蛙类养殖技术之五牛蛙集约化养殖高产新技术

牛蛙属于脊椎动物、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,因其鸣声如牛而得名,是世界上著名的食用蛙类。近年来,人工养殖牛蛙的方式有土池养殖、池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖等,其方式较粗放且亩产量不高,制约着养蛙业的发展。笔者在福建省莆田市城厢区龙桥办延寿村利用庭院空地建立120m2牛蛙集约化养殖高产试验点,作为牛蛙集约化养殖高产技术推广示范,经半年来的养殖试验获得成功,2006年各村仿效这种模式兴起了一股牛蛙养殖热,现推广养殖面积约10000m 2,产量可达100t以上,创产值200多万元。     

牛蛙代谢障碍综合症的防治

牛蛙是食用蛙中个体最大的种类,因其营养价值高、味道鲜美而广受消费者喜爱。牛蛙现已成为特种水产养殖主要品种之一。牛蛙属于两栖动物,相对其他水产养殖动物(主要是鱼虾)而言,对水质要求较低,在目前的养殖中基本是高密度、高投入、高产量。牛蛙的疾病在养殖中呈     

“蛙鳅菜”立体生态养殖技术

牛蛙养殖一直是我国水产养殖业中的一个重要组成部分,牛蛙也因其营养价值高、口感鲜美而深受广大消费者青睐。但由于牛蛙养殖大多采取高密度集约化的养殖模式,在提高养殖产量的同时也随之带来了高发病、多用药等影响健康养殖的负面影响。为了降低养殖过程中的疾病     

鱼塘网箱养殖牛蛙高产技术

为了探索牛蛙养殖新途径，克服常规土池养殖牛蛙存在的污染环境和疾病严重等问题，笔者自1998年以来，反复进行网箱养殖牛蛙试验，掌握了鱼塘网箱养殖牛蛙高产技术，并于2003年进行生产性应用，取得了良好的经济效益，现将技术方法介绍如下。     

牛蛙冬季饲养

我国牛蛙养殖已有一定时期。但在冬季一般皆处在冬眠状态。要使牛蛙在冬季生长是有一定的难度。那么怎样才能使牛蛙在冬季生长呢? 首先要保持住外界环境的温度。因牛蛙是变温动物。它的体温随着外界温度变化而变化,自身不能调节体温,当气温下降到2～5℃时又发生休眠状态,而当体温下降为0℃时,则体内发生刺激神经中枢的     

漳浦筹建牛蛙研究所

最近,福建省漳浦县科委筹建全省首家牛蛙研究所。 近年来,漳浦县牛蛙养殖形势喜人,该县仅“旧镇”一个镇,1993年牛蛙养殖面积总和就达100万平方米,产值约2亿元,已成为全省规模化的牛蛙养殖基地。其他乡镇(场)的牛蛙养殖发展也很迅速。漳浦县科委建立专业的牛蛙研究所的举措,受到省内外蛙农的欢迎。     

成功养殖牛蛙的关键因素

牛蛙养殖目前在全国范围内广泛开展,但是疾病问题也越来越严重。造成直接经济损失很大,分析原因认为主要有以下几方面的因素:１．牛蛙养殖周期比较短,牛蛙养殖几年后,近亲繁殖比较严重,造成品种退化,体质弱,抗病力降低。２．养殖环境差,牛蛙养殖一段时间后,池塘淤泥较多,水质污染严重,使病菌繁殖加快,造成疾病传播。３．牛蛙是水陆两栖的变温动物,因此既要考虑到水质,又要考虑到气候变化、特别是水温变化。夏季牛蛙喜潮湿、阴凉,若遮荫工作做得不好,牛蛙易患病死亡。４．大家都知道牛蛙是由蝌蚪变态而来,因此蝌蚪的培育十分重要,蝌蚪若患病…     

当前我省牛蛙养殖中的问题与对策

<正> 牛蛙原产于北美洲,是食用蛙中体型最大的一种。由于它具有生长快、肉味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高、养殖效益好等优势,所以近年来牛蛙养殖在我省得到了迅速的发展,并形成了一股“牛蛙热。” 但是,经过一段发展之后,牛蛙养殖业也暴露出一些突出的问题,阻碍了牛蛙养殖业的进一步发展。     

水稻牛蛙生态种养试验

牛蛙（Rana castesbeiana Shaw）属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，为国外引进种。由于牛蛙肉洁白细嫩，味道鲜美，营养丰富，是深受人们喜爱的美味佳肴。目前，牛蛙已成为我国名特水产养殖主要品种之一，为提高养殖牛蛙质量，探索蛙类生态养殖新路子，提高农业经济效益，2007年开展了其稻田生态养殖牛蛙的试验，现将结果总结如下。     

牛蛙的疾病及防治方法

牛蛙是变温动物,在正常情况下,它的体温是随外界温度的变化而变化。但如果外界温度突然剧变,牛蛙难以适应易诱发致病。近年来,牛蛙养殖业扩大,且大部分进行水泥池养殖,在养殖过程中大部分蛙农控制水位过低,使牛蛙难以适应气候剧变的影响。特别在水中有机物多,水温急剧升高时,细菌便大量繁殖。加上管理不当,使养殖牛蛙在近年来疾病频发。根据作者的经验着重介绍疖疮病、擦皮瘟等4种牛蛙疾病及防治方法,以供参考。     

美国青蛙与古巴牛蛙的鉴别

美国青蛙与古巴牛蛙的鉴别美国青蛙和古巴牛蛙都是从国外引进的蛙类。古巴牛蛙于１９６４年从古巴引进，在我国特别是在除广东省以外的地区已有三十来年的养殖历史，而美国青蛙则是由厂东省肇庆市粮食局科技中心于１９８９年首次独家从国外引进，是近年兴起的一个养殖项目...     

