稻文化的再思考(9):古今科技——水稻品种:从农家种到矮秆稻、杂交稻、超级稻

水稻在我国已有近万年的栽培历史,水稻品种在我国稻文化和水稻科技发展过程中占有重要地位。长时间来,通过自然和人工选择,农民们培养、积累了诸多的品种。新中国成立后,党和政府将水稻科技尤其是品种的研发摆在了突出的位置,即使在文化大革命时期都未曾放松,使得我国水稻品种出现三次重大突破:矮秆化、杂交稻、超级稻,为我国水稻产量的大幅度提升提供了最重要的基础。文章介绍了我国从古代到现代品种选育取得的成就,及在当时推广面积较大的一些水稻品种。     

浅析我国水稻育种的发展趋势

该文结合国内外水稻育种的现状,简要分析了我国水稻育种的发展趋势,提出适应未来5—10年产业发展的需求及符合消费市场稻米品质高端化发展,并对满足现代种业发展对科研组织模式、机制改革及相关政策的需求进行介绍。     

我国稻作技术转型与发展

分析了我国稻作技术创新及其对水稻生产发展的贡献,当前水稻产业转型发展的新情况及其对稻作技术创新的需求。我国水稻品种更新换代及稻作技术进步推进了水稻生产能力的提升和产量的提高。当前,水稻生产受到了自然资源、劳动力、生产成本、稻谷价格、生产效益等因素的制约,消费者需求优质安全稻米,社会各界要求水稻绿色生产。为实现水稻转型升级和绿色发展,需加强优质高产、肥水高效利用、机械化与信息化、气候变化影响与灾害防控、新型稻作制度等栽培技术的研究和创新。     

21世纪我国水稻基因工程的发展策略与重点领域

２１世纪我国农业正面临解决粮食安全与食物保障体系和优质蛋白质供给等重大问题。一方面人口继续增加,而耕地不断减少,并且由于经济的持续高速发展,环境污染已十分严峻,生态问题已明显制约了粮食生产的持续发展。另一方面随着生活水平的不断提高,人们对食物品种的多样化需求及优质需求日益增长。水稻是我国主要的粮食作物之一,水稻基因工程在解决２１世纪我国粮食问题中将发挥巨大的作用。本文回顾２０世纪我国水稻基因工程的发展概况,针对国际上植物基因工程的发展趋势,以及我国水稻育种和生产面临的问题,提出我国水稻基因工程发…     

我国水稻种植机械化的发展前景与对策

水稻种植已成为制约水稻生产全程机械化的瓶颈,通过分析我国水稻生产对机械化种植的需求及发展前景,以我国水稻机械化种植技术发展中存在的问题为切入点,结合我国水稻生产特点,从农艺学角度探讨了发展我国机械化种植中所需解决的问题,提出了发展水稻机械化种植技术的对策。     

长风破浪三十载 直挂云帆济“稻”海——《科技日报》2011年8月8日第4版专题载文庆贺中国水稻研究所建所三十周年

展望未来,中国水稻研究所将以争创国内外一流研究所为目标,瞄准国际水稻发展的前沿,抢占国际水稻科技发展的制高点,进一步创新水稻现代育种新技术、新方法,大力培育水稻高产、优质、多抗新品种选育;进一步创制新的水稻重要遗     

浙江省水稻产业科技发展成就及对策建议

以对应水稻全产业链构建水稻科技创新链的视角,分析了浙江省水稻产业科技发展的成就,重点分析了水稻育种、生产、加工和销售等环节的科技发展成就,探讨并提出了推进浙江省水稻产业科技发展的对策,以期为相关政府职能部门决策以及提升浙江省水稻科技创新能力提供参考。     

