加大饲料中维生素C含量可防治鱼病

为测定维生素C对患病尼罗罗非鱼生长和病理的影响,埃及水产科研人员进行了试验。 试验鱼平均体重20g,分别投喂添加维生素C0mg/kg、50mg/kg、150mg/kg、250mg/kg、500mg/kg、1000mg/kg的饲料,试验12周。测出投喂不添加维生素C饲料的鱼生长差,添加维生素C 50mg/kg防止了鱼体缺乏症状,添加150mg/kg提高了罗非鱼的增重、饲料转换率、特定生长率和蛋白质效     

投喂频率对尼罗系吉富罗非鱼幼鱼胃排空、生长性能和体组成的影响

通过胃排空试验与养殖试验研究了不同投喂频率对尼罗系吉富罗非鱼幼鱼的胃排空、生长性能以及体组成的影响.在试验开始时,观测尼罗系吉富罗非鱼幼鱼的胃内饲料排空情况,胃排空试验结果表明,胃排空率的最佳描述为平方根函数,胃内饲料在饱食投喂后15 h左右完全排空,达到投喂前水平,80％胃排空为9h,也就是投喂后大约9h恢复食欲.360尾试验鱼(初始体质量3.72 g)以不同的投喂频率(1d4次、1d3次、1d2次、2d4次、2d3次、2d2次)分组,每组设立3个平行组,随机养殖于18个网箱中,每箱养殖20尾鱼,按饱食量投饲膨化饲料.养殖期为6周.尼罗系吉富罗非鱼幼鱼在投喂频率为1d4次、1d3次和1d2次时特定生长率和饲料效率显著高于投喂频率为2d4次、2d3次和2d2次时(P＜0.05)；投喂频率为1d2次、2d4次、2d3次和2d2次时其摄食量显著低于1d4次和1d3次时(P＜0.05).随着投喂频率降低,鱼体水分含量逐步上升,脂肪和蛋白质含量逐步下降,其中1d4次、1d3次组鱼与2d2次组鱼有显著性差异(P＜0.05).各投喂频率组间的肝体指数无显著性差异(P＞0.05).3.7～48.0 g尼罗系吉富罗非鱼幼鱼的适宜投喂频率为1d2次,较2d2次、2d3次和2d4次时明显提高了生长速度和饲料效率,较1d3次、1d4次摄食量显著降低.2种试验结果较为一致.     

尼罗罗非鱼在淡水和海水中的生长及对蛋白质需求的比较

以酪蛋白为蛋白源,配制蛋白质含量为19 80%～40 50%的6种精饲料,采用室内循环水养殖系统,在饱食投喂和(27±1)℃水温条件下对吉富品系尼罗罗非鱼幼鱼进行8周的饲养实验,比较其在淡水和海水中的生长及蛋白质需求。结果显示:尼罗罗非鱼在淡水和海水中生长良好,存活率分别为100%和87%～100%;随着饲料蛋白质含量增加,实验鱼的平均终重、增重率和日增重率呈线性增加,饲料系数呈线性下降,蛋白质效率也呈下降趋势。在相同的饲料蛋白水平下,上述指标在淡水鱼和海水鱼之间均无显著差异蛋白质适宜需要量为28%～32%。     

国外简讯

虾池内设置网箱饲养罗非鱼　　为提高池塘养殖效益 ,降低饲料成本 ,美国水产科研人员进行了在罗氏沼虾主养池内设置网箱饲养尼罗罗非鱼的试验。投喂的是酒糟饲料。虾池面积 0 .2ｈｍ2 ,放养罗氏沼虾苗80 0 0尾 ,池内设置 1ｍ3 的网箱 9个 ;分别放养 2 0 0尾平均体重 2 6 ｇ的尼罗罗非鱼。日投饲 2次 ,试验时间为 12周。非颗粒酒糟饲料含蛋白质 2 6 % ,颗粒酒糟饲料含蛋白质2 3% ,对照饲料为鲇鱼商品饲料 ,含蛋白质 31%。结果表明 :投喂鲇鱼商品饲料的尼罗罗非鱼 ,体重增长快 ,产量最高 ,但饲料成本高 ,每增重1ｋｇ需花成本 0 .6 6美元 ;而投…     

