鳗鱼的种类及主要鳗苗的区别

鳗鱼的种类及主要鳗苗的区别广东福建等地读者来函询问鳗鱼的种类及主要养殖鳗鳗苗的区别，现根据《鳗鱼养殖加工和检验》一书中的有关资料，回答如下：一、种类馒鱼属于鳗鲡亚目，鳗鲡科，鳗鲡属鱼类，是世界上分布广、种类多的经济鱼类之一。鳗鲡属（ＡｎｇｕｉｌｌａＳ...     

日本鳗鲡人工育苗的进展及存在问题

鳗鲡属隶属于硬骨鱼纲（Ｏｓｔｅｉｃｈｙｅｓ）、鳗鲡目（Ａｎｇｕｉｌｌｉｆｏｒｍｅｓ）、鳗鲡科（Ａｎｇｕｉｌｌｉｄａｅ）。鳗鲡目鱼类大多数生于海洋,但鳗鲡科鱼类大部分属降河繁殖洄游鱼类,它们在海洋中产卵繁殖,幼鳗孵化后漂游到沿岸,然后进入淡水河流中成长。鳗鲡属共有１７种,广泛分布在世界各地,其中有１２种是属热带和亚热带种类。一、人工繁殖鳗鲡的研究早在３０年代人们就开始鳗鲡人工催熟的试验。１９７３年春日本北海道大学山本教授等首次获得受精卵。同年年底和次年初孵出了第一批人工繁殖的仔鳗,仔鳗存活了１２０小时,我…     

日本鳗鲡健康养殖技术

日本鳗鲡俗称鳗鱼、白鳝，是世界性的优质养殖鱼类，其营养价值和经济价值都相当高，素有“水中人参”之称，在分类学中属鳗鲡科（Anguillidae）、鳗鲡属（Anguilla），自然界广泛分布于我国江河沿海，是中国长江及以南地区淡水养殖的主要名贵品种之一，以其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，素有“水中人参”之称。     

鳗鲡人工饲养技术

鳗鲡人工饲养技术郑建平（广东省肇庆市粮食局科技中心）日本鳗鲡（ＡｎｇｕｉｌｌａＪａｐｏｎｉｃａ）属鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属，为名贵鱼类。１９９３年我们在广东肇庆市进行了日本鳗鲡（以下简称鳗鲡）的养殖试验。以后又在广东新兴县推广鳗鲡的养殖，效益良好。现将...     

花鳗鲡的咸淡水工业化养殖技术

正花鳗鲡属鳗鲡目鳗鲡科,是热带、亚热带江海洄游鱼类,1988年被我国列为II级野生保护动物,俗称麻鱼、花鳗、雪鳗等,是我国珍贵的食用鱼,经济价值高,营养丰富,含有多种人体必需氨基酸。研究表明,鳗鲡是含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十碳六烯酸)最高的鱼类之一,不仅可以降低血脂、抗动脉硬化,还能为大脑补充必要的营养元素,被誉为"水中人参"。近年来,由于过度捕捞及环境破坏等因素,     

丁[鱼岁]鱼人工繁殖试验

丁[鱼岁]属鲤科、雅罗鱼亚科、丁[鱼岁]属，在欧洲、中亚细亚及西西伯利亚的广大淡水水域有着广泛的分布，是欧洲各国淡水主要经济鱼类之一。在我国，分布于新疆北部额尔齐斯河水系及乌伦古河水系。     

花[鱼骨]的生物学及养殖技术

花[鱼骨]属鲤形目，鲤科，觞亚科，鲭属，也称季花、花吉勾、吉勾鱼，是黑龙江省“三花五罗”名优鱼类之一，属小型经济鱼类。花鲔肉质细嫩，味道鲜美，市场销路、养殖前景看好。[第一段]     

花[鱼骨]鱼种培育技术

花[鱼骨]（Hemibarbus maculatus Bleeker）是江河中常见的经济鱼类,属鲤形目、鲤科、鮈亚科、[鱼骨]属。它以肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高而深受消费者喜爱。近年来随着花[鱼骨]自然种群数量的减少,市场售价偏高,需求量越来越大。     

名特水产养殖种类的营养与饲料讲座

第一讲鳗鱼（一）鳗鲡（鳗鱼）是我国经济鱼类之一，更是近年来名特优水产养殖种类之一。鳗鲡属鳗额目，鳗鲡亚目，鳗鲡科。全世界有19种（含亚种），其中17种分布于太平洋和印度洋．两种分布在大西洋。鳗鱼是降河性徊游鱼类。是人工养殖的主要对象，在东北亚，亦即中国、日本、韩国等地区主要以养殖日本鳗；在西欧葡萄牙、西班牙、法国、英国以及北欧瑞典、荷兰和地中海地区主要以养殖欧鳗为主；在大西洋西部美国、加拿大及墨西哥湾地区以主养美洲鳗。其它鳗鱼人工养殖也在开发试验之中。一、日本鳗的营养与饲料日本鳗属肉食性鱼类，并有明…     

日本鳗鲡仔鱼摄食机理及其营养策略

鳗鲡属(Ａｎｇｕｉｌｌａ)鱼类共有19种和亚种,其中以欧洲鳗鲡(Ａ.ａｎｇｕｉｌｌａ)和日本鳗鲡(Ａ.ｊａｐｏｎｉｃａ)最为重要。鳗鲡属鱼类发育需经历奇特的柳叶状仔鱼(ｌｅｐｔｏｃｅｐｈａｌｕｓｌａｒｖａ)阶段,其人工育苗技术是一道世界难题。柳叶状仔鱼现象仅见于真骨鱼类最原始的一个类群海鲢总目Ｅｌｏｐｏｍｏｒｐｈａ(鳗鲡目Ａｎｇｕｉｌｌｉｆｏｒｍｅｓ,海鲢目Ｅｌｏｐｉｆｏｒｍｅｓ,背棘鱼目Ｎｏｔａｃａｎｔｈｉｆｏｒｍｅｓ)。有关柳叶状仔鱼的发育策略,已从形态学、生理学及生物化学等方面进行了不少研究,但柳叶状仔鱼…