论中国水稻生产能力

 发展水稻生产是确保我国粮食安全的关键。为了解我国水稻的生产能力,分析测算了我国水稻生产的现实生产力、现实生产能力和潜在生产能力,探讨了我国水稻单产徘徊的原因,提出了提高水稻生产能力的科技对策。研究结果表明,我国水稻现实生产能力和潜在生产能力分别可达2.2618亿t和25390亿t,分别比现实生产力高3 428万t和6 200万t。为进一步提高我国水稻生产能力,必须加强中低产田改造,提高耕地质量;培育和推广超级稻,形成以广适应性超级稻品种为主导的品种结构;优化栽培技术,构建以轻简技术为核心的节本高效生产技术体系;强化技术推广,缩小产量差异,切实提高科技对水稻生产能力提升的支撑能力。     

水稻机插秧发展与粮食安全

我国三大主要粮食作物水稻、小麦和玉米对粮食总产增长的贡献分析表明,随经济社会发展和劳动力转移,水稻对粮食产量的贡献从1949年的43％下降到2008年的37％。主要原因是南方稻区水稻种植面积大幅下降。水稻生产迫切需要发展以机插秧为主的水稻机械种植技术,以适应稻农对现代稻作技术的要求,稳定水稻种植面积和提高水稻产量。在分析我国水稻机插秧发展现状及存在问题基础上,探讨了我国特色的杂交稻和连作晚稻机插秧技术及配套的育秧技术。     

我国杂交水稻优势、面临挑战与国际化策略

杂交水稻是由我国发明的一项原创性的粮食增产技术。育种技术的不断创新,使我国杂交水稻的发展一直领跑于世界。近年来,现代农业对杂交水稻的米质、稳产性、抗倒性和机械化程度提出了更高的要求,杂交水稻发展面临着新的挑战。因此,在稳定国内杂交水稻种植面积的同时,仍需要不断提升我国种业的国际竞争力,扩大杂交水稻的国际市场占有率和全球种植面积。借力"一带一路"的东风,与国际化接轨,加强杂交水稻技术创新力度,建立海外杂交水稻研发基地和种子生产基地,加快抢占世界杂交水稻种业科技制高点,助推杂交水稻走在国际化的前列,为世界粮食安全做贡献。     

入世后我国杂交水稻种业的发展对策刍议

通过对我国杂交水稻种业的现状分析，指出入世后杂交水稻种业发展的五大趋势，并在此基础上提出了加大科技创新力度，彻底消除国内市场壁垒，促进国际贸易的发展，加强对种子分销业务的研究等对策。     

我国水稻种业发展现状与对策浅析

种业是我国农业发展的重要基石,水稻种源自主可控是保障国家粮食安全的根本基础。我国水稻传统育种技术创新力强,知识产权保护体系较为完善,但新兴育种技术仍存在发展空间。因此,未来我国仍需加大财政支持力度,提高种业核心技术研发能力等,不断提高水稻种业科技创新能力。     

中国稻谷储藏技术及装备的现状及发展趋势

水稻作为我国的三大主粮之一,近10年总产量连续稳定在2亿t以上。稻谷的储备关系着我国的粮食安全。随着科学技术的进步,稻谷储藏面临着新的机遇和挑战,传统稻谷储藏技术正逐步升级为以气调储藏和低温储藏为主线的绿色储藏技术;与绿色储藏技术相配套的设施设备也得到很大的提升。但在稻谷储藏过程中也存在一些挑战,当前高水分稻谷储藏已经成为常态、优质稻耐储性差、品种和产量越来越多,对应急方法、储藏管理和技术都提出了更高的要求,同时由于一些储藏设施和设备的不完善,导致稻谷的储藏损失率依然很高,也限制了绿色储粮技术的推进。本文系统综述了稻谷储藏技术和装备的现状,分析了存在的主要问题及未来发展趋势,以期为稻谷绿色优质储藏的研究及应用提供依据。     

我国优质稻品牌化发展现状及建议

国内外水稻产业发展的趋势表明,优质化与品牌化是我国水稻产业可持续、高质量发展的有效路径.本文从优质稻品种选育、种植和消费三个方面总结了我国优质稻产业发展的现状,表明了我国水稻产业正在走优质化、品牌化之路.同时,本文重点分析研究了我国优质稻品牌化发展现状、产业模式及面临的挑战,并提出了相关的建议.     

