西瓜贮藏实用技术

西瓜是淡旺季差价比较大的品种之一，在果实质量良好、贮藏库温湿度适宜的条件下，可以贮藏50至80天，一般九月份入贮，可以贮藏到11、12月份出售。西瓜有它不同于其它水果蔬菜的贮藏特性，因此贮藏方法也有其特点，那么在贮藏之前，应对西瓜的贮藏特性进行了解，掌握其贮藏方法。 1、品种：不同的西瓜品种耐藏性有明显差异，据陶辛秋等试验，中育10号、丰收2号、新澄、密桂等品种较早花、石红1号、湘密、苏密等品种耐贮，商品率较高。钟促贤等试验，晚熟品种新澄、浙密贮藏中乙烯释放量很低，腐烂很少，而早熟品种琼露、中育1号则相反，耐…     

豆瓣菜种子发芽特性研究

对豆瓣莱种子发芽的光照条件及在不同贮藏温度、不同贮藏时间条件下的发芽特性进行了研究。试验结果表明：豆瓣莱为需光发芽种子。在4个品种中，太原豆瓣菜种子的发芽率、发芽势和发芽指数最高。豆瓣菜种子常温贮藏1a后的发芽率为3％，基本丧失生活力；在4℃条件下，豆瓣菜种子的发芽率与贮藏时间呈显著负相关，贮藏20d～2a的发芽率为91．0％～95．0％，且不同贮藏时间处理间的差异不显著，3a以后显著下降。贮藏4a的发芽率为78.7％，贮藏5a的发芽率迅速降为43．0％，5a是豆瓣菜种子发芽率迅速下降的拐点。     

鲜枣贮藏保鲜技术

枣是我国特有的果树树种之一,鲜枣营养丰富,肉脆味美,具有较高的营养和药用价值.然而鲜枣很难贮藏,采后在自然条件下仅能保持几天的鲜脆状态,果肉很快软化变褐,Vc大量被氧化,故长期以来多用于加工或晾晒制干.因此,了解并掌握鲜枣的贮藏保鲜技术,以提高枣产业的经济效益具有重要意义.     

花椰菜的贮藏技术

花椰菜又名菜花.其花球质地白嫩,味道鲜美,营养价值较高,是人们喜食的细菜之一.花椰菜虽然分春秋两季种植,但上市期仅限于5～6月份和9～11月份,尤其秋季花椰菜采收后,利用自然低温贮藏到冬季供应,可明显地增加经济效益.     

砂梨采后生理及贮藏技术研究

简述砂梨果实采后呼吸、乙烯等主要生理特性,综述国内外预冷、CA气调贮藏、冷藏及1-MCP保鲜剂等贮藏技术对砂梨保鲜效果的研究进展.     

蔬菜种子的贮藏技术

贮藏蔬菜种子．首先要根据蔬菜的种类、贮藏的时间等要求选择适宜的贮藏条件、方法和场地。在贮藏期间．即使种子已处于休眠状态．也绝不会停止其生命活动．因此．为保证作物种子安全贮藏．我们要科学、合理的做好贮藏工作。     

预防果蔬贮藏期间冷害发生的措施

在不引起果蔬冷害、冻害的前提条件下,适宜的低温是贮藏果蔬的最好方法,然而不同产品、不同产地的果蔬,对贮温的要求有很大差异.如果果蔬贮藏在不适当的低温条件下,极易引起产品发生冷害,造成严重的采后损失.大部分冷害症状在低温贮藏期间不会立即显现出来,但产品出库以后,在运输和上市期间会使潜伏的冷害症状立即表现出来.因此,冷害所引起的损失通常比人类所预料到的损失更加严重.有些批发市场和冷库常将若干种果蔬集中在一起进行冷库贮藏,这就使得很多冷敏性果蔬极易发生冷害现象.为了减轻果蔬贮藏期间冷害的发病率,降低果蔬的采后损失,提高果农收入,本文简要介绍几种有效的预防果蔬冷害的措施.     

影响石榴保鲜效果的因素及贮藏技术

近年来,随着石榴栽培面积的扩大,石榴的贮藏保鲜技术也越来越受到重视.本文概述了影响石榴保鲜效果的主要因素,简要介绍了几种有效贮藏石榴的方法,供贮藏者参考、借鉴.     

娃娃菜贮藏条件的试验研究

采用单因素试验方案,分别对娃娃菜不同贮藏温度和贮藏时间进行试验,观察并记录其发病的情况,从而确定娃娃菜最适宜的贮藏条件.结果表明:贮藏时间24～48 h、贮藏温度在-3℃～0℃时娃娃菜的品相最佳.     

石榴无公害贮藏保鲜技术

1 贮藏条件 1.1 温度 石榴果实贮藏适宜的温度是1～4.5℃.在-1℃出现低温伤害症状,最高不能超过5℃.     

