草鱼混养与单养的温室气体昼夜变化特征研究

为探究草鱼混养与单养两种养殖模式的温室气体昼夜变化特征与影响因素，采用静态暗箱-气相色谱仪法对2个草鱼养殖池塘的水-气界面CO₂、甲烷(CH₄)和氧化亚氮(N₂O)通量进行了24 h观测。结果显示：草鱼混养和单养CO₂通量的昼夜变化范围分别为(-119.03±76.25)～(59.79±52.19)和(-199.88±163.25)～(186.64±48.06) mg/(m²·h),CH₄通量范围分别为(1.81±2.07)～(7.25±7.06)和(-11.75±14.38)～(17.77±14.84) mg/(m²·h),N₂O通量范围分别为(24.4±16.4)～(77.4±34.7)和(43.8±12.8)～(165.7±122.2)μg/(m²·h)。草鱼混养的CO₂、CH₄和N₂O日平均排放量均低于单养模式，其中，...     

我国渔业生产中HACCP管理体系的应用探讨

HACCP(危害分析和关键控制点)是目前世界上公认的最有效的食品安全预防体系，但目前我国的水产品生产尚未有效实行这一体系。本文就我国水产品养殖和加工过程中HACCP管理体系的建立及应用进行了初步探讨，旨在促进我国水产品质量标准和监控标准尽快与国际接轨，进一步扩大水产品对外贸易。     

HACCP在池塘鳜鱼养殖中的示范应用

HACCP是英文Hazard Analysis Critical Control Point(危险分析与关键控制点)的字母缩写,它是通过对生产、加工、储藏、销售和消费过程中的生物的、化学的和物理的危害进行分析并加以控制的食品安全管理体系,是国际上普遍认可最有效的食品安全保证体系[1-2]。笔者结合2010—2012年在滁州市全椒县开展的鳜鱼生态高效养殖模式试验,就     

水蛭养殖技术

<正> 水蛭(Hirude nipponica Whitman)俗称蚂蟥,属环节动物门、蛭纲。水蛭多生活在淡水中,少数生活在海水或咸水之中,还有一些陆生和两栖的种类。它们之中有些以吸取血液为生。水蛭是名贵的中药材,早在《神农本草经》就有关于水蛭入药的记载,文中称水蛭“主逐恶血、淤血、月闭、破血癜积聚、无子、利水道。”寥寥数语,简要地概括了水蛭的主要功效和临床应用范围,为后世医     

海水健康养殖

1 什么是“海水健康养殖”? 海水健康养殖是指根据海水养殖对象(鱼、虾蟹、贝、藻等)正常活动、生长、繁殖所需的生理、生态要求,选择科学的养殖模式,将健康的海水养殖对象通过系统的规范管理技术,使其在人为控制生态环境下健康快速生长。 2 海水健康养殖的主要内容有哪些? 主要内容有: (1)人为控制生态环境条件,保持与海水养殖对象正常所需最适范围相同; (2)养殖模式(包括各种防疫手段)能使养殖对象的生长(活动)、生理机能均正常,能利用自身抵抗力(免疫力)抵御病原入侵及环境变迁; (3)投喂适当的能完全满足其营养需求的安全性好、无公害饲…     

石斑鱼人工养殖技术

石斑鱼属于(鱼旨)科石斑鱼属,其种类有100余种,世界上的暖水海域均有分布。我国产的石斑鱼约有廿多种,主要分布在东海和南海,常见的有青石斑鱼(土鲙)(Epinephelus awoara(T.R.S))、鲑点石斑鱼(红鲙)(E.faris(Thunberg))、赤点石斑鱼(E.akaara(T.R.S))等。石斑鱼为肉食性、底栖性鱼类,多栖息于热带及温带底质多岩礁的海域,进行深浅洄游,,但活动范围甚小,喜欢吞食鱼类和虾类,具有生长快、个体大、肉质嫩等特点,其营养丰富,经济价值高,体色美,深受国内外市场的欢迎,在港澳地区被视为吉祥之物,享有上等佳肴之美称。目前,在香港,重500克左右的石斑鱼售价达200元港元,若遇传统假节日,售价更高,是一种竞争能力较强的创汇品种。就目前的生产水平看,石斑鱼养殖虽然投资较大,但生产效益高,一般投入     

深入改革 大力发展渔业经济

中央发了[1987]5号文件，省委工作会议已经开过并进行了传达，全国农业(水产)工作会议精神已经传达，使我省水产工作方向进一步明确。对如何做好1987年全省水产工作，我讲几点意见。     

对养殖证制度的理解

《渔业法 (修正案 )》是通过对十几年来的渔业实践进行科学总结后 ,结合当前形势和渔业发展的需要而对旧《渔业法》中一些不符合时宜的条款进行修改后形成的。其中进一步规范了养殖证制度 ,对养殖证的主体及核发程序作出了具体明确的规定 ,有利于行政权的正确行使 ,对切实保障渔 (农 )民的合法权益具有重大意义。     

谈以青饲料为主的养鱼方式的得与失

目前,有不少养殖户仍沿用以投喂青饲料为主的传统养殖方式,并将这种养殖方式的应用范围不断扩大,发展呈多样化格局。虽然青饲料养鱼不乏其优点,但也存在着诸多不利于提高养殖经济效益的弊端。从我们调查的情况看,普遍养殖效益不高,部分养殖户严重亏损。为此,我们提醒广大养殖户切不可将青饲料作为主要营养源(投喂量超过60％)或唯一的     

氟苯尼考用于水产养殖的安全性

氟苯尼考(florfenicol)，又称氟甲砜霉素，是一种新型广谱高效抗菌药物，自20世纪90年代初开始应用于水产养殖。1990年氟苯尼考首次在日本上市用于治疗黄尾蛳(Seriola lalandei)、真鲷(Pagrosomus major)、银大马哈鱼(Oncorhynchus kisutch)、日本竹笑鱼(Trachurus japonicus)、虹鳟(Oncorhynchus mykiss)、香鱼(Plecoglossus altivelis)、罗非鱼和鳗鱼等的假结核性巴氏杆菌病(pasteurellosis)和链球菌病(streptococcosis)，随后，韩国、挪威、智利、加拿大、英国等分别上市用于治疗专门疾病。中国1999年批准氟苯考尼为国家二类新兽药，在水产养殖上可用于治疗鳗鲡爱德华氏病和赤鳍病。本研究从氟苯尼考抗菌活性与药效学、药代动力学、毒理学、以及药物残留、耐药性等方面探讨其用于水产养殖病害防治的安全性，旨为该药在中国水产养殖中的科学合理应用提供理论参考。