水体盐度与饲料脂肪含量对尼罗罗非鱼生长、营养组成和肉质的影响

为研究水体盐度和饲料脂肪含量对尼罗罗非鱼生长、营养组成和肉质的影响,本实验设置0、8和16共3个盐度梯度,每个梯度分别投喂中脂(6%)和高脂(12%)饲料,投喂初始体质量为(5.0±0.2) g的尼罗罗非鱼8周,并测定生长性能、血清生化指标、肌肉营养成分和肉质相关指标。结果显示,在中脂饲料投喂下,与对照组(盐度为0)和高盐组(盐度为16)相比,中盐组(盐度为8)的尼罗罗非鱼具有最大终末体质量、躯壳比、脂体比、肌肉蛋白质含量、肌肉氨基酸和乳酸含量和总产肉率,但其饲料系数、脏体比、肝体比和肌肉p H值显著降低;而中脂高盐组的尼罗罗非鱼其饲料系数、肥满度、脏体比、肝体比、全鱼总脂、肝脏甘油三酯、血糖、血清乳酸和血清甘油三酯含量、血清谷草转氨酶活性较高,但全鱼和肌肉水分、全鱼灰分、产肉率和肌肉离心失水率降低。在高脂饲料投喂下,随着盐度的上升,其终末体质量、成活率和脂体比降低,但饲料系数、脏体比、肝体比和肥满度增大。其中,高脂中盐组尼罗罗非鱼的肌肉蛋白以及氨基酸含量显著降低,而高脂高盐组的全鱼灰分、肝脏甘油三酯、血糖、谷草转氨酶活性、肌肉总脂、肌肉甘油三酯和磷脂含量显著提高,但全鱼总脂、肝糖原、产肉率、肌肉离心失水率和pH值显著降低。而不论在淡水还是盐水养殖情况下,与中脂饲料组相比,高脂饲料组尼罗罗非鱼均显示出更高的脂肪积累量和肌肉乳酸含量,以及更低的成活率和产肉率。尤其在高盐度水体中,高脂饲料对尼罗罗非鱼肌肉脂肪和乳酸积累的促进作用和对成活率、饲料系数和产肉率的负面作用尤为明显。研究表明,在中脂饲料投喂下,适宜的盐度(盐度8)可以促进尼罗罗非鱼的生长并提高肌肉品质,然而,在高盐度水体中使用高脂饲料对尼罗罗非鱼的生长与肉质则有较大的负面影响。     

13种饲料原料蛋白质对尼罗罗非鱼的营养价值

以Ｃｒ２Ｏ３为指示物，以７０％基础饲料和３０％的待测饲料原料组织成试验饲料，测定尼罗非鱼对１３种饲料对料的蛋白质和必需氨基酸的表观消化率。以有效必需氨基酸含量计算了饲料原料中蛋白质的必需氨基酸指数，并和鱼体必需氨基酸含量进行比较，评价了饲料原料蛋白质对尼罗罗非鱼的营养价值。结果表明，氨基酸总量消化率和蛋白质消化率接近；秘鲁鱼粉、大豆粕和玉米蛋白质的有效必需氨基酸指数均在７０％以上，其营养价值分别是     

用高蛋白颗粒饲料喂养尼罗罗非鱼和鲤鱼

匈牙利渔业工作者采用高蛋白颗粒饲料喂养尼罗罗非鱼和鲤鱼，取得了较好的饲养效果。他们将高蛋白颗粒饲料(含蛋白质30d)，标准颗粒饲料(含蛋白质25％)，附加8％添加油的饲料以及不附添加油的饲料分别喂养鲤鱼，试验结果表明，投喂高蛋白颗粒饲料的鲤鱼，平均生长率提高了14％，而投喂添加油饲料和不附添加油饲料的鱼在生长上无明显差别。     

尼罗罗非鱼对饲料中磷的需要量

本试验以梯度法,用酪蛋白等原料配制的精制饲料,进行了尼罗罗非鱼(Tilapia nilotica)对饲料中磷需要量的研究。各种饲料中钙含量为1％,磷含量分别是0.24％,0.54％,0.84％,1.14％和1.44％。在本试验条件下,以生长检定为基础测得尼罗罗非鱼对饲料中磷的最适需要量为0.93％,适宜范围是0.54～1.14％。饲料中磷缺乏时会引起饲料效率、试验鱼增长率和存活率低。     

