卵黄抗体在水产养殖病害防治及水产品保鲜中的应用研究进展

正2012年,水产养殖产量占世界水产品总产量(养殖和捕捞)的比例,由2000年的25.7%升至42.2%,水产养殖业完全可以与捕捞业相媲美[1]。自改革开放以来,我国水产养殖业高速发展举世瞩目,是世界唯一渔业养殖产量超过捕捞产量的国家,也是世界第一水产养殖大国[2]。2012年我国水产养殖产量占全球总产量的47.4%[3],是食物供给     

水产养殖用药存在的问题及中草药的应用前景浅析

<正>目前,我国的水产养殖业发展十分迅速,取得了瞩目的成绩。据2016年中国渔业年鉴公布的数字表明,2015年全年的水产品总量为6 699.65万吨,其中养殖产量为4 937.9万吨,占总产量的73.7%,是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。我国的水产品养殖总量占世界总产量的70%,是世界上名副其实的第一水产品养殖大国。近几年来,随着我国水产养殖业的迅速发展,新的养殖品     

我国水产养殖业发展前景研究

我国是世界渔业大国,也是世界水产养殖大国,在2003年水产总产量4706万吨中,养殖产量占64%(3029万吨),是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家,目前全世界年养殖增产量中约70%来自于中国.由于我国海洋渔业资源的极度枯竭,自1999年起,我国已开始实施海洋捕捞"零增长"战略,其后的捕捞产量一直是零增长甚至是负增长.因此,未来我国渔业的发展只有依靠养殖业,全面研究和分析我国水产养殖业的现状,预测发展前景,确定发展战略,找准发展目标,关系到今后我国渔业发展的大局,也关系到我国渔业经济发展的全局.     

池塘循环水养殖研究概述

<正>我国是世界水产养殖大国,2012年中国水产品总产量达到5906万吨,其中养殖产量4305万吨,已经连续24年位居世界第一,继续保持着较快的发展态势,实现了占国内水产品总产量和世界水产养殖总产量的两个70%,是目前唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。但值得注意的是,进入21世纪,传统的水产养殖业受到了强烈冲击,面临着水域环境恶化、养殖设施老化陈旧、自然灾害与养殖病害频发、质量安全隐患增多、产品质量下降等突出矛盾和问题,其     

养殖尾水达标排放和养殖过程水质管理

正自20世纪80年代以来,我国的水产养殖业发展迅猛,养殖产量至今已连续30年位列世界第一。2018年全国水产养殖产量达4 991.06万吨,占世界水产养殖总产量的60%以上。我国的水产养殖大多数采用的是高密度养殖,常常伴随过量的施肥、投饵,使得残饵、水产动物排泄物等在养殖水体中积聚,导致养殖水体中植物性营养元素(总氮、总磷等)和有机污染物(高锰酸盐指数等)的污染负荷日益增高。     

适度开展工厂化水产养殖 促进渔业可持续发展

一、我国渔业取得的辉煌业绩及传统水产养殖业带来的一些负面影响 改革开放20多年来,党中央、国务院制定了一系列惠农政策,极大地调动了广大农(渔)民的生产积极性,农业各方面取得了空前发展.特别是十三届四中全会以来,我国水产业发展势头迅猛,水产品产量连续十四年居世界水产品产量第一位,养殖水产品产量占世界水产品养殖产量的70%.我国是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的水产生产大国,水产品人均占有量从1978年的4.8公斤,提高到2003年的37.16公斤,连续九年超过世界人均占有量.     

