＇96亚洲国际茶叶会议10月在新加坡召开

＇９６亚洲国际茶叶会议１０月在新加坡召开１９９６年９月２３—２４日,’９６亚洲国际茶叶会议在新加坡举行。参加会议的有来自联合国粮农组织、中国、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、越南、孟加拉、肯尼亚、新加坡、德国、英国和日本等１２个国家和国际组织的代表共８５...     

2005茶叶科技创新与产业可持续发展国际研讨会在杭州举行

2005年11月12～14日，“2005茶叶科技创新与产业可持续发展国际研讨会”在杭州召开。研讨会由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会和联合利华(中国)有限公司共同主办。浙江省省委副书记周国富、浙江省人民政府副省长茅临生、中国农业科学院副院长章力建、联合国粮农组织官员凯逊·张、浙江省科技厅副厅长邱飞章、浙江省农业厅副厅长朱志泉、农业部科技教育司刘艳处长等出席了开幕式。     

2005茶叶科技创新与产业可持续发展国际研讨会隆重召开

2005年11月12日,“2005茶叶科技创新与产业可持续发展国际研讨会”在中国杭州隆重召开。研讨会由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会和联合利华(中国)有限公司共同主办。来自联合国粮农组织、孟加拉国、德国、印度、印度尼西亚、日本、肯尼亚、韩国、尼日利亚、斯里兰卡、南非、英国、美国、越南、中国及中国台湾、香港特区等十七个国家和地区及国际组织的200余名专家学者参加了本次研讨会。大会共收到论文128篇。大会作了“新世纪茶叶科技进展”、“饮茶对人体健康的作用”、“全球茶叶生产现状及未来发展展望”、“茶产业创新——加…     

从统计数据看当今世界茶叶

根据国际茶叶委员会 1998、 1999年《统计年报》以及联合国粮农组织统计数据库“1999年主要产茶国生产情况”有关数据分析 ,当今世界茶叶生产与消费情况如下 :1　世界各大洲茶叶生产从表 1可以看出 ,亚洲的茶叶采摘面积与产量仍居世界首位 ,但茶叶单产却居世界第五 ,仅高于北美洲。非洲的茶叶采摘面积、产量、单产均居世界第二。大洋州、欧洲单产最高 ,但由于面积小 ,因此产量分别居世界第四、第五。北美洲三项指标均为各大洲之末。表 1　 1999年世界各大洲茶叶生产情况洲　　别亚洲非洲南美洲大洋州欧洲北美洲合计面积 (10 0 0ｈｍ2 ) 2 0 …     

联合国粮农组织第十七届政府间茶叶工作组会议在内罗毕举行

联合国粮农组织第十七届政府间茶叶工作组会议于2006年11月28日至12月1日在肯尼亚首都内罗毕举行,共有21个国家和5个国际组织(商品共同基金、欧洲茶叶委员会、国际茶叶委员会、国际公平交易委员会和WINROCK国际组织)的113名代表参加了会议。中国派出了由农业、科研、经营等多部门组成的代表团参加会议。会议按程序选出了第十七届会议主席、副主席。肯尼亚议会议员当选为主席,斯里兰卡茶叶委员会主席当选为第一副主席,加拿大茶叶协会主席当选为第二副主席。     

海峡两岸茶叶科技学术研讨会在福州举行

由中国茶叶学会、台湾大学食品科技研究所、福建茶叶进出口有限责任公司联合主办的海峡两岸茶叶科技学术研讨会于4月26—29日在福州市华侨大厦召开。这是海峡两岸茶学界首次高层次学术研讨会。来自台湾、浙江、江苏、安徽、湖南、云南、广西、广东、四川、重庆、北京和福建等12个省市的69位科学家参加会议,其中来自台湾的科学家19位,大陆科学家50位。会议录用论文54篇,内容涉及茶叶科技、宏观发展、茶树栽培与育种、生理机能与生化、生态保护、制茶与加工、开发与经济等多个领域。会议首先由中国茶叶学会陈宗懋理事长作“茶叶科技之世纪回顾…     

