Nassarius属织纹螺摄食行为及毒素的研究进展

Nassarius属织纹螺属软体动物门、腹足纲、前鳃亚纲、狭舌目、娥螺族、织纹螺科,广泛分布于世界各海区。Nassarius是小型的食腐性动物,长期演化形成了现有的摄食行为。Nassarius属动物是兼性的肉食性动物,很可能因摄食“赤潮”中有毒性藻类而被毒化。近年来,我国沿海织纹螺中毒事件常有发生,且死亡率很高。简要概述了织纹螺的摄食行为及其毒素的研究情况,     

中国沿海两例食用织纹螺中毒事件中织纹螺体内毒素分析

近年来,因食用织纹螺(Nassariusspp.)导致的中毒事件在中国沿海屡有发生。由于中毒患者的症状与麻痹性贝毒中毒症状相似,因此,许多中毒事件被归咎于麻痹性贝毒,认为织纹螺中的毒素与邻近海域的有毒赤潮有关,但也有研究发现螺体内存在河豚毒素。对此,本研究应用亲水性相互作用色谱柱建立了河豚毒素的液相色谱-质谱联用分析方法,对造成2002年和2003年两次中毒事件的织纹螺样品进行分析。结果表明,两批织纹螺样品中均含有高浓度的河豚毒素及其衍生物,包括三脱氧河豚毒素、脱水河豚毒素和单加氧河豚毒素等,而且两个织纹螺样品中的毒素组成非常相似。因此,导致这两起中毒事件的致毒因子是河豚毒素及其衍生物。江苏和福建两地织纹螺中毒素组成的相似性显示两地织纹螺可能具有相同或相近的毒素来源。     

福建沿海部分地区织纹螺毒性消长及毒素成分分析

为了解福建沿海织纹螺毒性的动态变化,于2006年3月至9月,对福建省涵江、同安和霞浦三地的织纹螺毒性消长情况进行了跟踪监测,并对高毒性织纹螺样品中的毒素成分进行了分析.期间每周采样一次,采集的织纹螺经鉴定后,通过小鼠生物测试法分析其毒性,并选择毒性较高的织纹螺样品,应用高效液相色谱(HPLC)和高效液相色谱一质谱联用(LC-MS)技术分别对样品中的麻痹性贝毒(paralytic shellfish poison,PSP)和河豚毒素(tetrodotoxin,TTX)进行了分析.研究结果表明,三个采样点的织纹螺主要为半褶织纹螺,且均有阳性样品检出,涵江、同安和霞浦的织纹螺样品中阳性检出率分别为14%,43%和20%.采自福建三地的织纹螺样品总体毒性较低,毒性最高的样品为7月12日采自霞浦的半褶织纹螺,毒性为16.2 MU·g-1组织(湿重).对高毒性织纹螺样品的毒素分析结果表明,样品中不含麻痹性贝毒毒素,但是在样品中检测到了河豚毒素及其同系物三脱氧河豚毒素(trideoxy TTX).样品中河豚毒素含量为4.38μg·g-1组织(湿重),依据样品中河豚毒素含量计算得到的毒性与小鼠法测试结果基本相当,说明河豚毒素及其同系物是导致织纹螺毒性的主要毒素成分.涵江的阳性样品集中出现在3月份,而同安和霞浦的阳性样品则出现了3月份和6,7月份两个高峰时段,说明织纹螺的毒性变化具有一定的季节和地域特征.因此,建议福建地区在这两个时段加强对织纹螺毒性的监测.     

