鱼的声光电

鱼类不仅门目繁多，体形千姿百态，而且各自有着不同的本领。有的会发声“唱歌”，有的能发出亮光，有的则能产生电流。     

大鲵虹彩病毒理化及生物学特性研究

对大鲵虹彩病毒(Giant salamander iridovirus,GSIV)的理化特性及生物学特性进行了研究。结果表明:GSIV对热处理敏感,56℃和65℃处理30 min均可彻底灭活病毒;GSIV经酸(pH3)和碱(pH10)处理,病毒滴度(TCID50)与对照组相比较分别下降了8.58、9.04个对数级,差异极显著(P<0.01);GSIV经有机溶剂氯仿、乙醚以及胰蛋白酶处理,TCID50与对照组相比较分别下降了9.33、7.83、6.49个对数级,差异极显著(P<0.01)。冻融次数对GSIV滴度的影响不显著(P>0.05)。GSIV对细胞培养物的感染性试验结果表明,GSIV可在鲤上皮瘤细胞系(Epithelioma papilloma cyprini,EPC)、斑点叉尾鮰肾脏细胞系(Channel catfish kidney,CCK)、虹鳟鱼性腺细胞系(Rainbow trout gonadal,RTG-2)等细胞中增殖,但在EPC、CCK细胞中增殖速度快,TCID50高;GSIV在EPC细胞中的最适生长温度是25℃。GSIV在EPC细胞中增殖动态试验结果表明,GSIV感染细胞6 h后TCID50开始快速上升,进入对数增长期,72 h时TCID50达到最大值,以后趋于稳定。GSIV感染EPC细胞超薄切片透射电镜观察结果显示,在EPC细胞质中可见大量虹彩病毒样颗粒,呈晶格状排列,直径约140 nm。     

猪生物学特性与饲养管理

猪的生物学特性和行为特性为养猪者饲养管理好猪群提供了科学依据.在整个养猪生产过程中,充分利用这些特性精心安排各类猪群的生活环境,使猪群处于最优生长状态,发挥猪的生产潜力,达到繁殖力高、产肉多、消耗少、经济效益好的目的. 1四季发情,多胎高产 猪是常年发情的多胎动物,妊娠期平均为114b,母猪的利用年限一般为5～6年.     

大鳍鳠的生物学特性及养殖技术

大鳍鱯的生物学特性及养殖技术$西南农业大学@王友慧     

鱼肉品质的研究进展

鱼是一种高蛋白低脂肪的动物，含有人体必需的8种氨基酸，鱼肉组织柔软，易于被人体消化吸收，鱼体中营养成分含量非常丰富，深受人们的喜爱，因而对鱼肉品质的研究成为人们关注的热点。本文主要从鱼肉的理化特性、组织学特性、风味物质成分的分析这几个方面作简要综述。     

牡蛎壳特性总结:热力特性

探讨了牡蛎的热力特性和热传递以应用于牡蛎去壳。根据对所使用的牡蛎进行的研究,牡蛎壳的导热率在0.9~2.27 W/m℃间变化。牡蛎壳密度在1710~1940 kg/m3之间变化。使用加热或冷冻法似乎可以令闭合的牡蛎壳开启。加热去壳比冷冻去壳更可靠,但热必须通过壳体外部作用于壳体的闭合     

小尾寒羊的品种特性及利用途径

小尾寒羊是在黄淮平原农区特定的生态条件下,经过自然选择和群众培育形成的肉、裘兼用品种,主要优点是体格大,生长快和繁殖率高;主要缺点是不善于爬山游走,不适应高寒丘陵山区大群放牧饲养。在生态条件差异较大的地区饲养小尾寒羊,适宜利用其作为二元或多元经济杂交或育种的亲本,以产生生物学效率高的后代,并采用舍饲圈养的方法。引种时执行种畜法规,按照标准购羊,防止购入伪、劣、假冒种羊。     

第十讲 常用内服鱼药的种类和特性

第十讲常用内服鱼药的种类和特性康惠（湖南省水产局药剂研试站４１０００６）一、磺胺类药物磺胺类药物抗菌谱极广，可以口服，吸收较迅速，能抑制大多数革兰氏阳性和一些阴性菌，并对少数真菌、原虫、病毒亦有抑制作用．该类药物主要是抑制细菌繁殖和生长．甲氧苄氨嘧啶...     

鳗鲡疱疹病毒的生物学及理化特性

为了明确鳗鲡疱疹病毒(Anguillid herpesvirus, AngHV)的生物学及理化特性,本实验利用一株从欧洲鳗鲡"脱黏败血综合征"病料中分离的AngHV病毒株,研究了其增殖特性及其对主要鱼类细胞系的感染敏感性,进一步分析了其对热、酸碱、氯仿和乙醚等理化因子的耐受性。结果发现,AngHV感染的鳗鲡卵巢细胞系(eel ovary cell line, EO)内可见典型的疱疹病毒样颗粒,细胞出现时序性细胞病变;AngHV可在EO细胞系内稳定传代,较适宜扩繁温度为25～27°C,不能在鲤上皮瘤细胞系(epithelioma papilloma cyprinid cell line, EPC)、草鱼卵巢细胞系(grass carp ovary cell line, CO)、胖头逓肌肉细胞系(fathead minnow cell line, FHM)、大鳞大麻哈鱼胚胎细胞系(chinook salmon embryo cell line,CHSE-214)、虹鳟性腺细胞系(rainbow trout gonad cell line, RTG-2)及蓝鳃太阳鱼细胞系(bluegill fry cell line, BF-2)等鱼类细胞内增殖;理化特性分析表明,37°C处理30 min,AngHV滴度降低不明显,而56°C处理30 min可完全灭活AngHV;AngHV对酸(pH 3.0)敏感,而对碱(pH 10.0)较耐受,同时对氯仿和乙醚敏感。本研究结果可为AngHV的综合防控及疫苗的开发提供参考依据。     

