高产高效撑起南县水产的一片蓝天

高产高效，是水产养殖的热门话题。由段云凯创办的南县凯利养殖公司，投资700多万元建立了乌咀乡基地9.3km^2和中鱼口乡基地109.3hm^2，乌咀基地2002年投资100万元建成，今年生产投入350万元，每667m^2投乌鳢夏花1万尾，成活率70%，平均长到600g以上，每667m^2产乌鳢4000多kg，投大口鲶4000尾/667m^2，成活率50%，平均长到1.5kg以上，每667m^2产大口鲶3000多kg。     

配合饲料养殖乌鳢高产试验

2002年6月15日至9月14日在山东省东平县城关镇渔场进行了投喂配合饲料池塘养殖乌鳢试验。每667m~2放乌鳢鱼种2750尾,平均规格156g/尾,经过3个月的饲养,每667m~2获商品鱼1848kg,平均规格0.87kg/尾,每667m~2效益3914元。     

水库网箱养殖乌鳢试验

1997～1998年采用二级网箱养殖，连续两年网箱养殖乌鳢成鱼产量14.3～49.2kg/m^2，规格634～1032g/尾，饵料系数3.5～4.2，投入产出比为1:1.25～1.65。     

北方地区利用配合饲料培育大规格乌鳢鱼种技术

正在乌鳢的商品鱼养殖中,养殖户大部分需要200~250克/尾的大规格鱼种。为了适应市场的需求,经过几年来的试验研究,我们总结出一套适合于北方地区培育大规格乌鳢鱼种的新技术。体长10厘米左右的乌鳢经约3个半月的养殖,平均体重达250克/尾左右,亩净产乌鳢鱼种可达1500千克以上,亩纯利14000元以上。现将主要技术介绍如下:     

乌鳢当年苗养成商品鱼高产试验

为缩短乌鳢养殖周期,笔者于1997-1998年,在沅江市鱼类良种繁育场选择2口面积均为333m^2的池塘,进行了使用乌鳢当年孵化的鱼苗,当年养成商品鱼的高产试验,现综述如下：     

乌鳢池塘养殖高产试验

在面积2．6亩、水深1．5米塘内放规格75—100尾的乌鳢种5000尾，投喂冰鲜鱼，经一年养殖，收获商品乌鳢6500公斤，鳙、鲫鱼2544公斤，产值10．89万元，获纯利5．2万元。     

乌鳢鱼种和成鱼主养试验

我国南方在 80年代已开始养殖乌鳢，到目前为止，国内外对主养乌鳢鱼种和成鱼的资料报导甚少。为此，作者在月亮泡水库温室内，对乌鳢苗种和成鱼进行了主养试验，旨在摸索乌鳢主养的一些规律，为调整我省池塘养殖品种结构打下基础。现将试验情况报告如下： 1试验材料与方法 1.1试验池条件 在月亮泡水库温室内进行试验，试验水泥池 3个，各为 45.4米 2，水深 1米；水源为水库、池塘和机井水。 1.2鱼种来源 乌鳢夏花鱼种为人工培育而成，规格为 0.38克 /尾；春片鱼种用网箔捕自嫩江，规格为 143克 /尾。 1.3鱼种放养 1996年 7月 14日在 1号…     

池养彩虹鲷不同密度的对比试验

在广西水产引育种中心进行了彩虹鲷当年苗种不同密度池塘成鱼养殖的对比试验，在相同面积（22668m2）的三口池塘分别按1500尾/667m^2、1200尾／667m^2、1000尾／667m^2的密度放养，放养规格为平均每尾16g，经146d养殖，平均产量分剐为563．5kg／667d、586kg／667m2、502kg/667m^2，鱼个体平均体重分别为410g／尾、525g／尾、540g／尾，成活率分别为92％、93％、93％；经济效益对比：1200尾／667m^2放养密度的效益最好，1000尾／667m^2次之，1500尾／667m^2最差。     

巴西鲷网箱养殖

1999年5月6日在6只共54m^3网箱养殖巴西鲷，平均规格10.3g/尾鱼种13200尾，经过180d的养殖，收区商品鱼4548.2kg，平均单产84.2kg/m^3，成活率98.2%，铒料系数1.51，总利润39059.6元，平均利润723.3元/m^3，投入产出比为1：2.34。     

养殖密度对克氏原螯虾生长及消化酶、免疫酶活性的影响

水温(25±1) ℃时,将体质量(3.11±0.10) g的克氏原螯虾幼虾饲养在120 cm×60 cm×20 cm的水族箱中,密度分别为14尾/m^( 2) (低密度组)、28尾/m^( 2) (中密度组)和42尾/m^( 2) (高密度组),研究室内养殖不同密度对生长、摄食、消化酶活性及非特异性免疫的影响。8周的养殖结果显示,克氏原螯虾的存活率随养殖密度的增大而降低。在28尾/m^( 2) 组中,其特定生长率[(1.82±0.12)%/d]和质量增加率[(196.73±0.76)%]显著高于其他两组( P< 0.05)。摄食率与养殖密度成正相关,即42尾/m^( 2) 组的摄食率高于14尾/m^( 2) 组和28尾/m^( 2) 组。28尾/m^( 2) 组消化酶活性显著高于14尾/m^( 2) 组的消化酶活性( P< 0.05),但与42尾/m^( 2) 组差异不显著( P >0.05)。不同养殖密度对非特异性免疫有显著影响,28尾/m^( 2) 组显著优于其他两组( P< 0.05)。综合所有指标,在本试验条件下,28尾/m^( 2) 的养殖密度最适合克氏原螯虾幼虾的养殖。     

