史氏鲟、杂交鲟温流水小水体养殖对比试验

鲟鱼类是大型的重要经济鱼类，也是极珍贵的鱼种，目前全世界已发现鲟鱼２５种，其中有８种鲟鱼分布在我国的长江、黑龙江等水系，人工养殖的品种主要有俄罗斯鲟、史氏鲟、杂交鲟、中华鲟、匙吻鲟等。史氏鲟在近３０００千米的黑龙江干流均有栖息，多数为定居型种类，有部分为半洄游性鱼类，一般认为其生存温度为１～２６℃，但黑龙江鱼类研究所和广东少数单位的养殖驯化表明，史氏鲟在０～３３℃仍能存活，摄食水温范围４～３１℃〖１〗。每年的５～６月份为史氏鲟的产卵季节，产卵水温为１８～２６℃。史氏鲟初次性成熟年龄：雌鲟为９～１…     

几种杂交鲟水库网箱养殖对比试验

选择两杂交(史氏鲟♀×西伯利亚鲟♂)、小杂交(小体鲟♀×史氏鲟♂)、三杂交(史氏鲟♀×国外杂交鲟♂)、俄罗斯杂交(史氏鲟♀×俄罗斯鲟♂)、反杂交(西伯利亚鲟早×史氏鲟♂)、大杂交(西伯利亚鲟♀×达氏鳇♂)进行了网箱养殖对比试验,选择两种国产鲟鱼饲料进行了试验对比,根据试验数据,计算成活率、饵料系数、公斤鱼的饲料成本、饲料经济效率、饲料蛋白质效率、群体相对增重率和群体重量生长率等相关经济技术指标,结果表明:两杂交、大杂交、反杂交、小杂交均体现出了较好的养殖效果,而三杂交、俄罗斯杂交则存在一定的问题.饲料对比结果A料的饲料蛋白质效率、群体相对增重率和群体重量生长率优于B料,但饲料经济效率不如B料.     

中华鲟幼鱼饲料营养素适宜含量的研究

用蛋白质梯度饲养法测定蛋白质适宜含量范围,以增重率为指标,采用直线和抛物线回归,计算得出幼鲟饲料蛋白质适宜需要量为３５ ．４１ ％ ～４９ ．０９ ％ ;用正交试验法,以生长比速、蛋白质效率和饲料系数为评价指标,筛选幼鲟最适生长的饲料营养素含量为：蛋白质４０ ．４１ ％ ,脂肪９ ．０６ ％ ,糖２５ ．５６ ％ ,纤维素４ ．０８ ％ 。各营养素对幼鲟的生长及蛋白质效率的影响大小为：蛋白质＞ 脂肪＞ 糖＞ 纤维素,其中蛋白质为影响生长和鱼体成份变化的主要因素（ Ｐ＜ ０ ．０５） ;用脂肪梯度饲养法对正交试验结果进一步重复和验证,结果吻合。     

流水池塘饲养史氏鲟初报

在流水鱼池中首次进行史氏鲟生产性养殖试验，结果表明：经人工饲料驯化的史氏鲟幼鱼在池内继续饲养３４５天，平均体重由９．４克增至６１９克，最大个体达１０５０克，成活率９５％；在流池池中直接驯化养殖的史氏鲟幼鱼１８９天，平均体重由１．５克增至２３．８克，成活率２９．４４％；本文对饲养中的密度、生长、饲料利用问题进行了探讨。     

中国对虾对维生素B2、B5、B6营养需要的研究

研究了三种水溶性维生素Ｂ２，Ｂ５和Ｂ６在以酪蛋白为蛋白源的饲料中的不同含量对中国对虾的存活率，体重增重率，体长增长率，蛋白质消化率及实验维生素在体内的累积量等方面的影响。结果表明，在每１００ｇ饲料中维生素Ｂ２、Ｂ５和Ｂ６的含量分别在１０（体重１．５３ｇ）－２０ｍｇ（体重６．００ｇ）、４０ｍｇ、１４ｍｇ时，上述指标均达最佳，维生素缺乏或过量都会阻碍对虾生长，在适宜添加量范围中，随着饲料中维生素Ｂ６的     

