珠海养殖池塘沉积物中BHC和DDT残留与风险分析

测定了珠海水产养殖池塘沉积物中六六六(BHC)和滴滴涕(DDT)残留量。结果显示,ΣBHC、ΣDDT残留量(湿重)分别为0.36～1.67、0.95～2.59μg·kg~(-1),平均分别为0.91、1.81μg·kg~(-1),明显低于一些江河、湖泊、海湾沉积物中的含量,符合我国无公害水产品产地沉积环境质量标准。γ-BHC/ΣBHC 比值为0～21.6%,(DDE DDD)/ΣDDT 比值为61.1%～76.7%,表明珠海池塘养殖环境中的 BHC 日趋减少,推测残留的DDT 大部分已降解为 DDE 和 DDD,近年没有 BHC 和 DDT 输入。BHC 和 DDT 含量低于 ERL 值,表明 BHC 和DDT 残留对珠海池塘养殖基地造成的生态风险极低。     

气相色谱-质谱法测定海水及贝类中的丙烯酸丁酯

本文采用有机溶剂萃取的提取方法,利用气相色谱-质谱选择离子法,建立了海水及贝类中丙烯酸丁酯的检测方法.该方法在0.01 ～ 10.00 mg/L范围内具有良好的线性,线性相关系数为0.9 994;在海水和贝类样品中检出限(S/N=3)分别为0.001 mg/L和0.01mg/kg;在加标回收率试验中,海水中丙烯酸丁酯的平均回收率为104.2％,贝类样品中丙烯酸丁酯的平均回收率为91.8％;方法相对标准偏差(n=6)小于7.53％.通过实际样品的测定,表明本方法满足海水和贝类样品中丙烯酸丁酯检测分析的要求.     

DcELISA检测泥鳅、鲫鱼中氯霉素残留方法的应用

应用直接竞争酶联免疫吸附试验方法(dcELISA)快速定量测定泥鳅、鲫鱼肌肉中氯霉素(CAP)残留量.氯霉素浓度在0.05～10ng/g范围内具有良好的线性关系,线性方程为y=-0.33-1.88x,r2=0.995,向样品中分别添加0.1、0.3、0.9ng/g三个浓度水平的氯霉素标准品,泥鳅样品的平均回收率分别为87.2%、88.9%、93.0%,鲫鱼样品的平均回收率分别为86.1%、79.9%、99.0%.最低检测限为0.05ng/g,批内变异系数为8.0%.批间变异系数为7.2%,结果表明该方法灵敏度高,重复性好,适合在泥鳅、鲫鱼肉样中氯霉素残留筛选检测.     

微山湖内源有机氯农药残留的生态风险评估

微山湖作为南水北调东线工程的重要缓冲枢纽,其内源水质对整个东线工程的影响至关重要。为了研究微山湖水体和沉积物中有机氯农药污染的潜在风险,从微山湖30个采样点采集湖区上覆水和表层沉积物样品,采用气相色谱法对其中的有机氯农药含量进行测定。结果表明:1微山湖水体中有机氯农药六六六(HCHs)和滴滴涕(DDTs)的含量分别为34.4~195.9 ng/L和34.9~168.5 ng/L,与国内外其他地区湖泊相比,污染水平偏高,但均未超出我国地表水环境质量标准;沉积物中HCHs和DDTs含量分别为4.52~7.50 ng/g和4.73~7.67 ng/g,总体而言,相对国外其他地区湖泊污染水平偏高,相对国内其他地区湖泊污染水平偏低;2微山湖水体有机氯农药的非致癌风险总体处于低水平,致癌风险仍然存在,但随着采样时间的推移,水体中有机氯农药的非致癌风险和致癌风险均呈现递减趋势;3微山湖沉积物中有机氯农药的非致癌风险指数与致癌风险指数均小于风险警戒值,但90%的采样点沉积物中DDE和全部采样点沉积物中DDT的残留量介于环境影响低值(Effects range-low,ERL)和环境影响中值(Effects range-median,ERM)之间,会对生物产生毒性作用。     