北方地区静水土池高产原理与技术

改革开放三十年以来,水产养殖业同其他行业一样有着丰硕的成果,特别是1985年我国确立了“以养为主”的渔业发展方针,水产养殖业成绩斐然,我国是世界上唯一的水产养殖产量超过捕捞产量的目家，养殖产量占世界养殖总量的70％，特别是静水土池塘养殖，我国的水平遥遥领先，长期以来，形成了一系列传统养殖技术，     

陕西省关中沿黄滩区乌克兰鳞鲤人工繁殖试验

乌克兰鳞鲤（Cyprinuscarpoio）属鲤形目、鲤科、鲤属，是经选育的养殖品种。1998年全国水产技术推广总站从俄罗斯引进，2005年经全国水产原种和良种审定委员会审定，农业部批准在全国推广养殖。近年来，乌克兰鳞鲤也在陕西逐步推广养殖，取得较好成效。     

水产饲料安全与发展(上)

随着国民经济的高速发展和农业结构调整的不断深入，我国水产养殖业得到了持续、迅猛的发展。从1988年起，我国水产养殖的产量首次超过捕捞产量，是世界上唯一一个养殖产量超过捕捞产量的国家。水产养殖业的发展，一方面使水产品的供求关系发生了很大的变化；另一方面改善了产业结构，推动了整个渔业经济（包括水产饲料业）的发展。     

2002年我国南美白对虾养殖及病害情况综述（上）

一、背景 过去的20年中,中国渔业取得了快速的发展。2002年中国水产品总量4565万吨,出口额达到46.9亿美元,成为世界第一渔业生产和出口大国。中国渔业经济在农业经济中占有重要的地位。中国渔业的快速发展主要得益于水产养殖业的迅速发展,2002年水产养殖产量达到2907万吨,占全国水产品总量的64％,占世界养殖总产量的70％以上。目前中国也是世界上唯一的养殖产量超过捕捞产量的国家。水产养殖业的发展不仅带动了水产品加工业、饲料工业,而且繁荣了出口贸易,成为农村渔民致富的主要途径。     

渔政执法中的水产养殖执法点研究

我国水产养殖业发展迅猛,是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的渔业大国。但随着养殖规模的膨胀和集约化程度的提高,不同程度地出现了养殖秩序混乱、养殖环境恶化、病害频发、养殖产品质量下降等问题。从2007年开始,国家将水产养殖业执法正式纳入渔政执法的重要内容,启动了以生态安全和养殖水产品质量安全为重点的水产养殖执法管理。     

循环水养殖中水动力特性对鱼类影响的研究进展

水产养殖业在我国拥有重要的地位。在过去50多年间,以中国为代表的水产养殖业的发展速度已超过全球人口增速,全球已经有39个国家和地区的水产养殖产量超过了捕捞产量,中国则以水产养殖产量占渔业总产量的73%位列第一[1-2]。随着经济的发展和养殖规模的不断提升,养殖业出现了生产方式落后、效率低下、养殖环境污染、水域生态破坏、病害频发等一系列亟待解决的问题[3-4]。     

发展健康养殖技术确保水产品安全

改革开放以来,我国水产养殖业发展迅速,养殖规模不断扩大,养殖品种增多,产量迅速增加。2003年,我国31个省、自治区、直辖市水产养殖面积7103.65千hm2,养殖产量3027.58万t,占水产品总产量4706.11万t的64.3%,但在养殖产品数量增加的同时,水产品的质量问题,特别是安全卫生问题已成为制约我国水产养殖业进一步发展的瓶颈。21世纪我国将面临更大的人口压力,水产养殖业的可持续发展对于解决16亿人口的食物保障问题将起到至关重要的作用。因此,健康养殖技术和食品安全发展战略将成为我国21世纪水产养殖研究的重要领域。一、我国水产品的安全质量状…     

分析我国水产苗种产业发展规律预测未来发展趋势

正如种子对于种植业发展的重要意义一样,水产苗种是水产养殖业可持续发展的根本物质基础。我国是世界水产养殖第一大国,2005年水产养殖产量达到了3400万吨,占渔业总产量的67%,占世界水产养殖总产量的70%以上。我国水产苗种产业为水产养殖业发展提供了物质基础(见图1)。本文尝试     

我国水产饲料业的现状和发展方向

我国是世界渔业大国，也是世界水产养殖大国，在2003年水产总产量的4706万吨中，养殖产量达到3029万吨，占总产量的64％，是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家，目前全世界年养殖产量国的70％来自中国。我国水产养殖业的迅猛发展，得益于近年来科学技术在水产上的应用，     