我国鲟鱼类养殖现状及发展前景

我国鲟鱼类天然资源数量稀少，难以满足市场巨大需求，近年来鲟鱼养殖在我国各地快速发展。本文总结了我国鲟鱼养殖的主要种类史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟等生物学特性．鲟鱼养殖的主要方式网箱养殖、池塘养殖和工厂化养殖．并且阐述了目前我国鲟鱼养殖的规模和发展前景．预计鲟鱼可能是我国海水网箱养殖的优良新品种。     

稚甲鱼配合饲料试验（Ⅰ）

选取体重８．８—１３．８克的稚甲鱼为实验对象进行配合饲料试验，共设计七种全价配合饲料，经过３０天投喂试验，结果表明：１号料效果最好，其生物学综合评定值为１３２，增重率（％）和日增重高达１５３．６和０．４６克；实验同时表明：白鱼粉和贻贝粉是甲鱼配合饲料最佳蛋白原料，其蛋白质含量高，氨基酸平衡，具有较好的诱食效果。     

稚甲鱼配合饲料试验（I）

选取体重８．８－１３．８克的稚甲鱼为实验对象进行配合饲料试验，共设计七种全价配合饲料，经过３０天投喂试验，结果表明：１号料效果最好，其生物学综合评定值为１３２，增重率（％）和日增重高达１５３．６和０．４６克；实验同时表明：白鱼粉和贻贝粉是甲鱼配合饲料最佳蛋白原料，其蛋白质含量高，氨基酸平衡，具有较好的诱食效果。     

鲟鱼温流水小水体养殖试验

表１放养密度、规格与鱼体增重的关系１材料方法２０００年８月２０日，丽水市水产良种试验场从上海引进全长１０～２０厘米的史氏鲟和杂交鲟共计１００尾进行室内饲养；同年１０月２８日，又引进全长３２～３５厘米的史氏鲟和杂交鲟共１２０尾。饲养池为结构相同的长方形水池，池深１．５米，面积２米２；养殖水体是该场的天然地下温泉水，水温常年保持在１８～１９℃，池水呈微流水状态，并有气石充氧。采用手工制作的幼鳗配合饲料进行投喂，每天投喂４～５次，试验设１２个试验组，每批的史氏鲟和杂交鲟各３组，具体情况详见表１、表２。…     

饲料蛋白水平对史氏鲟幼体消化率的影响

本实验研究了饲料蛋白水平对史氏鲟 (Acipenserschrenki)幼体消化率的影响。试验设计了四个饲料蛋白水平 ,分别为 :2 8%、 32 %、 36 %、 41 %。结果表明饲料的蛋白质含量对史氏鲟幼体总消化率 (干物质消化率 )影响不显著 ,但对饲料中各主要营养成分的消化率有明显作用。饲料蛋白质含量对鲟鱼幼体的蛋白消化率影响极显著 ,二者呈三次曲线关系 :y=0 92 +0 0 0 0 5 (x - 36) 2 +4 44(x - 36) 3,饲料蛋白含量 36 %的试验组幼鲟对蛋白质的消化率最高 ,达到 93 % ;鲟鱼对饲料粗脂肪的消化率也受到饲料蛋白水平的显著影响 ,蛋白含量为 32 %和 36 %的两个试验组对脂肪的消化率显著高于其他两组 ;幼鲟对糖类的消化率同饲料蛋白水平间呈显著的对数曲线关系 :y=1 90 3 - 84 2lgx。综合分析认为 ,当饲料中的蛋白含量在 36 %时 ,幼鲟对饲料各营养物质的消化率最高 ,所以幼鲟饲料的蛋白含量控制在 36 %左右比较适宜     

用坝下微流水养殖鲟鱼

我们利用甸苴坝水库坝下流水常年水温处于鲟鱼最适生长水温，且水流量大，溶氧高，水质清新的优良条件，进行集约化养殖鳄鱼，并根据鲟鱼的生物学特性，我们首批选择底栖动物食性的史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟进行试验。一、材料和方法水泥试验地三个，面积分别为：1#地28．6m2，2#池20m2，3驰20m2，其注排水系统均为自流式。试验鱼：史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟。二、鲟鱼养殖1．第一阶段养殖（幼鱼养殖）试验鱼于1999年8月13日从四川引进，放养干上述试验池中，其中，肝池放养文庆鳍1064尾，平均规格为9．609／尾；2’地放养杂交鳄414尾，平均…     

