南非斑节对虾和中国明对虾肌肉营养成分分析比较

对同池饲养的南非斑节对虾和中国明对虾肌肉的营养成分进行了分析比较,结果显示,南非斑节对虾肌肉中的粗脂肪含量显著低于中国明对虾(P0.05);水分、粗蛋白质、粗灰分、氨基酸含量二者没有显著差异。南非斑节对虾与中国明对虾肌肉的脂肪酸组成有较大差异,南非斑节对虾肌肉中的饱和脂肪酸含量显著低于中国明对虾(P0.05),单不饱和脂肪酸含量显著高于中国明对虾(P0.05),多不饱和脂肪酸含量二者无显著差异。南非斑节对虾的n-3族多不饱和脂肪酸含量显著高于中国明对虾的(P0.05),而n-6族多不饱和脂肪酸含量显著低于中国明对虾(P0.01),表明南非斑节对虾合成n-6多不饱和脂肪酸的能力较差。     

台湾省的斑节对虾育苗技术

斑节对虾Penaeus monodon是目前台湾省虾类养殖的主要对象。自1968年以来,斑节对虾的养殖产量逐年递增,其速度之快相当惊人。1968～1977年,其成虾年产量由61吨上升到1,000吨,增长约16倍;至1985年,成虾年产量达到30,000吨,较1977年又增长近30倍。最近三年间,产量继续上     

台湾省斑节对虾养殖的挫折

众所周知,由于台湾斑节对虾的疾病,使日本养虾业受到很大损害,并由此被迫转向小规模生产,这就是1988年春季以来,导致日本对虾价格高涨的重要原因。这次有机会赴台,目的是调查斑节对虾疾病的实况和了解自1987年以来威胁日本对虾市场的台湾活对虾的现状。调查日期从1988年8月8日至15日。调查区域是以屏东县东港为中心的斑节对虾养殖区;屏东、高雄的虾加工厂;东港、基隆的各水产试验所;以及宜蓝的对虾养殖区。调查报告如下:台湾现代的斑节对虾养殖,是由廖一久博士等在故藤永元作博士的指导下,于1969年斑节对虾在世界首次获得人工繁殖成功后开始的。其后,不断发展,到1983年产量已超过1万吨,1987年达到8万吨以上,创     

斑节对虾人工种苗生产技术

<正> 斑节对虾系暖水性海洋生物,台湾俗称草虾。它具有个体大、生长快、食性杂、产量高、经济效益显著等优点,备受人们的青睐.斑节对虾自从我国台湾省1968年人工育苗首次获得成功以来,发展很快,现已成为     

山东省莱州市引种养殖斑节对虾

1992年,山东省莱州市引种养殖斑节对虾试验获得成功。在当今中国对虾面临病害严重、国际市场呈萎缩态势的情况下;引进和发展养殖斑节对虾,使之逐渐形成规模很有必要。     

龙头沙斑节对虾养殖试验

斑节对虾(P．monoedom FABRICIUS)具有生长快，个体大，适应性广、食性杂、价值高等特点．1988年，湛江市共养斑节对虾2，277亩，平均亩产45公斤，虾农普遍有盈利。1989年，为了进一步掌握斑节对虾养殖技术，湛江市水产局与廉江县水产局在龙头沙对虾试验场，进行了高产试验，现将试验情况总结如下。     

台湾省对虾池塘养殖系统的概况

引言台湾省的对虾养殖业已得到世界各国养殖专家们的高度赞扬,其养殖品种有斑节对虾(台湾称草对虾)Penaeus monodon,刀额新对虾Metapenaeus ensis,日本对虾P.japonicus和长尾对虾P.penicillatus,其中斑节对虾年产已超过18000吨。台湾省对虾养殖业的成功在于:1、已具备了幼虾养殖技术,且幼虾价格合理;2、已研制并能生产供应28种     

