瓦氏黄颡鱼的夏花培育技术总结

瓦氏黄颡鱼[Peltobagrus vochelli(Richardson)]是黄颡鱼属中个体最大、生长最快的种类。具有广泛的人工养殖推广前景。1999年至2004年，我们在瓦氏黄颡鱼大规模人工繁殖成功的基础上，进行了多种方式的夏花苗种培育生产性试验，现将在龙感湖盛氏渔场的试验情况总结如下。     

瓦氏黄颡鱼鱼种的驯养试验

用颗粒饲料驯化养殖瓦氏黄颡鱼鱼种,夏花鱼种的放养密度为10450尾/667m2,其中瓦氏黄颡鱼、鲢、鳙和鲫的鱼种分别放养10000、200、200和50尾。经132d饲养,平均单产为691.9kg/667m2,其中瓦氏黄颡鱼589.1kg,平均规格60.3g,成活率97.7%;鲢39.3kg,平均规格213.1g,成活率92.3%;鳙49.3kg,平均规格257.5g,成活率95.8%;鲫14.2kg,平均规格316.5g,成活率90.0%。平均每667m2池塘投喂颗粒饲料1400kg,平均饲料系数2.32(其中瓦氏黄颡鱼饲料系数为2.38)。     

黄颡鱼夏花培育中的几个关键问题

<正>近几年随着黄颡鱼养殖技术的逐渐成熟,黄颡鱼的养殖规模也逐渐扩大,成为我国南北方重要的特种淡水养殖对象,在生长期较长的珠三角地区池塘亩产最高已经达到5000公斤。黄颡鱼的夏花培育(珠三角地区俗称"开花")是黄颡鱼养殖最关键的阶段,目前也存在很多问题,如疾病严重,成活率不稳定,摄食人工饲料的开口率低等。目前多数培育夏花的成活率在10%~30%,有的甚至更低,极少数能达到70%~80%。下面笔者将黄颡鱼夏花培育阶段常见的几个关键问题介绍如下,希望能对提高成活率有所帮助。     

全雄黄颡鱼夏花培育关键点

<正>全雄黄颡鱼的夏花培育是黄颡鱼养殖过程中最关键的阶段,目前也存在很多问题,如疾病严重、成活率不稳定、摄食人工饲料的开口率低等。目前多数夏花培育的成活率在10%～30%,有的甚至更低,极少数能达到70%～80%。针对这些问题,在夏花鱼种培育中,我们从以下几个方面入手,摸索总结出全雄黄颡鱼从卵黄苗下塘培育至夏花鱼种的育苗技术,形成了全雄黄颡鱼夏花鱼种的规模化培育关键技术。     

池塘培育黄颡鱼夏花试验

黄颡鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱．市场需求量逐年增大。随着黄颡鱼人工繁殖的成功．人工养殖黄颡鱼越来越多。以往黄颡鱼夏花培育大都在水泥池中进行，设施、技术要求较高，导致黄颡鱼夏花价格偏高，限制了黄颡鱼的人工养殖规模。湖南洞庭鱼类良种场2005年6月进行了黄颡鱼夏花池塘培育试验，现将试验结果总结如下。     

不同放养密度对网箱养殖瓦氏黄颡鱼成活率和生长的影响

正瓦氏黄颡鱼隶属于鲶形目、鲿科、黄颡鱼属,是该属中个体最大的一个种。因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、少肌间刺,而备受广大消费者的青睐。为了解瓦氏黄颡鱼在桓仁水库网箱养殖中的成活率和生长情况,笔者于2015年5月15日-9月25日进行了该养殖试验,探讨了不同放养密度对其养殖成活率和生长的影响。一、材料与方法1.试验网箱试验网箱为聚乙烯无节网片制     

全雄黄颡鱼夏花鱼种培育技术

新品种全雄黄颡鱼具有生长快、饵料系数低等特点,因此养殖全雄黄颡鱼是提高黄颡鱼上市规格、降低饲料成本、提高养殖效益的重要措施.为加快全雄黄颡鱼在盐城市的示范和推广,在江苏省水产三项工程项目《黄颡鱼规模化繁育及高效养殖技术研究与示范推广》的资助下,2010-2012年我们在射阳县康余水产技术有限公司进行了从卵黄苗到黄颡鱼夏花鱼种的培育工作,通过3年的摸索,培育成活率从30％提高到70％以上,总结出适合本地区的全雄黄颡鱼从卵黄苗下塘培育至夏花鱼种的一套成熟的清水育苗技术,形成了全雄黄颡鱼夏花鱼种的规模化培育关键技术,现介绍如下.     