我国鲟类生物学概述

我国鲟鱼类隶２科３属８种,主要分布在长江水系、黑龙江水系和西北的新疆三个区域内。我国鲟鱼类主要为５种,即栖息在黑龙江水系的史氏鲟和达氏鳇,栖息在长江水系的中华鲟、白鲟和达氏鲟。其次是新疆地区的裸腹鲟、小体鲟和西伯利亚鲟。珠江水系鲟鱼的形态特征和生态习性比较长江中华鲟存在差异,常称其为西江中华鲟。本文就我国３种主要鲟类的生物学概要叙述如下,供参考。１达氏鳇ＨｕＳＯｄauricusGgorgi,１７７５１．１形态与食性达氏鳇横切面显圆形,呈延长的锥体状,腹面扁平,吻呈三角型。性成熟个体全长为头长的３．５５～６．…     

水库坝下微流水养殖鲟鱼试验

为了探索鲟鱼养殖的新途径 ,寻求水库渔业新的经济增长点 ,我们利用甸苴坝水库坝下流水常年水温处于鲟鱼最适生长水温 ,且水流量大 ,高溶解氧 ,水质清新的优异条件 ,进行集约化养殖鲟鱼试验 ,并根据鲟鱼的生物学特性 ,选择底栖动物食性的史氏鲟、杂交鲟和俄罗斯鲟养殖。1　材料和方法水泥试验池三个 ,面积分别为 :1#池2 8 6ｍ2 ,2 #池 2 0ｍ2 ,3#池 2 0ｍ2 ,其注排水系统均为自流式。试验鱼为史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟。1 1　第Ⅰ阶段养殖 (幼鱼养殖 )试验鱼于 1999年 8月 13日从四川引进 ,放养于上述试验池中 ,其中 :1#池放养史氏鲟 10 6…     

饲料中添加不同含量脂肪对俄罗斯鲟（Acipenser greldenstedti Brandt）稚鱼生长的影响

本文对饲料中添加不同含量的脂肪对俄罗斯鲟（Acipenser gueldenstaedti Brandt)稚鱼生长的影响作了初步探讨，并找到了脂肪的最适添加量。试验是在专用鲟鱼苗种培育池内进行，利用黑龙江水产研究所生产的鲟鱼饲料原粉，加入猪油和豆油，比例为1：1，作为饲料中脂肪的添加。试验设0、2%、5%、8%四个梯度，试验共进行35d。实验结果表明，脂肪添加含量为5%时，其相对增重率为299.24%，饲料系数为1.28,达实验期内效果达到最佳.实验发现,俄罗斯鲟对添加猪油和豆油的饲料抢食凶猛,远远高于不添加脂肪的饲料,说明饲料添加的油脂具有一定的诱食作用.     

冷泉水养殖条件下的史氏鲟和杂交鲟鱼种的饲养试验

在冷泉水养殖条件下进行史氏鲟和杂交鲟(史氏鲟♀×西伯利亚鲟♂)鱼种的饲养试验,史氏鲟和杂交鲟鱼种的平均体重分别为(2.51±0.57)g和(2.16±0.33)g;平均全长分别为(6.55±0.69)cm和(6.11±0.33)cm;试验期水温为18~22℃。经70 d人工培育,投喂含48%粗蛋白的人工配合饲料,史氏鲟和杂交鲟鱼种的平均体重分别达到(22.25±5.53)g和(26.19±6.16)g,平均全长分别达到(13.87±0.61)cm和(14.17±0.77)cm。杂交鲟鱼种平均体重和平均全长特定生长率均高于史氏鲟。以Bertalanffy非线性生长模型算得的史氏鲟和杂交鲟鱼种体重生长拐点分别为67 d和71 d,全长生长拐点日龄分别为30 d与33 d;全长生长拐点的出现先于体重拐点;杂交鲟鱼种体重和全长生长拐点比史氏鲟鱼种分别推迟4 d和3 d,杂交鲟鱼种全长生长增速持续时间大于史氏鲟鱼种。     

