黄颡鱼养殖技术讲座(三) 江黄颡鱼夏花鱼种培育

当前江黄颡鱼夏花培育的主要问题是成活率低,通常仅30％左右,这已成为发展江黄颡鱼养殖的主要障碍。为此,根据江黄颡鱼仔、稚鱼的生物学的特点,为它们提供良好的生活环境和适口饲料,将夏花成活率由原来的30％提高到80％的目标,生产上应采取以下     

江黄颡鱼的仔稚鱼发育及行为生态学

江黄颡鱼从出膜仔鱼至夏花历时26d。仔、稚鱼发育分为仔鱼前阶段、仔鱼阶段、稚鱼前阶段和稚鱼阶段；每个阶段义分为3个时期，共12个时期。其中仔鱼前期分为附着期、平游期和开口期。在仔鱼附着时期要提供合适的附着物；仔鱼开口时期的饵料是小型枝角类。仔鱼阶段仍为混合营养阶段，除消耗卵黄外。其主要摄食枝角类。进入傩龟阶段后，其食性先后经2次转食：第1次由浮游动物转为底栖动物；第2次转食由底栖动物转为以动物性饵料为手的杂食性，并开始摄食人工精饲料。根据江黄颡鱼仔、稚鱼的发育特性，提出了一整套提高江黄颡鱼出苗率和成活率的科学方法。     

全雄黄颡鱼夏花鱼种培育技术

新品种全雄黄颡鱼具有生长快、饵料系数低等特点,因此养殖全雄黄颡鱼是提高黄颡鱼上市规格、降低饲料成本、提高养殖效益的重要措施.为加快全雄黄颡鱼在盐城市的示范和推广,在江苏省水产三项工程项目《黄颡鱼规模化繁育及高效养殖技术研究与示范推广》的资助下,2010-2012年我们在射阳县康余水产技术有限公司进行了从卵黄苗到黄颡鱼夏花鱼种的培育工作,通过3年的摸索,培育成活率从30％提高到70％以上,总结出适合本地区的全雄黄颡鱼从卵黄苗下塘培育至夏花鱼种的一套成熟的清水育苗技术,形成了全雄黄颡鱼夏花鱼种的规模化培育关键技术,现介绍如下.     

全雄黄颡鱼夏花培育关键点

<正>全雄黄颡鱼的夏花培育是黄颡鱼养殖过程中最关键的阶段,目前也存在很多问题,如疾病严重、成活率不稳定、摄食人工饲料的开口率低等。目前多数夏花培育的成活率在10%～30%,有的甚至更低,极少数能达到70%～80%。针对这些问题,在夏花鱼种培育中,我们从以下几个方面入手,摸索总结出全雄黄颡鱼从卵黄苗下塘培育至夏花鱼种的育苗技术,形成了全雄黄颡鱼夏花鱼种的规模化培育关键技术。     

瓦氏黄颡鱼夏花集约化、规模化培育技术研究

瓦氏黄颡鱼的夏花培育是指将卵黄苗育成2.5～3.0cm规格苗种的过程,是瓦氏黄颡鱼鱼种培育和成鱼养殖成败的关键.目前采用大塘培育瓦氏黄颡鱼夏花成活率低,通常仅30%左右;虽然采用小水体、高密度、全人工投喂浮游动物培育瓦氏黄颡鱼夏花是一种成功的培育方式,但有时受到饵料生物来源限制,影响培育规模和数量,成为制约瓦氏黄颡鱼养殖的主要障碍.2003～2004年,我们在武汉市东西湖基地开展了集约化、规模化培育瓦氏黄颡鱼夏花试验研究.试验突破传统的浮游生物及肥水下池方式,采用水泥池微流水增氧与全价粉状配合饲料饲喂相结合方式,取得平均成活率96.7%,一次批量生产50万尾以上的成果,现将试验研究报告如下.     