2005茶业科技创新与产业可持续发展国际研讨会胜利闭幕

“2005茶业科技创新与产业可持续发展国际研讨会”于2005年11月11～15日在杭州胜利落下帷幕。来自联合国粮农组织、德国、英国、美国、日本等10多个国家和地区及国际组织的300余名国内外茶业工作者和专家齐聚美丽的西子湖畔,就各国茶叶科技的栽培与营养、茶叶加工与化学、茶叶药理与健康等方面进行了交流及对国际茶产业现状和可持续发展展开了讨论。     

从世界茶叶产销特点探讨我国茶业持续发展之道

正本文主要引用国际茶叶委员会(ITC伦敦)的统计数据,从世界茶叶产销中分析我国茶叶产销发展的轨迹,为做大做强我国茶产业提供依据和参考。自20世纪以来,世界茶叶市场持续10多年(1990~2005)的"供过于求"的基本局面已经逐步改变。实际上作为世界茶叶的指示性价格,联合国粮农组织的综合价格2006年起已经连续上涨7年。2014年世界茶叶市场价格将继续保持高位。     

从世界茶叶供需谈中国茶叶出口贸易的对策

随着社会经济水平的进步,人们对生活质量提出了更高的要求。茶叶由健康、天然、时尚、文化的优势占据大量市场,正逐步受到更多消费群体的依赖。目前,据统计,全球种植茶叶的国家和地区高达56个,茶叶消费遍及162个国家和地区。为此,本文从世界茶叶供需的角度,对中国茶叶国际贸易方面进行了深入的分析,希望对中国茶叶向国际市场进军起到一定的帮助。     

中国茶叶消费现状及其启示

中国是世界上主要的茶叶大国,在全球茶叶生产和出口中都占据重要地位。近年来,针对中国茶叶生产和出口的研究不断增加,如基于不同环节生产主体的效率分析（管曦,2009,2010）,不同类型和包装的茶叶出口研究（管曦,2010）,但是针对茶叶消费环节的研究并不多见,且大多也是针对某一省份或地区的研究,而缺少全国范围内茶叶消费的分析。根据联合国粮农组织的数据显示（表1）,2005年中国茶叶消费量为57.32万吨,2009年则增加到101.71万吨,4年间茶叶消费量增加77%,对于中国国内茶叶消费量的快速上升,现有的研究大多解释为中国人均茶叶消费量的增加,但是对其他影响中国消费者茶叶消费的因素,如收入、消费者年龄和受教育程度等,现有的研究较少关注。     

中国茶叶贸易对国际市场茶叶价格影响的实证分析

我国是茶叶的原产地,经过近五千年的发展和开发,我国已经形成了成熟、系统化的茶叶生产和经营体系。在世界茶叶贸易中,无论是我国茶叶的品牌影响力,还是茶叶产量,都在国际市场上拥有强大的竞争力。随着当前全球经济一体化融合发展,实力雄厚的企业,在整个竞争过程中的优势进一步显现。本文拟从国际市场上茶叶贸易的相关情况入手,结合分析我国在世界茶叶贸易市场中的具体地位,通过细化我国不同茶叶类型在国际茶叶市场上的价格优势,从而有效认识我国茶叶贸易对国际市场茶叶价格的实际影响。     

首届中国可持续茶叶发展研讨会在京召开

2010年1月23日,为期一天的首届中国茶叶可持续发展研讨会在北京东方万怡酒店隆重举行,研讨会由中国茶叶流通协会与荷兰禾众基金会(Solidaridad)、荷兰UTZ认证机构联合主办。     

专家呼吁全球茶叶市场设立最低质量标准

正在内罗毕参加国际茶叶大会的专家们呼吁,全球茶叶市场应设立严格的最低质量标准,以应对茶叶产业所面临的供应过剩和价格走低等挑战。联合国粮农组织的一位高级专家说,粮农组织隶属的一     

