市场消费对养鱼经济效益的影响和对策

目前,我国水产养殖业已告别短缺经济,由产量速度型向质量效益型转化,水产品市场已由卖方市场转向买方市场,市场消费对养殖经济效益有着至关重要影响。     

试论设施渔业

世纪之初，我国水产养殖战线的一场新的技术革命正悄悄掀起。为实现水产养殖业的现代化，各水产养殖企业正面临着“四个转化”。即：由增量型、大众化的产品向优质高效型转化；由劳动密集型向技术密集型转化；由单纯的养殖生产向“科研、养殖、加工、销售”一体化转变；由传统的渔业向设施渔业转化。这四个转化的关键是发展设施渔业。     

市场消费对养鱼经济效益的影响与对策

目前,我国水产养殖业已告别短缺经济,由产量速度型向质量效益型转化,水产品市场已由卖方市场转向买方市场,市场消费对养殖经济效益有着至关重要的影响。品种效益养殖品种不同,其效益则有着明显差异。例如,2003年7-8月间,达到商品鱼规模的鲤鱼每公斤6元,可250克以上的鲫鱼每公斤     

我国水产食品安全问题简析（上）

一、水产行业面临的食品安全形势 (一)我国当前水产食品安全问题的行业背景 在总供求上大多数水产品供大于求,整个行业由数量增长为主向结构调整和质量竞争转变,水产品贸易由国内市场为主向国际市场开拓。加上我国正处于向市场经济转型期,相关法律法规亟待建立健全。     

WQ型海带切丝机的研制

海带是人们很熟悉的海产品。近年来，我国的海带销售形式，随着人民生活水平的不断提高，已由鲜，盐制品向熟食化，方便化转化。例如市场上供应的干熟海带丝，调味海带及各种海带软罐头等、为了适应海带方便化加工，我们接受了大连市科教委的项目，进行了WQ型海带切丝机的研制，     

广泛应用活鱼集装箱建立活鱼运销网络的方案（摘要）

渔业生产的目的是为了满足人们的消费需要，它必须尽可能的满足市场对鱼产品的质量和数量的要求，才能取得较好的效益，并求得自身的发展．尤共是当前，鱼产品巳由卖方市场逐渐向买方市场转化时，消费市场对鱼产品的解度要求就愈来愈高．而渔业自身的发展，     

市场消费对养鱼经济效益的影响和对策

目前，我国水产养殖业已告别短缺经济，由产量速度型向质量效益型转化，水产品市场已由卖方市场转向买方市场，市场消费对养殖经济效益有着至关重要影响。品种效益养鱼户所养的品种不同，其效益则有明显的差异。例如，２００１年７～８月间，达到商品鱼规格的鲤鱼每千克６元，可２５０克以上的鲫鱼每千克价格却在８～１０元，二者的生产成本差不多，而养殖鲫鱼就比养殖鲤鱼效益好。又如土塘虱，每千克价格在２０～２５元，而埃及塘虱每千克仅６～７元；肉料比相差不多（一般是饲料２～２．５千克转化为１千克鲜鱼），而土塘虱每６６７米２产…     

关于我省稻田养鱼持续健康发展的探讨

稻田养鱼是种植业与养殖业有机结合的生产方式,是融我国传统的精耕细作农业、生态农业和现代高产低耗高效农业为一体的集约型综合生产方式,是以提高稻田产出率为目的生产模式。 近几年,在“稻田养鱼综合配套增产技术”、“稻田生态渔业利用新技术等渔业丰收计划”项目的示范带动下,我省的稻田养鱼取得长足发展,稻田养鱼由传统平板式粗养方式向稻鱼工程精养方式转化,由单一常规种类养殖向多元复合生产方式转化,由分散经营向适度集中连片生产转化,从而成为全省农业深度开发的主要项目。 稻田养鱼的覆盖面已由1984年的一个市发展到1994年的13个地市,但从目前我省的稻田养鱼发展情况看,还存在一些急待解决的问题,主要是推广面小、辐射度小,规模效益不理想,不上档次和水平,甚至面临滑坡的严峻考验。为使我省稻田养鱼走出“疲劳期”,     

我国水产科技情报转化生产力的基本模式及其方法研究的探讨

三十多年来,全国水产系统各级情报单位和广大水产科技情报研究工作者,通过辛勤的劳动,为发展我国的水产科学事业,振兴中华渔业作出了重要贡献。从实践和理论上从无到有、从弱到强,逐步形成我国水产系统情报研究工作的体系。近几年来,我国水产科技情报研究工作者适应计划经济同市场调节相结合的运行机制,正在逐步树立用户第一的服务思想和信息商品的观念,拓宽情报服务领域、积极开展有偿服务。服务范围已由科技向经济、社会、市场延伸(服务模式,由被动服务走向主动服务。通过情报工作的改革,贯彻了情报工作“一业为主,多种经营”的方针,从实践中初步摸索出一条关于我国水产科技情报全方位、多层次转化为生产力的基本模式和方法,即提供战略情报预测研究成果,为领导决策服务;提供战术情报研究成果为攻关课题服务;提供跟踪情报研究成果,为生产单位服务;情报专家参与技术论证,为科研项目服务;开拓信息市场,为外向型经济服务;信息情报传递报道,为经济建设主战场服务。现将我国水产科技情报转化生产力的基本模式和方法进行概述和探讨。     

