新时期三明茶叶生产的新特点与新问题

三明市辖12个县（市、区），是新兴的多茶类生产区，2006年全市茶园面积20．92万亩，产量1．93万吨，毛茶总产值约2．9亿元，分别比增4．7％、13．8％、14．9％。其中名优茶4800吨，产值1．65亿元，分别比增20％和8．6％，茶叶面积与产量居全省第五位。2005年大田县被列为全国茶叶优势百强县，尤溪县被确定为全国第二批无公害茶叶生产示范县；2006年大田的高峰茶业有限公司和永安天宝岩茶叶有限公司被列为全省首批茶叶标准化生产示范区；在2007年界定的福建省乌龙茶地理标志产品保护区域的35个县中包括了我市的大田、尤溪、沙县、永安、明溪、宁化、清流等7县（市）。目前，全市千亩以上的产茶乡镇有70余个，     

2014年广东春茶产销情况及茶叶市场概况

当前,广东茶叶市场化程度非常高,在市场经济和价值规律的作用下,近年来,我省茶叶生产在稳步的基础上保持较快发展,面积稳步扩大,产量不断增加,产品结构优化,名优特茶增多,产销两旺,茶叶产业呈现良好的发展势头.截至2013年底,全省茶叶种植面积66.36万亩,总产量6.98万吨,分别比上年增长5.7％和10.6％.各茶类产量：乌龙茶3.33万吨,绿茶2.84万吨,红茶0.2万吨,黄茶8吨,其他茶类0.6万吨.从今年我省春茶的生产情况来看,整体产量增加,品质稳定,价格“高降低涨”,供求关系趋于平衡,产业保持良好的发展态势.     

2002年广东茶叶产销概况浅析及2003年预测

一、2002年广东茶叶生产概况 2002年广东茶叶种植面积约为44.53千公顷(66.8万亩),其中开采面积为32.56千公顷(48.8万亩),茶叶总产量为42370吨,其中,红毛茶1795吨,占总产量4.2％,绿毛茶19354吨,占总产量45.7％,乌龙茶15712吨,占37.1％,其它茶类5509吨,占13％。     

福建省1997年茶叶生产工作概况及1998年工作意见

1997年全省茶叶产量、产值都有不同程度的增长,市场购销活跃,资金回笼较好。但不同地区、不同茶类、不同季节之间仍存在较大差异。总的形势是,主产区比非主产区好;绿茶比乌龙茶好;春茶价格比去年低,秋菜价格比去年高。根据部门统计,茶叶总产量达105639吨,产值12．58亿元,分别比去年增长3．8％和23％,其中名优茶产量18065吨,产值5．4亿元,分别占总产量和总产值的17．1％和42．6％。九个地市中,除厦门、莆田产量略减,漳州市平产外,其他六个地市的产量、产值均有不同程度提高。生产县安溪茶叶产量1．25万吨,产值2亿元,分别比…     

提高我省红碎茶品质的途径

红碎茶是一种世界性的商品茶,一九八五年世界茶叶贸易量97万多吨中,红碎茶即占90％以上,其他茶类合计不及10％,可见红碎茶在当前国际茶叶市场的重要地位。 我国近年生产红碎茶约6.5万吨,出口量约5.5万吨(含工夫茶中的自然碎茶),仅分别占世界产量、贸易量的4.05％和6.11％。目前我省红碎茶生产所占的比重极少,出口量甚微。 我省地理、气候条件优越。特别闽南地区气候温和,雨量充沛,湿度大,适合云南大叶种的繁育,只要从改善品质入手,推广优良品种,加强茶园管理,坚持合理采摘,引进先进机具,改进制茶工艺,我省红碎茶     

世界茶叶生产与贸易的宏观分析

目前,世界上种植茶树的国家有50多个,但形成生产规模、从事商品性茶叶生产的国家只有30多个。其中大多数是发展中国家。世界上现有约150个国家和地区进口茶叶,再加上茶叶生产国内销的茶叶,近10年来世界茶叶处于供求基本平衡或供略大于求的状态。本文以国际茶叶委员会的统计资料为依据,从宏观角度分析世界茶叶生产、出口、进口以及市场分布情况,以期对我国茶叶生产和贸易有所帮助。 一、茶叶生产 1993年世界茶叶总产量3064340吨,其中红茶2588835吨,绿茶475505吨,茶叶总产量比1992年的2964186吨增加100154吨,增幅达3.38％。这主要是1993年世界主要茶叶生产国的气候良好,茶叶丰收,其中斯里兰卡比上一年增产30.42％,肯尼亚增产12.28％,印度增产7.69％,印度尼西亚增产5.02％。 在世界茶叶总产量中,亚洲国家达2671599吨,占87.19％;非洲国家339593吨,占11.08％;独联体国家70000吨,占2.28％;南美洲国家60600吨,占1.98％;大洋洲国家6600吨,占0.22％。产量居前5位的国家是:印度758063吨,占世界茶叶总产量的     