厦门市售贝类中氯霉素残留情况调查分析

为了解厦门市售常见贝类中氯霉素残留情况,本调查采集了水产品批发市场、超市、养殖场等场地的菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)、文蛤(Meretrix meretrix)、牡蛎(Ostrea gigas tnunberg)、缢蛏(Sinonovacula constricta)、贻贝(Mytilus edulis)、泥蚶(Tegillarca granosa)、寻氏肌蛤(Musculus senhousei)、扇贝(Chlamys farreri)共8种贝类169份样品,依据GB/T 20756—2006国家标准建立超高效液相色谱串联质谱法对贝类中的氯霉素残留量进行了检测调查分析。该方法在0.5~20 ng/m L范围内呈良好的线性关系,相关系数R2为0.999 8,检出限为0.1μg/kg,回收率在88%~104%之间。结果表明,169份贝类样品中,氯霉素的总检出率为3.6%(6/169),最高含量为7.05μg/kg,在8种贝类样品中,菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)和文蛤(Meretrix meretrix)的检出率较高,分别为7.7%(3/39)和6.7%(2/30)。调查结果显示,厦门市售的贝类中氯霉素残留情况依然存在,相关管理部门应该加强监管、监控,以保障广大消费者的身体健康。     

基于QuEChERs-GC/ECD快速检测贝类中有机氯农药及多氯联苯残留

建立基于QuEChERS前处理方法和气相色谱-电子捕获检测器同时测定贝类样品中17种持久性有机污染物残留的方法。样品经QuEChERS法进行预处理,选用已腈为提取剂,N-丙基乙二胺(PSA):C18(4∶6,m/m)净化,外标法定量。17种持久性有机污染物在1.0~50.0μg/kg范围内质量浓度与峰面积呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.9957。17种持久性有机污染物的方法检出限(信噪比为3)和定量限(信噪比为10)分别为0.01~0.25μg/kg和0.25~1.0μg/kg。添加浓度为10.0、15.0、25.0μg/kg时,17种持久性有机污染物的平均回收率为84.1%~119.2%,相对标准偏差为3.9%~12.6%。本方法具有快速简便、定量准确,可应用于贝类样品中17种持久性有机污染物的快速检测。     

浙江沿海海洋水产动物的多氯联苯检测分析

对浙江沿海5个地区的贝类、虾类和鱼类等水产动物体内的多氯联苯进行GC-MS检测分析，研究多氯联苯各单体在不同生物体内的分布特征、影响因素和积累分布规律。结果表明：浙江沿海海域生物多氯联苯检出率为100%，ω(PCBs)为0.12～9.40μg/kg，低于国家标准限量。其中，贝类中ω(PCBs)为0.83 ~10.52 ng/g，平均值为4.20ng/g；虾类ω(PCBs)为0.43~2.18ng/g，平均值为1.27ng/g；鱼类中ω(PCBs)为0.50～2.63ng/g。平均值为1.61ng/g。总体看不同种类海洋生物PCBs含量贝类>鱼类>虾类。从地区分布来看三门地区海产品中PCBs含量最高，玉环、椒江次之，宁海最低。甲壳类样品的PCBs检出以六氯联苯(PCB138)为主，鱼类样品的PCBs检出以五氯联苯(PCB118)为主，表现出水生生物对高氯联苯富集量高于低氯联苯富集量的共同点。而在各类动物中PCBs检出量最高的样品，如缢蛏、僧帽牡蛎和菲律宾蛤仔，都表现出了对于四氯联苯（PCB52）的强富集能力。     

气相色谱法同时测定贝类中15种持久性有机污染物残留量

建立了气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)同时测定贝类中15种持久性有机污染物(POPs)(包括8种有机氯农药和7种多氯联苯)残留的分析方法。采用丙酮超声提取样品中的有机氯农药和多氯联苯,提取液经液液萃取、凝胶渗透色谱和固相萃取(LLE-GPC-SPE)联合净化,采用外标法定量。结果显示,在1.0～100.0μg/L质量浓度范围内,15种持久性有机污染物均呈良好的线性关系,相关系数不小于0.995 0,定量限为1.0～2.0μg/kg,检出限为0.3～0.8μg/kg,回收率在60.1%～111.0%范围内,相对标准偏差小于10%。该方法重现性好,准确度、精密度高,能满足残留分析技术要求,适用于贝类中有机氯农药和多氯联苯的同时测定。将此方法应用于检测蛤蜊、牡蛎和扇贝等贝类样品中将POPs的残留量,检出率最高的是p,p′-dichlorodiphenyl dichloroethylene(p,p′-DDE),其在样品中均有检出。本研究可为进一步深入研究持久性有机污染物对水产品质量安全的影响提供技术支持。     

