1985年世界鱼产量展望

加拿大渔业和海洋研究所E.Wong在渥太华召开的渔业讨论会上发表的题为《1985年鱼类上市量将大幅度增加》一文中谈到:1985年全世界总渔获量预计可从1980年的7,400万吨上升到7,900万吨,五年内约增加6.5％。其中大多数为一些低值鱼类,如岬无须鳕、明太鱼和斜竹(?)鱼。而墨鱼、金枪鱼、大麻哈鱼和虾、蟹等的产量,仍在稳步地增加。加拿大和美国计划将少量地增加经济价值高的底层鱼产量。     

鰤鱼苗种人工繁育技术

在日本鰤鱼是大宗食用鱼类,人工养殖比较普遍,养殖年产量达到15万吨,目前养殖产量已超过捕捞产量。鰤鱼大都采用网箱养殖,苗种来源于两个渠道:一是采捕海里的自然鱼苗;二是人工繁育。每年养殖所需鰤鱼鱼种约7,500万尾。六十年代末,用捕获的亲鱼催产采     

世界海水养殖业近况

目前世界每年生产达7，500万吨藻类，甲壳类，软体动物和鱼类，总价值超过8，500万美元，平均约20％人类所需的动物蛋白质来自于水产品。近100年来，特别是第二次世界大战以来，世界捕鱼业发展迅猛，1900年鱼产量约40093吨，世界每人平均为2．62斤，1960年鱼产量达4，000万吨，平均每人13．3公斤，而1970-1978年鱼产量为6，500-7，500万吨，平均每人已达17-20公斤。     

鱼米之乡的鱼产量

江苏省素称鱼米之乡,鱼米之乡的鱼产量据1986年的统计资料,水产品总产量为80.48万吨。总产量中海水产品产量为26.38万吨,淡水产品产量54.10万吨。各种水产品中,鱼类产量为69.82万吨,虾类产量为4.54万吨,蟹类产量为1.90万吨。总产量名列全省第一的是启东县,产量为56 750吨。总产量中水产品加工产品的产量为73 279混合吨,其中鱼类冷冻小包装26 173混合吨,紫菜小包装291混合吨。     

大豆粉代替罗非鱼饵料两种蛋白的试验

鱼类饲料的蛋白源几乎都依赖于鱼粉。随着200海里经济专属区的建立,鱼产量中可利用的鱼已经减少。鱼粉的成本升高和来源不可靠,必须研究减少鱼类饲料中鱼粉的含量。这就必须寻找适当的代替物代替鱼粉蛋白源。用市售加工的大豆粉代替鱼粉的尝试获得不稳定的成功,但已经观察到能影响鱼的生长、且饲料效能差。罗非鱼是适合封闭水体养殖的主要湖泊鱼类。在许多热带和亚热带国家,罗非鱼产量高,是人类的一种重要蛋白源。在台湾,罗非鱼的产量已超过遮目鱼的产量,这样,罗非鱼已成为年产量超过10万吨的优良养殖鱼类。     

用剩余产量模型专家系统(CLIMPROD)评估东海鲐鲹鱼类最大持续产量

根据统计资料，利用剩余产量模型专家系统（CLIMPROD）对东海鲐鲹鱼类最大持续产量（MSY）作了评估分析。结果表明：东海鲐鲹鱼类合计分析时的MSY在34．5~44．2万吨之间，接种类分别评估时，鲐鱼的MSY为16．1万吨，蓝圆鲹为22．2万吨；按区域分析时，鲐鲹鱼东海北部群的MSY为12．5~13．2万吨，福建沿海群为20．1万吨。     

印度洋地区渔业资源状况

最近几年印度洋地区渔业资源呈上升趋势,1983年印度洋地区总渔获量达395.9万吨,其中鱼类为341.2万吨,甲壳类为35.7万吨,软体动物为6.5万吨。按渔区划分计算,1983年西印度洋地区总渔获量达218.4万吨,其中鱼类为191.5万吨,甲壳类为25.4万吨,软体幼物为1.5万吨。西印度洋地区中底鱼资源主要经济种类约19种,1983年其产量达62.6万吨,底鱼资源中产量最高的种类是一种尚未鉴定的类似鲈鱼的种类,1983年其渔获量为22.8万吨,该鱼种产量呈上升趋势,1980年为19.8万吨,1981年19.2万吨,     

