鲤鱼饲料中添加蛋氨酸对其生长性能的影响

鲤鱼是北方主要养殖鱼类之一，其饲料不仅要注意蛋白质的含量，更要注重蛋白质的质量。优质的蛋白质中必需氨基酸种类齐全，含量比例合适，容易被鱼类所吸收。目前国内北方鲤鱼的配合饲料中采用的主要原料为豆粕，菜粕，而豆粕、菜粕类的限制性氨基酸为蛋氨酸。蛋氨酸缺乏会导致生长缓慢，饵料系数高，其主要原因是蛋氨酸不足引起氨基酸不平衡，饵料利用率下降，造成饲料浪费。有关专家认为添加单体蛋氨酸能提高鲤鱼生长率和饲料效率。但也有专家认为鱼类对饵料中氨基酸和添加游离氨基酸存在着吸收不同步的现象，     

利用微机计算鱼类饲料的EAAI指数并评定饲料的生物效价

利用饲料的必需氨基酸指数(简称EAAI)来评定鱼类饲料蛋白质的营养价值是一种可行的方法。为了借助计算机完成对诸多数据的管理和繁锁的计算，用TURBO PASCAL语言设计了计算饲料蛋白质的EAAI并评定其营养价值的实用软件，完成了200多种饲料原料针对40多种鱼的EAA计算和蛋白质营养价值的评定工作．本文介绍了钦件的程序部分及使用方法。并以对虹鳟鱼的部分运行结果为例，介绍了此软件在鱼类配合饲料原料选择上的应用。     

鱼虾4号养殖鲤鱼种节约饲料蛋白质试验

本文探讨鲤鱼种饲料降低1-2%饲料蛋白质而添加0.1%鱼虾4号与摄食正常蛋白质含量鲤鱼饲料的鲤鱼种在生长上的影响，旨在观察饵料中添加鱼虾4号提高蛋白质利用率的实际作用。     

13种饲料原料蛋白质对尼罗罗非鱼的营养价值

以Ｃｒ２Ｏ３为指示物，以７０％基础饲料和３０％的待测饲料原料组织成试验饲料，测定尼罗非鱼对１３种饲料对料的蛋白质和必需氨基酸的表观消化率。以有效必需氨基酸含量计算了饲料原料中蛋白质的必需氨基酸指数，并和鱼体必需氨基酸含量进行比较，评价了饲料原料蛋白质对尼罗罗非鱼的营养价值。结果表明，氨基酸总量消化率和蛋白质消化率接近；秘鲁鱼粉、大豆粕和玉米蛋白质的有效必需氨基酸指数均在７０％以上，其营养价值分别是     

真鲷的营养需要量

本文综述国内外有关真鲷对蛋白质，必需氨基酸，脂类，碳水化合物，维生素和矿物质的需要，供制订合理的饲料配方和料学的养殖方式参考。     

黑鲷幼鱼饲料蛋白源氨基酸平衡的研究

以黑鲷幼鱼肌肉的氨基酸组成作为幼鱼饲料中必需氨基酸需要量的标准模式，通过必须氨基酸指数（ＥＡＡＩ）和生物饲养试验结果相结合，对黑钱财幼鱼的９种不同蛋白源酸比的饲料进行了比较研究，对黑钱财幼鱼配合饲料中氨基酸平衡和蛋白质营养价值进行了评估，筛选出个高效饲料蛋白源配方；表明ＥＡＡＩ是鱼用饲料蛋白质营养价值评估和氨基酸平衡研究的一种简便有效的评价指标。     

鲤鱼的营养需要与饲料配制

鲤鱼是世界上养殖最为广泛的鱼类，其产量约占世界养殖鱼类总产量的40％。在我国鲤鱼也是传统的淡水养殖品种之一，2000年的养殖产量为212万t，仅居鲢、鳙、草鱼之后。关于鲤鱼的营养需要，国内外已有较多研究。本文结合国内外有关鲤鱼营养研究的结果和生产实践，就鲤鱼营养需要和饲料配制作一综述。     

锂鱼对蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪、混合无机盐适宜需要量的研究

用正交设计法对鲤鱼配合饲料中蛋白质、糖类、脂肪、混合无机盐等的适宜含量进行了研究，发现各营养素的适宜含量分别为：蛋白质35%、脂肪12%、糖类25%、混合无机盐8%。影响锂鱼生长的主要营养因素是混合无机盐和蛋白质，糖类是次要因素，脂肪的影响最小，通过分析鲤鱼肌肉的氨基酸含量，计算出必需氨基酸之间的比值及饲料中蛋白质含量为35%时必需氨基酸的需要量。     

鲤鱼配合饲料蛋白质含量检测与分析

集约式养殖鲤鱼,在天然食物供给短缺或完全没有的条件下,鲤鱼的营养扮演着重要的角色。所给予的饲料必须符合生理上的平衡,以达到鲤鱼的健康快速成长。蛋白质的需求是饲料配方首要考虑的     

鲤鱼饲料添加剂对比试验

添加剂能显著地改善饲料质量,提高养殖效果,故国内外许多研究者都在研制添加剂,不断改进添加剂产品,提高饲养效果。我们经过多年试验,研制出了鲤鱼饲料添加剂。该添加剂是由各种维生素、无机盐及促生长物等组成,经过室外应用对比试验结果表明,其各项养殖指标都优于市售的某些鲤鱼饲料添加剂,表明它在养殖上应用是可行的。     