关注牛蛙养殖现状,大力推进健康养殖

在2014年上半年,我们了解到浙江省海洋与渔业局针对全省的牛蛙养殖作出专项治理通知,通知具体要求相关部门做好牛蛙养殖排放尾水的治理、牛蛙养殖过程质量安全的监管等各项工作。此专项治理工作自2014年4月开始,将持续到2014年年底。这次浙江省针对牛蛙的专项整治,引起本刊编辑的注意:浙江省为何出台此项整治措施,在当前的牛蛙养殖生产中究竟存在哪些问题,此次整治主要针对哪些方面,整治活动具体将达到怎样的效果······带着这些问题,本栏目编辑特别走访了相关部门,并到多个牛蛙养殖场一探究竟。     

南平市丘陵山区棘胸蛙的生态调查

<正>棘胸蛙(Rana spinosa David)在我国湖南、湖北、贵州、江苏、浙江、安微、江西、广东、福建等省长江以南地已均有分布,数量较多。棘胸蛙体大肉鲜,有较高的食用和药用价值。丁汉波等在研究福建的两栖动物时,曾有过关于棘胸蛙的报道,但目前对福建棘胸蛙生态研究尚未很好的开展调查。2014年南平市蛙类养殖总产量为630t,养殖品种多为古巴牛蛙,而棘胸     

商品牛蛙集约化养殖新技术

牛蛙原产北美洲,是一种肉质鲜美的大型食用蛙,它具有食性杂、生长快、耐温范围广、群居性强等特点,是最适合于集约化养殖的品种之一。我国于60年代初引进牛蛙,1986年国家“星火计划”将牛蛙列为重点项目。由于活饵来源和陈旧生产模式的局限,30年来,我国的牛蛙养殖始终徘徊于种苗繁殖阶     

牛蛙腹水病发病原因及防控措施

正牛蛙味道鲜美,深受广大消费者喜爱,再加上牛蛙生长快,养殖投资小,自20世纪80年代中期牛蛙配合饲料问世以来,牛蛙养殖规模逐渐增大。但是高密度集约化的养殖模式也导致了牛蛙病害的高发,其中腹水病就是严重影响牛蛙养殖业的常见病害。本文根据生产实践,针对牛蛙腹水病的发病原因及相对应的防控措施进行总结,以期为牛蛙养殖从业者提供一定的参考。     

赣州市牛蛙养殖现状及对策建议

阐述了赣州市牛蛙养殖现状,分析了牛蛙养殖的成因和存在问题,提出了解决牛蛙养殖的思路和对策建议。     

牛蛙链球菌病的诊断和防治

链球菌病近年来逐渐成为危害水产养殖行业的主要疾病之一,已报道的有海豚链球菌、无乳链球菌、停乳链球菌,常引起鲑鳟鱼类、罗非鱼、梭鱼、叉尾鮰等多种海、淡水鱼类发病。2009、2010年浙江湖州、嘉兴等地养殖牛蛙暴发链球菌病,给养殖户造成了巨大的经济损失。     

浙江三门部分牛蛙养殖户成功转产:不养牛蛙养泥鳅

<正>由于牛蛙养殖密度过高、无害化处理难等是污染水环境及周边生态环境的重要因素,因此,为深入推进"五水共治"行动,三门县海洋与渔业局协同多个部门及乡镇(街道)进行多次牛蛙养殖整治工作,全面关停牛蛙养殖场,切实改善县内主要流域水环境质量。据三门县海洋与渔业局调查,该县牛蛙养殖涉及浦坝港、花桥、健跳等8个乡镇(街道),共220户,     

牛蛙常见病的防治

牛蛙以其肉味鲜关,营养丰富,蛋白质含量高,而受到人们的喜食。近年来人工养殖的方式有:池塘养殖、室内养殖,稻田养殖,网箱养殖等。笔者在牛蛙饲料市场的调研中,接触了许多养殖专业户,发现牛蛙的生产发展受到疾病与饲料的制约,现把牛蛙的常见病及其防治总结如下: 1.蝌蚪常见病的防治 1.1车轮虫病 流行于5～8月份,多发生在放养密度大,饵料不足,蝌蚪体瘦,生长发育迟缓的蛙池内。病因:受车轮虫感染。症状:病蝌蚪全身布满车轮虫,尾巴发     

蛙鱼网箱联养技术

牛蛙、鲤鱼网箱联养，即给牛蛙投喂人工配合全价颗粒饲料，鲤鱼不投任何饲料并在网箱中一起养殖。牛蛙主要用肺呼吸，不会出现与鱼“争氧”现象，另外牛蛙吃剩的食物碎屑及其粪便（粪便中未经完全消化的营养物质）可被鲤鱼再次利用，因此蛙鱼网箱联养可大大挖掘水体的生产潜力并使能源得到充分利用。牛蛙网箱养殖很少报道，蛙鱼网箱联养更为鲜见，本人于２００１年５月８日至７月７日进行了蛙鱼联养试验，摸索出一种新型的养殖方式，并获得成功。１养殖设施１．１牛蛙２００１年５月１日从永州市农业科学研究所购得体质健壮的牛蛙８０只，试…