养殖自污染因子对虾蟹健康的影响及其机理与控制

20世纪80年代以来,我国甲壳动物人工养殖迅速发展,对虾养殖己迈入集约化的新时期,但养殖病害趋于增多和频繁爆发,造成巨大经济损失.     

美洲鲥鱼嗜水气单胞菌病原的分离与鉴定

2021年，山东省临沂市一养殖场养殖的美洲鲥鱼(Alosa sapidissima)突发疾病并出现严重死亡，日死亡率高峰期达到2.5%，累积死亡率约为90%。患病鱼主要症状为体表出血、溃疡，解剖可见腹腔腹水、肝脏暗红，并伴有肠炎。组织病理学检测发现，病鱼肝脏出现弥散性坏死，嗜碱性粒细胞增多和细胞肿胀空泡变性；脾脏出现出血性贫血性坏死灶、核破裂和核固缩；肾脏淋巴细胞坏死脱落，肾小体毛细血管球萎缩，近端小管和远端小管内的细胞出现不同程度的细胞结构消失。发病鱼肉眼和显微镜观察未见明显寄生虫，利用PCR方法检测鲤疱疹病毒2型(Cyprinid herpesvirus 2)、鲈鱼蛙病毒(largemouth bass ranavirus)等淡水鱼类常见病毒均为阴性。细菌分离培养结果显示，从发病鱼的肝脏、肾脏和脾脏中分离得到形态一致的优势菌，命名为AS-AH2101。经16S rRNA测序比对和生理生化鉴定，确定AS-AH2101为嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)。毒力基因检测结果显示，AS-AH2101携带气溶素(aerA)、溶血素(hlyA)、丝氨酸蛋白酶(ahpA)、热稳定细胞肠毒素(ast)、热敏感细胞肠毒素(altA)和密度感应系统(luxS)基因。人工感染实验结果显示，AS-AH2101能引起蓝曼龙(Trichogaster trichopterus)发病死亡，半数致死量为3.23×104 CFU/尾。药物敏感性研究表明，AS-AH2101对头孢拉啶、阿莫西林、氨苄西林和红霉素等4种抗生素具有耐药性，对四环素和多西环素等11种抗生素敏感。综上所述，本研究报道了我国养殖美洲鲥鱼感染嗜水气单胞菌的典型病例，为美洲鲥鱼在我国养殖过程中的疾病防控以及嗜水气单胞菌病的防治提供了参考和借鉴。     

水产养殖动物摄食节律与投喂模式的研究进展

投喂模式是集约化养殖管理的核心之一,是由投饲量(或投饲率)、投饲频率、投饲方式等环节构成的有机整体,使其最优化是获取最佳生长速度、减少饲料浪费、降低养殖自污染的有效途径。动物内在摄食节律则是建立科学投喂模式的生物学基础。投饲量和投饲频率与养殖动物的生长和饲料利用密切相关。文章针对国内外关于水产养殖动物摄食节律、投饲量、投饲频率和投饲方式等的最新进展进行综述,期望能对投喂模式的科学研究和生产实践有所帮助。     

温度对豹纹鳃棘鲈幼鱼呼吸代谢的影响

研究了温度为15、20、25、30、35℃时豹纹鳃棘鲈幼鱼的代谢情况,并分析了幼鱼利用蛋白质、脂肪和糖类作为能源物质的供能情况。试验结果表明,在15~30℃范围内,各试验组耗氧率、排氨率和二氧化碳排出率均随温度的升高而升高,且差异显著(P0.05);在15~30℃范围内,各试验组呼吸熵、氨熵、代谢率和排泄率均随温度的升高而升高,35℃时均下降。根据氧氮比的分析结果可知,豹纹鳃棘鲈幼鱼主要利用脂肪和蛋白质供能,且随着温度的升高,脂肪和碳水化合物供能的比例逐渐增大。Q10的变化规律反映出豹纹鳃棘鲈幼鱼的适温范围为15~30℃,且温度显著影响豹纹鳃棘鲈幼鱼的代谢率。     

天津地区松江鲈鱼人工繁育关键技术

正松江鲈鱼是国家二级保护动物,本文介绍了其生物学特性,并对在天津地区的工厂化养殖车间进行引进、养殖与繁殖,通过亲鱼培育、受精卵孵化、苗种培育等关键技术进行总结,为我国北方地区松江鲈鱼的规模化繁育与养殖提供了技术支持。     

陶粒在血鹦鹉温室大棚养殖水处理中的应用

根据已获得的专利设计了一种以陶粒为生物填料的水处理装置,并在血鹦鹉温室大棚养殖中进行了试验。结果表明,经过50 d的养殖试验,大棚水体的氨氮、亚硝态氮、总磷和总氮等水化指标没有显著的升高(P0.05),说明该装置具有一定的水质净化能力,可以在养殖生产中推广使用。     