黄颡鱼夏花培育中的几个关键问题

<正>近几年随着黄颡鱼养殖技术的逐渐成熟,黄颡鱼的养殖规模也逐渐扩大,成为我国南北方重要的特种淡水养殖对象,在生长期较长的珠三角地区池塘亩产最高已经达到5000公斤。黄颡鱼的夏花培育(珠三角地区俗称"开花")是黄颡鱼养殖最关键的阶段,目前也存在很多问题,如疾病严重,成活率不稳定,摄食人工饲料的开口率低等。目前多数培育夏花的成活率在10%~30%,有的甚至更低,极少数能达到70%~80%。下面笔者将黄颡鱼夏花培育阶段常见的几个关键问题介绍如下,希望能对提高成活率有所帮助。     

江黄颡鱼的成鱼饲养

江黄颡成鱼养殖是从冬花(或春花)鱼种培育至食用鱼的过程。当前江黄颡鱼成鱼饲养的主要问题是混养种类少，出塘规格小，皮肤病较多，单位面积产量较低。根据江黄颡鱼的生物特点，采用生态养殖技术，产量可大大提高。     

江黄颡鱼工厂化育苗技术

江黄颡鱼又名瓦氏黄颡鱼，属鲶形目，鳞科（亦称能科），黄颡鱼属。黄颡鱼属中有黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼、岔尾黄颡鱼等品种，江黄颡鱼是该属中目前人工养殖的个体最大、生长速度较快的品种，是我国淡水优质经济型鱼类之一，该品种不仅环境适应性强，耐低温，耐低氧，抗病力强，食性杂，而且肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，经济价值高。随着人们生活水平日益提高，食物营养结构趋向名优水产品方向调整，对江黄颡鱼的市场需求量日渐增大。     

盐度对江黄颡鱼生存和生长的影响

以平均体重为2．72g的江黄颡鱼鱼种作耐盐性试验，其96h半致死盐度(96hLC50)为12.00；直接将鱼种置于盐度为32的水体中，其平均成活时间(MST)、50％成活时问(ST50)分别为46．8min和49min。生长试验的结果表明，江黄颡鱼鱼种在盐度为0—7范围内可以安全生长，其生长和成活率不存在差异。     

黄颡鱼养殖技术讲座(五)——江黄颡鱼的成鱼饲养

江黄颡成鱼养殖是从冬花(或春花)鱼种培育至食用鱼的过程。当前江黄颡鱼成鱼饲养的主要问题是混养种类少,出塘规格小,皮肤病较多,单位面积产量较低。根据江黄颡鱼的生物特点,采用生态养殖技术,产量可大大提高。1池塘条件与整塘、清塘江黄颡鱼成鱼养殖的池塘条件以及整塘、清塘要求与饲养家鱼成鱼池相同。根据江黄颡鱼的生活习性和食性,在清塘放水后,还需要采取下以措施:1.1种植沉水植物,改善水质,为江黄颡提供栖息隐蔽环境通常1月份清塘,1周后加水深30cm,立即在池内种植伊乐藻、轮叶黑藻、菹草等沉水植物。采用类似水稻插秧的方式,将植株插…     

黄颡鱼养殖技术之三 江黄颡、鳜鱼、青虾混养技术

江黄颡鱼 Pseudobagrusvachelli (Richardson)又称瓦氏黄颡鱼,属鲶形目、鱼危科、黄颡鱼属,是该属中个体最大的种类,目前发现的最大个体体重为1750g,自然分布与长江、淮河、珠江及其干流中,为底栖经济鱼类,是我国的传统渔业对象之一。江黄颡鱼为偏动物性的杂食性,鳜鱼为凶猛肉食性,喜摄食活鱼、活虾,青虾为杂食性,三者中,江黄颡和鳜鱼都喜食鱼虾,但鳜鱼只捕食活鱼和活虾,江黄颡则更多的摄食死鱼和死虾,因此,江黄颡与鳜鱼之间没有食性冲突,投喂饵料鱼虾,两者各取所需。江黄颡、青虾都摄食配合饲料,但江黄颡主要摄食颗粒饲料,青虾则主要摄食…     

生产绿色食品品牌不断创新

窑河渔场始建于1971年，是一家国有老企业。自2000年10月份以来，窑河渔场与上海水产大学合作，对江黄颡鱼进行了大量深入的研究，积极实施汀黄颡鱼产业化经营战略，建立了一套完善的江黄颡鱼人工繁殖及养殖的技术体系．为江黄颡鱼的规模化养殖迈出了关键性的一步。要实现汀黄颡鱼的规模化养殖，就必须解决两大问题。     

杂交黄颡鱼池塘养殖试验探索

杂交黄颡鱼是优质的养殖新品种,深受养殖户青睐,但由于该品种体小嫩弱、发病率高、成活率低,是制约发展的重要因素.2018年～2020年对杂交黄颡鱼池塘养殖关键技术进行了探索,通过分级养殖、池塘轮养和分批上市等措施,夏花成活率达70.8％,成鱼成活率达81.4％,亩均杂交黄颡鱼产量最高达2723.4 kg.     

