草鱼春季暴发性疾病调查分析及对策

正2020年3月初,宿迁市宿城区中扬、蔡集、王官集等乡镇部分鱼塘相继发生草鱼暴发性疾病。这次鱼病具有发病时间早、持续时间长、死亡率高等特点。据调查统计,宿城区草鱼发病面积约0.3万亩,发病率15%,死亡率达20%,造成直接经济损失50多万元。针对此病害,宿城区组织水产技术人员开展了流行病学调查。一、现场调查发病鱼塘水温14～18℃,草鱼多为2龄、20～30厘米。各塘口发病草鱼临床症状表现不一,主要症状为鳞片脱落、体表有血色斑疮、伤口处有白色絮状物,伴有赤皮、水霉并发症,鳃丝肿烂有黏液、肠道出血、胆囊肿大(图1)。     

草鱼出血病免疫防治技术

草鱼是我国淡水养殖的重要经济鱼类,也是江苏省句容市重点养殖品种之一,因其肉味鲜美,养殖成本低,经济效益稳定,需求量不断增长,市场行情仍有不断攀升之势。但近年来,随着养殖集约化程度的不断提高,养殖环境逐渐恶化,加上缺乏有效的防疫和检疫的技术措施,致使养殖疫病广泛流行。主要疫病包括草鱼出血病、草鱼"三病"和草鱼"肝胆综合症"等,其中以草鱼病毒性出血病危害最为严重,具有流行广、周期长、发病快、死亡率高和抗药性强的特点,是草鱼养     

草鱼“新三病“的防治

随着养殖密度的增加和养殖环境的恶化,草鱼养殖病害由传统的"老三病"(赤皮、烂鳃、肠炎等)发展为草鱼"新三病"即细菌性并发症(赤皮、烂鳃、肠炎并发症)、病毒性出血病、肝胆综合症等.草鱼"新三病"给养殖生产带来更大危害,发病后造成草鱼大量死亡,因此了解其发病症状及时采取防治措施,对保护养殖生产的正常进行有重要意义.     

提高网箱草鱼养殖试验成活率的技术总结

草鱼是我国淡水养殖"四大家鱼"的主要养殖品种之一,如何提高草鱼的生产且让广大消费者吃上放心的鱼是我们普遍关注的问题。因此,进行草鱼的饲料养殖试验已成为今后草鱼饲料研制到生产的必须条件。草鱼最易生病,因此,池塘网箱养殖试验选在水源充足、水质良好、进排水畅通、交通便利等条件下进行。     

草鱼老三病与新三病的分析

正草鱼老三病为"烂鳃病"、"肠炎病"、"赤皮病",随着我国草鱼养殖业的发展,由于缺乏科学统筹的种业规划,养殖密度提高,养殖水体负荷增大,加上养殖技术缺乏更新提高、管理落后等因素导致草鱼"细菌性并发症"(赤皮、烂鳃、肠炎并发症)、"病毒性出血病"、"肝胆综合症"等新三病尤为常见,给草鱼养殖业造成了极大损失。本文通过病原、主要症状、发病     

湘北地区草鱼“新三病”的防治

最近几年,随着湘北地区养殖密度的增加和养殖环境的恶化,草鱼养殖病害由传统的"老三病"(赤皮、烂鳃、肠炎等)发展为草鱼"新三病",即细菌性并发症(赤皮、烂鳃、肠炎并发症)、病毒性出血病、肝胆综合症等。草鱼"新三病"给养殖生产带来更大危害,发病后造成草鱼大量死亡,因此了解其发病症状、及时采取防治措施,对保护养殖生产的正常进行有重要意义。     

山东省草鱼绿色健康养殖主要模式及展望

正草鱼是山东省内陆地区养殖主导品种,草鱼养殖已成为内陆地区"乡村振兴"的重要抓手。近年来,草鱼养殖在规模不成形、环境易污染的组织管理模式下,技术不可靠、病害常发生等问题成为产业发展瓶颈,导致养殖产量不稳定、品质难控制、效益不显著。推广草鱼绿色健康养殖技术已成为全省实施水产养殖业绿色发展的重要举措。     

草鱼出血病防治技术(上)