液质质串联质谱法测定淡水及沉积物中硝基呋喃类代谢物

改进了淡水水体和沉积物中4种硝基呋喃代谢物呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃妥因代谢物(AHD)、呋喃西林代谢物(SEM)的高效液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。方法采用内标法定量,提高了定量的准确性。水及沉积物样品直接进行衍生化后乙酸乙酯提取,化合物采用Thermo C18(5.0μm,100mm×2.1mm)色谱柱进行分离,以0.1%甲酸/甲醇-5mmol/L乙酸铵水溶液(含0.1%甲酸)为流动相梯度洗脱。方法的线性范围为0.1~200ng/mL,r2≥0.999。空白水体在0.02、1.0、10.0ng/L 3个加标水平下的平均回收率为75.4%~82.7%,相对标准偏差(RSD)为3.2%~8.7%,检出限(LOD)和定量下限(LOQ)分别为0.01ng/mL和0.02ng/mL。沉积物样品在0.3、1.0、10μg/kg 3个加标水平下,平均回收率为77.9%~93.6%,RSD为2.5%~7.8%,检出限(LOD)和定量下限(LOQ)分别为0.1μg/kg和0.3μg/kg。该方法灵敏度高、选择性好,适用于实际淡水养殖环境水体和底泥中4种硝基呋喃代谢物呋喃唑酮代谢物的残留测定。     

时间分辨免疫荧光层析快速检测水产品中高效氯氰菊酯方法的建立

高效氯氰菊酯在农业中应用广泛,其中水产品可以富集水系统中的高效氯氰菊酯,并通过食物链,影响人体的健康。本研究通过铕(Eu)颗粒标记氯氰菊酯抗体,研发针对高效氯氰菊酯检测的时间分辨免疫荧光检测卡。在对虾样品中添加高效氯氰菊酯标准品分析检测卡的准确度、精确度等指标时,研究发现氯氰菊酯检测卡的平均相对误差在4.24%~8.66%之间,检测卡的批内变异系数在3.0%~8.6%之间,批间变异系数在4.8%~6.6%之间,最低检测限为0.35 ng/m L,检测范围为1~19.3 ng/m L,四参数拟合曲线决定系数R2=0.999 0;检测卡检测结果与气相色谱检测结果的相对误差在8%~20%之间,线性相关系数R=0.989 9。结果表明本技术方法可以应用于水产品中高效氯氰菊酯的快速定量检测。     

福建诏安湾贝类产区生态环境质量评价与划型研究

根据2009年3、5和9月福建诏安湾贝类产区海水、底质和养殖贝类体中有毒有害物质(铜、铅、镉、汞、砷、石油类、有机碳、硫化物、滴滴涕、多氯联苯、大肠菌群、腹泻性贝毒、麻痹性贝毒)的同步调查资料,采用海水质量评价指数(Swj)、底质质量评价指数(Ssj)和贝类质量评价指数(Soj)以及贝类产区生态环境质量综合评价指数(SI),对福建诏安湾贝类产区生态环境质量进行了综合评价和划型。结果表明,海水质量、底质质量和养殖贝类质量水平范围均为2～6级,平均值分别为3级、4级和2级,贝类产区生态环境质量为2～6级,平均值为3级。总体上,贝类产区海水质量处于较好水平,底质量处于一般水平,养殖贝类质量处于良好水平。贝类产区生态环境质量处于较好水平。其主要污染物为石油类、大肠杆菌、滴滴涕和多氯联苯。福建诏安湾贝类产区无1类区,属自然本底区;2类区共15个,占贝类产区总数的88%,其中2a类区6个,占贝类产区总数的35%,属清洁区,2b类区5个,占贝类产区总数的30%,属较清洁区,2c类区4个,占贝类产区总数的24%,属轻度污染区;3类区共2个,占贝类产区总数的12%,其中3a类区和3b类区各1个,均占贝类产区总数的6%,分别属中度污染区和重度污染区。福建诏安湾贝类产区生态环境质量的综合评价和划型的结果与诏安湾贝类产区污染现状相一致。     

