特种水产养殖与产业化发展对策

一、何为“特种水产养殖”所谓“特种水产养殖”是相对于传统水产养殖业而言，一般泛指经济价值较高，养殖（或开发）时间不长的水产品养殖。采用的养殖方式通常是单一品种的集约化养殖（或少量搭配鲢、鳙鱼）；在养殖的全过程（或某个阶段）中，某些品种还需配备必要的设施；生产规模有一定的局限性，市场销售有一定的区域性，因而价格波动较大。二、特种水产养殖业在渔业和农业中的地位与作用自市场开放以来，我国的渔业生产始终是效益农业中的主力军，在增加农民收入上功不可没。在农业产业结构调整中，水产养殖业一直是农民首选的产业之…     

几种特种水产品的食性及投饲法

几种特种水产品的食性及投饲法宋长太（江苏省盐都县水产局）养殖特种水产品已成为调整农村产业结构、致富农民的重要途径。要养殖特种水产品首先必须了解其食性，在饲料来源方便、数量充足的条件下方可发展，以避免盲目行事，造成较大经济损失，下面介绍几种适宜农民养殖...     

邢台市举办水产品质量安全与鱼病防治培训班

为进一步做好水产品质量安全工作，从养殖环节抓起，加大无公害标准化水产养殖技术的推广力度，科学防治水产养殖病害，科学规范使用渔药和投人品，杜绝使用违禁药物，确保水产品质量安全，降低养殖成本，提高养殖效益，推进养殖方式的转变，发展生态健康养殖，邢台市畜牧水产局、邢台市水产技术推广站结合2010年的水产品质量安全工作重点。     

试论淡水鱼不同模式饲料养殖及发展方向

饲料是水产养殖成败的关键,是主要物质基础,而水产养殖饲料的使用又受水体特点、养殖对象、市场需求、水产品品质、效益核算及环境污染等一系列问题的影响。笔者长期从事水产养殖技术推广工作,实践见证了水产养殖饲料不同阶段的发展状况。下面从我市淡水鱼不同模式饲料养殖的过程谈今后发展方向。     

不同养殖方式成本构成与生产效益

近年来我国水产养殖业保持了高速的发展，水产品总量大幅度增加的同时．水产养殖产品的市场竞争日趋加剧，养殖生产的比较效益明显下降。同时、饲料等生产原料价格的上涨，地、水等自然资源使用代价的提高以及水域环境污染的加剧也使养殖生产的风险进一步加大。为保持水产养殖业的持续、稳定发展、必须强化经营管理．尽可能降低生产成本以增强产品的市场竞争能力。另一方面，在规划新上的水产项目时更应准确地掌握项目投产后生产成本的构成和预期的经济效益，为项目决策提供科学的依据。基于上述目的，笔者对近十年来淡水养殖主要方式（网箱…     

特种水产养殖规避风险五策略

1实施优质种苗策略种苗是发展特种水产养殖的物质基础。近几年来，不少特种水产养殖户之所以失败，分析其原因，重要的一条就是种苗选购不当，不是种苗掺假混杂，来源不正，就是数量不足，规格不对路。为此，在发展特种水产养殖上，首先要实施优质种苗策略，做到特种水产养殖良     

浅谈特种水产新品开发

江苏吴江市现有水产养殖面积近40万亩，特种水产养殖占50％以上，渔业产值17亿元，占据全市大农业的半壁江山，特别是特种水产养殖优势效益更为明显，当前水产业已成为农村经济各业中保供增收促发展的支柱产业，水产养殖比较效益高，特别是特种水产养殖优势效益更为明显，而其中特种水产新品的开发养殖以其科技含量高、     

宜兴今冬明春水产养殖结构调整设想

一、发展思路今年宜兴市养殖总面积为２３．６万亩，比去年增加２．８万亩，养殖业与种植业的比例得到进一步的调整，总体效益会因此而有所增加。然而这仅仅是眼前利益，产业结构调整不是简单的面积增减，分析目前现状和发展趋势，从数量型的扩张转变为质量型的提高才是我市水产养殖业结构调整的主攻方向。因此，我站提出的水产养殖发展思路为“稳定并适度控制常规品种养殖发展规模，重点加快内部结构调优；大力推进特种水产品之常规品种（中档名特优水产品，价位一般在１０～３０元／公斤）养殖；因地制宜地开发引进新品种；提倡生态健康养…     