我国茶叶出口情况简要综述

据海关统计,2004年我茶叶出口28万多吨,出口金额近4.4亿美元,同比分别增长9.5%、19%,出口量、金额均创历史新高。茶叶出口取得如此佳绩,一方面是茶界同仁共同努力,另一方面是政府主管部门和相关茶行业组织给予了大力支持与协助。今年1-3月我国茶叶出口6.5万吨,出口金额1亿多美元,同比分别增长5.82%、10.6%。我茶叶出口总体保持了良好的上升态势。自1997年以来,我茶叶出口国家和地区由86个增至今104个。一、各茶类出口简况1、绿茶:去年,我绿茶出口保持了强劲的增长态势,今年1-3月我绿茶出口略有增长。出口4.5万多吨,金额6,875万美元,同比分别…     

试论我国红碎茶的发展

全世界有四十多个国家生产茶叶,多数国家以生产红碎茶为主。在国际茶叶贸易中,红碎茶销售量占百分之九十。红碎茶是外来茶类,一九五八年浙江省首先试制,一九六四年全国开始试产试销,随即进入国际市场。目前,我国红碎茶已销往几十个国家和地区,出口数量超过二万吨。但在国际茶叶贸易中只占百分之三,出口平均价多数在伦敦拍卖市场普通     

依靠科技进步促进闽茶生产稳步发展

科学技术是第一生产力,茶业科技的进步,促进了福建茶业生产稳步发展。解放初期的1949年,全省茶园面积仅27.7万亩,茶叶产量也只有0.3843万吨。实施第一个五年计划的1957年,茶园面积达53万亩,茶叶产量0.70万吨。1959～1961年连续三年遭自然灾害,1962年茶园面积降至46万亩,茶园产量下降至0.43万吨。1978年在党的十一届三中全会精神的鼓舞下,我省茶业生产生机勃勃,1979年全省茶叶产量突破2.2万吨大关,1989年全省茶叶总产又突破5.6万吨,比十一届三中全会前翻一番多。1992年全省茶园面积达187.83万亩,茶叶总产突破7.052万吨,比1991年增长7.99％,是1949年的18.35倍,是1979年的3.2倍。茶叶产量跃居全国第二位。由于各级政府的重视与支持,广大茶农的努力,我省茶叶生产取得了可喜的成绩,表现在:选育无性系茶树良种,审定国家级的茶树良种全国有52个,其中我省占14个,1993年推广无性系良种茶园面积170.41万亩,占全国良种茶园面积的三分之二,占我省茶园面积的85.2％,繁育无性系良种苗木6亿株。机械化采茶茶园面积达60000亩、乌龙茶产量达31585吨,92年占全国乌龙茶总产量的83.54％。全省茉莉花产量约2万吨。茶类品种有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶五大类。 1993年,我省新发展茶园12万多亩,累计茶园总面积约200万     

搞好系列服务 促进茶叶生产

象山是浙东沿海的一个半岛县,是新茶区。1983年至1985年的茶叶滞销,使刚尝到种茶甜头的广大茶农生产积极性严重受挫,大批茶园荒芜,近万亩幼龄茶园失管,1985年茶叶产量仅750吨,产值204万元,分别比1982年降低31.8%和44.4%。1986年到1988年生产有所恢复,但是1989年后又出现了茶类结构性滞销。面对困难和变化多端的市场,我们及时调整了茶类结构,大力     

试论发展多茶类生产的战略意义及其经济效益

我国茶类资源丰富,品种多,名、优、特种茶的生产和消费,举世瞩目。是我国悠久的历史文化产物和劳动人民勤劳智慧的结晶。研究多茶类产销结构、发展多茶类生产,既有控制、争夺国际茶叶市场、调剂国内供需矛盾,保证边销、团结兄弟民族的战略意义,又有保护茶叶生产,充分发挥茶叶生产经济效益、促进茶叶生产发展的作用。一、多茶类生产的战略意义     

浅谈茶叶生产责任制的完善和提高

80年代初,浙江义乌市在茶叶生产上推行了承包责任制,至今虽只有10年多的历史,却显示了很大的威力,全市2.1万亩茶园,1991年产茶896吨,其中专业承包的茶园为9500亩,生产茶叶720吨,分别占茶园总面积和茶叶总产量的45.22％和80.35％,     