淡水白鲨头部溃烂病病原的分离鉴定及药敏试验

从患头部溃烂病的淡水白鲨(Pangasius sutchi)肝脏中分离到1株优势菌BS1,分别以腹腔注射、创伤浸泡和直接浸泡三种方式感染淡水白鲨。结果显示:该菌株能感染淡水白鲨,且毒力较强,腹腔注射0.2 m L该菌液(1×108cfu/m L)可导致受试淡水白鲨100%死亡,创伤浸泡感染(1×107cfu/m L)死亡率达83.3%,直接浸泡感染(1×107cfu/m L)死亡率为0%,受感染淡水白鲨出现与自然感染相同的症状。对菌株BS1进行形态特征观察和主要理化特性分析,初步鉴定为嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)。进一步选用16S rRNA对该菌进行分子鉴定,序列结果进行BLAST分析并构建进化树,结果表明:16S rRNA基因与Gen Bank上登录的嗜水气单胞菌的相应序列具有很高的同源性,进化树聚为一支。综合生理生化与分子鉴定结果,判定所分离的菌株为嗜水气单胞菌。药敏试验结果显示:该菌株对左氟沙星、诺氟沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、庆大霉素、卡那霉素、新霉素、妥布霉素、阿奇霉素9种药物高度敏感。     

水温对东星斑幼鱼存活、摄食及生长的影响

在实验室条件下,初步研究了水温对东星斑幼鱼摄食、生长及存活的影响。温度设5个水平(15、20、25、30、35℃),东星斑幼鱼在玻璃蓄养槽内养殖40d。结果显示20℃组、25℃组和30℃组的鱼没有死亡,35℃组的存活率为88.9%,15℃组的存活率仅为50%;总摄食量在30℃组最高,15℃组最低;特定生长率在30℃组最高,15℃组、35℃组为负值;在可以生长的组别里,30℃组饵料系数最小。本研究表明,水温对东星斑幼鱼生长发育的影响明显,东星斑的适宜摄食温度为20～30℃,最佳摄食温度为25～30℃;水温<20℃东星斑幼鱼不能正常摄食、生长,甚至会死亡,水温15℃时,几乎不摄食;水温>30℃,东星斑幼鱼可以正常摄食,但是不能正常生长,甚至会死亡。     

蛋白质与饱食度对工厂化养殖半滑舌鳎

在封闭循环水养殖条件下，进行5×3双因素随机设计动物试验，即5种饲料蛋白质水平（43％、46％、49％、52％和56％；以A—E组表示）和3种饲喂饱食度水平（100％、90％和80％；以I、Ⅱ和Ⅲ水平表示），共15个处理，每处理3重复，试验期108d。探寻蛋白质营养与饱食度对工厂化养殖半滑舌鳎幼鱼（110±25g）生长与免疫的影响。结果表明，（1）高蛋白水平与高饱食度投喂的增重效果最佳，E组增重率极显著高于其他组13．75％～50．16％，工水平比Ⅱ和Ⅲ水平分别极显著提高7．57％和14．08％；中蛋白水平蛋白效率较高而死亡率最低，C组死亡率比其他组降低50％～759／6；低饱食度的饲料利用率和蛋白质效率最高，Ⅲ水平比I、Ⅱ水平分别显著高4．78％和5．32％。（2）中蛋白水平和高饱食度有利于提高超氧化物歧化酶（SOD）活力，C组比其他组显著提高4．2％～34．79％，I水平分别比Ⅱ和Ⅲ水平极显著高15．27％和25．70％；中蛋白水平和90％饱食度有利于提高溶茵酶（LZM）活力，C组比其他组极显著提高4．61％～18．07％，Ⅱ水平比工和Ⅲ水平分别极显著高12．03％和4．58％；中高蛋白水平和高饱食度有利于提高补体C3和C4活力。（3）获得工厂化养殖半滑舌鳎幼鱼最大生长的饲料蛋白质水平为56％；最佳免疫力和蛋白效率的饲料蛋白质水平为499／5～52％。     

海水鲽形目鱼的营养需要量及研究进展

对海水养殖鲽形目鱼的营养需求,从蛋白质、能量、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等方面综述前人的研究报道,并且就饲料中不同蛋白质、脂类及碳水化合物含量组合对鲽形目鱼增质量的影响、非营养性添加物和鱼粉替代的饲养实践探寻等做了简要分析,旨在为深入开展海水养殖鲽形目鱼的营养需求研究和生产提供科学参考。