盐度对螺旋藻的生长和生化成分的影响

螺旋藻是被成功开发并实现产业化生产的微藻。在过去的几十年里,人们已在螺旋藻种的驯化、选育和工业化培养方面开展了大量工作并积累了相当的经验。国外螺旋藻大规模工业化培养其日平均产量一般为10～14克/米2,而国内仅为7～9克/米2。为降低生产成本,国内外已有利用海水及盐碱水养殖螺旋藻的研究报道,但在利用苏北沿海地区天然海水来培养螺旋藻方面尚未有研究。本试验应用驯化的方法,设计了盐度梯度,驯化和筛选出能在海水中快速生长的品系,并通过一系列的实验研究盐度对螺旋藻的生长及其蛋白质含量的影响。对进一步合理利用沿海滩涂及废盐…     

螺旋藻直线形变异藻株的生理特性研究

对钝顶螺旋藻进行研究和应用过程中分离筛选，获得一直线形变异藻株(Sp-L)。长期观察培养发现，分纯得到的直线形藻株能保持稳定遗传。对其形态、生长曲线、产量、上浮性、蛋白质含量以及常见金属元素(Fe、Mn、Cu、Zn、Ca、Mg)含量进行测定，结果表明直线形变异藻株具有藻丝体长、蛋白质和常见金属元素含量与正常螺旋藻接近及易于采收等特点，为研究直线形螺旋藻提供了基础性的理论依据。     

常见废水与螺旋藻生长的适配性研究

分别利用中水、淡水养殖废水、海水养殖废水、污水处理厂处理后的电厂废水,培养盐泽螺旋藻351、极大螺旋藻438、纺锤螺旋藻TJSD、钝顶螺旋藻834和分离自内蒙古天然湖泊的螺旋藻(NMG),以生物量和藻体颜色为指标,研究螺旋藻在各种废水中生长情况.发现淡水养殖废水培养盐泽螺旋藻351的效果最好.在此基础上通过单因子试验,...     

温度对螺旋藻突变株(SP-Dz)生长及藻胆蛋白含量的影响

研究了不同温度条件对直线型钝顶螺旋藻突变株(SP-Dz)生长和藻胆蛋白含量的影响。结果表明,螺旋藻(SP-Dz)的最适生长温度为30~35℃,在30℃条件下培养的螺旋藻积累藻胆蛋白最多。     

螺旋藻及其在养殖上的应用

螺旋藻是一种古老的水生原核生物,蛋白质质量分数高达67%~72%,氨基酸含量丰富,含有18种以上氨基酸,富含多种营养素和生物活性物质,消化吸收率高。介绍了螺旋藻的营养特点、功能、养殖上的应用效果。     

钝顶螺旋藻营养生理的研究III．钝顶螺旋藻对磷酸盐的吸收利用

利用均匀设计法设计得到的12种培养基及对照Zarrouk培养基对钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)S6品系进行培养，研究了添加磷酸盐的不同培养基下螺旋藻对磷酸盐的吸收利用。结果表明，螺旋藻S6对磷酸盐的净利用量在0.20～0.86mmol/L之间，且与螺旋藻生长速度呈线性关系；磷酸盐为螺旋藻生长利用的主要磷源，含量不足会限制螺旋藻的正常生长；培养基中的磷酸盐添加量以1.16mmol/L左右最为适宜，既可满足藻体的最佳生长，又可降低约60%的磷源养殖成本。     

利用微生物合成产物喂鱼

近年,许多国家都已成功地研究利用各种营养基质培养微生物合成产物工艺。利用石油原料作为生产微生物蛋白质(单细胞蛋白质)基质工艺尤其大有可为。利用营养基质所培养的微生物乃是一种蛋白质含量39—66％的粉末。除含硫氨基酸之外,在     

螺旋藻开发研究及其应用

一、螺旋藻开发的意义及现状 目前最有开发价值的螺旋藻有二种:钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)和巨大螺旋藻(S.maxima)。其蛋白质含量高达58.5—71％,并有合理的氨基酸组成。且形成细胞壁结构的纤维素成份极少,不必经复杂的加工处理,即可被人和动物消化,蛋白质真消化率达75％、生物学价值达68％、光能转换率高达18％(是其他植物的三倍多),其生物产量每公顷(15亩)年收25吨(每亩年产1,600多公斤,折合收蛋白质1,000多公斤)。 丹麦科学家分析螺旋藻的氨基酸组合基本将合FAO标准,可与鸡肉、、牛肉媲美。其中含有丰富的赖氨酸、苏氨酸和含硫氨基酸,是谷物蛋白质所缺乏也是人和动物必需的。作食品添加剂可提高其营养价值,所含维生素中,β—胡萝卜素含量最高,并含有不饱和脂肪     

