高体革鯻肌肉营养成分的分析与评价

采用常规方法对高体革鯻Scortum barcoo肌肉组织的营养成分进行了分析。结果表明：肌肉中水分的质量分数为71.9%,粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的质量分数分别为19.8%、7.1%和1.2%;16种氨基酸总量为19.43%,必需氨基酸含量为9.26%,大部分必需氨基酸含量都超过FAO标准,接近或超过鸡蛋蛋白标准;脂肪酸中不饱和脂肪酸占69%,其中多不饱和脂肪酸占25.4%,DHA和EPA含量为4.9%,与海水鱼类较接近,远高于一般淡水鱼类。由于其肌肉中粗脂肪含量几乎为一般鱼类粗脂肪含量的两倍,所以其鲜肉中DHA和EPA的含量亦高于一般海水鱼类。与体内的脂肪块相比,肌肉中饱和脂肪酸含量较低,但DHA和EPA含量则较高。     

中华鳖致病性蜡样芽孢杆菌的分离鉴定与特性分析

从患病中华鳖体内分离得到多株优势细菌,经感染性试验证明对健康中华鳖具有较强的致病性,且症状与自然发病中华鳖的症状相同。取代表菌株JY02、JY05、JY07和JY09进行形态学、溶血性、生理生化特性分析、16S rRNA基因序列分析和药物敏感性试验。研究结果表明:所分离的代表菌株JY02、JY05、JY07和JY09均为蜡样芽孢杆菌。药物敏感性试验结果显示,分离菌对庆大霉素、诺氟沙星、阿米卡星等8种药物敏感,对壮观霉素、万古霉素中度敏感,对复方新诺明、头孢曲松、氨曲南等6种药物产生耐药性。     

黄缘盒龟鉴赏与养殖攻略（上）

黄缘盒龟（Cistoclemmys flavomarginatas Gray），又称黄缘闭壳龟，隶属龟科盒龟属，俗称盒龟、夹板龟、金头龟等，其名因地而异。在我国主要分布于安徽、河南、福建、广东、台湾等中南部山区，在国外主要分布于日本的九洲岛等地。该龟外形奇特，色泽漂亮，性格温顺而胆大，易与人亲近且为半水柄性，尤其是头部金黄色，     

不同饵料对黄喉拟水龟稚龟生长的影响

进行了3种饵料对黄喉拟水龟（Mauremys mutica Cantor）稚龟生长影响的试验研究.试验历时154d.结果表明：1）稚龟平均日增重,鳙鱼肉组为0.13g,配合饲料组为0.12g,黄粉虫组为0.09g.2）成活率,配合饲料组最高,为100%;黄粉虫组次之,为97.1%;鳙鱼肉组最低,为88.6%.3）饵料系数,鳙鱼肉组最高,为6.38,黄粉虫组次之,为3.56,配合饲料组最低,为1.83.结果显示,用配合饲料喂养黄喉拟水龟稚龟效果良好.     

黄喉拟水龟稚龟的饲养及病害防治研究

黄喉拟水龟(Mauremys mutica Cantor),在两广地区俗称石金钱或石龟,因其营养丰富、味道鲜美,在安徽、江浙一带又有香乌龟之称.黄喉拟水龟集食用、药用和观赏价值于一体,深受群众喜爱.我们经多年对黄喉拟水龟繁、养殖及病害防治的研究,其中人工饲养与繁育等的结果已作了报道[1],现将黄喉拟水龟稚龟饲养及病害防治等方面的研究结果报道如下.     

黄喉拟水龟稚龟冬季生长的研究

自然气温为5～20℃时,稚龟仍能缓慢生长,经76 d,平均增重1.37 g,日增重0.018 g,生长率为0.66 mg·g-1·d-1,过冬成活率为100%;当室内气温为19～28℃时,稚龟生长加快,经过81 d,平均增重3.84g,日增重0.047 g,平均背甲长度增长0.29 cm,生长率为2.70 mg·g-1·d-1,成活率为97.5%.     

黄喉拟水龟的繁殖

黄喉拟水龟（Ｍａｕｒｅｍｙｓｍｕｔｉｃａ），两广俗称石龟，分类上隶属龟鳖目、龟科、拟水龟属，国内分布于江苏、浙江、安徽、广西、广东、海南、福建及台湾，国外分布于越南。黄喉拟水龟营养丰富，而且具有较高的观赏与药用价值。１　黄喉拟水龟的形态及生活特性１１　形态特征头小，顶部平滑，上喙正中凹陷，鼓膜清晰，头侧眼后具两条浅黄色纵纹，喉部黄色，背甲扁平，中央山脊棱明显，后缘略呈锯齿状。背甲呈棕黄色或褐色，腹甲前缘平，后缘缺刻较深，腹甲呈黄色，每一块盾片外侧有大墨渍斑，甲桥明显，背腹甲间借韧带相连。四肢扁…     

澳大利亚银鲈的人工繁殖及其养殖

银鲈(Bidyannsbidyanus)属鲈形目(Perciformes)，条纹鱼科(Teraponidae)，原产于澳大利亚墨累一达令(Murray-Darling)河流域。一般体长35—40厘米，体重0．75—1．5公斤，最大个体可达8．0公斤，是该流域游钓业、捕捞业特别喜爱的四种鱼类之一。其资源量日益减少，目前在该流域的大部分地区已不多。     

笋壳鱼养殖技术要点

笋壳鱼为底栖穴居性鱼类，常栖息于水质较清或有微流水的江河、水库、池塘的底部沙泥或草丛中，也常栖息于岸边的砂石缝隙、洞穴及杂物中。游泳能力不强，不能作快速和长距离游泳。性温驯，对低氧环境适应能力较强。多在夜间活动，白昼喜藏进泥里。