贝类养殖技术之四:柄海鞘在贝类养殖中的危害与防治方法

柄海鞘(styela)俗称海茄子,属脊索动物门、尾索亚门、海鞘科,雌雄同体,结构比较简单。柄海鞘喜欢附着在养殖贝类的网笼上,生长迅速,并与贝类争氧、争饵,阻碍养殖笼内的水体交换。如何避免柄海鞘的附着,在贝类养殖过程中是十分必要的。一、实验方法1.做柄海鞘生殖腺的组织切片 所用材料取自柄海鞘危害较严重的海区,时间为7月。方法是将柄海鞘性腺取出,置入卡诺氏液(无水乙醇∶氯仿∶冰乙酸=4∶5∶1)中固定,石蜡包埋,切片厚7μm,H、E染色,显微镜观察并拍照。2.附着实验 在分苗期间,从7月6日~7月30日对柄海鞘危害较严重的海区进行不同时间…     

柄海鞘的食用药用价值及其开发利用

柄海鞘(styela clava)属脊索动物门、尾索亚门,为温水性种,多产于浅海,成体多固着在港湾、码头、船壳、浮物、岩石、砾石、海藻、贝壳等上,生长繁殖非常迅速。在贝类养殖场中,柄海鞘常附着于养殖笼上,与笼中的扇贝、牡蛎等争夺氧气和养分,严重影响养殖动物的生长与产量。柄海鞘在我国黄海产量     

柄海鞘对栉孔扇贝养殖的危害和预防措施

笔者通过试验比较，认为大长山海域柄海鞘附着高峰期在７月上，中旬、主要附着于５ｍ以上水层；由于西柄海鞘的大量附着，使栉孔扇贝的养殖产量降低了２８％左右，产值降低了３８％左右；通过不同试验对比发现，采取分苗后直接下沉养殖水层及西风海鞘附着高峰期过程后上提网笼到适宜养殖水层的处理方法，对于预防柄海鞘的附着栉孔扇贝养殖的危害问题是一种极为有效的技术措施。     

几种常见海鞘的呼吸代谢研究

为了研究网箱、网笼上附着生物耗氧对养殖品种的影响。本文在实验室内采用静水封闭系统，对我国北方常见附着生物－－柄海鞘（Ｓｔｙｅｌａ ｃｌａｖａ），玻璃海鞘（Ｃｉｏｎａ ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌｉｓ）和中国瘤海鞘（Ｓｔｙｅｌａ ｓｉｎｅｎｓｉ）的耗氧率进行了研究，同时，探讨了海鞘体重、温度和氧张力对耗氧率的影响。结果表明：温度和体重对海鞘的耗氧率有明显的影响（Ｐ〈０．０５）。在１２￣２８℃范围内，柄海鞘的     

养殖贝类附着敌害生物的初步研究

对大连市长海县海域养殖贝类附着敌害生物的种类、附着方式、危害及防治等进行了调查研究。报告附着敌害生物共17种，其中植物6种：海带、裙带菜、鼠尾藻、鹿角藻、萱藻、囊藻；动物11种：紫贻贝、沙海螂、皮海绵、薮枝螅、细指海葵、才女虫、蛰龙介虫、麦杆虫、藤壶、柄海鞘、玻璃海鞘。     

附着生物对栉孔扇贝生长及存活的影响

对荣成市桑沟湾崖头养殖场扇贝养殖笼上附着生物的种类组成、消长规律、附着生物量的季节变化以及附着生物对扇贝生长存活的影响方面进行了调查研究。结果表明：扇贝养殖笼上附着生物的种类主要有海鞘(玻璃海鞘、柄海鞘、史氏菊海鞘、紫拟菊海鞘)、水螅(主要是鲍枝螅)、多管藻、海绵等；8月份附着生物总生物量达到最高峰，9月份开始逐渐下降；倒笼次数对栉孔扇贝的生长有较大影响：在实验养殖期中，每月倒笼1次组的体重增长最快，但死亡率最高；综合个体、体重增长以及死亡率来看。以每2个月倒换网笼1次、高温季节不倒笼为最佳。     

海水养殖网具防附着剂试验

将JS-867防附着剂用于海水扇贝养殖，对防止贻贝、柄瘤海鞘等海水生物在扇贝笼、纲绳、浮子等养殖网具上的附着，有明显的效果，应用该附着剂，不污染水质，不影响扇贝营养价值，增产效果显著。     