多茶类开发的实践和建议

三明市位于福建省中部偏西，境内山恋叠嶂，丘陵起伏，溪谷交错，森林覆盖率72.1％，雨量充沛，四季分明，利于发展茶叶生产。全市现有茶园17万余亩，2000年茶叶总产量达1.26万t，茶叶总产值1.28亿元。为进一步提高茶叶生产的社会和经济效益，多年来对本市的适制茶类进行了研究，探索出了一条适应市场经济发展的多茶类生产路子。……     

当前茶叶生产形势及问题和对策

(一) 茶叶是农产品中率先放开的产品,已于1984年实行了产销见面,价格放开,随行就市。茶叶流通体制的改革,给茶叶生产和销售注入了新的活力,十年来,出现了产销两旺、供需基本平衡、生产持续稳定协调发展的局面。1993年全国茶叶产量达到60万吨,比茶叶放开前一年的1984年增长44.75％,比1978年的26.8万吨增长一倍多,出口20.14万吨,创汇3.4亿多美元,分别比1978年增长130％和83.2％。1994年预计产茶约57万吨,比上年减产5％, 近几年来,各地为发展优质高产高效茶叶,在茶树良种、开发名优茶和机械化采茶方面有了较大发展或重大突破。 1.推广无性系良种,提高茶田素质是高产优质高效的基础。“七五”以来,农业部在12个产茶省区与地方联合投资建立了省级茶树良种场,全国已建国家级、     

三明茶业的回顾与改革思路

一、回顾三明茶业在市场经济中的变革三明茶业虽然起步晚些，但如今茶园面积已达1．3万公顷，1995年总产9564吨，茶叶产值8685．30万元，分别较1979年增长近一倍、12．29倍和35．35倍。改革开放以来，我市茶叶取得了如下几个方面较为突出的成效：1．改革单一茶类为多茶类，适应多元消费需要。我国地域辽阔，饮茶习惯与方法不尽相同，消费具有明显的多样性。过去，我市为绿茶区，主要生产烘青为窨制花茶提供原料。产品单调，茶类单一，难于适应市场放开后对商品多样化的要求。产品竞争力不强，效益差。七、八十年代扩大茶园时，除大量推广绿…     

福安市发展多茶类生产的探讨

福建省福安市原是以绿茶、花茶为主的多茶类产区，有“中国茶叶之乡”的美誉。随着茶树品种结构调整步伐的加快和市场对产品需求的变化，茶类结构的变化也在加剧，主要表现在：坦洋工夫红茶得到恢复发展、工艺花茶异军突起、茉莉花茶日渐萎缩、新品种乌龙茶等成为新宠。2007年，福安市茶园面积30万亩，毛茶产量2．54万吨，毛茶产值7．10亿元，茶叶商品总值16．30亿元，产量、产值和商品总值分别较上年增加17．2％、52．73％和53．2％，茶业发展形势良好，企业增效、茶农增收。     

谈世界饮茶风习

茶叶是世界人民三大饮料之一,(三大饮料是茶叶、咖啡、可可),在世界饮料市场中,茶叶是一个重要的商品。一九八八年,世界茶叶生产量达二百四十六万多吨,贸易量近一百另五万吨。一九八九年估计分别增生3—5％。     

2005年我国茶叶出口情况浅析及展望

据我国海关统计,2005年我国茶叶出口达113个国家和地区,茶叶出口28．7万吨,同比增长2．3％,出口金额4．85 亿美元,同比增长10．9％,均价同比增长8．4％。我国茶叶出口量、价稳中有升,再创历史新高,稳居世界第三。一、我国各茶类出口简况绿茶:2005年我绿茶出口达105个国家和地区,出口     

抓质量、创品牌,促进我省茶叶的可持续发展

福建是丘陵多山省份，自然条件优越，茶树品种丰富，茶类多品质优，具有发展茶叶生产的得天独厚的资源条件。在茶区各级政府、各业务主管部门、科技人员及茶区广大茶农的共同努力下，解放50年来。茶叶生产取得了长足的发展，据统计，1998年末，全省茶园面积达12．74万hm2，茶叶产量11．89万吨，平均单产72．78公顷/0．6hm2，毛条产值13．2亿元，分别是解放初的6．72倍、30．9倍、5．万倍和100倍。茶叶产量一跃而居全国第一，茶园面积仅次于云南，居全国第二，茶叶出口2万多吨，年创汇7700多万美元，居全国第三，茶叶单产居全国前列。所有这…     

发展我国茶叶生产的对策

一、当前茶叶生产的情况 1985年以来,我国进行了茶叶购销体制改革,放开茶叶市场和价格(除边销茶外),给茶叶生产带来了生机,活跃了流通,出现内销、出口两旺。1988年全国茶园面积达1580多万亩,茶叶产量达54.54万吨,提前两年完成国家“七五”计划(54.5万吨),茶叶