提高异育银鲫养殖效益的途径

异育银鲫是目前淡水养殖的优良鱼类之一，近年来，主、混养异育银鲫的效益有下降趋势。造成异育银鲫养殖效益下降的主要原因一是品种混杂，普遍存在父母本不纯，一些单位甚至将野生鲫当异育银鲫良种出售。二是饲料成本逐年提高，如每千克菜饼从1996年到1998年每年上涨02元，1998年每养1千克鱼的饲料成本已达到6元以上，加上鱼种、地租等费用，总成本至少8元／千克。三是成鱼售价低，特别是秋冬季（9～12月）大规格鱼（200克左右）的售价仅9元／千克，有时低于8元／千克，小规格鱼（150克以下）的售价更低。四是养殖病害增多，发病率高，死亡…     

高价饲料养殖罗非鱼的有效对策

近几年来，受国际粮价不断走高的影响，饲料价格亦大幅度攀升，特别是罗非鱼饲料涨幅最快。如某品牌的沉水罗非鱼饲料从2006年67元／80斤，涨到2010年103元／80斤，短短几年间涨幅达到53％，但罗非鱼价格并未跟随饲料同步上涨，在2006～2010年期间，除了因霜冻灾害在2008年价格超过5元／斤外，始终维持在3．8元，斤～4．6元／斤。     

正确使用养殖环境调控制 营造良好对虾生态环境

2003年养殖对虾的售价经历了从上半年的高开(规格为70尾／千克的对虾售价25元／千克)，到10月份的低走(规格为70尾／千克的对虾售价19元／干克)，再到2004年1月份的持续平稳(规格为70尾／千克的对虾售价23元／千克)。反思我们的对虾养殖业，规格大了，产量增加了，而比较经济效益却下降了。就使得我们必须充分重视养殖     

黄花鱼病害不断价格低迷

目前，珠海地区黄花鱼（即美国红鱼）仍有大量存塘。5月底到6月初，其塘头价约为7-8元／斤左右，比去年同期下降了约1．5元／斤。据业内人士透露，黄花鱼市场行情从去年底至今都处于低迷态势，价格没有多少提升。对于6．5元／斤的养殖成本，今年黄花鱼养殖利微，养殖户颇为苦闷。     

鲟鱼仔幼鱼饲料营养需求和仔鱼最佳开口时间

鲟鱼，素有水中“活化石”之称，作为我国新兴的养殖品种，其养殖规模发展异常迅速，短短十几年的时间，养殖产量从1998年的几吨发展至目前的万吨规模，产量已经占据了全世界鲟鱼总产量的80％以上。而与之对应的却是成鱼价格从1997年的400元／公斤降至如今的40元／公斤左右，规格为15—18厘米／尾苗种价格也从当初的25元／尾降至5元／尾。为提高养殖效益，很多养殖户开始自育苗种，养殖商品鱼。本文针对我国目前鲟鱼苗种培育状况，在鲟鱼仔幼鱼的营养需求及仔鱼最佳开口时间等方面进行了总结，希望对广大养殖户能够有所帮助，从而在鲟鱼养殖方面能够获得更高的利润。     

2008年日本鳖苗价格为何先扬后抑

日本鳖是上世纪90年代中期从日本引进的优良甲鱼品种，经过十几年的驯养繁殖，其后代己基本适应我国一般养殖模式和池塘的养殖环境，所以从2006年开始全国各地陆续进行了引养，到目前全国已有15个省市进行引养。鳖茁的价格也由过去的3．5克／只以上每只4元猛涨到2008年春季刚开始产卵就预定到最高价8元／只，但到实际提苗的8月底时，价格反而逐步下跌，到9月下旬已跌至3元／只。经过实地考察和调查，笔者就这一问题作一简要的分析，与大家讨论。     

鳖价稳中有升 发展还需谨慎

进入新世纪以来,我国的养鳖业已从过去的大起大落开始步入良性发展轨道。从2001年底开始市场价格从最低时接近成本价的平均30元/千克逐步上升到2003年初的50元/千克,大多数养鳖企业获得了较好的利润。面对初见好转的养鳖形势,一些行业企业试图再次大举投资养鳖业。而笔者认为,投资养鳖业还需因地制宜谨慎从事,切不可再次一哄而上,以免造成不必要的经济损失,为此,简述一下国内外养鳖业的最新势态和市场前景,供参考。一、国内外养殖最新势态1.养殖产量开始回稳90年代以来我国的养鳖产量呈持续增长势态,到2000年全国年产量已超过12万吨。直到20…     