细角对虾的养殖技术及其与凡纳对虾的比较

对虾养殖业是我国海水养殖的支柱性产业，也是亚洲和美洲许多发展中国家的支柱性海洋产业。我国的对虾养殖产量和养殖规模曾在19881992年居于世界首位，年产量达20多万吨，年产值近百亿元，产生了显著的经济效益和社会效益．为我国沿海农村经济的发展做出了巨大贡献。但是，1993年养殖对虾病害的暴发性流行，导致了整个对虾养殖产业的严重滑坡，不仅对虾养殖业本身经济损失巨大，而且相关的对虾加工和出口等行业也受到严重影响，我国由对虾出口国变为进口国。近几年来，我国加强了对虾病害防治和养殖高新技术的研究与应用，同时也积极引进凡纳对虾(俗称南美白对虾)和细角对虾(俗称蓝对虾)等新的虾种进行养殖，特别是我国华南地区采用高位池和过滤海水防病养虾系统等高新技术进行凡纳对虾和斑节对虾养殖取得了显著的成功，促进了我国对虾养殖产量的迅速回升，对虾养殖业又开始出现增产增收的良好局面。2000年华南地区养殖对虾产量增长迅速，达到12万多吨，其中约5万吨是凡纳对虾；仅广东省就达到7．5万多吨．超过全国产量的1/3。采用新的集约化防病养殖技术，凡纳对虾单造产量普遍达到510吨，公顷，高的年产量已达到20吨，公顷，在江苏、山东等地进行小规模养殖也取得了成功，其养殖成功率和效益优于我国原有的斑节对虾和中国对虾，华南地区现已成为我国养殖对虾的主产区。2000年我国华南地区引进细角对虾进行试养取得成功，个别地区单造产量达到610吨，公顷，成为我国南方对虾养殖中又一个新的种类。但是，国内对于细角对虾的研究刚刚开始，缺乏专门介绍该虾的资料，广大虾农对此虾也了解不多。作者在此对细角对虾的养殖技术作一简单介绍，并与凡纳对虾等其他滨对虾属种类进行比较，提供给有关科研人员和养虾业者参考，希望对我国细角对虾养殖技术的发展有所帮助。     

广东对虾养殖的病虫害调查研究

自1989年斑节对虾(Penaeus monodon)试养成功后，广东的对虾养殖得到了发展，养虾面积不断扩大。以汕头为例，1991年的养虾面积达2．9万多亩，比1990年增加了2000多亩，其中斑节对虾养殖面积增加了一倍，上半年的对虾总产量达1100多吨。对虾业的迅速发展，虾病亦随之流行，尤其是高密度养殖以及多造次生产，助长了许多疾病的发生。     

我国对虾主要养殖种类的耐盐性

近年来,我国对虾养殖业得到了蓬勃发展。养殖面积每年以50％递增,养殖产量1990年已达15万吨,养殖种类也越来越多。我国对虾的主要养殖种类有中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾、日本对虾、斑节对虾和刀额新对虾。1991年全国对虾养殖产量中,中国对虾约占70％,墨吉对虾约占15％,长毛对     

金马牌对虾饲料养殖斑节对虾试验报告

斑节对虾(Penaeus monodon Fabricius)俗称草虾、花虾、虎虾,属热带性大型虾类,我国主要产于海南、广东和广西沿岸,浙江、福建也有少量分布。其个体大、生长快,肉质鲜美、离水耐干性强,便于活运,是养殖的优良品种。东南亚的泰国、菲律宾和印尼等国,人工育苗和养殖斑节对虾都有较长的历史,发展很快。我国台湾省于1968年首次人工育苗成功,二十几年来发展迅猛,积累了丰富的经验;广东、福建经过多年试验,1992年进行大规模的人工苗种和养殖生产,草虾养殖业正在积极的开发发展中。1992年4—8月,受福建省水产饲料研究会的委托,在我所鼓浪屿实验场2.5亩的池塘中,用华大饲料有限公司生产的金马牌对虾饲料,进行养殖斑节对虾验证试验。经过116天的试养,收获斑节对虾580公斤,平均亩产232公斤,成活率为74.2%,个体规格为每公斤64尾,饲料系数1.98。该项试验结果,已于1992年8月17日通过专家验收确认。     