网箱养殖瓦氏黄颡鱼不同密度养殖的对比试验

用网箱养殖方式，进行在同一水域养殖瓦氏黄颡鱼不同密度对照试验，通过试验得知适合此水域瓦氏黄颡鱼的投放量及其经济效益。     

静水土池塘驯化养殖瓦氏黄颡鱼鱼种技术

我们在安徽省鮠科鱼类良种场（淮南市鱼种场）进行了在静水土池塘用颗粒饲料驯化养殖瓦氏黄颡鱼鱼种的试验,现将试验情况介绍如下,以期为其他养殖者培育瓦氏黄颡鱼鱼种提供参考依据。     

瓦氏黄颡鱼与长吻鮠杂交养殖试验

瓦氏黄颡鱼俗称江黄颡鱼,主要分布在长江、淮河流域,是黄颡鱼属中个体最大的品种.瓦氏黄颡鱼的上市规格500g/尾以上,养殖周期一般需要3年,雌性则要4年甚至更长时间,严重降低了养殖生产效果和经济效益.本试验希望通过"杂交"手段,培育出"不育"或"全雄"的后代,达到群体生长效果好,外形、口感与瓦氏黄颡鱼接近的"杂交黄颡".     

杂交黄颡鱼池塘养殖试验探索

杂交黄颡鱼是优质的养殖新品种,深受养殖户青睐,但由于该品种体小嫩弱、发病率高、成活率低,是制约发展的重要因素.2018年～2020年对杂交黄颡鱼池塘养殖关键技术进行了探索,通过分级养殖、池塘轮养和分批上市等措施,夏花成活率达70.8％,成鱼成活率达81.4％,亩均杂交黄颡鱼产量最高达2723.4 kg.     

池塘培育黄颡鱼夏花技术

黄颡鱼营养价值高,生长速度快,适应环境和抗病能力强,容易饲养,市场需求量大,作为新的淡水优良养殖品种正被广大渔民认可,市场前景广阔。目前黄颡鱼夏花培育大都以水泥池（25～40m^2/口）为主,水体小,对设施、技术要求高,很多黄颡鱼生产场家由于缺乏相应的配套设备和成熟技术,夏花培育出塘率极低,有的甚至全军覆没,造成近几年黄颡鱼夏花鱼种紧俏,价格居高不下。完善黄颡鱼夏花培育技术,尤其是池塘培育技术,对于大规模开展黄颡鱼养殖具有重要意义。     

网箱养殖瓦氏黄颡鱼不同密度与经济效益对比

瓦氏黄颡鱼亦称江黄颡鱼，分类上属于鲇形目．黄颡鱼属．是淡水中小型经济鱼类。该鱼肉质细嫩．味道鲜美，无鳞，营养丰富，无肌间刺．倍受广大消费者的青睐。近年来瓦氏黄颡鱼的天然资源日益减少．不能满足市场需求。2004年笔者采用网箱养殖方式．在相同的饲养管理下．设计不同密度对照其生长情况与经济效益关系．取得了初步成效．现将试验总结如下。     

池塘主养瓦氏黄颡鱼初探

瓦氏黄颡鱼,又称江黄颡,是生活在江河水域中的一种名贵鱼类。瓦氏黄颡鱼肉质细嫩、味道鲜美、少细刺,可食部分多,已成为国内新兴淡水养殖品种。为了调整优化我市渔业生产结构,使瓦氏黄颡鱼成为我市水产养殖品种之一,2002年引进瓦氏黄颡鱼在农村池塘人工试养。     