水产技术推广体系在保障养殖水产品质量安全中的作用研究

<正>我国是世界水产养殖大国,水产养殖业发展取得了举世瞩目的成就,走出了一条"以养为主"适合中国国情的渔业发展道路。目前,我国是世界上唯一水产养殖产量超过捕捞产量的渔业国家。水产养殖业的快速发展,不但有效解决了城乡居民"吃鱼难"的问题,也为农业和农村经济发展注入了新的活力,为确保粮食安全开辟了一条新的途径,为农民增收和农村稳定做出了积极贡献。但是,随着水产养殖业高速发展,局部养殖环境恶化,主要养殖品种病害增多,滥用药物等问题十分突出,     

池塘养殖需要生态工程

<正>我国是世界上最早开展池塘养殖的国家,已有3 000多年的历史,曾创造了"桑基渔业"、"蔗基渔业"和"八字精养法"等生态养殖模式和技术,为推动世界水产养殖发展做出了突出贡献。我国也是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家,水产养殖产量占水产总量的76. 12%,其中淡水池塘养殖产量最高,占水产养殖总量的43. 26%。虽然我国的池塘养殖规模很大,但在理论技术创新方面一直滞后于产业发展需求,目前我国池塘养殖的科技贡献率尚不足60%。由于我国的多数养殖池塘建设于20世纪七八十年代,目前普遍存在着养殖设施简陋、机械化程度低、管理     

浅论我国的生态养鱼

渔业是人类通过对渔业自然资源的合理开发利用和保护增殖等措施,以取得营养丰富的水产品的物质生产行业。新中国成立后,特别是改革开放以来,我国渔业取得了突飞猛进的发展,其中水产养殖业的飞跃发展是一个重要因素,从1993年起,水产养殖产量连年超过水产捕捞产量。到1996年,我国水产品总产量达到2813万吨,其中水产养殖产量占54%,水产捕捞产量占46%。而水产养殖产量的不断增长,又是同我国重视研究和推广综合养鱼技术的生态养鱼有着密切关系。因此要实现我国渔业可持续发展战略,应加强研究和推广生态养鱼。     

加强种质资源的监测,确保我国水产种质资源的合理利用

水生生物种质资源是生物种质资源的重要组成部分,它是水产育种、养殖生产和渔业科技发展的重要物质基础,也是支撑国民生产、人民生活和社会科技活动的重要战略资源,在国际竞争中,日显其重要地位。为加强水产种质资源的保护和利用,促进渔业的可持续发展,我国已将保护水产种质资源写进渔业法》。新修订的《水产苗种管理办法》明确指出国家将有计划地搜集、整理、鉴定、保护、保存和合理利用水产种质资源。可见研究、保护和利用好水产种质资源是我国渔业科技发展的重点之一。在水产种质的保护和利用的工作中,如何加强我国水产种质的检测和监测能力,完善种质检测技术是确保我国水产种质资源的合理利用的重要保障。在种质利用方面水产养殖业与农业一样,优良的品种对于养殖产业的提高起着十分重要的作用,在其它条件一样的情况下,使用良种可增加产量20—30%,是水产养殖业的重要基础。为了进一步推动水产原良种体系建设,国家先后投资建设了一批国家级原良种场和省级原良种场,对优良品种进行遗传改良、提纯复壮。为保护和合理利用水产种质资源,加强水产品种选育苗种生产、经营、进出口管理,提高水产苗种质量,维护水产苗种生产者、经营者和使用者的合法权益,促进水产养殖业持续健康发展,根...     

豫选黄河鲤在吉林地区池塘养殖商品鱼试验

豫选黄河鲤是河南省水产科学研究院经过近20年、连续8代的选育后育成的优良品种,是经国家水产良种认证委员会审定通过的优良推广品种。该品种在黄河流域的养殖试验表明:具有品种性状稳定,成活率高、易捕捞、生长速度快、抗病力强、含肉率高且营养丰富等优点。鲤鱼一直是吉林地区的主要养殖品种,但由于现有的养殖品种优良性状退化,制约了渔业的发展,为了解决这一难题,2012年吉林市水