莱州市养殖斑节对虾Penaeus monodon Fabricius的现状

1992年,山东省莱州市引种养殖斑节对虾试验获得成功,取得平均亩产210kg以上的好成绩。现将莱州市引种养殖斑节对虾作扼要的总结。     

对虾的免疫机制及其疾病免疫预防的研究进展

对虾养殖是水产养殖业中最具有代表性的产业之一。近几十年来对虾养殖业发展迅速,主要养殖种类有:中国对虾(Penaeus chinensis)、斑节对虾(P.m onodon)、日本对虾(P.japon icus)、凡纳滨对虾(P.vannam ei)长毛对虾(P.penn icilla tus)和蓝对虾(P.stylirostris)[1],创造了显著的     

斑节对虾Peaeus monodon Fabricius养殖推广示范技术总结

本文着重总结1991年广西斑节对虾推广示范点养殖技术,探索不同生产条件养殖斑节对虾的可行性,为大面积推广提供一些科学实践数据。     

莱州市引种养殖斑节对虾

<正> 1992年,山东省莱州市引种养殖斑节对虾试验获得成功。在当今中国对虾面临病害严重、国际市场呈萎缩态势的情况下,引进和发展养殖斑节对虾,使之渐次形成规模很有必要。 1 引种养殖斑节对虾是市场经济的需要从斑节对虾人工养殖的情况看,斑节对虾是一个很有发展前途的养殖品种。斑节对虾又称草虾,是对虾类中最大的一种,盛产于东南亚地区。它具有生长快、适应性强和食性杂的优点。目前,在我国南方一些地区,特别是福建等地已成功地进行工厂化育苗并开始大面积养殖出口,效益十分显著。近几年来,在我国其它一些省市如河北、江苏和山东等地也     

斑节对虾高产养成试验

自中国对虾低盐度育苗和养成获得成功后,上海地区的对虾养殖面积已达1300多ha,年产量约3500 t。但由于养殖品种单一,中国对虾对饲料的要求较高,天然饵料资源有限,且日趋紧张,故很难进一步发展。鉴此,有必要引进生长快、偏植物食性的斑节对虾。根据上海市科委下达的“斑节对虾养殖技术研究”的课题要求,作者于1988～1990年分别在奉贤县本所河蟹人工育苗场和上海市养殖总场奉贤海水场进行了养成试验。     

养殖斑节对虾效益好

<正> 笔者在滦南县南堡国营养虾二场进行了两年的养殖生产实践,摸索出了一些斑节对虾的养殖经验和体会,也获得了很好的经济效益。具体做法如下: 1.虾池条件 斑节对虾喜欢池底沙性土壤,习于卧底潜伏。因此选择泥沙池底为宜。南堡国营养虾二     

粤西地区几种主要对虾养殖模式的分析

自20世纪80年代以来,广东省对虾养殖主要品种南中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾到斑节对虾再到南美白对虾,主要养殖模式由粗放养殖为主发展到粗放、半集约化、集约化几种养殖方式并存,养殖的规模和产量、效益得到了迅猛发展。据广东省海洋与渔业局统计,2002年广东省对虾养殖产量已超过20万吨,其中海水养殖对虾产量近11.8万吨,淡水养殖对虾产量8万多吨。对     

台湾省斑节对虾(Penaeus monodon)养殖技术现状及其发展前景

台湾省斑节对虾养殖实践活动,至少有300年历史,主要与遮目鱼进行混养。1968年斑节对虾苗种培育成功,1977年使用配合饲料,开创了台湾省斑节对虾精养技术,促进了对虾养殖业迅速发展。本文就苗种培育、孵化场类型、养成管理、收获、加工和销售以及经济分析等进行概述。     

斑节对虾高产养殖试验

斑节对虾俗称草虾、花虾,在我国浙江以南沿海广泛公布。斑节对虾耐高温，具广盐性，适宜于我省沿海尤其珠江口海区高温、低盐且盐度变化大的特殊环境，是对虾养殖的优良品种。斑节对虾个体大、食性杂、生长快、耐干性强能销售活虾，故养殖斑节对虾具有较高的经济效益。