茶叶科技创新与茶产业可持续发展

在引列了1910～2009年世界茶产业的发展和1950～2010年我国茶产业发展的基础上,分析了世界茶产业和我国茶产业的发展与科技发展间的关系.研究表明,科学技术发展迅速和科技创新成果较多的年代相应地出现茶产业的快速发展.文中列出了一批对世界茶产业具有重要影响意义的成果.在此基础上引列了我国与世界主要产茶国相比的七个差...     

种子加工、检验理论与技术现状及思考

种子加工及检验是种子向市场流通的关键,是商业化育种中赋予种子商品属性不可或缺的环节。种子加工、检验理论与技术的研究是完善种业产业链、实现规模化商业育种、夯实"育繁推一体化"种业科学的重要一环。中国的种业科学技术体系正在形成与完善之中,受制于行业发展水平,种子加工及检验理论与技术相对薄弱。本文回顾了种子加工及检验理论与技术研究发展历程,提出了完善中国种业科学发展的策略与建议。围绕种业发展的需要,在做好品种优质化繁育的基础上,分析种子加工及检验理论与技术的新方向和新需求,加强种业应用性研究,建立先进的种子质量检验体系,研制适合现代种业发展需求的种子加工设备,打造种子加工产业标准化生产体系,完善种业科学技术学科建设,促进种业产业持续健康发展。     

水稻生产成本效益国际比较及中国发展前景

中国水稻生产成本逐年抬高,不断压缩利润空间,制约水稻产业发展,降低稻农的种植积极性,更影响粮食安全。比较分析了近年中美日稻谷生产成本收益结构和生产效率变化趋势,发现：从结构上看,与美、日相比,中国稻谷生产固定资产投资低、劳动力成本高、土地成本不稳定、化肥投入比重较高、信贷支持弱、科技进步贡献偏低;从近30年的变化趋势来看,中国投入产出比率呈下降趋势,土地产出率的增长速率远低于美国,劳动生产率的绝对水平低于日本,反映中国水稻资源条件和技术创新应用、管理体制机制在降本增效方面发挥的作用效果落后于美国和日本。中国水稻产业发展需要基于规模经营和小户经营长期并存的背景,分类推广适用发展模式,加快地方适用品种和绿色高产技术推广应用,持续实施水稻支持政策。     

茶学家王泽农对我国茶学高等教育事业的贡献

王泽农是我国近现代著名的茶学教育家和农业科技专家,是中国茶学高等教育事业的创始人之一,参与创办了我国第一个高等院校茶叶专业,创设了早期茶学专业教育课程体系,后又在安徽农学院创办茶业系并长期在此执教,为我国培养了一大批优秀的茶学专业人才,极大地推动了我国茶学高等教育事业的发展;建立了我国茶叶生物化学学科与理论体系,完善茶学学科建设,为茶树生物学与资源利用国家重点实验室的创立奠定了坚实的理论基础,并为当前茶学领域的基础性前沿研究提供了重要的理论支撑和途径方法;积极开展了茶叶科技创新和茶文化理论研究,服务地方茶业经济发展,为我国茶学高等教育事业和茶产业的发展作出了重要贡献。     

中国转基因大豆的研究进展及其产业化

大豆的转基因研究是国内外植物分子生物学研究的热点之一。转基因大豆已成为世界大豆主产国大豆产业发展的主要动力。我国应该借鉴国外转基因大豆发展经验,立足已有的技术、人才和材料储备,在农业转基因生物安全管理等相关法律、政策下,完善和健全我国转基因大豆技术及其产业化体系。大力发展我国转基因大豆,可以降低生产成本,提高种植效益,提升我国大豆产业的市场竞争力、保障国家粮食安全、促进农民增收。该文概述我国转基因大豆技术的研究进展及其产业化现状,并对其发展前景进行了探讨和展望。