水产养殖中的饲料损失

水产养殖中的饲料损失主要是指直接以饲料形态损失于水域环境的饲料。这部分饲料可能漂浮于水面、溶解于水体、沉入水底，不能被鱼类直接摄食、利用。就目前的资料来看，由于不同的养殖方式、养殖对象和投饲方法，以及养殖技术的差异，导致最终饲料的损失量有较大的差别。国内有关网箱养鲤鱼做的投饲损失量的测定结果见表1。从表1可以看出，水库网箱养殖鲤鱼的饲料直接损失量在13.87％～23.09％，既增加了饲料成本投入，也加大了对水域环境的污染。养殖中饲料损失主要包括以下几个方面。1 粉末状饲料损失粉末状饲料在投饲过程中部分随风飘走…     

配合饲料养殖鲤鱼日常管理技术

使用配合饲料养殖鲤鱼与传统的养鱼相比具有放养密度大，对放养鱼种的生长速度、成活率、饲料转化利用率等方面要求高等特点。我们在平时对养殖户的技术服务中经常发现，同是使用商丘大德鲤鱼配合饲料进行养殖，多数养殖户饲料系数可以控制在1．5～1．7之间，而却有少数用户饲料系数高达2．0～     

生产鱼用饲料的几点体会

1995年本人生产了鱼用饲料千余吨，其中有草鱼、罗非鱼、埃及胡子鲶、鲤鱼等养殖品种的饲料。不同养殖品种对饲料营养水平的要求不同。经多年的养鱼生产实践和群众的养鱼效果反馈，有如下几点体会。     

真鲷的营养需要量

真鲷是我国海水鱼类养殖的重要对象之一，本文综述了国内外有关真鲷对蛋白质，必需氨基酸，脂类，碳水化合，维生素和矿物质的营养需求资料，为制订合理的饲料配方和科学饲养技术提供参照依据。     

鲤鱼配合饲料中鸡粪的最适添加量

在小网箱（有效养殖体积１ｍ＾３）中饲养杂交鲤（丰鲤，始重２２７ｇ／尾，投喂鸡粪含量分别为２０．２５和３０％的配合颗粒饲料，并以不含鸡粪（但加２５％玉米）的饲料作对照。喂养４２天，结果表明：添加２５％鸡粪的饲料，其饲养效果最佳。而未加鸡粪的对照饲料，其饲养效果最差。实验证明，鸡粪在鲤鱼配合饲料中的最适添加量为２５％；鸡粪作为鲤鱼的再生饲料优于玉米。     

常规鱼类池塘养殖配合饲料投喂技术

随着我国水产饲料行业的发展，传统吃食鱼类（如草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼等）的养殖。发生了养殖方式的大转变，相当一部分的养殖模式改用投喂配合饲料养殖。但在养殖过程中，出现了有些养殖户养殖效果比较好，经济效益可观，有些养殖广则效柴不理想，甚至出现亏损现象。分析其原因，主要有两种因素。其一是养殖户的管理水平和市场价格的波动；其二就是饲料。本文就池塘养殖如何投喂配合饲料，作了技术小结，仅供参考；     

磷酸氢钙在高产鲤鱼养殖中的应用

在高产鲤鱼养殖中,鲤鱼生长所需的各种营养物质主要是从配合饲料中获得的,其中在饲料中添加磷酸氢钙对保证鲤鱼快速生长发育和维特正常生理活动起着十分重要的作用。 养殖水体一般不会因饲料缺钙而影响鱼类生长,因为鲤鱼可以通过鳃、鳍和口腔上皮吸收水体和池底中的钙质。但高产养鲤水体常缺乏磷源,必须依靠饲料外源添加。饲料中的磷源,一是植物子实中的磷,它主要是以六磷酸肌醇钙镁盐的形式存在,由于鲤鱼没有胃,缺乏植酸酶,故不能利用子实中的磷;二是鱼粉     

真鲷人工配合饲料的应用效果

真鲷Pagrosomus major系名贵海鲜和优良的养殖种类之一。近年来,我国沿海各省真鲷网箱养殖发展很快。在其养殖过程中,要扩大养殖规模和提高产量,就必须开展真鲷营养需求,特别是蛋白质和脂肪需求量,不同饲料源应用效果等研究,以便选择合适饲料源,配制合适于真鲷生长的人工配合饲料,提高真鲷增重率,降低饲料系数。本文针对当前真鲷网箱养殖生产实际需求,进行了不同蛋白质和脂肪酸含量,不同饲料源和人工配合饲料与新鲜小杂鱼饲料喂养效果的对比实验。为我国真鲷网箱养殖提供参考资料。     

高产L-赖氨酸发酵工艺优化研究

<正>在水产饲料领域里L-赖氨酸是重要的饲料添加剂,添加赖氨酸能强化饲料蛋白质的营养价值,大大提高养殖效果,对维持水生动物的正常生长、发育和神经系统的正常机能具有非常重要的作用。饲料中缺乏赖氨酸会造成负氮作用(蛋白质分解并被排出),使饲料中蛋白质不能充分利用,水生动物生长缓慢,还会出现脂肪肝、骨质钙化率降低等症状。本文对影响L-赖氨酸发酵的条件包括接种量、玉米浆添加量、毛     

微藻生物在水产饲料中的应用

藻类含有丰富的虾青素、类胡萝卜素、叶黄素以及多种维生素和蛋白质等物质,具有很高的营养价值,无论是在动物的饲料还是在水产生物的养殖中,都可以看到藻类的应用。针对水产生物养殖饲料中藻类生物的应用进行了研究探讨。