海水贝类养殖中污损生物的防除研究进展

据2002年统计，我国贝类养殖产量占海水养殖总量的79．4％，贝类养殖面积占海水养殖面积的66．9％，贝类养殖种类已发展到了30余种，其中主要为贻贝、扇贝、蛤、蚶、牡蛎等。贝类养殖已成为我国海水养殖业的重要组成部分。目前广泛采用的贝类养殖方式是网笼养殖，但是贝类在笼内放养一定时间后，一些海生动物、植物和微生物会在贝壳表面和养殖网笼的表面附着从而影响养殖贝类的正常生长。污损生物的大量出现严重影响了贝类养殖业的生产效率。如何有效地防止和减少污损生物对养殖贝类和养殖器具的危害，已成为水产养殖业的重要研究课题之一。     

四角蛤蜊生产性高产育苗技术研究

四角蛤蜊（Mactra quadrangularis Deshayes）为我国沿海常见滩涂贝类，广泛分布于我国南北各海区。因生长速度快，肉细嫩、味鲜美，是我国颇有养殖前途的贝类之一。本文主要以无棣沿海的四角蛤蜊为种贝，通过室内促熟培育、人工诱导产卵、及时选幼等技术措施，取得比较好的育苗效果，以期为北方滩涂贝类的养殖增加新的品种。     

不同季节海鞘滤水率的测定

在桑沟湾用模拟现场流水法对滤食性附着生物玻璃海鞘和柄海鞘的滤水率进行了测定。结果表明，同一品种海鞘，在不同季节其滤水率随着水温的变化而变化。在实验水温范围内，以５月份水温在１７℃左右时海鞘滤水率最大，栖海鞘为３．１９ｌ／ｈ·ｉｎｄ（ｃｈｌ－ａ）和４．５３１／ｈ·ｉｎｄ（ＰＯＭ），玻璃海鞘为０．７３１／ｈ·ｉｎｄ（ｃｈｌ－ａ）和０．７６１／ｈ·ｉｎｄ（ＰＯＭ）．１１月和９月水温在７℃和２５℃左右时其滤水率均降低至１７℃时的１／３～１／５左右。由此反映出这两种海鞘的生理现象和生活规律及与环境因子的关系。     

史氏菊海鞘生活史的研究进展

史氏菊海鞘为附着、滤食性无脊椎生物，为贝类筏式养殖的主要敌害生物。目前还没有找到经济、有效的防治措施。切断其生活史的某个环节，阻止其发展可能是一条途径。本文对史氏菊海鞘生活史的研究进展情况进行概述，并对其生态习性和生活史进行了详细的阐述，史氏菊海鞘具有无性出芽生殖和有性生殖两种生殖方式。出芽生殖过程中，一般7d为1个无性生殖周期，幼体的出芽生殖阶段至少持续49d；无性出芽生殖之后，开始进行有性生殖。     

韩国的真海鞘养殖

真海鞘　(HalocynthiaroretziDrasche)属于脊索动物门、尾索亚门、海鞘纲[1] 。多分布于日本太平洋侧的三陆沿海和日本海男鹿半岛以北海域。在韩国多分布于东海岸和南海岸。真海鞘营养丰富、味道鲜美,尤其夏季味道最鲜美,深受日韩国民的青睐,以生食为主,同时远销日本、意大利、法国等国家。2 0世纪6 0年代,韩国真海鞘的自然资源量很多,70年代中期,由于不明原因的大量死亡[2 ] ,资源量急剧下降,濒临灭绝。为了恢复真海鞘资源,韩国从日本引进苗种开始了垂下延绳式养殖生产。进入80年代,养殖产量趋向稳定,现已形成产业化规模,自然资源也有一定…     

海湾扇贝养殖中防止牡蛎附着实用技术

牡蛎是我国沿海常见的一种贝类,也是我国传统的养殖品种;它繁殖季节时间长,一年有几次繁殖高峰期;幼虫浮游时间长,随潮流可影响到较大范围的海区;变态后常固着在扇贝贝壳及养殖器材上,造成很大危害。（1）牡蛎与扇贝的食性基本相同,都以硅藻及有机碎屑为主,牡蛎变态附着后,在养殖海区内与扇贝争食饵料,造成海区饵料相对不足,影响扇贝的摄食及生长发育。（2）牡顿附着在扇贝贝壳上,增加了扇贝开闭壳的活动强度,消耗了扇贝在体内积累的营养物质,致使扇贝生长缓慢,且易造成扇贝畸形。①牡顺附着在扇贝养殖器材上,不但增加了器…     