鱼鳞杂谈

当今世界，渔业作为人们摄取动物蛋白的重要来源，越来越受到各国的重视，鱼产量增长很快。从50年代到80年代，世界渔业的总产量从2000万t增长到9000万t；1993年以后突破了1亿吨。中国水产品产量已占世界渔业总产量的1／4，居世界首位，人均占有量达20．5kg，超过了世界人均水平。在很多鱼产量较多的国家，已积极注意鱼类废弃物的加工利用，以进一步提高鱼类的经济价值，降低主产品的成本，更有效地利用鱼类资源。最近，我国一些鱼类专家提出，目前我国鱼皮、鱼骨、鱼鳞、鱼胆、鱼翅等鱼杂物每年只少有100万t以上被废弃，十分可惜。芝加以综…     

鳀鱼

种类、分布和资源 鳀属Engraulis鱼类通称鳀鱼，隶属鲱形目Glupeiformes，鳀科Engraulidae。鳀鱼是世界性鱼类资源丰富，在渔业上占十分重要的地位。七十年代以来，世界水产品年量为7000万吨左右，鳀属鱼类占10～20％(600～1400万吨)。主要有如下几种：     

日本多获性中上层鱼类的利用与研究

近年来，随着捕捞技术的发展和鱼类资源状况的变化，中上层鱼类的产量亦随之提高，约占世界海洋渔业总产量的五分之三。1979年世界海洋性鱼类产量为5514万吨，鲱、沙丁、鯷类鱼占1564万吨。1979年日本海洋性鱼类总产量817.07万吨，其中日本鲐为159．07万吨。     

促进多学科联合,深入开展上升流过程及其效果研究——《闽南—台湾浅滩渔场上升流区生态系研究》评述

一闽南一台湾浅滩位子台湾海峡的最南端,是一个重要的著名渔场,年平均总产量约40万吨。渔获物以中上层鱼类为主。据1971—1988年统计资料,年平均产量14.89万吨(10.63—25.40)。以蓝圆鲹、金色小沙丁鱼、鲐鱼、竹(竹夹)鱼、羽鳃鲐和脂眼鲱为主。主要的底层和近低层鱼类有带鱼、二长棘鲷、白姑鱼及绒线鳞鲀等。枪乌贼年产量为1.5—2万吨(1987—1988)。虾类年平均产量约1.3万吨(1986—1988年)。     

用剩余产量模型专家系统（CLIMPROD）评估东海鲐Shen鱼类最大持续产量

根据统计资料，利用剩余产量模型专家系统对东海鲐Ｓｈｅｎ鱼类最大持续产量作了谰估分析。结果表明；东海鲐Ｓｈｅｎ鱼类化整为零分析时的ＭＳＹ在３４．５－４４．２万吨之间，按种类分别评估时，鲐鱼的ＭＳＹ为１６．１万吨、蓝圆Ｓｈｅｎ万吨，按区域分析时，鲐Ｓｈｅｎ鱼类东海北部群的ＭＳＹ为１２．５－１３．２万吨，福建沿海群为２０．１万吨。     

日本真鲷增养殖技术

<正> 真鲷(Pagrus major),隶属鲈形目,鲷科,是暖温性近海底层名贵食用鱼类,俗称加吉鱼(山东)、铜盆鱼(浙江)、过腊、加力鱼(福建)、嘉腊鱼(台湾)、立鱼(广东)。以肉嫩味美,营养丰富,颇受消费者青睐;在日本,深受人民的喜爱,素有“海中之王”的美称。1988年日本鲷科鱼类的产量为6.9万吨,其中,真鲷为5.8万吨。在真鲷的产量中,捕捞产量占1.3     

