海水池塘内循环流水培育鲻鱼苗试验

<正>在海水池塘内循环流水培育鲻鱼苗,经过64天的养殖,鲻鱼苗平均体长由4.37cm长到9.56cm,平均体重由0.85g长到8.93g,每周特定生长率最高5.23%。鲻鱼(Mugil cephalus)隶属鲻形目、鲻科、鲻属,俗称乌支、九棍。鲻鱼以生长快、适应能力强、个体大、饵料要求低等优点被誉为"海洋中的牛羊",是世界很多国家的重要养殖品种,也是自然海域增殖放流的对象。     

南方地区黄尾鲻的繁育和养殖技术

黄尾鲻学名为鲮鱼（Mugil so—iuy），属鲻形目鲻科。鲻形目鱼类大多为食用鱼，我国常见的鲻科鱼类有鲻鱼和簸鱼，是我国沿海地区主要的养殖对象之一，近年已发展成为国际养殖对象。我国南方主要以养鲻鱼为主，而北方沿海主要养殖鲅鱼，故有“南鲻北鳆”之称。经养殖试验表明，与在北方养殖鲮鱼相比，鳆鱼在南方养殖生长速度快、个体大、养殖成本低、不相互残杀、免疫力强、不易得病。而且，南方养殖的鳆鱼味道鲜美、金黄体色亮丽吉祥，比鲻鱼更受养殖户和消费者欢迎，也因此得到了“黄尾鲻”的俗称。     

鲻鱼池塘生态养殖亩效益达2万元

<正>鲻鱼隶属于鲻科、鲻属，具有肉质鲜美、营养丰富、刺少肉厚等优点，是一种老少皆宜的重要经济鱼。鲻鱼适应水温广泛，可生活在从咸水到半咸水以及淡水的多种水域中，在自然水域中主要以藻类及有机碎屑为食；在人工养殖条件下，其食物来源广泛，对饲料营养要求不高，非常适宜池塘养殖。本文根据中国水产科学研究院淡水渔业研究中心靖江基地养殖试验情况对鲻鱼淡水池塘生态养殖技术进行总结，以期为广大养殖工作者提供参考。     

鲻鱼对凡纳滨对虾养殖沉积物的摄食和吸收

采用养殖生态学方法,研究了不同水温下鲻鱼对凡纳滨对虾养殖沉积物的摄食与吸收。选择大、中、小3种规格鲻鱼,体质量分别为(16.25±0.88)g/尾,(29.00±1.73)g/尾,(42.93±1.08)g/尾,将养殖沉积物收集后投喂鲻鱼,在自然水温为21.5~25.5℃流水系统中养殖46d,然后测定其特定生长率、摄食率、排粪率以及有机质和氮、磷吸收率。试验结果表明,(16.25±0.88)g/尾鲻鱼特定生长率显著高于(42.93±1.08)g/尾,特定生长率与鲻鱼体质量呈负相关。3种规格鲻鱼摄食率和排粪率与水温呈正相关,水温升至25.5℃时均最高,(29.00±1.73)g/尾鲻鱼摄食率和(16.25±0.88)g/尾鲻鱼排粪率整体最高。(29.00±1.73)g/尾鲻鱼对有机质和氮、磷吸收率最高,分别为60.63%,82.15%,44.24%。鲻鱼对养殖沉积物中有机质和氮、磷的移除量分别为0.619g/(kg·尾),0.043g/(kg·尾),2.746mg/(kg·尾)。研究表明,鲻鱼摄食凡纳滨对虾养殖沉积物的生长效果良好,不但可以利用养殖环境中有机物和营养物质,同时为鱼虾混养模式中的鲻鱼规格搭配提供科学依据。     

鲻鱼Mugil cephalus Linnaeus对蛋白质的营养需求

鲻鱼属成淡水鱼类,食物链短,生长快,与其他水产养殖品种一起混养可充分利用养殖水体空间,有着广泛的养殖前景,为此做了鲻鱼对蛋白质的营养需求试验,试验分为7组。结果饲料蛋白含量为40.3％的试验组的增重率、饵料转换效率、蛋白质效率、饵料系数均佳,较之其他试验组都呈现出良好的结果,由此认为鲻鱼对蛋白质的需求量在40％左右。     

南美白对虾、鲻鱼高位池混养技术

近几年江苏沿海南美白对虾养殖面积逐年扩大,由于病害日趋流行,单养南美白对虾风险逐年加大。为了有效应对病害,海安县滨海新区自2010年开始进行南美白对虾、鲻鱼高位池混养试验与示范,该养殖模式充分利用了鲻鱼的食性,当南美白对虾出现病害时,鲻鱼能在第一时间将病死虾吃掉,从而切断南美白对虾红体病以及白斑综合征的粪-口传播途径,提高养殖成功率,经过3年试验取得了较好的效益。现将混养技术介绍如下。1养殖条件     

一例人工养殖鲻鱼皮肤溃疡病的诊断及防治

正鲻鱼(Mugil cephalus),又名乌支,为广盐性、广温性、病害较少、生长速度快的杂食性鱼类,中国沿海均产之,生命力极强。人工育苗已成功,也可海捕天然鱼苗,苗种资源丰富。鲻鱼肉质鲜美且生产成本较低,市场前景看好,是目前海水养殖单养或混养的重要品种之一。随着鲻鱼人工养殖密度的加大,发病率也在不断提高,极大地限制了鲻鱼养殖的发展。     

淡水鲻鱼的性腺发育

鲻鱼(Mugil cephalus)广泛分布于整个热带和亚热带海域。大多数地区作为食用,通常养在咸淡水池塘里。由于放养的鱼苗依赖天然产卵而得,故池塘养殖受到限制。近年来,开展了人工产卵试验,如果试验成功的话,必将增加鲻渔业的重要性。Stenger记述了采自海水环境的各种大小鲻鱼的生殖细胞发育以及卵巢与精巢的成熟过程,但没有提到淡水鲻鱼的性腺发育。为此,促使作者研究它,以确定生活在淡水环境的鲻鱼的性腺发育的程度。如果在淡水中性腺发育正常进行的话,那末,这些鲻鱼可以作为人工繁殖用。     

我国台湾省鲻鱼人工繁殖技术概述

自六十年代开始，台湾省经过10年的刻苦研究，鲻鱼人工繁殖苗种获得成功。其经验在一定程度上带动和推动了国内外鲻鱼人工繁殖技术研究的开展。特别是对鲻鱼亲鱼的培育、激素诱导及仔鱼培育等方面，具有一整套完整的经验。为了借鉴他们的经验。以推动我国其它地区开展鲻鱼人工繁殖技术的研究，现将台湾鲻鱼人工繁殖技术概述如下。     

台湾水产养殖实践

四、鲻鱼的养殖台湾不单养鲻鱼,几乎总是与家鱼和其他淡水鱼养在同一池中。台湾沿海有12种鲻鱼,普通鲻 Mugil cephalus 是最常见的种类,2—4月鲻鱼从北向南进行生殖洄游时群集于台湾沿海高度集带于高雄、屏东沿海水域,这些鱼全部是成熟的,捕捉鲻鱼主要为了获得高度成熟的