柄海鞘——具有广阔加工前景的资源

本文从食用性和药用性两个方面探讨了柄海鞘（Styela clava）资源的加工价值，并且提出了柄海鞘加工为食品、保健品及药品的思路。食用方面：柄海鞘体内的蛋白质含量丰富；氨基酸种类齐全且组成比例很好，牛黄酸含量很高；多不饱和脂肪酸，包括EPA和DHA的含量较高；矿物质元素尤其是人体必需的微量元素含量很高，食用性强，可开发加工为各种调味料及保健产品。药用方面：柄海鞘体内含有抗菌效果明显的三种抗菌肽Clavanins，Styelins，Clavaspirins，以及其他可用于治疗各种疾病的生理活性物质，而且柄海鞘被囊的粗提物就具有很好的抑瘤效果，药效强，因此将柄海鞘用于开发研制各种药物将会有很好的市场前景。     

温度对柄海鞘和玻璃海鞘食物颗粒选择性的影响

在实验室内测定了柄海鞘（Style clava)和玻璃海鞘（Ciona intestinalis)对4种不同大小藻类的选择性及温度对其选择性的影响。结果表明，玻璃海鞘对大规格的藻类具有较强的选择性，并且其选择性不受温度的影响；柄海鞘在12和28℃时，有选择较大颗粒的倾向（φ=10.45μm），在18和23℃时，对较小规格的藻类（φ=1.49μm）具有较强的选择性。可见，在不同温度下，这两种海鞘对海洋浮游植物群落结构产生不同的影响。     

锦州沿海滩涂贝类发展途径的探讨

锦州沿海滩涂贝类发展途径的探讨刘维民（锦州市水产技术开发培训中心，１２１０００）关键词：沿海滩涂贝类发展锦州沿海滩涂总面积为２６．６万亩。其中适于贝类养殖的滩涂面积１５万亩。能形成一定资源量的贝类品种主要有文蛤、四角蛤蜊和兰蛤。现已管养１０万亩，占可...     

福建省东山湾生态环境中多氯联苯的残留特征

对福建省东山湾海域的水质、沉积物和养殖贝类中的多氯联苯（polychlorinated biphenyls,PCBs）残留进行气相色谱法检测,并对其在水域环境及贝类中的残留水平、生态风险及食用安全进行了探讨。结果表明： 1）海水中PCBs浓度底层高于表层;夏季（8月）高于春季（5月）。总体上,东山湾海水中PCBs浓度的平面分布从湾内到湾外呈递减趋势。底层海水中PCBs与悬浮物浓度之间具有极显著的相关性。2）表层沉积物中PCBs浓度平面分布呈近岸高、湾中部和湾外低的格局;PCBs与总有机碳（TOC）之间呈极显著正相关。PCBs残留量产生的生物有害效应的风险低。3）养殖贝类体中PCBs的残留量种间差异明显,对PCBs富集能力的大小,僧帽牡蛎、缢蛏和波纹巴非蛤最高,泥蚶和华贵栉孔扇贝次之,菲律宾蛤仔和杂色鲍最低。养殖贝类致癌风险指数在可接受风险范围内,贝类体中的PCBs残留水平居福建省沿海养殖贝类中等水平。     

滩涂养殖的文蛤发生大批死亡的原因及防治措施

文蛤（Meretrix metrix Linne）是我国沿海常见的大型经济贝类，在我国主要分布于渤海湾、莱州湾、辽东湾及江苏、广西的沿海。近几年，山东沿海滩涂养殖的文蛤发生大批死亡，给养殖生产者造成极大的经济损失，现将造成死亡的原因及其对策浅析如下。     

太平洋牡蛎三倍体苗种生产性培育试验

太平洋牡蛎（Crassotrea gigas）具有生长快、个体大、适应性强、味道鲜美等特点，是人们喜食的海水贝类，也是目前世界沿海国家常见的养殖贝类品种之一。     

晋江蛏苗稳产高产经验总结

缢蛏(Sinonouacula constricta Lamarck)俗称“蛏”，又名“蜻”和“（虫先）”。分布在我国及日本沿海，穴居于内湾及河口的中、下潮区泥滩上，是一种产量高，养殖周期短，有经济价值的主要养殖贝类。我省养殖面积近4万亩，年产量50万担左右，约占海水养殖总产量的三分之一。