行情遇转机 养蛙有赚头

日前从江苏南京最大的特种水产品批发市场——惠民桥农副产品批发市场获悉，2005年以来该市场牛蛙价格一路飙升，从4月24目的15元／千克上涨到8月24目的26元／千克，2005年的价格均比2004年同期高3～4元，而2003年6～9月牛蛙报价仅为8—9元／千克。     

市场趋势

罗非鱼：行情依然看淡 从近期交易看，罗非鱼并没有预期的高价，广东塘头价基本保持在7．6—8．6元／公斤。目前已经证实罗非鱼出口量开始减少、内需量也略有减弱，多数业内人士认为今年罗非鱼市场不容乐观，养殖户对此也持谨慎态度。不少养殖户为降低养殖成本，倾向选择档次较低的罗非鱼饲料。     

台湾省罗非鱼养殖发展概况

近20多年来，台湾的鱼类和贝类养殖得到了稳步发展．水产养殖总产量从1963年的49972吨，增加到1973年的107489吨，1982年达216436吨(表1)．产值从1963年的57630万元(台币)增加到1973年的400923万元，1982年达2038450万元，水产养殖产量的迅速增长是由于积极引进新的养殖品种，改善和解决了孵化技术问题，采取强化养殖法，以及有利的市场价格等因素。     

池塘养鱼降本增效技术

随着水产养殖技术的不断提升，象驯化养鱼，网箱养鱼等高投入，高产出的养殖方式已被广大养殖者普遍认可，推广应用，并取得了显著的经济效益和社会效益。但近年来，受国际粮价不断走高的影响，特别是鱼用饲料价格连年攀升，池塘养鱼饲料费用已占养鱼总成本的60％以上，在当前饲料无降价空间、养鱼增效难度较大的情况下，如何确保池塘养鱼稳产增效，提高养殖户利益是面I临的新挑战。面对如此之形势，养殖户只有集思广益，从点滴做起，采取科学措施，最大限度地挖掘生产潜力，积极改变养殖模式，才能降低养殖成本，提高养殖经济效益，促进水产养殖业健康发展。     

水库网箱养殖鲟鱼技术

近些年，鲟鱼养殖得到较快的推广。本人在官厅水库养殖鲟鱼，经过5—6个月的养殖，鱼体平均重量可达750g，比较适宜北京等城市的市场需求。每尾50g的鱼种成本约为6元，养至商品鱼增重700g，饲料系数按2．0计算需饲料1．4kg，每吨饲料价格大约为5000元，即5元／kg，每尾商品鱼的饲料成本为1．4×5—7元，每尾商品鱼总养殖成本为13元，按市场最低价30元／kg计算，每尾鱼销售额为22．5元，毛利润为9．5元，     

南方池塘鱼虾高效混养试验

近几年来，随着水产加工业的发展，广东、广西与海南罗非鱼养殖面积逐年扩大，但由于在国外市场我国出口生鱼片的价格低迷，为了微利经营，原料鱼收购厂家竞相压价，可以说2005-2007年，500克以上的罗非鱼塘头价格都在5．5-6．0元／千克徘徊，按符合食品安全的全程饲料投喂模式的养殖者处于微利或稍亏损状态，这大大挫伤了广大养殖户的积极性。为此我们进行了淡水鱼塘鱼虾混养的探索，于2007年4-11月分别在广东、海南进行了罗非鱼与南美白对虾淡水养殖试验，取得了成功。现将情况介绍如下：     

