第三讲 为了来年夺高产 机器清塘效果好

池塘是鱼的生活栖息场所。这一环境的好坏会直接影响到池塘的产量。在养鱼池塘里，死亡的浮游动植物等生物体、鱼类的粪便、残剩饲料、有机肥料和泥沙等会不断沉淀、混合，而积起一层层淤泥。这种含有大量有机物质的淤泥在分解时会消耗大量溶解氧，造成鱼类缺氧浮头或死亡。而且，池塘的底层水中往往溶氧较少，这时就会使塘泥中的有机物质分解不完全，而产生对鱼类有害的硫化氢、氨、     

中水高效复合芽孢杆菌廷水质的改良效果（上）

随着水产养殖规模化、集约化及精养技术的发展，池塘中的残饵、排泄物及其它有机污染物也趋增多，有机污染物分解需大量消耗溶氧，同时产生大量的有害有毒物质，如氨氮、亚硝酸盐氮、硫化物等。随着这些有毒有害物质增加，不仅影响水产动物的生长、繁殖，严重的甚至产生中毒死亡。而水体中病原微生物的数量与水体中氨氮、亚硝酸盐氮、硫化物的浓度直接相关，如淡水鱼类细菌性败血症的发病条件之一是水体恶化，氨氮、亚硝酸盐氮明显偏高。因此，如何有效地调控养殖水体的水质成为水产养殖业中一个关键的问题。     

“ZS活水菌”降氨氮效果试验

一、试验目的 随着集约化养殖的发展和养殖水平的提高，对池塘的投入也在不断地增加，特别是对虾等高档水产品所投喂的饲料蛋白质含量较高，其所产生的粪便蛋白质含量较高，水质的富营养化加剧，在常规微生物的作用下，有机碳源被大量分解，而有机氮源残剩过多，特别在氧气不足的条件，过多的氮源很容易转化为亚硝酸盐和氨氮，给鱼虾等水产品造成了有毒的环境。     

X W 型吸污器

水产养殖池，特刖是育苗池，每日都有残余饵料，加上养殖生物的排泄物沉淀于池底，这些有机物质如不加以清除，就会严重污染养殖水体的水质。由于沉淀物的腐烂、分解，形成大量的氨氮，消耗水中的溶解氧，造成养殖水体缺氧和水质变坏，使养殖生物缺氧窒息或中毒不能生存而：倒池，乃至大量死亡。许多养殖场用橡胶管利用虹吸原理进行排污，但操作不便，没有刷子，排污不干净，速度又慢，效果不好。因此，排污问题是多少年来没有解决的难题。     

有机水产品对水产养殖的要求

水产品已经成为人类食品中不可或缺的组成部分，常规水产精养方式由于大量向养殖水体投入饵料和大量使用化学合成的鱼药而对水体生态环境和食品安全构成了明显的负面影响。有机水产养殖的目的是保护水生生态环境、减少水生生物发病率，科学投饵，慎选鱼药，节约资源，进而保证食品安全和提高水产品的品质。根据有机水产养殖标准的要求，     

浅谈施肥养鱼技术

池塘施用的有机肥料主要有粪肥、绿肥、厩肥、堆肥等。这些肥料含有氮、磷、钾等多种无机盐类和蛋白质、脂肪、糖类等有机物质。肥效全面而作用持久。但施用后见效较慢，所以又称为“迟效肥料”。有机肥料在水中腐烂分解，会消耗水中溶氧，放出有毒气体（硫化氢、氨、二氧化碳等）对鱼类生长会带来一定的影响．所以．不宜将大量新鲜的有机肥料直接施入鱼池．而应事先将其封闭发酵腐熟后再施。     

鱼塘施肥技巧

1．冬施基肥施基肥多在冬季池塘排水清整后进行，在池塘注水后就能及早繁殖天然食物，并使水中悬浮有机颗粒增多，有利于提高水温，提早鱼类的生长时间。施肥方法多是将发酵好的有机粪肥遍洒于池底或积水区边缘，经日光曝晒数天，适当分解后，翻动1遍，再晒数天，即可注水，施放基肥应一次施足，一般为0．5—1．0kg／m^2。但肥水池塘和养鱼多年的池塘一般不施基肥。     

什么是有机水产养殖

什么是有机水产养殖,其内容是什么,如何使自己的农产品打上“有机”标签? 按瑞士进口促进署主任Markus Stem的解释,“有机水产养殖并不是生产上的一点小变革;它的内涵丰富,有全套哲理”。在世界各地,特别是欧美日,消费者对健康和环境日益重视。他们要求其购买和消费的食物在生产过程中对自然和环境没有不良影响。此外食物中也不得含有对健康有害的物质。这一趋向因发生多起食物警报而增强,如疯牛病、农药残留和转基因食物等。     

对虾起捕后别忘了清塘除害

对虾养成阶段仅几个月,而养虾准备工作自收虾后到翌年放苗之前却长达半年有余,其中清塘除害是一个重要生产环节。清塘目的在于彻底清除虾塘内一切不利于对虾生活和生长的因素,其内容包括清底和除害两个方面,具体是:1）灭杀害鱼和其他能直接危及对虾生命的捕食性动物;2）清除争饵、争氧、争水体的竞争性生物;3）清除致病生物,灭杀潜伏性病原体;4）清除丝状藻类和水草;5）消灭破坏虾塘设施的有害生物;6）铲除池底有机沉积物。1 清淤 虾塘中的残饵、对虾排泄物、动物的尸体、有机碎屑、死亡的藻类、枯死的水草以及沉积的泥沙等是形成淤泥的基础,也是造成虾塘老化和低产的原因之一。大量有机沉积物在冬季分解很慢,翌年水温升高后便大量分解,既消耗大量溶解氧,又产生各种有毒物质,轻则     

养殖水体氨氮积累危害与生物利用

在养殖水体中,有机污染物包括氮、碳、磷、硫四种主要物质,而后三者形成的产物在氧气充足的条件下对鱼类的影响程度不是太大,当氮以分子氨态或亚硝酸盐氮态存在时,却会对水生动物产生很强的神经性毒害.当前以强饲为特征的集约养殖方式加大了水体有机氮物质分解转化的负荷,微生物分解环节严重受阻,从而成为水体系统循环过程的制约瓶颈,造成水体富营养化甚至污染,引发出诸多病害、药残、食品隐患等问题.水体系统的氨氮循环及污染治理已成为世界性关注的环境问题和研究热点.