半地下式贮藏窖贮藏苹果技术

我地许多果农利用半地下式贮藏窖进行苹果贮藏已多年,取得了较好的经济效益,但也有的果农由于管理不善,造成较大的损失。为此,我们将其主要技术措施介绍如下。 一、贮藏窖与器械的消毒 1.贮藏窑的消毒 半地下式贮藏窖在使用之前,一定要做好窖内的清扫消毒工作,最大限度地减少病菌的残存量。一般可用硫磺熏蒸,每m~3容积用10g硫磺加锯末搅匀,点燃发烟后密闭两天,再打开窖门和排气孔通风换气。也     

贮藏条件对郁金香花粉生命力的影响

以花粉萌发率为指标,研究了6种贮藏条件对4个品种的郁金香花粉生命力的影响.结果表明:不同品种的郁金香花粉生命力不同.贮藏温度对郁金香花粉生命力有很大影响,-18℃ 冷冻条件有利于保持郁金香花粉生命力,0～2℃冷藏条件次之,20～25℃常温条件最差.贮藏湿度对郁金香花粉也有影响,在常温和冷藏条件下,干燥条件比非干燥条件更有利于郁金香花粉生命力的保持.     

环境条件对草莓贮藏的影响研究

针对于草莓贮藏时间短及产期较短,季节性强的特点,提出了比较现实的低成本且不依赖药物的依靠环境条件进行贮藏的方法.指出温度、湿度及封闭条件对草莓贮藏的影响.     

蔬菜种子贮藏技术

蔬菜种子种类繁多,大小、形态各异,贮藏标准、设施条件、环境、方法直接影响种子芽率、芽势及种子寿命,因此采取科学贮藏方法,对蔬菜生产发展具有重要意义.     

柑桔低成本保鲜贮藏

柑桔保鲜贮藏的意义在于缓解旺季上市集中的矛盾以调节市场,对于果农和商家来说是增值增收的有效途径.保鲜的方法很多,应选择易操作、成本低、效果好的无公害保鲜方法与贮藏技术,这是果农朋友们的共同愿望.现介绍几种保鲜方法和技术.     

番茄的贮藏保鲜技术

一、贮藏特性 番茄原产于热带地区,是冷敏感作物,果实长时间低于8℃会发生冷害,果实局部或全部呈现水浸状凹陷,蒂部开裂,表面出现褐色小圆斑,不能正常完熟,易感病腐烂。番茄的成熟阶段分为:绿熟期、微熟期(转色期至顶红期)、半熟期(半红期)、坚熟期(红而硬)和软熟期(红而软)。长期贮藏的番茄应在绿熟期采收。 用于贮藏的番茄应选种子腔小、皮厚、肉致密、干物质和含糖量高、组织保水力强的品种。长期贮藏的番茄应选含糖量在3.2%以上的品种。 番茄品种不同,贮藏性和抗病性差异很大,晚熟品种如橘黄佳辰、满丝、苹果青、台湾红、可果美…     

小葱种子低温贮藏技术

小葱是一年四季人们需要的一种蔬菜作物。由于葱种子产量有丰收年和歉收年之分,通常种子公司将丰收年的种子贮藏,以解决歉收年小葱种子供不应求的矛盾。但目前常规的小葱种子贮藏方法(常温贮藏或低温贮藏到次年6月份出售)在9月份播种时,发芽率很低,成苗差,甚至不能出苗。为此,我们于1991年8月至次年9月进行了试验,摸索了小葱种子从入库到出库的一套低温贮藏技术。1 贮藏条件:宜贮藏于低温库中,不宜贮藏于常温库中。     

梨采后生理研究进展

本文从呼吸作用、1—MCP对梨的影响、气调贮藏、褐变机理、钙对梨贮藏特性的影响、中草药和生化涂膜剂防腐保鲜6个方面综述了近年来国内外梨采后生理研究进展，以期为我国梨贮藏保鲜技术提供一定的理论依据。     

干枣贮藏技术

干枣贮藏比较容易,只要保证贮藏环境的干燥并注意防止虫害和鼠害,一般能保存1年以上.其具体方法有: 1 少量贮藏 1.1 塑料袋小包装贮藏 用0.07厘米厚的无毒聚乙烯薄膜,制成包装袋,每袋装干枣4～6千克,密封后抽气,并置于干燥凉爽的室内.     

中晚熟苹果农家贮藏技术

秋风送爽,硕果飘香.农民朋友又到了一年一度的收获季节.每年中晚熟苹果秋季集中大量上市,造成即时出售价格低,出手难,所以大多数果农们都要自己贮藏一些果品,以待冬春季出手,卖个好价钱.可是由于自身贮藏技术不太科学,总免不了造成一些不必要损失,达不到预期的目的.为了解决这方面的问题,下面我介绍一些农家贮藏苹果的技术要点和注意事项,希望能给果农朋友们提效增收提供一定的帮助.