不同循环饥饿投喂模式对尼罗罗非鱼补偿生长的影响

为了探讨尼罗罗非鱼对不同循环饥饿投喂模式的补偿生长效应,本实验分别采用每天投喂(S0)及饥饿1 d+投喂3 d(S1F3)、饥饿1 d+投喂5 d(S1F5)、饥饿1 d+投喂7 d(S1F7)、饥饿2 d+投喂3 d(S2F3)、饥饿2 d+投喂5 d(S2F5)和饥饿2 d+投喂7 d(S2F7)6种不同的循环投喂模式,用含33%蛋白质和8%脂肪的饲料饲养尼罗罗非鱼(均重13.50 g),饲喂期为43 d。结果显示,S0组的增重率(806.74%)最高,与S1F3、S1F5和S1F7组差异不显著,但分别比S2F3、S2F5和S2F7组显著提高40.3%、33.6%和10.4%;S0组的特定生长率最低(5.36%),显著低于其他各组;与对照组相比,采用循环投喂模式没有改善饲料转化率和蛋白质效率,但却能明显提高日摄食率;各实验处理组肝体比、脏体比、肥满度、鱼体灰分含量、肌肉RNA/DNA比值及血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和尿素氮含量与对照组差异不显著;S1F3、S1F5和S1F7组鱼体蛋白质和脂肪含量、血清甘油三酯含量及血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性与S0组差异不显著,但S2F3、S2F5和S2F7组鱼体蛋白质和脂肪含量及血清甘油三酯含量显著低于S0组,血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著高于S0组。研究表明,尼罗罗非鱼在S1F3、S1F5和S1F7模式下获得了完全补偿生长,而在S2F3、S2F5和S2F7模式下仅获得了部分补偿生长,且均是通过提高恢复投喂期间的摄食量来实现补偿生长。在获得完全补偿生长的3组中,S1F3组的实际投喂天数最短,仅为33 d,比每天投喂模式缩短了23.3%,因此在本实验条件下,饥饿1 d+投喂3 d是最佳的循环饥饿投喂模式。     

棉酚对金鱼、罗非鱼的毒性作用初探

用乙酸棉酚含量为１‰的鱼粉饲料分别饲喂性成熟的金鱼和二月龄尼罗罗非鱼。四个月后，试验组金鱼、罗非鱼与对照组鱼在体重增长、饲料效率、特定生长率、性腺重及性重比（性腺重／鱼体重）方面的差异不明显，表明饲料中棉籽饼水平的棉酚含量（０．０３％～０．０５％），既不影响这两种鱼的正常摄食和生长，也不影响其正常的性成熟和繁殖。     

尼罗罗非鱼海水养殖高产试验

本文报告在4．8亩海水池塘中饲养尼罗罗非鱼，获亩产1020．8公斤，亩净产909．5公斤，商品率74．9％，亩纯收入1593．78元，成本利润121%；带动群众承包鱼塘29．12亩，亩产316公斤。尼罗罗非鱼在盐度5-18．5‰的海水中生长良好，采取投放大规格越冬鱼种、施肥与投喂配合饲料相结合，人工耢苗及增放斑鳢控制密度、适时起捕商品鱼等措施可达到增产增收的目的。尼罗罗非鱼是联合闰粮农组织(FAO)向世界推荐为当今应加注目的蛋白质资源，并定为向世界各国推荐的养殖对象。1978年引入我国，979年进入我区。1981年我区首次进行尼罗罗非鱼海水试养成功后，由于尼罗罗非鱼摄食量大，养殖饵(饲)料供应不足，几年来的养殖单产徘徊在50多公斤，商品率仅在30％左右。为探索尼罗罗非鱼海水养殖高产途径，为将来大面积海水养殖解决饲料以及饲养措施等问题提供依据，1987年我们承担了区水产局下达的《尼罗罗非鱼海水养殖高产试验》项目，在防城县火光农场4．8亩海水池塘进行了1年试验，获平均亩产1020．8公斤，亩净产909．5公斤，商品率达74．9％，亩纯收入1593．78元的结果，现将试验情况报告如下：     

