大型抗风浪深水网箱养鱼技术专题系列讲座(一)海水网箱养鱼综述

一、鱼类是海洋水产的主体，养鱼的发展潜力很大 １．养殖数量　全世界目前海水鱼类养殖产量占水产养殖产量的２％，占海淡水鱼类养殖产量的４％，产值却占１５％。我国海水鱼类养殖所占份额现在还较少，五十、六十年代长期处停滞状态，九十年代有较快发展。１９９９年海水鱼类产量３０．６７万吨，占海水养殖产量９７４．３万吨的３％，占海淡水养殖产量２３９６万吨的１．３％。 ２．养殖种类全世界已养殖利用的鱼类种类为１６６种，仅占全世界鱼类种数的０．７％。相对于其他贝、藻等养殖来说，我国鱼类养殖种类较少。日本海水增养殖８０…     

日本养鱼用配合饲料的生产使用

日本的养殖鱼类，海水鱼中主要是鰤鱼、鰤鱼，淡水鱼中主要是鳗、鲤、香、虹鳟、鲫鱼等。七十年代初，鰤鱼占海水养殖产量的98％以上，其后因养鲷业发展，至1977年的比例降为92．4％，但其养殖产量仍比1968年增加2．62倍，达115，098吨。淡水鱼中鳗鱼养殖产量居首位，     

宁波市水产养殖上半年喜迈大步

宁波市渔业生产今年上半年海淡水养殖生产又迈出新的一大步。据统计，上半年全市养殖面积达到58．4万亩，比上年同期新增2．8万亩；养殖产量为6．2万吨．比上年同期增加ZI．5％，养殖产量已占全市渔业总产的23．4％。今年上半年名特优水产养殖面积明显增加，品种也有调整。至六月底全市淡水名特优品种养殖面积达到10．7万亩，比去年新增加2．9万亩，占养殖面积的三分之一以上。种类已有锯缘青蟹、河蟹、银鱼、加州护等近十类。海水网箱养殖增至1．5万只，矿鱼、黑田、美国红鱼、马统及大黄鱼等种类都进行不同养殖。目前，已逐渐发展和形成…     

2006年世界鲑鳟鱼类总产量为240．3万t同比减少5．5％

2006年世界鲑鳟鱼类总产量为240.3万t（换算为原条鱼的），比2005年的254．7万t减少5．5％，其中天然捕捞产量为74．7万t（占31％），比2005年的93．4万t减少20％；其中养殖产量为165．6万t（占69％），比2005年的160．8万t增加3％。表明在世界的鲑鳟鱼类产量中，养殖仍占优势，而且产量逐年有增加的趋势。而捕捞产量处于弱势，而且产量处于逐年在减少的趋势。     

从生态系统论提高池塘生产力

我国是世界上池塘养鱼最早的国家。全国池塘水面占淡水养殖水面的26％，池塘养鱼产量占淡水养殖产量的70％以上。1986年，我省池塘养鱼水面260万亩，产鱼284875吨，分别占全省养殖水面和产量的51．3％和81．7％。但目前生产水平还很不平衡，发展潜力大。1983—1985年，我省组织沅江、华容两县商品鱼基地开展了万亩池塘增产技术试验，     

俄罗斯共和国扩大池塘鱼类的生产

目前，俄罗斯联邦共和国的淡水鱼产量已占苏联全国内陆水域(包括池塘养鱼场在内)总渔获量的41％。1981年，池塘总面积达6万公顷，鱼产量已从每公顷4～5公担，据统计，1981年仅以池塘养殖鱼类为内容的养殖面积已扩大到59．4万公顷，比1965年高5倍。其主要养殖对象为鲤鱼，其次为草、鲢、鳙等鱼，其产量已占养殖鱼类总产量的25％。     

2007年世界的捕捞和养殖的鲑鳟鱼合计总产量为280．6万t

2007年世界的天然捕捞和养殖的鲑鳟鱼合计总产量为280．6万t（换算为原条鱼的产量），比2006年的240．3万t增加17％，其中天然捕捞产量为97．3万t（占35％），比2006年的74．7万t增加30％；养殖产量为183．6万t（占65％），比2006年的165．6万t增加11％。表明世界的养殖鲑鳟鱼产量已占绝对的优势。     

养殖水域生态环境为何恶化严重

养殖水域生态环境评价主要从投入渔业的饵、肥、药物等方面着手。2002年。我国水产品养殖产量2907万t，占水产品总产量的64％，约占全球养殖产量的60％。据资料显示，我国养殖水产品中。仅有20％左右是配合饲料喂养生产。如果水产品中吃食按60％计算，则吃食鱼还有2／3左右不是用配合饲料喂养生产．     

2010年世界养殖鲑鳟鱼产量为191．5万t同比减少1％

2010年世界鲑鳟鱼总产量为273．7万t（换算为原条鱼的推算产量,下同）,其中,捕捞的鲑鳟鱼产量为82．1万t（占30％）,养殖的鲑鳟鱼产量为191．5万t（占70％）。以下介绍世界养殖鲑鳟鱼产量、各鱼种养殖产量、主要国家的养殖鱼种。     