市场成就了鮰鱼养殖热合作形成带动区域发展

五、六年以前，开封市就已经有了零星的鲴鱼养殖。但由于在当地销售还没有得到市民认可，鲴鱼价格与鲤鱼价格持平．经济效益较低，推广养殖面积不大。但随着国内消费需求及加工出口量的增加，鲴鱼供应呈现供不应求现象．市场价格上扬，每公斤达到10元左右，利润达到3-4元／kg左右，比养殖传统鲤、草鱼每斤鱼利润提高了1．5-2元，养殖鲴鱼利润可观。开封市水稻乡养鱼农民汤良一直进行着少量的鲴鱼养殖，前几年经济效益并不突出，近年来，捕捉到鲴鱼市场价格将会提高的信息．及时从湖北购进水花及苗种养殖．把培育好的苗种分销到邻近的几户养鱼户进行养殖，并得到了省、市有关技术人员的技术指导，获得了较好的养殖效益，成鱼远销到杭州和重庆。     

面对市场虾农如何养殖青虾

一、养殖大规格青虾有利可图不少水产养殖户看到，由于目前河水污染，野生虾数量锐减，而人民生活水平持续提高，市场需求量日益增多，从春节到“五一”长假这段时间虾价较高，对照近两年鳊鱼、草鱼、鲫鱼等常规鱼市场价格大幅度下降，饲料价格却比往年上涨，导致大多数养鱼户亏本养殖，河蟹、甲鱼等养殖经济效益也不理想，因而，在渔业结构调整中，青虾的养殖始终占有一席之地。由于养虾新技术还未被大多数养虾户真正掌握，根据我镇水产技术推广站测算，２００１年平均亩产仅达１０多千克。而且，由于养殖户必须在年底前交清承包款等原因，…     

桂花鱼 成鱼价格稳中有升鱼苗价格走高

近期，珠三角桂花鱼价格稳中有升。O．8斤以下规格的塘头价为27～28元／斤；0．8～1．5斤规格的在5月底突破了30元，斤大关，达到了31元，斤；2斤以上规格的价格为17～18元／斤。从去年养到现在的桂花鱼其养殖成本较高，约为25元／斤左右，所以利润空间并不大。据了解，今年最早投苗的桂花鱼预计在8月底就可以上市，真正能赚钱的是这些早投苗的养殖户。     

广东草鱼量大价低,导致江西赣州草鱼出鱼速度不快

受饲料人工等成本上涨影响,今年江西赣州地区草鱼养殖成本有所增加,塘口收购价格较去年也水涨船高。江西赣州地区最主要养殖草鱼和中华倒刺鲃这两个品种,花鲢、白鲢的也养殖规模也有一些。根据中国水产养殖网跟踪的数据来看,目前赣州地区池塘养殖的草鱼收购价格大概在10元/千克,网箱养殖的草鱼收购价格大概在10.4元/千克,收购商表示南昌地区今年草鱼价格比较高,最近到塘口拉鱼平均价格     

楚州区鸡蛋非理性涨价的原因调查及建议

2005年5月中旬以来，淮安市楚州区农贸市场鸡蛋价格突然大幅上涨，短短几天时间从5．5元／kg上涨到6．5元／kg，平均每千克上涨了1元左右，也比去年同期上涨0.2元／kg，而且这次涨价比往年提前近2个月时间，往年这个时期鸡蛋价格相对稳定，有时还稍有下降，一般到7-8月份高温季节，蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋会出现正常性的涨价，并且今年的饲料价格相对稳定，     

杭州——市场抛售库存减甲鱼价格往上爬

对照2004年同期的甲鱼价格，2005年杭州农贸市场最普通的甲鱼售价也涨了20％以上，跟去年价格落入“超低价”形成鲜明对比。杭州甲鱼养殖量最多时，曾达5000万只，造成供大于求，甲鱼价格不断下跌，甲鱼养殖户叫苦不迭，并出现众多的亏损户。据养殖户介绍，2004年4～5月份．500g左右的温室甲鱼，最低批发价降到10元左右。     

黄鳝

气温下降发病增加病鱼上市冲击市场,国庆之后,各地黄鳝价格均有所下滑,而随着气温的下降,黄鳝养殖病害有所增加,病鱼上市更加冲击市场,所以各黄鳝养殖主产区养殖户均选择了继续观望。10月21日南京六合沪江水产市场6钱以下养殖黄鳝批发价格是24元／斤,6钱～1．5两的是27元,斤．1．5两以上的是29元／斤,2两以上的是31元／斤。苏州、上海价格同样也不太理想,全国黄鳝养殖最集中的湖北仙桃2两以上黄鳝收购价格也基本保持在29元,斤左右。