饲料蛋白质水平与投喂频率对吉富罗非鱼幼鱼生长及部分生理生化指标的影响

为探讨饲料蛋白质水平与投喂频率对罗非鱼生长及生理健康的影响,采用2×3双因子实验,研究饲料蛋白质水平(36.27%和26.02%)与投喂频率(1、2和3次/d)对吉富罗非鱼幼鱼生长、体成分、血清指标和肝胰脏结构的影响。养殖周期为42 d,结果表明:随饲料蛋白质水平的增加,实验鱼的末体质量(FW)、增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料效率(FE)、肥满度(CF)、去内脏全鱼灰分(EWA)、内脏水分(VM)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)水平显著升高(P0.05),而摄食率(FI)、脏体比(VSI)、饲料成本(FC)、去内脏全鱼粗脂肪(EWF)、内脏粗脂肪(VF)、肝胰脏粗脂肪(HF)显著降低(P0.05);随投喂频率的增加,实验鱼的FW、WGR、SGR、肝体比(HSI)、CF、FC、EWF、VF、HF,血清中的总胆固醇水平(TCHO)、HDLC、低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)、总蛋白(TP)、甘油三酯(TGK)水平显著升高(P0.05),而FE、蛋白质效率(PER)、去内脏全鱼水分(EWM)、EWA、VM、肝胰脏水分(HM)显著降低(P0.05)。饲料蛋白质水平和投喂频率对实验鱼的FW、WGR、SGR、VM和HDLC的交互作用显著(P0.05)。投喂26.02%蛋白质水平饲料的实验鱼,肝胰脏细胞肿大变形,呈现透明的空泡化,出现细胞核偏移;而投喂36.27%蛋白质饲料的实验鱼,大多数肝细胞胞浆清晰,可观察到的肝细胞空泡面积较小。综合考虑,饲料蛋白质含量为36.27%是适合吉富罗非鱼幼鱼的,其适宜的投喂频率为2次/d以上,可根据罗非鱼市场情况进行调节。     

军曹鱼稚鱼饲料蛋白质和脂肪的最适含量

为了研究军曹鱼－－一种极具发展潜力的适合在热带亚热带网箱养殖鱼类的饲料中蛋白质和脂肪的最适含量，进行了两期生长实验。在第I期的生长实验中，在以鱼粉为基础饲料中添加酪蛋白代替淀粉，使饲料形成含蛋白36－60％的梯度，7种饲料据估算是等能量的。经过8周的生长实验，投喂含44％、48％和52％蛋白质的几种饲料的稚鱼（实验开始时体重33g）的体重增长及饲料转化率均优于其他几组。多元回归分析结果表明，摄食含44.5％蛋白质的饲料的稚鱼，体重增长率最高，这被认为是最适合于稚鱼生长的饲料蛋白质水平。在第II期生长实验中，给稚鱼投喂含脂肪3－18％的7种等氮和等能量的饲料，稚鱼（初始体重41g）的生长率在脂肪含量为3％时最低，随着饲料含脂量的升高，鱼体增重率逐渐升高，然后持平。采用折线回归分析结果表明，当饲料脂肪含量达到5.76％时，鱼的生长达到一个转折点，饲料脂肪含量超过这个转折点至实验的最高浓度18％时，鱼的生长情况变化不大。     

投喂率和投喂频率对吉富罗非鱼幼鱼生长和肝脏健康的影响

为探讨投喂率和投喂频率对鱼类生长和肝脏健康的影响,以吉富罗非鱼(Oreachromis niloticus)幼鱼(3.78 g±0.01 g)为研究对象,采用4×2双因子实验设计,设置了4个投喂率(8%、10%、12%和表观饱食投喂)和2个投喂频率(2次/d、3次/d),共8个处理,在24个循环水养殖桶(有效容积100 L)中养殖30 d。结果显示:在8%～12%的投喂率下,投喂频率对实验鱼的生长性能和饲料利用无显著影响,但发现表观饱食投喂3次/d的实验鱼生长性能和饲料效率最佳,其增重率和特定生长率显著高于投喂率8%实验组,饲料效率和蛋白质效率显著高于投喂率10%和12%实验组,而饲料成本则显著低于投喂率12%实验组。投喂率和投喂频率对实验鱼的肥满度、脏体比以及干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率无显著影响。随投喂率的增加,实验鱼的成活率提高,其肝脏和去内脏全鱼的粗脂肪含量逐渐增加,但肌肉和内脏的粗脂肪无显著变化。投喂率和投喂频率对实验鱼血清总蛋白、球蛋白、甘油三酯和总胆固醇含量及碱性磷酸酶、谷丙转氨酶活性无显著影响,但投喂率为10%的实验组血清谷草转氨酶活性显著高于投喂率8%实验组的血糖水平随投喂率的增加而升高。实验鱼肝细胞的核面积比例不受投喂率和投喂频率的影响,而空泡面积比例以表观饱食投喂的最大。依据生长性能和饲料利用,吉富罗非鱼幼鱼选择表观饱食投喂3次/d效果较好,但会产生体脂肪积累过多,肝细胞空泡增大等影响;若综合考虑生长和养殖成本,以10%的投喂率,投喂2次/d为宜。     