河南野生经济鱼类人工养殖的探讨

随着我省水产经营机制的健全和水产品流通机制的放开，我省水产养殖业历经了量的积累和质的提高两个阶段，得到了快速发展。在建国初期，我省的水产养殖面积约3．5万公顷，水产品产量不到1万吨。经过逐年的不断发展，到2002年底，全省水产品总产量299030吨，其中养殖总产量242878吨，总水面达175092公顷，其中池塘养殖水面78465公顷。但近几年来，由于只注重产量的提高，而忽视品种的优化调整，致使出现增产不增收的现象，养殖效益不断下降。为了适应市场需求，调整养殖结构，提高经济效益，我们通过对河南省野生经济鱼类如黄颡鱼、乌鳢、鲶鱼等鱼类的经济性状及市场状况进行调查，并结合在河南师范大学淡水养殖基地开展的相关鱼类的繁殖驯养生产试验研究，对开发我省野生经济鱼类人工养殖进行了探讨，为我省的渔业经济发展提供参考意见。     

搞活水产营销富裕八方乡邻

湖北省监利县柘木乡龚唐村农民龚辉金，十几年前，就开始从事特种水产品营销，从起初的小打小闹发展到现在的规模营销，走过了一段艰苦创业的风雨之路。２００１年，他组织销售水产品８５０吨，创利润２０多万元。回顾这些年从事水产营销的历程，他不仅富裕了自己，更拉动了当地水产业发展，带动周边乡邻走上了大兴水产的致富之路。发挥资源优势，走上水产营销之路柘木乡属于典型湖区、河港交叉，渊塘密布，盛产黄鳝、泥鳅、甲鱼、才鱼、青虾等特种水产品，群众有着捕捞和养殖的传统习惯。但是，过去由于水产品的销售问题没有得到很好解决，…     

江苏淡水特种水产品养殖现状及发展思路

当前,各地在调整农村产业结构中,水产养殖业成为发展的热点,淡水特种水产品又以其品质好、销路畅、经济价值高,受到广大养殖生产者的青眯,出现了蓬勃发展的势头.加速淡水特种水产品养殖业的发展,对提高淡水养殖业的经济效益,促进江苏省淡水渔业再上新台阶具有重要意义.     

有机水产养殖探讨

随着现代水产养殖的快速发展,水产养殖对环境的破坏也日显突出。养殖过程中使用的化学品和药剂带来了食品安全的风险问题。有机水产养殖是一种在生态上合理的可持续水产品生产系统,满足了人们对生态环境保护和食品质量安全的需求。介绍了与常规水产养殖有关的环境污染和公众健康问题,阐述了有机水产养殖的概念、与常规水产养殖的区别、优越性以及有机水产养殖标准的由来,探讨了当前有机水产养殖面临的挑战。     

特种水产养殖常用消毒剂

随着我国特种水产品养殖的发展，特别是养殖规模及集约化程度的提高，其病害发生的种类越来越多，危害也越来越大，病害防治已成为我国特种水产品养殖的关键。由于水产动物生活在水中，养殖水体环境的好坏直接关系着水产动物能否健康快速生长，水环境的优劣与疾病的发生有密切的关系。目前，主要水产养殖动物的疾病一般都是由水质不良引起的。下面我们将简单介绍一下常用环境改良剂及消毒剂。一、卤素类一二氯异氰尿酸钠又名优氯净，白色结晶状粉末，有氯臭，含有效氯５６％～６４％，性状稳定，易溶于水，其水溶液有效氯含量稳定性差。…     