福建省海水贝类养殖区表层沉积物及贝类滴滴涕的残留与风险评价

为了评估福建省海水贝类养殖区滴滴涕(DDTs)的残留水平和风险,于2005年8月和2006年8月,采集养殖区20个站位的表层沉积物样品20个、养殖贝类样品46个,用气相色谱法测定其中DDTs的残留量,并对其残留水平、分布趋势和组成特征进行分析,以期对该地区污染状况、生态风险及贝类食用安全进行探讨与评价。结果表明,福建省贝类养殖区表层沉积物DDTs含量范围为1.93～56.6μg/kg(干重),平均值15.8μg/kg;40%的样品DDTs的污染指数在0.697～2.83之间,不同程度受到DDTs的污染,提示存在一定的潜在生态风险。养殖贝类DDTs含量范围为2.04～107μg/kg(湿重),平均21.7μg/kg;贝体DDT残留量符合中国无公害水产品质量安全标准,低于欧盟、美国、日本的食品安全限量;以每人50 g/d的摄食量估算,沿海居民食用养殖贝类的DDTs暴露量远低于WHO暂定的TDI值、美国EPA推荐的RfD值,由此引起的健康风险小。与国内邻近海域相比较,福建省贝类养殖区表层沉积物和养殖贝类体中DDTs残留量处于中等水平,与亚太等国外海域相比较,处于较高水平;从DDTs的组成特征推测,调查区部分海域有新的DDTs污染源输入。     

QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定鲤肝脏中氟虫腈及其代谢物残留

以QuEChERS作为样品前处理方法,结合高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测技术,建立了鲤(Cyprinus carpio)肝脏中氟虫腈(fipronil)及代谢物氟甲腈(fipronil desulfinyl)、氟虫腈亚砜(fipronil sulfide)和氟虫腈砜(fipronil sulfone)的检测方法。样品用0.1%甲酸乙腈提取,提取液经吸附剂中性氧化铝、乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)结合石墨炭化黑粉(GCB)净化,以LC-MS/MS进行测定,基质匹配标准曲线外标法定量。结果表明,鲤肝脏中4种目标物的平均回收率在87.3%~109.2%之间,相对标准偏差在1.3%~12.0%之间,氟虫腈及其代谢物在0.4~100.0 ng/mL线性范围内,线性良好,线性相关系数(r2)均大于0.997,检出限为2.0μg/kg,定量限为5.0μg/kg。该方法简单、快速且灵敏,单个样品前处理仅需20 min,适用于鲤肝脏中氟虫腈药物代谢及残留消除规律研究。     

4种海洋贝类对海水中铜(Cu)的富集能力

为研究4种海洋贝类(泥蚶、菲律宾蛤仔、缢蛏、单齿螺)对海水中铜(Cu)的富集效应。设置Cu浓度分别为0.015、0.020、0.025、0.035、0.065和0.115 mg/L 6个试验组,采用半静水法进行泥蚶、菲律宾蛤仔、缢蛏、单齿螺对海水中Cu的富集试验,分别在0、1、3、5、10、15、20、25、30 d取出部分贝类用微波消解—原子吸收光谱法测定Cu含量。结果表明:4种贝类均对Cu表现出了一定的富集效应,单壳类对Cu的富集效应明显大于双壳类。水体中Cu浓度达到0.035 mg/L时,泥蚶和单齿螺对Cu的富集效应明显。水体中Cu浓度达到0.025 mg/L时,菲律宾蛤仔和缢蛏对Cu富集明显。贝类体内Cu含量总体上随水体中Cu含量增加而增加,但当水体中Cu浓度在某个浓度点时,贝类体内的Cu含量反而有个低点。这一低点对于泥蚶为0.025 mg/L、对于菲律宾蛤仔和单齿螺为0.035 mg/L,缢蛏并不明显。贝类体内Cu含量总体上随富集时间的增加而增加。在3～5 d时,贝类体内Cu含量明显降低,在5～10 d后Cu含量又继续增加。同时,实验还进一步探讨了贝类对重金属的富集机制,比较了不同贝类对重金的富集能力。     