水库网箱养殖尼罗罗非鱼暴发性流行病的病因初探

病鱼有眼球外突、腹部膨大、平衡失调等症状。该病发病率为40％～50％，发病死亡率达95％。该病病因是配合饲料营养不全，导致鱼体肝肾等器官发生病变，造成鱼体抵抗力下降，从面继发感染了嗜水气单胞菌嗜水亚种，造成养殖的尼罗罗非鱼大批死亡。     

罗非鱼的营养需要

罗非鱼原产于非洲，因其食性杂、繁殖力强、疾病少，肉味鲜美，颇受消费者和生产者的欢迎，且成为我国小水库、池塘、网箱和工厂化养殖的重要品种。本文就近年来国内外对罗非鱼的营养方面研究进展进行综述，为国内罗非鱼配合饲料生产提供参考。一、蛋白质和氨基酸有关罗非鱼对蛋白质的需要，学者以尼罗罗非鱼为研究对象较多，不同的研究者所获得的结果差异不大，黄忠志等（1985）利用酪蛋白和植物蛋白分别对3g和4g的尼罗罗非鱼在水温23－28℃下进行试验，蛋白质在饲料中为31％时生长最快；Cruz（1975）试验得出蛋白质适宜范围为20％－30％…     

鲤鱼生长激素对尼罗罗非鱼和移德鲤生长的影响

要本文报道了以鲤鱼生长激素作饲料添加剂拌饲料投喂尼罗罗非鱼和移德鲤的试验情况。结果表明该激素对移德鲤的生长有明显的促进作用，而对尼罗罗非鱼的生长影响不明显。     

尼罗罗非鱼的海水育苗

我县为解决海水养殖和增殖尼罗罗非鱼所需要的苗种,在1980年试验海水繁殖鱼苗成功的基础上,1982年开始,在沿海各养殖场进行海水繁殖及培育尼罗罗非鱼苗的试验性生产。1983年用头年在海水中越冬的亲鱼繁殖鱼苗,到7月底共繁育鱼苗612万尾,为全县1984年大力发展养殖尼罗罗非鱼打下了基础。其繁育方法是: 1.亲鱼的管理亲鱼出越冬塘后,必须放在事先严格清塘和经过肥水的繁殖塘内饲育一段时间。在此期间,需增喂饲料,因为亲鱼的越冬塘,水体小,放养密度大,一般鱼体营养都不足;进入繁殖塘后,水体加大,温度升高,鱼的摄食量增加,因此要增喂营养较好的饲料,还需增投一些青饲料,促使亲鱼性腺迅速发育。亲鱼繁殖塘的水质需保持肥而清新,有     

李玲玲译文7则

尼日利亚水产工作者将平均体重约3克的尼罗罗非鱼投喂粗蛋白含量分别为20％(低蛋白)、25％(中蛋白)、30％(高蛋白)和能量含量分别为12600千焦(低能量)、14700千焦(中能量)、16800千焦(高能量)的饵料进行试验。每种试验饵料投喂了组鱼取其平均值。结果表明:投喂高蛋白高能量、高蛋白低能量、中蛋白低能量、中蛋白高能量、高蛋白中能量、中蛋白中能量、低蛋白低能量、低蛋白高能量;低蛋白中能量饵料的鱼平均增重分别为     

添加蚯蚓对尼罗罗非鱼饵料配方的研究

用蚯蚓仿为鱼用饵料，国内外曾有人进行过试验，效果很好。但在尼罗罗非鱼配合饵料中，极少见到有关添加蚯蚓的报道。为此，我们把蚯蚓作为一种配合饵料的原料，对尼罗罗非鱼的饲料配方进行了初步研究。并进行了中间生产性投喂试验。