用均匀设计方法优化螺旋藻培养基配方的研究

利用均匀设计法设计得到的１２种培养基及对照Ｚａｒｒｏｕｋ培养基对轮顶螺旋藻（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ ｐｔａｔｅｎｓｉｓ）Ｓ６品系进行培养，进行了不同培养基对螺旋灌生长速率和氨基酸含量、β胡萝卜系及对绿素α含量的研究，优选出能使灌体生长速率加快、藻粉质量提高，并使养殖成本降低的３种不同配方的培养基。与Ｚａｒｒｏｕｋ培养基相比，３号、６号、７号培养基可使灌生长速度加快，且灌粉产量和质量均有提高，３种２基均     

钝顶螺旋藻营养生理的研究Ⅲ.钝顶螺旋藻对磷酸盐的吸收利用

利用均匀设计法设计得到的１２种培养基及对照Ｚａｒｒｏｕｋ培养基对钝顶螺旋藻Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ ｐｌａｔｅｎｓｉｓ）Ｓ６品系进行培养，研究了添加磷酸盐的不同培养基下螺旋藻对磷酸盐的吸收利用。结果表明，螺旋藻Ｓ６磷酸盐的净利用在０．２０～０．８６ｍｍｏｌ／Ｌ之间，且与螺旋藻生长速度呈线性关系；磷酸盐为螺旋藻生长利用的主要磷源，含量不足会限制螺旋藻的正常生长；培养基中的磷酸盐添加量以１．１６ｍｍｏｌ／Ｌ左右最为适宜，既可满足藻体的最佳生长，又可降低约６０％的磷源养殖成本。     

Ni^2+对钝顶螺旋藻生长及藻胆蛋白含量的影响

为研究Ni^2+对螺旋藻生长的影响,采用室内培养法,在培养液中添加不同质量浓度的Ni^2+,对螺旋藻的生长曲线、生物量、吸收光谱以及藻胆蛋白含量进行了测定和分析。试验结果显示,当Ni^2+质量浓度为0~0.5μg/mL时,随着质量浓度的增加,藻胆蛋白含量增加,螺旋藻生长加快,累积的螺旋藻生物量增加;0.5μg/mL的Ni^2+对螺旋藻生长、生物量累积和藻胆蛋白含量具有最大促进作用;0.5μg/mL的Ni^2+处理,导致螺旋藻叶绿素a在蓝紫光区的吸收光谱发生明显变化,440 nm的吸收峰消失,而在430 nm和450 nm处分别出现一个吸收峰;Ni^2+对藻蓝蛋白和别藻蓝蛋白的吸收光谱没有显著影响。当Ni^2+质量浓度达到1.0μg/mL时,螺旋藻仍能正常生长。试验结果表明,0.5μg/mL的微量Ni^2+通过改变螺旋藻叶绿素a在蓝紫光区的吸收光谱,提高藻胆蛋白含量,从而促进螺旋藻的生长和生物量的累积,是促进螺旋藻生长的最佳Ni^2+质量浓度,为降低螺旋藻生产成本,以及利用螺旋藻治理水体镍污染提供科学依据。     

两种微藻多糖的性质及结构特征的研究

利用冻融破碎、乙醇沉淀及凝胶层析等手段从培养至平衡期后的扁藻和螺旋藻细胞内提取分离出不同级分的多糖,对其理化性质和结构特征进行了研究和对比分析。结果表明,同一乙醇体积分数范围沉淀的扁藻多糖的分子量比螺旋藻多糖的分子量略大,并且多糖中结合的蛋白质比螺旋藻多糖结合的蛋白质略高;但扁藻多糖的糖基含量、溶解度和相对黏度却低于螺旋藻多糖。红外光谱结果表明螺旋藻多糖和扁藻多糖中均含有硫酸基,后者还含有氨基。这些结果说明不同微藻多糖及同一微藻的不同级分多糖,其组成不相同,而且扁藻多糖比螺旋藻多糖更复杂。所得结果为2种微藻多糖的实际应用提供了理论和试验基础。     