猪圆环病毒生物学特性及防治对策

猪圆环病毒感染是近几年发现的猪的一种病毒性传染病，已引起世界范围内养猪生产者的高度重视。猪感染圆环病毒可引起的疾病有：断奶仔猪多系统衰竭综合征（PMWS）、猪皮炎和肾病综合征（PDNS）和仔猪传染性先天性震颤等，并且在PRDC中也起重要作用。本文对其理化特性、病理变化、分子生物学特征等生物学特性进行了综述，并提出相应的防治对策。     

广东省海洋生物医药产业集聚及影响因素研究

广东省拥有丰富的海洋生物医药资源,大力发展海洋生物医药产业有助于促进海洋产业结构优化升级,实现海洋经济高质量发展。基于此,运用区位熵法对广东海洋生物医药产业集聚水平进行了分析;以区位熵值作为因变量,产业特性和区域特性作为自变量,构建了广东省海洋生物医药产业影响因素分析模型,并进行了实证分析,有针对性地提出政策建议。     

凝集素的作用与应用

凝集素是一类具有糖专一性、可使细胞凝集的糖蛋白。它能与糖专一性、非共价可逆结合,广泛存在于植物、动物等生物细胞膜上、细胞质内和细胞外基质中。由于凝集素的存在比较广泛,且具有专一性的识别能力,具有促使细胞凝集、细胞有丝分裂、防御昆虫危害、消除入侵的微生物等外源     

甲壳胺的生理作乃简介

本文从改善胆固醇含量，对肠内代谢的作用及血压调节作用等方面对甲壳胺的生理特性作了简要叙述，为甲壳胺在保健食品及医药领域的应用提供理论及实验依据。     

WSSV蛋白酶性质的研究

从感染白斑综合症病毒(Whitespotsyndromevirus,WSSV)的对虾中提取和纯化WSSV,对其蛋白酶活力进行分析。结果表明,WSSV蛋白酶具广泛的pH稳定性,当pH达7.5时,蛋白酶活性最大;pH高于10 0时,酶活力很低,其蛋白酶偏碱性。丝氨酸蛋白酶抑制剂苯甲基磺酰氟(PMSF)对酶活性有抑制作用。Ca2 、Mn2 、Fe2 和Cu2 可降低WSSV蛋白酶活性,但Mg2 有轻微的激活作用。胰蛋白酶抑制剂在浓度为12.5～25.0mg/L时,对WSSV蛋白酶活性无影响。Leupeptin使蛋白酶活性降低12.29%。Chymostatin在质量浓度为12.5～25.0mg/L时,对WSSV蛋白酶活性有强烈的抑制作用,表明WSSV蛋白酶类属胰凝乳蛋白酶。蛋白质修饰剂对WSSV蛋白酶活性影响的研究结果表明,组氨酸残基为WSSV蛋白酶活性基团,而巯基为非必需基团,说明WSSV蛋白酶为非巯基依赖型的蛋白酶。     

小尾寒羊的品种特性及利用途

小尾寒羊是在黄淮平原农区特定的生态条件下,经过自然选择和群众培育形成的肉、裘兼用品种,主要优点是体格大,生长快和繁殖率高;主要缺点是不善于爬山游走,不适应高寒丘陵山区大群放牧饲养.在生态条件差异较大的地区饲养小尾寒羊,适宜利用其作为二元或多元经济杂交或育种的亲本,以产生生物学效率高的后代,并采用舍饲圈养的方法.引种时执行种畜法规,按照标准购羊,防止购入伪、劣、假冒种羊.     

主要养殖鲟鱼的生物学特性

综述了有关鲟鱼分类,分布,生活习性特点的最新资料;几种主要养殖鲟鱼的生长适温,性成年龄与规格,怀孵量,孵化等养殖基础资料。     

大银鱼生物学及其人工繁殖

银鱼肉嫩味美、营养丰富,鲜银鱼含蛋白质10．75％、脂肪137％,银鱼干则含蛋白质76.76％、脂肪9．75％,可食率几乎100％,以太湖新银鱼和大银鱼组成的银鱼渔业正方兴未艾,尤其是大银鱼,个体大、产量高尤为珍贵,市场价达12万元／吨,倍受国内外市场青睐。本文仅就大银鱼的一般生物学特性及其开发利用作一介绍。1一般生物学特性世界上银鱼科有6属14种,我国有6属12种,分类上属硬骨鱼纲、鲑形图、银鱼科,其中在我国形成规模产量、具渔业经济价值的主要有太湖新银鱼和大银鱼,前者隶属新银鱼属,自然界仅分布于我国长江中下游及附属湖泊…     

圆斑星鲽Verasper variegatus(Temminck et Schegel)生物学特性研究

本文总结了有关星鲽的研究结果，结合近几年星鲽培育试验观察，从星鲽分类特征，栖息环境，食物组成，生长发衣及病害等方面，进行了初步归类分析，认为渤海星鲽在山东半岛海域可以生长，易于推广养殖。