市场消费对养鱼效益的影响

目前，我国水产养殖业已告别短缺经济，由产量速度型向质量效益型转化，水产品市场已由卖方市场转向买方市场，市场消费对养殖经济效益有着至关重要的影响。一是品种效益。养鱼户所养的品种不同，其效益则有明显的差异。例如，一般达到商品鱼规格的鲤鱼每千克６元，可２５０克以上的鲫鱼每千克价格却在８～１０元左右，二者的生产成本差不多，而养殖鲫鱼就比养殖鲤鱼效益好。二是规格效益。鱼类的上市规格与效益有很大关系。一般来说，二者正相关，成正比。如罗非鱼，规格越大，卖价越高，经济效益就明显（高）；反之，则效益就差。三是季节…     

福建：“十二五”将建四大现代渔业产业聚集区

规划指出，“十二五”期间，渔业要从数量型向质量效益型转变，从资源高耗型向资源节约型转变，从生产主导型向市场引导型转变，推动渔业发展由传统“生产”向“生产＋服务”转变，由“农作化”向“农牧化”转变。实现五大转变，     

依托资源 准确定位 促进我省休闲渔业健康发展

休闲渔业是科学配置渔业资源,实现第一产业与第三产业、都市与渔村的对接,使渔业功能由生产向服务转化的新兴产业;是利用渔业资源、渔村的村舍、渔业的公共设施、渔业生产的网具、产品,结合当地的水域生态环境和文化环境而规划设计相关活动     

配制鲤鱼颗粒饵料的技术要点

随着养殖生产的发展,鱼饲料逐渐由单品种饲料向人工合成饲料转化。笔者近二年从事鲤鱼高密度内塘养殖和饲料加工,在实践中探索合理的鲤鱼饲料配方,我们认为配制鲤鱼颗粒饲料应注意以下几个问题,     

关于水产科技成果转化的问卷调查报告

本文就有关水产科技成果转化中的成果统计方法、转化指标、制约因素、转化对策等项内容向省内36位水产专家进行了问卷调查,并对调查结果进行了分析和讨论。     

ZRD8—500A双钩型织网机简介

渔网是捕捞作业的必备工具。在渔业不断地发展中,织网由手工迅速地向机织转化。ZRD8—500A双钩型织网机,适用网线范围为尼龙单丝()0.2—()0.33,尼龙复丝210d/3～6股,用于流刺网、对虾网、捕捞网等等。     

动物性食品药物残留的原因及对策

国民经济的发展,促进人们生活水平的提高,食物结构也自然地由素食为主向乳、肉、蛋等动物性食品转化。为满足市场日益增长的需求,必须推动动物生产的迅速发展。 自40年代中期以来,以抗生素为主体的促生长剂的研究与应用蓬勃兴起。同时对动物性食品的检测手段也日臻完善。于是发现了这些促生长剂在动物性食品中的残留及其对人类健康的危害。消费者为了自身的健康,对无害的绿色食品十分青睐。这是生产、生活发展的自然趋势。本文谨将我所有关的研究与实践披露于下,供大家参考,并请广大读者指正。     

配制鲤鱼颗粒饲料的几个技术要点

随着养殖生产的发展,鱼类饲料逐渐由单品种饲料向人工合成饲料转化。笔者近两年从事鲤鱼高密度内塘养殖和颗粒饲料加工,在实践中笔者总结认为配制鲤鱼颗粒饲料有以下几个技术要点: 一、原料的颗粒直径以0.8毫米为宜。原料颗粒过大,不仅会影     

无公害水产养殖基本概念要求及关键控制技术（一）

随着渔业生产发展，水产养殖产品质量安全尤为重要。特别是近年来，由于质量问题引起的沉痛教训发人深省。另外，随着生活水平的提高，人们的消费水准逐渐由“数量主导型”向“质量主导型”转变，由“温饱型”逐渐向“营养型”转化。大力发展无公害鱼类是新形势下优化农业和农村经济结构，迎接入世挑战，保证消费者食品安全，增加农民收入，保护生态环境的必然要求。     

浅谈休闲渔业

休闲渔业是科学配置渔业资源，实现第一产业与第三产业、都市与渔村的对接，使渔业功能由生产向服务转化，开展旅游观光、垂钓、水族观赏等休闲活动，满足都市人群的休闲娱乐需要，提高渔民收入，发展渔区多元化经济的新兴产业，是经济发展和社会进步催生的新生事物。     

首批国家农业科技跨越计划之一 紫菜养殖加工出口产业链开发项目在江苏启动实施

由农业部、财政部制定的“农业科技跨越计划”是一项全国性农业科技成果的中试和转化计划,旨在强化技术的集成与配套,加强农业生产性试验与示范,加速农业科技成果的转化,解决农业科技与农业生产的脱节问题,提高农业生产力水平,实现周世纪农业科技与农村经济的跨越发展,促进传统农业向现代化农业的跨越。今年首批启动20个项目,紫菜养殖加工出口产业链开发项目是其中唯一入选的水产项目。该项目由上海水产大学承担、马家海教授担任首席专家,江苏省水产局为项目主管单位,江苏省海洋水产研究所等科研、推广单位和生产企业参加。我国拥…