虾夷扇贝体形性状对软体重和闭壳肌重的影响效果分析

利用虾夷扇贝表型性状资料,分析性状间的相关关系及其相关程度,建立相应的回归方程,为扇贝的选择育种奠定基础。试验随机抽取126只体形规则的3龄大连獐子岛海区底播增殖的虾夷扇贝,其中雌雄各63只,测定其壳长(X1)、壳高(X2)、壳宽(X3)、活体重(Y)、软体重(Z)和闭壳肌重(W),分别计算相关系数,采用通径分析方法计算了以体形性状为自变量对软体重和闭壳肌重作依变量的通径系数、决定系数及相关指数,定量的分析了体形性状对虾夷扇贝解剖性状的影响。结果表明虾夷扇贝壳长、壳宽、壳高与活体重、软体重和闭壳肌重的相关系数均达到极显著水平(P<0.01);壳高、壳宽是影响雌性软体重的主要因素,壳长、壳宽是影响雄性软体重的主要因素,而混合组受3个壳尺性状的共同影响;影响虾夷扇贝闭壳肌重的主要因素是壳宽,壳长、壳高的作用不显著;决定系数分析结果与通径分析结果有一致的变化趋势;多元回归分析,剔除不显著因子,建立了壳长、壳高、壳宽对软体重、闭壳肌重的回归方程：1). 雌性 Z= -128.573 +1.355X2 +1.407 X3;W= -8.216 +0.869X3;2). 雄性 Z =138.493+1.082 X1+2.524 X3;W= -11.855 + 0.955 X3;3). 混合 Z = -133.939 +0.606 X1+0.679X2 + 1.709X3;W= -9.525+ 0.896 X3。通过性状间的相关分析对两性状间的关系进行明确的定量,有利于制定合理的多性状选择方案,为虾夷扇贝选育提供理想的测度指标。     

扇贝的养殖

扇贝是一种名贵的贝类，其闭壳肌制成的干贝是海味八珍之一，它味道鲜美，营养丰富，每100克干贝中含蛋白质67．3克，脂肪1．2克，糖类16．5克，水份10．3克，灰份4．7克。鲜扇贝肉中蛋白质含量14．5％、糖元1．5％、脂肪1．1％、灰份1．9％。此外现代医药从扇贝软体中提取出有显著治癌作用的物质。由于扇贝有很高的经济价值，所以我国南北沿海普遍进行了人工养殖，并取得了明显的效果。     

虾夷扇贝与风向标扇贝种间杂交的初步研究

针对虾夷扇贝在养殖过程中出现的问题,本研究以风向标扇贝和虾夷扇贝为亲本进行了种间杂交实验,培育出了虾夷扇贝（♀）×风向标扇贝（♂）（PY♀×PC♂）及风向标扇贝（♀）×虾夷扇贝（♂）（PC♀×PY♂）两种杂交一代,并对其早期发育及幼虫期和稚贝期生长进行了比较。结果显示,PY♀×PC♂杂交一代的受精率、孵化率和幼虫期的生长和存活率介于双亲之间,而壳高和壳长的生长均高于双亲,表现出显著的杂种优势;PC♀×PY♂杂交一代的受精率、孵化率、幼虫期生长和存活率均低于双亲,表现为杂种劣势。在养殖第1年,PY♀×PC♂杂交一代的壳高、壳长、壳宽和体质量增长率均高于双亲,杂种优势显著。研究表明,卵子来源对后代的表现具有极其显著的影响,以雌性虾夷扇贝与雄性风向标扇贝进行种间杂交从而改良虾夷扇贝种质是可行的。     

以栉孔扇贝闭壳肌为例的几种DNA提取方法的比较研究

以栉孔扇贝(Chlamys farreri)闭壳肌为试验材料，采用浓盐法、酚抽提法、LiCl法及改进的浓盐法和酚抽提法等提取其DNA，通过紫外吸收值测定及琼脂糖凝胶电泳法对提取的DNA质量进行分析比较。结果表明，这5种方法都能提到DNA，但改进的浓盐法和酚抽提法可将其中的蛋白质及RNA较为有效地除去，得到比较纯净的DNA。     

栉孔扇贝不同性别间重要经济性状比较及通径分析

对不同性别栉孔扇贝的壳长、壳高、壳宽和绞合线长4个壳性状及体质量、软体质量及闭壳肌质量3个质量性状进行了测量。比较重要经济性状及壳形态在性别间的差异,分别在雌雄群体内,应用相关分析、通径分析等方法计算壳性状与质量性状间的相关系数、通径系数和决定系数,并利用逐步回归方法建立壳性状对质量性状的回归方程。试验结果表明,雌雄群体间重要经济性状及壳形态间无显著差异（P＞0．05）;雌雄群体各性状间表型相关系数均达到极显著水平（P＜0．01）,雌性群体相关系数普遍高于雄性;雄性群体中对体质量直接影响最大的壳性状为壳长,其次为壳高,而雌性群体中对体质量直接影响最大的壳性状为壳高,壳长影响极小;雌性群体中对软体质量直接影响最大的壳性状为壳高,其次为壳长和壳宽,而雄性群体中,仅壳高对软体质量的直接影响较大。雌雄群体间壳性状对质量性状的回归方程亦有较大不同。     