瓦氏黄颡鱼大规模全人工繁殖研究

瓦氏黄颡鱼是黄颡鱼属中个体最大,生长最快的种类.其肉嫩味鲜无细刺,深受消费者欢迎,并且市场需求量大,价格高,具有广阔的人工养殖前景.为了开发这一优良品种,我们从1998年开始,在全国率先开展瓦氏黄颡鱼的人工繁殖及养殖技术研究.1999～2001年,我们连续三年从长江收集野生瓦氏黄颡鱼作亲本,繁殖出大批苗种供推广养殖;2002年,首次用自繁自育的二龄瓦氏黄颡鱼作亲本,开展了全人工繁殖初步研究;2003～2004年,继续用这批亲鱼在三个基地进行人工繁殖,不断研究完善全人工繁殖技术,现将近两年的繁殖生产研究情况总结如下:     

黄颡鱼冬片鱼种健康养殖试验

在2口面积共计4.7×667m2的试验塘开展了黄颡鱼冬片鱼种健康养殖试验。结果表明:放养2～3cm的黄颡鱼夏花鱼种25000尾,收获黄颡鱼冬片鱼种564.9kg,平均体重23.3g、平均体长11.9cm,成活率95.9%,每667m2平均利润1837.5元,投入产出比为1:1.74。     

瓦氏黄颡鱼池塘养殖试验总结

瓦氏黄颡鱼又名江黄颡鱼,2005年3月10日,江苏南通市港闸区水产技术推广站在醒龙养殖场进行瓦氏黄颡鱼一龄鱼种养成试验。现将养殖试验情况总结如下。一、材料与方法1.池塘和水质条件试验池塘为养殖场3号塘,面积5亩,东西向较长,池底平坦,有水草,平均水深1.5米。水源为养殖场附近     

网箱养殖瓦氏黄颡鱼试验

瓦氏黄颡鱼属鲇形目，黄颡鱼属。是该属中个体最大的种类，又名江黄颡，俗称江颡，常见个体在250g左右，最大个体达1kg以上。该鱼肉质细嫩，味道鲜美。无鳞，营养丰富，无肌间刺，备受广大消费者的青睐。近年来瓦氏黄颡鱼的天然资源日益减少，不能满足市场需求。为此，我们开展了网箱养瓦氏黄颡鱼试验．现将养殖试验总结如下：     

黄颡鱼(♀)×瓦氏黄颡鱼(♂)双亲及其杂交子代核型和营养成分分析

以黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)为母本、瓦氏黄颡鱼(P.vachelli)为父本通过杂交育种获得正常发育的杂交黄颡鱼子代。对黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼及其杂交子代的核型进行了比较,结果显示:黄颡鱼的核型为2n=52,24m+20sm+4st+4t,NF=100;瓦氏黄颡鱼的核型为2n=52,24m+16sm+12st,NF=104;杂交子代的核型为2n=52,24m+20sm+6st+2t,NF=102。杂交子代分别继承了双亲的一套染色体,表明黄颡鱼(♀)×瓦氏黄颡鱼(♂)的杂交子代为真正的杂交种。对杂交黄颡鱼肌肉的营养成分进行了测定,并与双亲的营养成分进行比较。结果显示:杂交黄颡鱼肌肉中水分含量为76.90%,粗蛋白为18.40%,粗脂肪和粗灰分含量分别为3.70%和1.10%,且粗蛋白含量高于黄颡鱼(15.37%)和瓦氏黄颡鱼(17.15%)。杂交黄颡鱼含有17种氨基酸,氨基酸含量为16.16%,必需氨基酸为6.9%,鲜味氨基酸为6.14%,必需氨基酸指数为72.18。必需氨基酸占氨基酸总量的比例依次为杂交黄颡鱼(42.70%)黄颡鱼(41.37%)瓦氏黄颡鱼(39.42%),必需氨基酸与非必需氨基酸的比值依次为杂交黄颡鱼(0.72)黄颡鱼(0.71)瓦氏黄颡鱼(0.65),表明杂交黄颡鱼属于优质的营养资源。     

瓦氏黄颡鱼研究进展及前景展望

瓦氏黄颡鱼是近年来深受消费者喜爱的淡水养殖新品种。本文通过对有关资料的归纳研究,对瓦氏黄颡鱼的基础生物学、繁殖生物学、生态、毒性试验、食性及营养、人工养殖技术等领域的研究现状进行综述,并展望其前景。