史氏鲟鱼种驯化技术

史氏鲟鱼种驯化一般是指将史氏鲟苗先用水蚯蚓培育到体长４～１０厘米（体重达到０．３～３克），再通过驯化使之完全摄食人工配合饲料的过程。这一过程的成功与否，直接影响史氏鲟的成活率。经过近两年的实践，笔者认为要提高史氏鲟苗的成活率，必须做好以下几方面的工作。１掌握好驯化的时机当史氏鲟鱼苗体长达到４～１０厘米（体重达到０．３～３克）即可进行驯化，体长或体重规格越小越好，这样一方面可以节省水蚯蚓的使用量，降低饵料成本；另一方面可在低水位的情况下，保证鱼苗均匀分布在池底，不拥挤，鱼苗占的空间较大，鱼苗容易接…     

人工养殖鲟鱼鱼体质量百分组成

以俄罗斯鲟、史氏鲟、西伯利亚鲟、达氏鳇4个品种的19尾活体鱼为试验材料,按照鱼体质量>10 kg和<5 kg分组进行解剖,得出了13个解剖部位的质量分布情况。试验结果表明,鲟鱼的出肉率约50%,且史氏鲟最高,其他依次为西伯利亚鲟、俄罗斯鲟、达氏鳇。     

罗氏沼虾饲料中蛋白质的适宜含量及对豆粕作为饲料蛋白源的初步评价

试验采用以酪蛋白和鱼粉为蛋白源、有４个蛋白梯度的饲料以及以豆粕为唯一蛋白源的饲料，在流水孵化桶内饲养３．６克左右的罗氏沼虾，４９天后以增重率、饲料系数和蛋白质效率作饲料蛋白源的评价指标。结果表明：含５０％粗蛋白的饲料，其各项评价指标明显优于含４０％、３０％和２０／粗蛋白的饲料，组间差别十分显著（Ｐ＜０．０１）；４０％与２０％两组之间亦存在明显差异，但４０％与３０％以及３０％与２０％蛋白组的组间差别不明显。说明罗氏沼虾饲料中蛋白质的适宜含量与海水养殖虾类的相仿。以豆粕为蛋白源的两个组（粗蛋白含量均为３５％）也都取得理想的饲养效果，它们与５０％蛋白组无显著差异，表明豆粕可以用作罗氏沼虾饲料的蛋白源。考虑到实用性、经济效益和蛋白质利用率等诸种因素，将罗氏沼虾前中期饲料的蛋白含量定为４０％．后期饲料定为３５％是比较恰当的。     

黑龙滩水库网箱养草鱼种试验

网箱投喂配合饲料养草鱼种。６月３日投放平均全长５．６ｃｍ、体重２．２ｇ的鱼种，翌年４月６日出箱，平均体重达１０３．７ｇ，增重４６倍，平均产量４０．６ｋｇ／ｍ＾２饲料系数１．８６。总成活率５９．３％，其中草鱼出血病免疫组成活率平均７４．９％，对照组３０％。本文还分析了养殖效果和影响成活率的因素。     

史氏鲟人工繁殖及养殖技术（连载）

史氏鲟的一般生物学特点 鲟鱼类是一群大中型的经济鱼类，广泛分布于北回归线以北的水域中。史氏鲟为近代世界上尚存的２６种鲟形目鱼类之一，隶属于硬骨鱼纲，辐鳍亚纲，软骨硬鳞总目，鲟形目，鲟科，鲟亚科，鲟属。鲟鱼是一相当古老的生物类群，因此有“活化石”之称，在有机体和生活环境相统一的生物演化规律支配下，经历了无数世代的生态适应和自然选择，现代鲟鱼类具备了与大多数硬骨鱼所不同的性状和特征。 一、形体结构特点 史氏鲟体延长，呈圆锥形，外被５行骨板，其中背板１行，数量１１－１９行；侧板２行，左右各１行，每行３０…