漫谈松江鲈鱼

松江鲈鱼学名(Trachidermus fasciatus Heckel)俗称花姑鱼、媳妇鱼、花花娘子，四鳃鲈等。江苏松江以特产松皿鲈鱼著名，它可与黄河鲤鱼、松花江鲑鱼、兴凯湖鲅鱼等齐名，是我国四大名鱼之一。自古以来松江鲈鱼素负盛名，其质地细白且嫩，而肉味特别鲜美，     

松江鲈鱼（四鳃鲈）

名称 松江鲈鱼,学名Trachidermus fasciatus Heckel。上海地区叫四鳃鲈,山东称媳妇鱼,也有叫花鼓鱼的,上海市宝山县横沙岛上的渔民也有叫它花花娘子的。它属鲈形目Perciformes,杜父鱼科Cottidae,松江鲈鱼属Trachidermus。     

松江鲈鱼养殖技术之一 松江鲈鱼亲本培育技术

松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus Heckel)隶属于鲈形总目(Percomorpha)、鲉形目(Scorpaeniformes)、杜父鱼科(Cottidae)、松江鲈鱼属(Trachidermus),为小型、底层、肉食、降海溯河洄游性鱼类,古时以盛产于吴淞江(今上海松江)而得名。因其肉嫩味美、营养丰富,被誉为中国四大淡水     

松江鲈鱼的生物学特征及养殖技术

1引言松江鲈鱼T rachidermus fasciatus Heckel,俗称四鳃鲈、老虎鱼、新娘鱼、媳妇鱼等,隶属于触形目Scorpaeniformes,杜父鱼科Cottidae,松江鲈属Trachiderm us。与黄河鲤、松花江鲑和兴凯湖鲌齐名,为中国四大淡水名鱼,并被列为四大淡水名鱼之首,享誉中外。历史上,在东亚广泛分布,在中国更是遍布东南沿海及其相邻的淡水水域,尤其     

松江鲈鱼（四鳃鲈）的鱼苗捕捞试验

松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus Heckel)又名四鳃鲈，是沿海浅水底层肉食性鱼类，能生长在咸淡水中和纯淡水中，是上海市的名贵水产品种，尤以松江县所产最负盛名。对松江鲈鱼进行调查研究，具有重要的意义。     

松江鲈鱼初期胚后发育阶段消化系统组织学的初步研究

实验通过对松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus Heckel)仔鱼的消化道进行从口腔到尾部的连续切片,观察其消化道的组织学结构。结果表明:①松江鲈鱼仔鱼在出膜后1d与2d的消化道组织结构简单,肠腔部分位置堵塞,未见畅通,仔鱼靠自身的卵黄囊进行营养。②出膜3d后的松江鲈鱼仔鱼消化道畅通,可进行主动摄食。了解到这一情况,并根据其当时精确的口径大小,可为解决松江鲈鱼仔鱼开口时间与选择合适开口饵料提供理论依据。     

鸭绿江下游松江鲈鱼资源变化及相应对策

松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus)属鱼由形目、杜父鱼科、松江鲈鱼属,为我国四大淡水名鱼之一,是国家二级保护水生野生动物.它以其肉味鲜美而驰名中外,自古被誉为"诸鱼之上"的鱼中佳品,有较高的经济价值.     

鸭绿江下游松江鲈鱼资源保护与开发利用前景

松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus)属鲉形目、杜父鱼科、松江鲈鱼属,为我国四大淡水名鱼之一,是国家二级保护水生野生动物。它以其肉味鲜美而驰名中外,自古被誉为“诸鱼之上”的鱼中佳品,有较高的经济价值。在我国沿海及其相连的淡水水域     

松江鲈鱼线粒体Cytb基因分析及其在种质鉴定中的应用

为研究松江鲈鱼的遗传变异情况,以期对该鱼种质鉴定探索依据,采用PCR方法对11尾松江鲈鱼的线粒体Cytb基因进行扩增、测序的方法,进而构建系统发育树。结果表明松江鲈鱼属间遗传距离明显大于同一属内的种间遗传距离,形态生物学与杜父鱼类更加接近,进一步验证了松江鲈的分类地位为硬骨鱼纲、鲉形目、杜父鱼科,而并非是鲈形目的种类。松江鲈鱼Cytb基因序列的测出为遗传多样性和种质鉴定方面提供了参考数据。     

鸭绿江的松江鲈鱼

说起松江鱼,在丹东可能很少有人知道,但是说起鸭绿江里的媳妇鱼,知道的人就很多了,尤其是那些喜欢捉鱼摸虾、钓鱼的,几乎是人人皆知.媳妇鱼,学名松江鲈鱼,是鸭绿江里所产的一种小型鱼类,除鸭绿江外,黄海、渤海、南海的沿海及通海河流都有分布,日本南部和朝鲜西海岸也都发现它的踪迹.在喜欢大鱼大肉的丹东人眼里,松江鲈鱼通常被归为小型野杂鱼类,似乎没有什么经济价值.但在江浙一带的人们的眼里却被誉为"诸鱼之上"、"名鱼之首",它与黄河鲤鱼、松花江鲑鱼、兴凯湖白鱼共称为我国的四大名鱼.松江鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少无腥味,味极鲜美,富含蛋白质和维生素,可入药治病,是一种珍贵的滋补品,上海市的松江县是松江鲈鱼的主要产地之一,在上千年的历史中,松江鲈鱼一直为松江地区的珍贵名产,过去曾是向皇帝进贡的贡品.