发展特种水产品养殖八注意

特种水产品的养殖,在我国水产养殖中发挥着越来越重要的作用。它不仅丰富了菜篮子,也使很多养殖者摆脱了贫困,走上致富道路。但是,也有部分养殖者因种种原因养殖失败,挫伤了养殖积极性。为促使特种水产品的养殖能够健康发展,根据当前发展中存在的一些问题,应注意以下八个问题:1要注意预测发展趋势和可行性近几年实践证明,特种水产品养殖成本较高,产品价格较贵,产品市场弹性较小,市场起伏大,价格潮起潮落,少数人养殖赚钱多,多数人养殖就可能亏本。比如甲鱼养殖,我国产量由1996年的     

特种水产业如何避险增效

近几年来 ,由于传统常规水产品养殖效益下降 ,大宗品种过剩 ,市场价格不稳 ,而特种水产品凭借较强的市场优势、较高的经济效益 ,在水产行业一枝独秀 ,农民发展特种水产养殖积极性空前高涨。然而 ,高效益往往伴随着高风险。由于受市场、种苗以及技术等因素的影响 ,不少特种水产养殖户不仅没有能够取得较好的经济效益 ,反而亏损严重。针对这种情况 ,目前如何在特种水产业中避险增效 ,作者提出如下的看法 ,与同行们切磋。一、重点发展常规品种当前 ,特种水产品种类繁多 ,新品层出不穷 ,选择什么样的品种才能获得较高的养殖效益 ,同时减少养殖风…     

特种水产养殖饲料发展趋势分析

一、我国特种水产饲料现状与问题特种水产养殖是近年迅速发展起来的。研究和开发特种水产养殖饲料的历史很短。与我国池塘普通食用鱼养殖，以食物链短的滤食性鱼类与杂食性鱼类为主要对象不同，特种水产养殖的对象主要是肉食性种类或偏肉食性的杂食性种类。而且，特种水产...     

水产动物投饲减量实现途径

我国水产养殖产量增长迅猛,目前的产量占了全世界养殖产量的约70%,成了水产养殖的超级大国。然而,水产养殖一方面需要良好的水源,另一方面也对水环境造成了一定的污染。而水质恶化导致鱼病多发,养殖风险加大,效益滑坡,鱼药滥用,使水产品安全问题也成了食品安全事件中发生概率最高的事件。水产养殖污染主要来源是饲料,减少饲料投入,保证投入的饲料被养殖动物有效摄食,不仅是养殖效益的需要,也是削减养殖污染的需要。本文主要介绍不为广泛关注的提高饲料效率、降低投饲量的途径。     

洞口县成立特种水产养殖协会

为了发展高效渔业，把渔业生产引向优质、高产、高效的发展方向。洞口县根据去冬今春以来全县发展特种水产迅速的特点，应广大特种水产养殖单位和农户的需求，由县水产工作站牵头，联合全县各特种水产养殖单位和个人，于7月3日成立了洞口县特种水产养殖协会，发展会员320余名。     

如何减少特种水产养殖市场风险

近年来，特种水产养殖因其可获得高效益而备受青睐，各地出现了持久不衰的特种水产养殖热。但是，高效益往往伴随着高风险，如何才能减少特种水产养殖市场风险，粮高养殖效益呢？ 业内人士认为，常规品种是养殖的重点。当前，特种水产品种类繁多，新品迭出。但要获得较高的养殖     

越冬养殖大有可为

近年来，我国水产养殖业发展迅速，尤其是沿海地区的水产品已经到了相对过剩的时期，水产养殖效益下降，一些地方甚至出现了生产亏损。珠海市斗门区在做好市场开拓和品种更换的同时，大力推广越冬养殖，使一些常见的养殖品种也能创造出较大的经济效益，有力地推动了水产养殖业的发展。一、斗门区水产越冬养殖的发展与现状斗门区隶属珠海市，是著名的养虾产区。１９９６年，斗门区的罗氏沼虾养殖已发展到４万亩，亩产１７９千克，每千克２８．３元，平均亩产利润只有６２１元，低于养殖四大家鱼的收入。１９９５年冬，在水产部门的指导下，斗…