诏安湾海洋生物体中多氯联苯（PCBs）和有机氯农药（OCPs）污染特征及对人体健康影响评价

以诏安湾内4个航次调查和分别采集到的虾类、贝类及鱼类样品为研究对象,采用气相色谱（GC）法,分析了样品中PCBs及OCPs含量及组分特征,采用致癌风险指数CRI（carcinogenic risk index）和接触风险指数ERI（expose risk index）作为人体健康评价标准进行了评价。结果显示：PCBs（多氯联苯）、HCHs（六六六）和DDTs（滴滴涕）在样品中质量分数变化范围分别为：0．00—7．32ng／g、0．00～0．65ng／g及0．00～152．93ng／g。PCBs主要以PCB77（3,3’,4,4’-四氯联苯）为主,HCHs不具有明显的组分特征且在大部分样品中未检出,4种DDTs污染物中,4．4’-DDT是主要的组分,DDT／∑DDTs平均值为68％,说明诏安湾内可能存在DDTs新的输入源,污染物的CRI〈1．0×10^-4,显示为可接受的致癌风险;ERI〈1,显示为可接受的接触风险。     

固相萃取-液相色谱串联质谱法同时测定养殖海水中17种喹诺酮类药物

建立了固相萃取-液相色谱串联质谱法(SPE-LC-MS/MS)同时检测养殖海水中17种喹诺酮类药物残留的分析方法。海水经酸化处理后，采用HLB固相萃取柱富集、净化目标化合物，通过对比水样在不同上样pH、淋洗液与洗脱液等条件下的回收率，以此对前处理方法进行优化。收集到的洗脱液经氮气吹干后用流动相定容至1 ml，待测。色谱流动相A相为0.1%甲酸水溶液，B相为乙腈，所有药物经梯度洗脱进行分离，在LC-MS/MS正离子模式的多反应监测模式下进行定性定量分析。17种化合物可以在10 min中内得到较好的分离，线性范围为1–200 ng/ml，线性相关系数均大于0.999，检出限均在2–10 ng/L范围内，定量限均在5–20 ng/L范围内。以空白海水为基质，在20、100、200 ng/L三个不同添加水平下采用内标法定量的加标回收率均在71.3%–125.0%范围内，相对标准偏差(RSD)为2.44%–12.27% (n=5)。采用该方法对黄海灵山湾近岸4个养殖场进行海水采集并检测，共检测出4种喹诺酮类药物，分别是恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星和环丙沙星，其中，恩诺沙星浓度最高。研究表明，该方法快速、可靠，适用于养殖海水中喹诺酮类药物的检测。     

胶州湾贝类养殖区氮、磷污染现状及动态变化

依据2011年3、5、8、10月和1997～2010年5、8、10月水环境调查资料,对胶州湾贝类养殖区氮、磷污染现状及动态变化进行了分析与评价,并分析了海水富营养化的成因,可为赤潮的预测预警提供基础资料.结果表明,1)2011年胶州湾贝类养殖区氮、磷污染较为严重,除3月其含量符合标准要求外,5、8、10月均存在氮、磷污染,其中无机氮超标率为11.11％～100％,活性磷酸盐超标率为33.33％～66.67％,无机氮超标率均值高于活性磷酸盐.2)氮、磷污染程度具有明显的季节变化,以10月最重,8月次之,3月最轻.无机氮和活性磷酸盐污染指数均值分别为1.35和0.93,氮污染重于磷污染.3)氮、磷营养盐空间分布不均,贝类养殖区西部和东部海域氮、磷含量高于中部海域,空间分异程度为8月＞3月＞5月＞10月.4)海水富营养化程度较为严重,2011年3、5、8、10月富营养化站位所占比例为44.44％～100％,营养指数均值为1.09～6.99,海水富营养化严重程度依次为8月＞10月＞5月＞3月.5)2011年各调查月份养殖区海水中N/P比值为20.96～43.22,除5月部分测站N/P比值小于Redfield比值,其他3个月份N/P比值均大于Redfield比值,活性磷酸盐可能成为浮游植物生长的主要限制因子之一.6)氮、磷污染指数具有明显的年际变化,其中无机氮污染指数2008年最高,1997和2000年最低;活性磷酸盐污染指数1997年最高,2011年最低.7)海水富营养化成因复杂,径流携带大量氮、磷等营养物质入海和贝类养殖自身污染是造成胶州湾贝类养殖区海水富营养化的主因.近年胶州湾贝类养殖区氮、磷污染状况并无明显改善,海水富营养化依然严重,存在发生赤潮的可能性.     