世界鱼类产量的增长、组成和利用

1955年至1970年的15年间，全世界各国捕获的鱼类总产量增长了一倍多，9,3，0007／吨增至7，000万吨(图1)。1970年以来产量变动于6，500万吨到7，350万吨之间。产量低于通常水平主要是秘鲁鳀鱼渔业几乎完全崩溃的结果。过去6年为人类直接消费用的鱼类产量继续增长．研究这种趋势的原因是有教益的。     

印度渔业现状及未来发展方向

<正>印度渔业对国家的营养安全保障能力正日益增强。目前,全国捕捞和养殖的鱼类及贝类产量超过780万吨。印度是世界第二大渔业生产国,印度渔业在全球渔业中占据着重要位置。与全球渔业发展水平相比,印度渔业也保持着较高的增长速度。印度内陆渔业年均产量超过480万吨,在这一方面仅次于中国。1950年~1951年,印度有鳍鱼类和贝类的产量为75万吨,到2010年~2011年,有鳍鱼类和贝类的产量已达到780     

亚洲水产饲料概述

<正> 水产养殖规模 水产养殖在世界渔业生产中日益显示其重要作用,在1984年世界渔业总产量8392.5万吨中,水产养殖产量667.2万吨占总产量的7.9％,1990年水产养殖产量(1213.5万吨)却增至占总产量9724.6万吨的12.5％,其中,1990年鱼类养殖产量占全球鱼类产量的10％,甲壳类养殖占全球甲壳类产量的15.5％,软体动物占37.3％,水生植物占73.5％(表1)。1990年水产养殖总产值为265亿美元。根据1984—1990年全球水产养殖数字的分析表明,鱼     

在实践中完善大银鱼移植增殖

内蒙古大部分水面水质清新，饵料生物充足，鱼类区系组成简单，适宜移植大银鱼。我区于 1987年在岱海开始投放大银鱼受精卵， 1995年形成规模产量后，之后在境内大部分湖泊和水库投放了大银鱼受精卵，目前推广面积已超过 200万亩， 1998年总产量达到 733吨，采卵 27.1亿粒，实现增加值 6000多万元， 1999年总产量 462吨，采卵 36亿粒，实现增加值 5000万元， 2000年总产量超过 1998年。大银鱼已经成为我区许多渔场和渔民的脱贫致富鱼；湖库所在地区财政收入的主要税源；我区渔业经济新的增长点和支柱产业之一。我们采取的主要技术措施是：　…     

秘鲁渔业的新发展

秘鲁鳀鱼产量居世界首位,1970年估计为1,100万吨。1969年12月初,有一股强大的新增殖的鳀鱼成为捕捞对象。1969～1970年捕捞季节后半期,产量有时每星期竞超过30万吨。     

搞好加工综合利用 提高鳀鱼生产效益

鳀鱼是我国东、黄海区的中、上层小型鱼类,据估算,其蕴藏量在280—430万吨,最大年可捕量在50—70万吨。鳀鱼的蛋白质、鱼油含量高,特别是鱼油含DHA、EPA等多种不饱和脂肪酸,因此,鳀鱼是制作鱼粉、药品和保健品的优质原料,具有很大的开发价值。 近年来,山东省荣成市利用地理、资源优势,开发、利用鳀鱼进展较快,1993年鳀鱼产量8.8万吨,比上年增加4.2万吨,翻了近一番;生产鱼粉约5000吨、鱼油700—800吨。荣成市在发展鳀鱼生产中,也存在一些问     

总论

961830 印度海洋渔业的发展=The devel-opment of marine fisheries in India[刊,英]/Govind H//Wf..—1995,44(12).—26～27印度海洋渔业主要是沿海渔业和深海渔业,总产量约390万吨,其中19种主要商品鱼类产量为:金枪鱼48.8万吨、鲹科鱼类44.7万吨、扇尾鱼31.1万吨、鲈鱼23.9万吨、鲭鱼22.4万吨、油沙丁19.1万吨、虾17.8万吨、鲨鱼16.8万吨、鲇鱼12.3万吨、