大型溞的营养成分分析及其作为渔用饲料原料的潜在利用价值

为了评估大型溞在渔用饲料中的的营养价值,测定了不同季节人工培养的大型溞和夏季污水中大型溞风干样的营养成分与重金属含量。结果显示,各季节人工培养的大型溞水分含量存在显著的季节差异,冬季最高为5.14%,夏季最低为2.51%;夏季污水中大型溞水分含量(9.12%),显著高于人工培养的大型溞。人工培养的大型溞粗蛋白含量为30.93%~50.21%,在不同的季节也存在显著性差异,冬季人工培养、夏季污水中大型溞粗蛋白含量显著高于其他组。大型溞的15种氨基酸含量在各季节中差异显著,冬季最高(36.65%),夏季最低(24.74%);夏季污水中氨基酸含量为41.79%,9种必需氨基酸占22.15%,赖氨酸含量达到3.4%,蛋氨酸的含量为1.14%,苏氨酸含量为2.45%。大型溞粗脂肪含量随季节变化差异显著,冬季最高(18.88%),秋季最低(4.19%),夏季污水与冬季人工培养的大型溞无显著性差异。秋季人工培养的大型溞与夏季污水大型溞必需脂肪酸含量最高,为17%左右,所有大型溞中均没有检测到花生四烯酸和亚麻酸。重金属铬、铜和锌、铅最高含量分别出现在夏季污水、秋季、春季、夏季人工培养大型溞;夏季污水和冬季人工培养大型溞中未检测到铅元素,所有大型溞中均没有检测到镉元素。除铬外,铜、铅、砷和锌的最低含量均出现在夏季污水大型溞中。研究表明,大型溞蛋白质、脂肪营养丰富,而夏季污水大型溞必需氨基酸和必需脂肪酸营养价值普遍高于人工培养的大型溞,且重金属潜在毒性较低,作为渔用饲料蛋白源进行资源化利用的可行性更高。     

用有机物营养液培养钝顶螺旋藻的初步探讨

钝顶螺旋藻(Spirolina platensis)是蓝藻门蓝藻纲颤藻科螺旋藻属的一种丝状蓝藻。它的蛋白质含量占干重的65％以上，并由较好的氨基酸组成，含有丰富的人和动物必需的氨基酸。脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素及各种微量元素也都很丰富。     

有机肥培养螺旋藻（Spirubina platensis）试验

前言 螺旋藻(Spirubina platensis)在七十年代引进我国，是一种新的植物蛋白质资源，蛋白质含量高达58～70％，广泛应用于食品加工、饲料、医药等方面。多年来，螺旋藻的人工培养几乎都是用化学药剂作为培养液，成本高，配制麻烦，大量生产难以推广。因此，我们采用猪粪、牛粪作培养液进行培养试验，获得较好结果。     

螺旋藻的培养技术

1螺旋藻的生物学原产于非洲和中南美洲,中国在20世纪70年代末期引进藻种并进行培养和研究。近年来,研究表明,螺旋藻除了含有大量的蛋白质外,还含有较多的生物活性成分,具有提高免疫力、抗衰老、降血压、降血脂、促进蛋白质合成、抗癌等生理功效。因而,螺旋藻不仅在水产养殖业中可以作为鱼、虾、贝的饵料和饲料添加剂,     

螺旋藻驯化过程中盐度对其生长和蛋白质含量的影响

应用驯化的方法，设计了盐度梯度，驯化和筛选出能在海水中快速生长的品系，并通过一系列的实验，研究盐度对螺旋藻的生长及其蛋白质含量的影响，对进一步合理利用沿海滩涂及废盐滩地的开发提供了可参考的方法。     

螺旋藻大面积培养技术

螺旋藻在分类学上属蓝藻门,由于其藻体蛋白质含量高达70％,而成为许多国家竞相研究开发的一种新型优质食用植物蛋白资源。大面积培养螺旋藻应注意以下几点:     

螺旋藻对不同形式氮源的利用及喂鱼前后蛋白质含量和氨基酸成分的变化

<正> 引言螺旋藻(spirulina platensis)是一种光自养蓝藻,具有很高的太阳能生物转换率和非常强的蛋白质合成能力,蛋白质含量高达60％以上。与其他单细胞藻类相比,它具有培养方法简单、不易污染、繁殖速度快等优点,是潜在的一种重要单细胞资源,认为是名贵水产品幼体的理想饵料. 螺旋藻本身不能固氮,因此在培养环境中必须提供氮源。本文报告了螺旋藻对不同     

植物生长调节剂对钝顶螺旋藻增殖的研究

螺旋藻营养丰富，富含蛋白质、维生素、微量元素及对人体有特殊药效功能的多种活性物质，国内外已将其应用于食品、保健品、医药等诸多领域，是一种有巨大开发潜力和利用价值的多功能产品。笔者通过试验，用植物生长调节剂处理螺旋藻，以寻求螺旋藻高产低成本的新途径。