Investigating decadal changes in persistent organic pollutants in Scottish grey seal pups

1. Persistent organic pollutants (POPs) remain a risk to marine ecosystem health. POPs accumulate in fat tissue and are biomagnified up through food webs, generating high concentrations in apex predators, including marine mammals. Seals are thus often cited as sentinels of marine environment POP levels. Measuring changes across decadal timescales in these animals is key to understanding the effectiveness of regulations controlling POPs, predicting health, population, and ecosystem level impacts, and informing conservation and management strategies. Information on recent changes in legacy POPs in seals is relatively sparse, however, and datasets are not always continuous in the absence of dedicated POP monitoring programmes.
2. Here, POP concentrations in the blubber of weaned grey seal pups from the Isle of May, Scotland, were compared between studies investigating POP impacts on survival and energy balance in 2002, and in 2015–17. By 2017, the total dioxin‐like polychlorinated biphenyls (ΣDL‐CBs) and the total non‐dioxin‐like polychlorinated biphenyls (ΣNDL‐CBs) had decreased to ~75% of 2002 levels.
3. The organochlorine pesticides (OCPs), dichlorodiphenyltrichoroethane (ΣDDT), dichlorodiphenyldichloroethylene (DDE), and dichlorodiphenyldichoroethane (DDD), and some CB congeners, did not fall over the 15‐year period; however, the power to detect small changes at low concentrations was limited.
4. High DDE and a lack of change in DDD are likely to reflect the low excretion of DDT metabolites, rather than recent exposure.
5. The limited change in many POPs over 15 years suggest that risks remain for energy balance, endocrine status, and immune function in grey seal pups, with contingent effects on conservation and management objectives for this species.
6. These data highlight the need for long‐term datasets and parity in sampling and analytical methods to evaluate continuing impacts of POPs in grey seals and on marine ecosystems more widely.

     

Design and maintenance of a closed artificial seawater system for long-term holding of bivalve shellfish

To study the potential for transmission of Perkinsus karlssoni, an apicomplexan parasite, among bivalve hosts, a long-term laboratory-scale, closed, artificial seawater system for shellfish was designed. Species of shellfish utilised were as follows: bay scallops, Argopecten irradians; blue mussels, Mytilus edulis; eastern oysters, Crassostrea virginica; European oysters, Ostrea edulis; sea scallops, Placopecten megallanicus; softshell clams, Mya arenaria; and quahaugs, Mercenaria mercenaria. All shellfish used were juveniles with shell heights of 10–25 mm. The design was duplicated for control and experimental systems with a combined population of 1600 individual shellfish. The maximum biomass in each system was estimated at < 1 kg/m³. Each system included six, 400 litre rectangular fibreglass tanks, a modular pump and filter unit (particle and activated carbon filters and ultra-violet sterilisers), a biological filter and a refrigeration unit. The total volume of water for each system was 2300 litres of artificial seawater (Instant Ocean^®). The mean water temperature of 22°C was achieved by thermostat-controlled room temperature. Salinity was maintained between 27 and 31‰ by addition of either freshwater or artificial seawater. Shellfish were fed daily a mixed diet of carboy-cultured algae and spray-dried algae. Mean values for water quality parameters in both systems were as follows: NH₃ < 0·004 mg/litre; NO₂⁻ < 0·01 mg/litre; NO₃⁻ < 19·16 mg/litre; and pH 8·0–8·4. The system design was adequate in maintaining healthy bivalves for a period of 22 months, with the exception of the sea scallops which succumbed to warm water. Mean monthly shellfish survival rates were 79·9–100% in the control and 74·8–98·9% in the experimental system. A method of controlling water temperature other than via room temperature should reduce slight seasonal temperature fluctuations.     

Measurement of Resting and Stress-elevated Serum Cortisol in Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss in Experimental Net-pens

A commercially available heterogeneous, solid-phase tube enzyme-linked immunoassay (ELISA) was modified and validated for the measurement of serum cortisol in rainbow trout Oncorhynchus mykiss . The assay is accurate and precise. Resting and stress-elevated serum cortisol concentrations were measured in rainbow trout with a sensitivity of 1.5 ng/ml. Fish held in net-pens at a density of 0.4 kg/m³/cm had a resting cortisol level of 16.5 ± 3.8 ng/ml (mean ± SE). At 3 h postdisturbance, serum cortisol levels were not affected by the removal of fish from adjacent net-pens with dip nets or by the use of 200 mg/L tricaine methanesulfonate (MS-222) as an anesthetic for obtaining samples. However, an acute stress (60 s removal from water) elevated serum cortisol levels to 73.7 ± 9.4 ng/ml.