<正>草鱼是我国的"四大家鱼"之一,养殖量约占我国淡水鱼养殖量的20%。随着草鱼大面积的养殖,草鱼的病害日趋严重,尤其是草鱼出血病。草鱼出血病是一种高度传染性和致死性的病毒性传染病。自1972年发现以来,该病不断危害养殖草鱼,并带来严重的经济损失,严重影响了我国草鱼养殖业的健康发展。本文对草鱼出血病的流行情况、诊断及防控等方面做初步介绍,并以华中地区草鱼出血病的发病规律及防控措施为例进一步探讨,为实际养殖防控提供参考。     

黄河滩老旧池塘草鱼精养技术

草鱼,是陕西省黄河滩渔业基地的主要养殖品种,目前已形成"主养草鱼"和"精养鲤鱼"两种比较鲜明的养殖模式,"主养草鱼"养殖模式相对来说投资小、草鱼市场价格稳定、养殖效益相对较高而逐渐成为当地养殖的主流。陕西省的渔业基地池塘大都始建于20世纪八、九十年代,经过近30年的养殖生产,池塘已明显老化,存在着池塘护坡坍塌、池     

草鱼夏花苗种高效培育技术

正草鱼是大宗淡水鱼主要养殖品种之一,也是安徽省主要养殖的大宗淡水鱼品种。近3年来,安徽草鱼养殖产量维持在27万吨左右,居所有吃食性鱼首位。随着"十年禁渔"政策的落实落地,草鱼养殖在保障全民获得优质动物蛋白源方面的贡献越来越显著。国家大宗淡水鱼产业技术体系合肥综合试验站自成立以来,一直从事草鱼良种的引进、扩繁、改良等工作,致力于推动安徽草鱼养殖的健康可持续发展。     

回形池种青养草鱼节能减排效益好

<正>回形池种青养草鱼是一种遵循草鱼的生态习性和养殖鱼类池塘生态特点的生态健康养殖模式,建造草鱼"回"形生态养殖池塘,将池塘中平滩和池埂上种植的黑麦草、小米草和苏丹草作为草鱼的天然饵料,并搭配一定比例的鲢、鳙、青鱼、鲫、黄颡鱼等苗种,辅以投喂人工配合饲料来主养草鱼的模式。养殖过程中,根据草鱼疾病发生规律,通过生态健康饲养、品种合理搭配和水质生态修复来防控鱼病的发生     

草鱼细菌性烂鳃病的防治方法

正草鱼是我国淡水养殖的"四大家鱼"之一,属于我国主要的养殖经济鱼类。草鱼具有肉味鲜美、营养价值高等特点,深受我国广大水产品消费者的欢迎。草鱼还具有生长速度快、饲料来源广、产量高的特点,养殖业者容易获得较好的经济效益。近年来,全国养殖草鱼的面积和规模正在大幅度地增加。不过,草鱼在养殖过程中,经常出现细菌性烂鳃病等传染性疾病,往往因这种疾病的发生与流行而极大地降低养殖业者的经济效益。目前正是草鱼细菌性     

池塘主养草鱼高产高效试验

草鱼为我国传统养殖的"四大家鱼"之一,由于其生长速度快,饵料水平要求低,个体规格大等优点,在我国有着悠久的养殖历史.但是,草鱼病毒性出血病及其"老三病"(赤皮病、烂鳃病和肠炎病)一直制约着草鱼养殖业的发展.随着草鱼出血病四联疫苗开发研究和免疫技术的推广应用,草鱼养殖过程中的主要病害得到了有效控制.近年来休闲渔业的发展和草鱼价格的上涨,池塘主养草鱼在大丰市逐步发展.为探索草鱼池塘主养高产高效技术,养殖户韦龙潭在笔者的指导下,利用16 900 m2池塘进行了主养草鱼高产高效养殖试验,现将试验情况总结如下,供相关业者参考.     

池塘草鱼健康养殖技术

草鱼是我县池塘养殖主要品种之一,具有生长快、个体大,肉质细嫩鲜美等特点,尤其是近年风靡大江南北的"水煮活鱼",使草鱼价格稳步提高.但由于草鱼病害多,成活率低,又制约了草鱼养殖的产量和经济效益.笔者通过多年对养殖户的技术指导,总结出符合我县池塘草鱼集约化健康养殖技术,现介绍如下:     