世界茶叶产销状况及我国茶叶现状

茶叶是中国最早经济贸易发展的重要实体之一,对世界文明的发展具有重要的作用。中国作为最大茶叶产销大国,茶叶在中国农业经济的发展占据重要的地位,因此本文简要介绍了世界茶叶产销状况及我国茶叶发展现状,并提出当前我国茶叶发展存在的问题及发展前景。     

近代茶叶科学技术的进展

近十年来,世界茶叶科技进展较快,表现为茶树的育种、栽培、保护、茶叶加工、机械、生理生化以及茶副产品的综合利用等方面,研究成果丰硕,应用效果显著。据对主要产茶国的7845篇论文统计分析,开发应用研究与应用基础研究之比约为3:1,而且内容渐趋广泛,成果的物化程度不断加强,从而有力地促进了世界茶叶产销的发展,1987年世界茶叶生产量、出口量分别比1978年增长31.19％、20.8％,是增长速度最快的十年。发展特点主要是不断拓宽研究领域,促使茶叶科技与经济社会更紧密地结合。预计本世纪内,世界茶叶科技将以更高速度向纵深发展;而茶叶综合利用与药理效应的研究,将以异军突起之势蓬勃开展。     

世界茶叶拍卖市场发展概况

拍卖市场拥有完整的、详尽的整套制度安排,茶叶拍卖已成为国际茶场上最主要的贸易方式。世界茶叶拍卖市场交易中心主要集中在印度、斯里兰卡和肯尼亚等产茶国,中国作为产茶大国,急需改变国内茶叶销售方式,建立国家茶叶拍卖市场,进而构建社会主义市场经济条件下新型茶叶经济关系的突破口,促进茶叶贸易持续稳定发展。     

英德市区茶叶市场调查综述

英德市是全国著名的“红茶之乡”，英德茶叶辉煌近半个世纪，在改革开放继续深化和经济持续增长的２１世纪，英德茶叶是否还风光依旧？２００１年７月，我局对市区内各茶庄进行了深入全面的调查，从调查情况看，我市茶叶喜忧参半。 一、市场现状 市区大小茶庄共有４８家，其中３８家为专营，１０家为兼营；６家为单位开设，４２家为个体开设；月销售额上万元的有１５家，在３０００－５０００元的有１２家，其它２１家月销售额在３０００元以下；市区茶庄全年销售茶叶２１８８担，占全市茶叶总产量的７．６％；全年销售额３２８万元，占全市…     

粮农组织政府间茶叶工作组专业会议在罗马召开

2009年5月20—21日,粮农组织政府间茶叶工作组专业会议在意大利罗马联合国粮农组织总部召开。来自中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、印度尼西亚、孟加拉国、美国、德国等成员国的代表团,及世界知识产权保护组织（WIPO）、世界卫生组织农药残留联席会议（JMPR）和国际食品法典农药残留委员会（CCPR）等国际组织的代表参加了会议。     

台湾茶叶产销概部

海峡两岸第二届茶叶科技学术研讨会于２００１年１１月１８日－２２日在台北中兴大学召开，中国茶叶学会以陈宗懋理事长为团长的３５人代表团参加了这次会议，大会共宣读论文６２篇，其中综合报告２篇，茶与健康８篇，茶叶市场营销 １５篇，茶树栽培育种 １９篇，茶叶加１１２篇，茶叶历史文化３篇，茶叶生物技术３篇，会后代表团又到台湾的茶区进行视察调研，现将调研情况介绍如下： 台湾岛南北长约３９４公里，东西宽约１４４公里，面积约３．５７９８万平方公里，地势东高西低，东部以高山地形为主，西部以丘陵、山地和平原为主。山地、…     

抗日战争时期贵州湄潭茶叶科技的发展

抗战期间我国东部沦陷,当时国民政府选择在贵州湄潭发展茶叶生产的主要原因是茶叶受到国际青睐,中国是世界上最大的产茶国,更重要的是当时我们需要换回抗战急需的军火和药品,支持中国的抗战事业;浙大师生与中央实验茶场的同仁在湄潭合作,发展茶叶科技,兴办茶业教育,使湄潭茶叶的栽培和加工技术得到较大的创新和发展。