饲用维生素K生产工艺研究进展

维生素K(VitK)又称凝血维生素,是2-甲基-1,4-萘醌及其衍生物的总称,包括VitK1、K2、K3、K4和K5等。其中VitK1和K2天然存在,也可人工合成;VitK3和K4则只能人工合成。VitK是重要的饲料添加剂,在饲料领域具有重要用途。1VitK的种类、性质VitK又称叶绿醌,为黄色粘稠油状物,广泛存在     

维生素K_3对草鱼生长、体成分和凝血时间的影响

以酪蛋白和脱脂豆粕为蛋白源,糊精为糖源,玉米油和豆油为脂肪源的半纯化饲料为试验饲料,研究了维生素K3对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)成活、生长、体成分、血清中钙磷含量及凝血时间的影响。试验饲料中的维生素K3共设7个添加梯度,分别为0,0.5,1.0,2.0,5,10,20mg/kg,每一梯度设3个重复,每个重复60尾初始体重3.5g左右的草鱼,在(25.0±3.0)℃的流水系统中养殖11周。结果表明:维生素K3对草鱼增重率、特定生长率、饲料系数、成活率和体成分均没有显著性影响(P>0.05);维生素K3对血清中的钙磷浓度也无显著性影响;凝血时间显著性受饲料中维生素K3含量影响,饲料中缺乏维生素K3会延迟凝血时间。对饲料中维生素K3含量和草鱼凝血时间进行折线回归分析表明:草鱼幼鱼饲料中维生素K3适宜的含量为1.9mg/kg。     

光合细菌在草鱼种池塘养殖中的应用试验

光合细菌（Photo Synthetic Bacteria,简称PSB）是一大类具有原始光能合成体系的原核生物.其菌体富含营养物质,其中粗蛋白含量高达65%,B族维生素含量较高,且种类齐全,尤其是维生素B12、叶酸和生物素的含量相当丰富,PSB中的生理活性物质辅酶Q（泛醌）的含量远超其它生物。光合细菌能够改良水质，抑制有害细菌生长，提高鱼产量。     

鱼虾的维生素需要量与混合维生素配方

维生素可分两大类：一类是水溶性维生素，包括维生素B1、B2、B6、B12、对氨基苯甲酸、胆碱、叶酸、肌醇、烟酸、泛酸和生物素，一类是脂溶性维生素，包括维生素A、D、E、K。     

其他

970545 饲料鱼油维生素 E 的添加对白鼠的脂质组成及血糖含量的影响=Influenceof vitamin E supplementation of dietary fishoils on lipid profile and blood glucose levelsin albimo rats[刊,英]/Ammu K,Sankar TV,Devadasan K//J.Food Sci.Technol..-1996,33(2).-128～132研究发现对饲料沙丁鱼及鲨鱼肝油添加维生素 E 可增强白鼠的低胆固醇血液,并降低血清中的甘油三酯及增加 HDL 胆固醇的百分比。将饵料中的这些鱼油添加或不添加维生素 E(1.5 IU/g)对白鼠的影响与向日葵油饵料及一种商用饵料进行了比较。投喂富     

近江牡蛎围垦区高效养成及育肥技术研究

近江牡蛎（Crossostrea ariakensis Gould）俗称蚝，属低盐度河口滤食性贝类，营固着生活，以左壳固着于外物上，具有群聚习性，我国主要分布于广东和福建沿海。近江牡蛎是高蛋白低脂肪的优质海产品．素有“海底牛奶”之美称，其干品中蛋白质含量45％-57％．脂肪7％-11％．肝糖19％-38％，含碘量比牛奶和蛋黄高200倍：此外还含有丰富的维生素A1、维生素B1、维生素B2、维生素D和维生素E以及微量元素。     

脂溶性维生素对鲫鱼的影响

正维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,但在鱼体内不能合成,所以需要不断地从饲料中供给。一般来说,植物性饲料含有较丰富水溶性维生素,而动物性饲料则含有较丰富的脂溶性维生素A、D、K以及泛酸和B12。鲫鱼是鲤科杂食性动物,而杂食性和草食性鱼类的饲料通常以谷物为主,因此容易出现脂溶性维生素(如维生素A)的缺乏症,     