池塘高效循环流水养殖鳜鱼试验

<正>安徽省滁州市"池塘高效循环流水养殖模式"由滁州市水产技术推广中心站引进,并于2015年在长江水产良种繁育场建设竣工了滁州市第一个循环流水养殖基地,并于当年投产养殖草鱼。目前,安徽地区该模式养殖品种有草鱼、斑点叉尾、加州鲈鱼、黄颡鱼等,其中草鱼、斑点叉尾养殖技术相对成熟,鳜鱼养殖成功案例未见报道。2016年,滁州市水产技术推广中心站在长江水产良种繁育场     

官垌草鱼脆化试验初报

<正>官垌草鱼是广西的地理标志产品,主产于浦北县官垌镇。当地农民利用山区坑塘、山泉溪水以及青饲料进行高密度流水养殖草鱼,全程不投喂人工饲料,养殖的草鱼个体大、肉香爽滑、绿色无污染、无泥腥味,市场售价高。但该模式下养殖的草鱼与常规模式养殖的草鱼一样存在肉质松软、切丝易碎、烹煮易烂的口感缺陷,如能加以改善,提高草鱼肉质的韧度,实现官垌草鱼的脆化,将进一步提高官垌草鱼的品质和经济价值。为此,我们将"脆肉鲩养殖技术"与     

草鱼养殖技术之一山区池塘主养草鱼高产技术

沙县地处闽西北山区,水源充沛,青饲料来源丰富,池塘主养草鱼已成为当地淡水渔业主要养殖模式之一.2004～2005年,县科技局下达"山区池塘无公害主养草鱼高产技术"课题项目,主要采取草鱼注射冻干细胞弱毒疫苗和"三联"疫苗,用以提高养殖成活率;推广投喂全价颗粒饲料,从传统的粗养型向精养型、集约化养殖方向发展;利用荒地、冬闲田、池埂,种植黑麦草、象草、苏丹草等优质牧草,用以投喂草鱼和补充淡季青饲料的不足等措施,提高单位水体的养殖产量,使当地水产养殖平均亩产比试验前增产174.9kg而达到672.5kg,取得了显著的经济效益和社会效益.     

草鱼池塘高效健康养殖技术模式总结

<正>草鱼作为我国传统的养殖品种,因其味道鲜美、养殖成本低等而被广大养殖户接受,但又因其在养殖期间容易暴发"三病"造成损失而制约了其健康发展。统计数据显示,2009年辽宁地区淡水鱼养殖产量832623吨,其中大宗淡水鱼产量733369吨,占88.08%,草鱼养殖产     

草鱼烂鳃病的病因分析及治疗

正草鱼是主要的淡水池塘养殖品种之一,具有生长快、肉味鲜美等优点,食性为草食,是很多养殖户喜欢养殖的优良品种。但草鱼病害多、成活率不高。对草鱼危害较大的,除病毒性出血病、肝胆综合症外,最常见的应当是草鱼烂鳃病。导致草鱼烂鳃的病原主要有寄生虫、真菌及细菌性,其中尤以细菌性烂鳃病最为严重。烂鳃病为草鱼"老三病"之一,每年都会给养殖户造成巨大的经济损失。     

山泉流水与池塘养殖草鱼营养成分比较

为比较山泉流水和池塘养殖草鱼的品质区别,测定了体质量为1500~1750 g的两种方式养殖草鱼的基本营养、矿物元素、胶原蛋白、氨基酸和脂肪酸含量及肌肉抗氧化能力。测定结果表明,山泉流水养殖草鱼水分、粗脂肪、K和Na含量显著低于池塘养殖草鱼(P<0.05),粗蛋白、灰分、P、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn和Se含量显著高于池塘养殖草鱼(P<0.05);山泉流水养殖草鱼肌肉不可溶性胶原蛋白含量和超氧化物歧化酶活力显著高于池塘养殖草鱼(P<0.05),丙二醛含量则显著低于池塘养殖草鱼(P<0.05);山泉流水养殖草鱼的总必需氨基酸、鲜味氨基酸分别为15.76%、5.60%,显著高于池塘养殖草鱼(P<0.05),氨基酸评分、化学评分和必需氨基酸指数均高于池塘养殖草鱼;山泉流水养殖草鱼饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸显著低于池塘养殖草鱼(P<0.05),多不饱和脂肪酸含量显著高于池塘养殖草鱼(P<0.05)。综上可知,山泉流水养殖草鱼在蛋白与脂肪含量、肌肉抗氧化能力、氨基酸平衡性及脂肪酸质量等方面优于普通池塘养殖草鱼。