织纹螺的生物学特征及毒性分析研究进展

正织纹螺(Nassarius),俗称麦螺、白螺、海丝螺、海蛳螺、割香螺、甲锥螺,是织纹螺科所有种类的统称,属软体动物门、腹足纲、前鳃亚纲、新腹足目、蛾螺总科[1-2],喜欢生活在柔软的底质上,适应能力很强,遍布于世界各海区。据不完全统计,全球共有织纹螺286种[3]。织纹螺味道鲜美,是包括我国在     

纵肋织纹螺人工育苗试验

为探索纵肋织纹螺苗种繁育技术,2016年利用25kg亲螺进行了纵肋织纹螺人工育苗试验,并对纵肋织纹螺的繁殖习性、生态习性进行了观察。结果显示,纵肋织纹螺为雌雄同体,受精卵产于卵囊内,卵囊黏附于固着物表面。纵肋织纹螺的卵囊呈圆片形状,直径2～4mm,每个卵囊内有受精卵8～40粒,在水温20～25℃条件下,受精卵约经6～8d发育成为面盘幼虫。面盘幼虫经18～24d培育,变态成稚螺。试验共培育出平均壳高4.6mm的纵肋织纹螺苗种1 060万粒。     

葫芦岛市开展以织纹螺为重点的贝类产品执法检查活动

正至2012年6月12日,葫芦岛市以织纹螺为重点的贝类产品执法检查活动顺利结束,历时10d,对查出销售织纹螺的一家超市下达了整改通知书。由于织纹螺产品的生物学特性,特别是在高温季节食用极易发生中毒事件,为防止发生食用织纹螺产品中毒事件的发生,葫芦岛市水产品质量监督管理处组织开展了以织纹螺为重点的贝类产品执法检查活     

织纹螺及其毒性

织纹螺,俗称麦螺、白螺、割香螺、海丝螺或者甲锥螺,属软体动物肉食螺类,成熟个体的体长一般在1cm~2cm左右,大型织纹螺体长有时可以达到3cm以上。织纹螺贝壳呈长卵圆形或尖圆锥形,螺层约5层~8层,各螺层上常有纵肋条,在体螺层的纵肋之间具有细的横肋纹形成布纹状。     

河豚毒素胶体金免疫层析快速检测试剂盒的应用研究

在我国东南沿海地区,每年均有人因食用带有河豚毒素的河豚鱼或织纹螺引起中毒的事件。本文以河豚毒素标准品溶液分析河豚毒素胶体金层析快速检测卡的最低检测出限为0.5 MU/mL或100 ng/mL。根据河豚毒素限量值(10 MU/g)设计了织纹螺以及河豚鱼的样品前处理方法,进一步分析了20个织纹螺及河豚鱼实际样品,准确率为100%,单个样品测试时间为20 min。结果表明:河豚毒素胶体金层析快速检测卡具有灵敏度高、特异性好、操作简便、可通过肉眼直接判读结果的特性,尤其适合于基层检测机构、渔业管理单位及水产品加工企业对河豚鱼或织纹螺中河豚毒素的快速筛查与分析。     

多壁碳纳米管固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法测定织纹螺中河豚毒素

建立了多壁碳纳米管(MWCNTs)固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定织纹螺中河豚毒素(TTX)的方法,样品用1%乙酸甲醇溶液提取,调节pH至8.5~9.0后,采用碳纳米管净化处理后上机测定。以乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相,经Amide柱梯度洗脱,以电喷雾离子源正离子模式,多反应监测(MRM)测定,外标法定量。在0.3~50 ng·mL~(–1)质量浓度范围内,相关系数(R)大于0.999,加标回收率为83.7%~91.4%,相对标准偏差为2.3%~8.6%,检测限和定量限分别为0.3μg·kg~(–1)和1μg·kg~(–1)。该方法适用于织纹螺中TTX的检测。     

《水利渔业》2006年总目次

·研究探索·太湖河蚬与2种蚌营养价值比较分析1.1pH对丁鱥仔鱼和稚鱼肠及肝胰脏蛋白酶活性的影响1.315种鱼转铁蛋白cDNA序列保守性分析1.5淇河鲫鱼消化酶活性研究1.7Nassarius属织纹螺摄食行为及毒素的研究进展1.9加州鲈染色体组型研究1.13溶藻病毒的研究方法1.15GABA、牛磺酸