麦哲伦扇贝形态性状与体质量相关性及通径分析

为查明麦哲伦扇贝形态性状对体质量等经济性状的影响，获得具有优良遗传性状的目标群体，采用相关性分析和通径分析方法，分析麦哲伦扇贝壳长(L)、壳高(h)和壳宽(b)对活体质量(m₁)、软体质量(m₂)和闭壳肌质量(m₃)的影响，建立形态性状对体质量的回归方程。研究结果表明，所有性状间的相关性均为极显著正相关(P<0.01),其中壳长与壳宽之间的相关系数(0.977)最高，壳宽与壳高之间的相关系数(0.852)最低。通径分析结果显示，影响麦哲伦扇贝活体质量、软体质量和闭壳肌质量的主要因素均为壳宽，通径系数分别为0.536、0.387和0.435。对麦哲伦扇贝活体质量和闭壳肌质量间接作用最大的是壳长(0.869和0.702),对软体质量间接作用最大的是壳高(0.776)。壳宽对麦哲伦扇贝活体质量和闭壳肌质量的决定系数最大(0.287和0.189),壳高对软体质量的决定系数最大(0.208)。采用逐步回归方法，建立形态性状对活体质量、软体质量和闭壳肌质量的回归方程：m₁=-365.655+2.596h+...     

墨西哥湾扇贝与华贵栉孔扇贝的远缘杂交

为进一步研究扇贝属间远缘杂交的可行性,以墨西哥湾扇贝(Argopecten irradians concentricus)与华贵栉孔扇贝(Chlamys nobilis)作为亲本,建立了两种扇贝的正交组MH、反交组HM、墨西哥湾扇贝自交组MM和华贵栉孔扇贝自交组HH。对各实验组的胚胎发育速度、受精率、孵化率、D形幼虫发生率和幼虫生长速度进行比较,分析了不同温度、盐度和精子浓度对各实验组配子亲和力及合子育性的影响,并尝试运用BP神经网络模型预测杂交组浮游幼虫的生长趋势。结果表明,两种扇贝的正反杂交均可获得早期杂交子代(F_1)。从胚胎发育情况看,正反杂交组幼虫发育到D形幼虫的时间均少于两个自交对照组;其受精率、孵化率、D形幼虫发生率也低于两个自交对照组;即使在不同温度、盐度和不同精子浓度下正反交组的受精率和孵化率也均低于两个自交组。从浮游幼虫生长情况看,正反交组D形幼虫的壳长和壳高均高于两个自交组,具有显著的差异性(P0.01),表现出较明显的杂种优势。运用BP神经网络模型对正反交组的浮游幼虫进行预测,其预测值与实测值的误差率均小于4%。     

人工养殖栉孔扇贝和海湾扇贝血淋巴中部分免疫因子的比较研究

采用分光光度技术对人工养殖的栉孔扇贝和海湾扇贝血淋巴中部分免疫因子进行了比较研究。结果表明,海湾扇贝血清和血细胞中溶菌酶、非特异性酯酶(NSE)、过氧化氢酶(CAT)、髓性过氧化物酶(MPO)、一氧化氮(NO)、一氧化氮合酶(NOS)、活性氧和H2O2的活力或含量均高于栉孔扇贝,两种扇贝除血清中MPO活力差异不显著外,其他各组均差异极显著或显著。表明人工养殖海湾扇贝较栉孔扇贝的免疫力强。     

栉孔扇贝性腺基本营养成分分析

摘要对栉孔扇贝性腺内的水分、灰分、矿物质、蛋白质、脂肪和多糖含量进行了测定,并对氨基酸以及脂肪酸和甾醇类的组成进行了分析。结果表明,采用直接干燥法测定性腺水分含量为雌性86.87%、雄性85.48%;采用灼烧称量法测定灰分含量为雌性5.85%、雄性6.82%;ICP-AES法测定了几种主要矿物质的含量以及凯氏定氮测定性腺干基的蛋白质含量;氯仿-甲醇法测定脂肪含量为雌性20.05%、雄性15.41%;苯酚-硫酸法测定多糖含量,雌性为4.0%、雄性为2.9%;用氨基酸自动测定仪测得了17种氨基酸的含量,8种人类必需氨基酸除色氨酸没有测定外,其他7种氨基酸含量均较高;用GC-MS法分析的不饱和脂肪酸EPA和DHA含量较高、甾醇的种类较少。     

虾夷扇贝质量参数的测定

测定了虾夷扇贝鲜贝柱，干贝柱等质量参数，并与栉孔扇贝，海湾扇贝的质量和进行了比较，证实虾夷扇贝生长快，个体大，鲜贝柱，干贝柱大而且出率高。