维生素A在畜禽养殖中的作用

<正>维生素A又称视黄醇,是一类高度不饱和的长链脂肪醇,广泛地存在植物中的胡萝卜素是动物所需的维生素A的重要来源。动物有机体能将胡萝卜素转化成维生素A,所以胡萝卜素类化合物称为维生素A原或维生素A前体。饲料维生素A和胡萝卜素的综合效能称为维生素A的效价。最重要的维生素A原有α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素和隐黄质(或称黄玉米素,为玉米中的主要胡萝卜素)。自     

鱼类中的维生素

芬兰Halainki大学的营养专家已发现鱼类中含有较高的维生素E和α-维生素E。他们是使用高效能的液相色谱分析法和荧光检定法测定的。专家们从不同海域和淡水湖中捕捞的鱼类取样检验，分别分析出春季和夏季捕捞的鱼类中的维生素E含量。经分析后发现所有鱼类中的维生素E几乎都由α-维生素E组成。鱼肉，鱼卵中含有相当高级的α-维生素E，平均每百克的高脂肪和中脂肪鱼类中含有2毫克α-维生素E，     

维生素K_3应用注意事项

维生素K是一种相对稳定性较差的添加剂，正确使用相应剂型对合理发挥其应有作用很重要     

其它

011160鱼和维生素K二鱼巴匕夕之夕K〔刊,日〕/中央水产研究所生物机能部//养殖一2000,37(11)一120一122 维生素K是蛋白质血液凝固因子的必需维生素,是某些蛋白质活性化的必需补充酶。如果Vk缺乏,血液不能凝固,骨质脆,易发生骨折。Vk对鱼的作用研究还刚刚开始。天然的Vk分为Vkl和VkZ两种。Vk,多含在植物中几而V飞2有几个不同的分46子种类,主要由微生物制造,另外就是人工合成的被称为MSB的和天然不同的Vk诱导体,可添加在养鱼饲料中。Vk是脂溶性的,容易积蓄在体内脂肪组织中,测定几种天然鱼体内Vk含量,其结果是摄食浮游植物的拟沙丁鱼、…     

鱼头的美食学问

有人说，吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的先生更健康，吃鱼的孩子更聪明，吃鱼的民族更兴旺。鱼肉味美，易消化，鱼类的脂肪较少，一般为1％～3％(含脂肪较多的鱼为8％～15％)鱼肉所含蛋白质为20％～30％，其生理价值高于其它动物的蛋白质，鱼油中含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K，鱼体内，尤其是胆组织及脂肪中富含两种不饱和脂肪酸，廿二     

饲料级亚硫酸烟酰胺甲萘醌的HPLC含量测定

亚硫酸烟酰胺甲萘醌是由烟酰胺、亚硫酸、甲萘醌3种物质组成，经过一定的化学处理形成的化合物。它同时具有以上3种物质的作用，其作为饲料的一种原料添加于饲料中。甲萘醌即维生素K的特性称为，其单体呈黄色晶体，不溶于水，能溶于醚等有机溶剂，属于脂溶性维生素。根据分子结构中所含取代基（R）的不同，包括K1、K2、K3三种。     

俄罗斯开发荨麻作草鱼饲料

为了寻求新的饲料源，俄罗斯养鱼从业者大力开发利用荨麻作草鱼饲料获得成功。据测定：每公斤荨麻的嫩茎和枝叶中含胡萝卜素300～440mg、含维生素C6000～8000mg、维生素E1200mg、维生素K180mg，其它的可消化水溶蛋白、单宁酸、铜、锌、铁等微量元素等均是普通草鱼饲料的5倍左右。经试验，所喂草鱼的体重增长比对照组高23％－25％。     