黄颡鱼人工繁殖及苗种培育技术

通过对黄颡鱼人工繁殖、鱼苗集约化培育、大规格鱼种培育等两年的规模化试验和开发生产，2002年共繁殖黄颡鱼苗601．3万尾，平均受精率82．7％，平均孵化卒41％，其中最后三批共187．4万尾鱼苗育成2．5cm左右夏花135．4万尾，平均成活率为72．3％，平均每平方米生产夏花3890尾，育成36尾/kg规格的黄颡鱼种28850kg，平均成活率76．9％，平均亩产鱼种381kg。     

江黄颡鱼的人工繁殖试验

江黄颡鱼又名瓦氏黄颡鱼（Pseudobagrus vachelli Richardson），为黄颡鱼属中个体最大的一种，它广泛分布于长江干流及其附属水体，是长江中下游地区的养殖对象之一，具有重要的经济价值：近年来由于酷渔滥捕和水质污染，江黄颡的自然资源量锐减。随着名特优水产品养殖的发展，江黄颡受到了人们的重视。     

黄顙鱼人工繁殖及苗种培育技术

通过对黄颡鱼人工繁殖、鱼苗集约化培育、大规格鱼种培育等两年的规模化试验和开发生产,2002年共繁殖黄颡鱼苗601.3万尾,平均受精率82.7％,平均孵化率41％,其中最后三批共187.4万尾鱼苗育成2.5cm左右夏花135.4万尾,平均成活率为72.3％,平均每平方米生产夏花3890尾,育成36尾/kg规格的黄颡鱼种28850kg,平均成活率76.9％,平均亩产鱼种381kg。     

江黄颡网箱养殖试验

江黄颡学名瓦氏黄颡鱼(Pelteokagrus vachlli)．是黄颡鱼属中个体最大的种类，主要分布于长江、淮河干支流和湖泊中。常见个体250g左右。最大个体可达1000g。历来是人们喜爱的优质食用鱼。近年来由于该鱼价格高。市场紧俏。导致捕捞过度，江黄颡鱼已处于濒临灭绝的边缘。为了保护和开发利用江黄颡鱼资源。     

江黄颡鱼池塘生态养殖关键技术

江黄颡鱼又名瓦氏黄颡鱼,俗称江颡,分类属鲶形目、鱼尝科、黄颡鱼属,是黄颡鱼属中个体最大的一种。其肉质细嫩、味道鲜美,肌间刺少,颇受消费者喜爱。江黄颡鱼生长速度快,食性较杂,市场前景看好,是一种理想的淡水养殖品种。根据近年来的养殖经验,池塘专养江黄颡鱼,不仅能增产增收,而且江黄颡鱼能吞食寄生在鱼体表的锚头鳋等,减少鱼病的发生,取得了较好的池塘生态和经济效益。现将江黄颡鱼池塘生态养殖关键技术及体会总结如下。1主要技术措施1.1营造良好的生态环境养殖场地应选择含沙性土壤,池塘面积为1334m2￣3335m2,池深为1.8m￣2.0m,坡度为…     

净水池塘养殖江黄颡成鱼技术初探

江黄颡鱼，又称瓦氏黄颡(pelteebagrus vachelli Richardson)，隶属于鲇形目，鲿科，黄颡鱼属，是黄颡鱼属中个体最大、生长速度最快的鱼类，二龄鱼体重可达300～600g，最大个体达1500g。该鱼由于肉质细嫩、味道鲜美、无鱼腥味和肌间刺，而深受广大消费者青睐。江黄颡原生活在天然水域的流水环境中，但由于近年来随着天然水域环境的恶化和捕捞强度的加大，江黄颡的自然资源量越来越少。     

江黄颡成鱼养殖技术

江黄颡（Peltealbagrus vachelli）又称瓦氏黄颡鱼，是黄颡属中个体最大的种类。主要分布在长江、淮河干支流和大型通江湖泊，通常个体在0．25kg，最大个体可达1．8kg以上，历来是人们喜爱的优质食用鱼。近年来，由于酷捕滥捞和天然水域水质的严重污染，江黄颡资源受到极其严重的破坏，自然资源量锐减。为此，我们开展了为期数年的以江黄颡为课题的相关研究。现将江黄颡成鱼养殖技术介绍给大家。