南美白对虾兑淡健康养殖试验

在纯淡水中添加普通食盐，把盐度调节到0.6，采用健康养殖技术措施，主养南美白对虾，混养适量的鲢鱼、乌鳢。池中施加PSB有益菌群，整个养殖过程不换水，经过82－95d的饲养，对虾平均单产达366.75kg/1000m^2，平均规格75.3尾／kg，成活率41.9%。整个养殖过程水质稳定，未发生病害。     

山涧水流水养殖黑脊倒刺鲃试验

利用山涧水开展流水养殖黑脊倒刺鲃，在128m2水泥池中放养规格为10-11尾／kg的鱼种1042kg（10560尾），养殖密度82尾／m^2。经271d养殖，收获平均体重511g的倒刺鲃商品鱼5039kg，净产量3997kg；饵料系数2．58，养殖成活率93．34％，净单产31．24kg／m^2，利润119．05元／m^2，投入产出比为1：1．78，取得较好的经济效益。     

乌鳢无公害池塘集约化养殖技术

乌鳢又名乌鱼，黑鱼等，肉味鲜美，营养全面，并具有去淤生新、滋补调养之功效，一直以来受到广大消费者青睐。2004年，四川省内江市养鱼专业户刘明、刘勇两兄弟在池塘进行乌鳢无公害高密度池塘专养试验。面积1200m^2，投放乌鳢鱼种8100尾(规格16～18cm/艉)，收获乌鳢9200kg，平均体重1．18k，其质量均达到无公害水产品要求，盈利2．3万元。现将其主要技术措施介绍如下。     

河蟹生态养殖不同放养模式的效果

采用池塘生态养殖的方法，研究了河蟹不同放养模式的养殖效果。结果表明，每667m^2放养扣蟹350只～750只，规格200～300只/kg，均可达到上市规格150g/只，回捕率60%以上，其中放养350只/667m^2，平均上市规格最大，而单产、效果最低；放养750只/667m^2，回捕率下降，单产优势不明显，实验结果显示，河蟹生态养殖适宜放养模式是：河蟹500～750只/667m^2，规格200～300只/kg，套放青虾5～6kg/667m^2，规格1200～2000尾/kg；花白鲢15～20尾/667m^2，规格5～6尾/kg；鳜鱼8～12尾/667m^2，规格7～8cm。     

张光喜网箱养鳜鱼经验

安乡县水产养殖总场养鱼专业户张光喜，1993年利用珊珀湖出口洲闸溢洪低水渠道，设置乙烯网箱一只，面积9m^2，投放鳜鱼种45尾，规格100g／尾，经7个月精心养殖，共出箱商品鳜鱼45kg，存活率达100％，尾均增重10倍。共收入1530元，除去鱼种等开支540元，盈利990元，每m^2网箱获利110元。1994年他已下水网箱3只，面积27m^2，3月初投鳜种150尾(规格100—200g／尾)，目前鳜鱼长势良好，预计年底可起水商品鳜鱼160kg。     

池塘主养乌鳢高产试验

为了研究乌鳢养殖新技术，按渔业标准化生产方式进行试验。试验利用滕州种猪场渔场池塘120亩，放养乌鳢鱼种47 894kg(420000尾)，平均亩放鱼种3 500尾，经过科学饲养获成鱼389 640kg，平均亩产3 247kg。     

浅水池塘商品饲料养殖鲤鱼高产试验

在面积2000m^2，平均水深0．85m的池塘进行了商品饲科养殖鲤鱼高产试验。饲养180天．鲤鱼尾均重由79．8g增长到328．8g，增长4．3倍，成活率97．1％，单产0．49kg／m^2，平均赢利为3．4元／m^2，饲料系数3．81。     

浙江省池塘养殖大口黑鲈和乌鳢的生长性能和养殖环境分析

2015年7-10月对浙江省杭州市6口养殖生产池塘内大口黑鲈和乌鳢的生长性能、池塘水质和底质状况进行了分析比较。所研究的池塘中,3口(B1、B2和B3)投喂配合饲料养殖大口黑鲈,2口(S1和S2)投喂配合饲料养殖乌鳢,1口(S3)投喂冰鲜鱼养殖乌鳢。试验结果:8月11日—9月4日,池塘B1内大口黑鲈体质量增加62 g/尾,池塘S1内乌鳢体质量增加113 g/尾,池塘S3内乌鳢体质量增加31 g/尾。研究期间,池塘S1和S2水中氨氮(TAN)、亚硝酸盐氮(NO_2~--N)、硝酸盐氮(NO_3~--N)、总氮(TN)、总有机碳(TOC)和底泥总磷(TP)均高于池塘B1、B2、B3;池塘S3水中TAN、活性磷酸盐(PO_4~(3-)-P)、TN、TP和底泥TN、TP、POC高于池塘S1和S2,但水中NO_2~--N、NO_3~--N、COD_(Mn)和TOC均低于池塘S1和S2。结果表明,采用配合饲料饲喂大口黑鲈和乌鳢可正常生长;投喂配合饲料时,乌鳢池塘水中TN和TOC的积累程度高于大口黑鲈池塘,表明乌鳢养殖池塘中有机质的积累程度高于大口黑鲈池塘。     

水库不投铒网箱养殖匙吻鲟试验

面积为12m^2的不投铒网箱，放养15cm左右的匙吻鲟鱼种34尾，经5个月养殖可达到1.14kg/尾，成活率达100％，可产匙吻鲟34kg以上，获利润4424元，单产达3．25kg/m^2,单位网箱利润368．67元／m^2，每养殖一尾匙吻鲟创利润130．12元。     

池塘高密度养殖乌鳢试验

在６６７０ｍ＾２精养池塘开展高密度乌鳢养殖试验，经过近１０个月养殖，每６６７ｍ＾２获商品乌鳢３３１６．５ｋｇ，获纯收益２．３１８万元。