饲料维生素营养对鱼苗骨骼发育的影响

在人工繁殖鱼类幼苗时，常出现大量骨骼畸形的个体。这些鱼不仅生长速度慢，而且免疫力低，死亡率高，严重影响了水产养殖业的经济效益。综述了饲料维生素营养（A、D、E、K和C）对鱼类骨骼发育和病理学影响的研究进展，从而为幼鱼配合饲料生产性开发和水产养殖业的健康发展提供参考。     

维生素对鲑鳟鱼类的营养作用及其需要量

本文简单叙述了有关鲑鳟鱼对维生素需要的研究历史过程，并综合介绍了各种维生素（其中包括脂溶性A、D、E、K四种，水溶性B1、B2等11种）对鲑鳟鱼的生理功能，缺乏症及需要量，并简介了各种维生素的天然存在及商品性状等。     

鱼类营养与配合饲料

五、维生素 分水溶性和脂溶性两大类,十五个品种。水溶性有:硫胺素(B_1)、核黄素(B_2)、吡哆醇(B_6)、泛酸、尼克酸(烟酸)、生物素、叶酸、B_(12)、胆碱、肌醇、维生素C(抗坏血酸);脂溶性有:维生素A、D、E、K。维生素的生理功能,除了胆碱和肌醇是代谢产物的前体,维生素C是还原剂外,绝大多数维生素是通过辅酶或辅基参与     

怎样用谷芽养鱼

谷芽中含有丰富的维生素。如芽长6-8cm。胡萝卜素特别丰富，芽长2-3cm，维生素B含量较多，芽长0．5～1cm时，维生素E含量较多。这些维生素有助于鱼类体内营养物质的转化、新陈代谢以及生长免疫等。谷芽不仅营养价值高，而且具有甜味，是鱼类的可口饵料。     

草鱼“新三病”的综合治疗试验

为防治草鱼“新三病”，提高草鱼成活率，在外用杀菌消毒渔药的基础上，使用黄芪多糖、维生素K，粉、恩诺沙星、板蓝根和维生素C等药物添加饲料，分别在3座水库进行投喂，开展草鱼“新三病”的初步治疗试验。结果为水库1的草鱼在用药后的第3天没有鱼发病死亡。水库2的草鱼5月25日用药，5月29日完全病愈，没有出现草鱼“新三病”复发现象。水库3的草鱼在用药后第4天完全病愈，之后没有复发。表明在草鱼饲料中添加适量的黄芪多糖、维生素K，粉、维生素C，可提高草鱼的抵抗能力，达到治疗草鱼出血病的效果。添加恩诺沙星可有效地杀灭病原菌，达到治疗草鱼烂鳃病的功效。添加适量的板蓝根对草鱼有保肝利胆作用。     

维生素E对半滑舌鳎垂体α-生育酚转移蛋白基因表达的影响

生育酚转移蛋白(α-tocopherol transfer protein, α-TTP)是一种可以结合维生素E的蛋白，在协助机体转运和调控维生素E含量等方面起到重要作用。维生素E能够影响鱼类垂体中生长和繁殖相关激素的分泌，这是否与α-TTP有关，值得进一步探讨。本实验旨在探究维生素E对半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)垂体α-TTP基因表达的影响。在基础饲料中分别添加维生素E(DL-α-生育酚乙酸酯) 0、200、400、800和1 600 mg/kg，对半滑舌鳎成鱼(464.0±2.6) g进行持续60 d的养殖实验；另外，在L-15培养基中添加0、18和54μmol/L的维生素E，对半滑舌鳎垂体细胞进行为期3 d的体外原代培养实验。分别取垂体组织和垂体原代细胞，克隆α-TTP基因，并通过实时荧光定量PCR分析α-TTP基因相对表达量。结果显示，α-TTP基因全长3 964 bp，编码293个氨基酸；α-TTP基因在半滑舌鳎各组织均有表达，其中，在脾脏中表达最高，其次是肾脏，在胃中表达量最低；α-TTP基因表达量随着饲料中维生素E含量的增加而呈先升高后下降的变...