池塘综合养鱼技术

我国池塘养鱼是世界上最早的国家。池塘养殖产量居世界首位。1988年全国池塘鱼产量达293．4万吨．占淡水养殖产量的75．3％。我省1989年池塘养殖面积265万亩，产鱼38．5万吨．池塘养鱼在淡水养殖业中起着举足轻重的作用。     

日本计划引进南方型鱼种石斑鱼的养殖

现下，日本的海水鱼类养殖的年产量为27．5万t。养殖的主要鱼类有，鲫鱼、真鲷、银大麻哈鱼、牙鲆、红鳍东方鲍等，其中产量最大的为蛳鱼的16万t（占58％），其次为真鲷的8万t（占29％）、银大麻哈鱼的1万t（占4％），以上三者合占91％。     

发展成鱼养殖的基本趋向（一）

最近15年来成鱼养殖发展很快。1955年苏联池塘鱼产量为240万斤,占淡水鱼产量的7．6％,到1970年池塘鱼产量1164万斤,占淡水鱼产量26．9％。第十个五年计划将达到3400万斤。1973年在苏联国民经济发展计划中,预计鱼产量增加9．5％,而池塘产量增加20％。     

斑点叉尾鲴产业正在形成 网箱养殖前景看好

斑点又尾鲴是美国淡水池塘养殖的主要品种，其产量占其国内淡水鱼养殖产量的70％。该鱼适合于高密度集约化养殖和加工．且含肉率高．营养丰富，且具有降血压、降血脂的功效，深受美国消费者的喜爱，其市场年需求量在20万t以上，但由于美国国内产量低，需求量的70％靠进口。我国有丰     

开发津市西湖渔场几议

津市西湖，是我省第二大内陆湖泊，半枯水面面积8．09-8．44万亩。津市西湖渔场，是津市主要商品鱼基地和重要“菜蓝子工程”，现养殖水面5．7万亩，占全市养殖水面的66．7％，而鱼产量只占全市总产量的16．9％，平均亩产仅4．5公斤，比1986年全国湖泊平均亩产18公斤，水库11公斤相差甚远。     

西南边疆稻田养殖中华绒螯蟹示范研究

2002年3月21日至10月23日，稻田养殖中华绒螯蟹示范面积3．47hm^2，产量1237kg，单产356．5kg／hm^2，产值28468元／hm^2，纯收入18540元／hm^2。稻田鱼、虾、蟹的养殖产量占全县水产品产量的61％。稻田养殖的发展，加快了少数民族脱贫致富的步伐。     

草鱼疫苗防治草鱼病试验

上林县地处亚热带、全县总养殖水面4．2万亩，多数养殖水面水深而清瘦，适宜放养草鱼。群众素有养殖草鱼习惯。池塘、山塘放养草鱼比例为总放鱼量15％-20％，但从渔获物看草鱼产量却占30％-40％，从产值看草鱼占总产值40％-50％，因而草鱼成了“当家鱼”。草鱼易生病。     

异育银鲫土池人工繁殖技术

十多年来异育银鲫在全国各地得到了大面积推广，是养殖的主要常规鱼，几乎取代了原养殖的鲫鱼品种。苏南地区异育银鲫的养殖产量仅次于团头鲂，列常规鱼养殖产量的第二位，占常规鱼产量的20％。随着异育银鲫养殖规模的扩大，苗种需求量也很大。绝大部分异育银鲫人工繁殖与其他家鱼一样，采用注射激素催产，孵化缸或环道孵化，不但成本高，     

2007~2009年世界鲑鳟鱼的总产量

如表所示，2007年世界鲑鳟总产量突破300万t大关增至300．5万t（换算为原条鱼计的推算产量），其中天然捕捞产量为104．9万t（占35％）；养殖产量为195．7万t（占65％）。但2008年世界鲑鳟总产量减至291．3万t，比2007年的300．5万t减少3．1％，     

淡水白鲳80∶20成鱼池塘高效养殖模式研究

淡水白鲳８０∶２０成鱼池塘高效养殖模式研究鲍传和（安徽农业大学水产系，合肥２３００３６）在池塘养殖时主养品种（吃食性鱼）占８０％，配养鱼类（滤食性鱼）占２０％，投喂全价颗粒饲料，在养殖中保持良好水质，简称８０∶２０模式。这一健康养殖模式打破传统思想、...     

广西池塘养殖的主要模式、利弊分析及发展趋势

池塘养鱼是广西淡水渔业的主体。尽管近代淡水养殖方式朝多元化发展，如湖泊、水库等大水面养殖开发的兴起及网箱养鱼、稻田养鱼技术的迅猛发展，鱼产量比例逐年提高，但池塘养鱼产量近五年来仍占全区内陆养殖产量的60％以上。