁生产新工艺的研究

一、冻虾仁生产新工艺设计从目前出口冷冻虾仁生产的现状来看，传统工艺生产过程中采取的消毒方法主要采用含氯消毒剂来浸泡虾仁作为主要的杀菌保鲜方法。含氯消毒剂作为一种氧化型消毒剂，在使用过程中会逐渐失效（另文研究），需不断补充消毒剂，而且含氯消毒剂与蛋白质类水产品起化学反应并产生一定量的有害物质，残留在制品中，许多厂家在使用过程中为达到较好的杀菌保鲜效果往往滥用消毒剂，长期下去将严重污染环境，并对产品在风味等方面造成负面影响。传统工艺杀菌消毒方法中消毒剂使用不稳定，副溶血性弧菌也时有检出，特别在夏秋季…     

中草药饲料抗菌保健剂的研究与应用

中草药饲料抗菌保健剂是一类十分重要的绿色饲料添加剂。它涵盖了中草药饲料抗微生物剂、免疫增强剂和抗应激剂等内容。研究表明，许多中草药本身就具有良好的体外抑菌能力，与西药不同的是，中草药饲料抗菌保健剂无残留、无耐药性，其作用机理不仅仅在于对病原微生物的抑杀作用，更重要的是对机体抗病修复能力的调整，即调动机体的应激能力、提高机体免疫功能和抗病防御机能，从而达到提高动物生产性能和饲料利用效率的目的。     

五味消毒饮及各味药物对化脓性细菌的抑菌试验与病理模型疗效观察

采用牛津小杯法和攻毒法，观测“五味消毒饮”复方、单味药对化脓性细菌的抑菌效果，及对兔热毒性病理模型的疗效。结果表明：“五味消毒饮”复方、单味药对三种化脓性细菌均有不同程度的抑制作用；复方针剂的抑菌效果优于水煎剂。进一步验证“五味消毒饮”治疗疮痛肿毒的作用。     

反相高效液相色谱法测维生素A含量

目的：建立一种用反相高效波相色谱测定维生素Ａ的方法。方法：色谱柱：Ｈｙｐｅｒｓｉｌ ＯＤＳ（１５０ｍｉｎ×４６ｍｍ），流动相：甲醇－水（９６：４），流速１．０ｍｌ／ｍｉｎ，紫外检测器波长３２５ｎｍ，柱温２５℃，外标法测定。结果：维生素 Ａ在 ２．５～３０．０μｇ／ｍｌ之间有良好的线性关系，最低检测浓度为 １．５μｇ／ｍｌ，平均回收率为９８．５％，精密度ＲＳＤ±ｌ、５６％（ｎ＝３）。结论：本方法准确、灵敏、适应面广。     

限制饲养对肉鸭生产性能和屠体品质的影响

选用1日龄樱桃谷肉鸭200只，随机分为两组，1个试验组，1个对照组，每组2个重复，每个重复50只。对照组1～6周自由采食，试验组1～3周自由采食，4～6周采用限制饲养（限量）。试验结果表明：6周龄时，试验组的饲料转化率比对照组提高了12．9％，差异显著（P＜0．05），但日增重降低了9．13％，差异不显著（P＞0．05）；腹脂率降低34．2％，差异极显著（P＜0．01）；皮脂率降低15．1％，差异显著（P＜0．05）；瘦肉率提高了11．9％，差异不显著（P＞0．05）。     

核酸疫苗的研究进展

传统疫苗是基于抗原刺激机体产生特异性抗体的原理，它们大多数激发机体的体液免疫，很难启动细胞免疫。而核酸疫苗是将外源基因与真核质粒重组后直接导入细胞内，使外源基因在宿主细胞内表达合成保护性抗原蛋白。这是模拟病毒自然感染提呈过程，这既能产生细胞免疫，又能产生体液免疫。本文就核酸疫苗的构成、特点、影响免疫效果的因素、研究进展及其存在的问题和展望作一综述。     

鸡传染性法氏囊病的诊疗报告

鸡传染性法氏囊病是一种传播迅速、危害极大的急性、高度接触性传染病。在受IBDV污染严重的环境下，若消毒不严格，免疫预防不当，易造成鸡群发病。2000年秋季白云区某鸡场发生IBD，经实验室诊断后及时采取措施进行防制，取得了良好的效果。本文对本次发病的诊断与防制情况进行简要介绍。     

复方抗应激制剂对仔猪断奶应激的影响

本试验以新荣Ⅰ系３５日龄断奶仔猪为试验动物，探讨复方抗应激制剂对仔猪断奶应激的影响及其机理。结果，血清总蛋白含量增加（Ｐ＜０．０５），血清尿素氮、血清皮质醇、血清葡萄糖下降（Ｐ＜０．０５）．血清无机Ｐ、ＣＩ－、Ｎａ~＋、Ｋ~＋含量升高（Ｐ＜０．０５）。表明该制剂可通过这些途径或方面对仔猪断奶应激产生防治作用。     

有益微生物剂(EM)对北京鸭生产性能及免疫机能影响的研究

将５００羽初生雏北京鸭随机分成Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ五组，试验拟在基础日粮的基础上添加适量的有益微生物制剂，分别检测生产性能指标（主要包括饲料报酬和日增重）以及对１８日龄、２５日龄雏鸭的免疫功能分析。结果表明，有益微生剂使北京鸭雏日增重平均提高１８．ｌ％和１０．７％，料肉比降低１３．７％和５％，差异显著（Ｐ＜０．０５）；有较可观的饲料报酬和经济效益；可有效地提高外周血淋巴细胞活性Ｅ－玫瑰花环形成率，提高血液中总球蛋白含量和Ｔ淋巴细胞数量，增进机体产生特异性抗体的能力。     

日本鳗鲡初孵仔鱼耗氧率的初步研究

研究了不同盐度、温度、光照条件下日本鳗鲡仔鱼(4.42±0.034mm)的耗氧情况。结果表明，幼鱼的耗氧率随盐度的升高而下降，随温度的升高而上升，耗氧率遮光比在自然光下要低。同时还测定了幼鱼的窒息点。     

酶制剂不同添加时间对仔猪生产性能的影响

选择出生日期、产仔数和初生重相近的新荣昌猪Ⅰ系母猪１２窝，８４头仔猪，生后３５ｄ断奶，试验到第６３ｄ结束，以正大５５１为基础饲料，研究了酶制剂不同添加时间（不加、仅断奶前加、一直加和仅断奶后加）对仔猪生产性能的影响。结果表明，一直加酶组日增重和饲料利用率比不加组分别提高１５．３５％和２．４６％：仅断奶前用加酶饲料，则仔猪在断奶后头两周的生产性能将受到严重影响，日增重和饲料利用率较不加组分别降低４６．４６％和２１．４３％（Ｐ＜０．０１），但紧接着的两周会有一定的补偿性恢复；若仔猪断奶后才开始在饲料中加酶，则对日增重影响不大，但饲料利用率比不加组提高了２７．２３％。因此，由本试验结果可知，仔猪饲料中添加酶制剂确实能显著改善仔猪生产性能，而且酶的添加时间影响酶制剂的作用效果；酶制剂的添加宜从仔猪哺乳期补料开始，不要中途终断。