OT百合新品种‘火凤凰’和‘金龙’

 ‘火凤凰’亲本为OT百合‘OT11’和东方百合‘D36’,‘金龙’亲本为东方百合‘D38’和OT百合‘OT11’,两个品种均是由切割柱头授粉结合胚挽救技术获得的OT百合切花新品种。‘火凤凰’花瓣黄红复色,内外瓣中下部红色,中上部黄色,花形紧凑。‘金龙’花黄色,生长势强,生育期短。两个品种耐热性良好,适种地区广泛。     

香菇高产新品种‘申香18号’

 ‘申香18号’是以香菇晚熟品种‘申香15号’和中熟品种‘939’为亲本,利用原生质体单核化技术,采用非对称杂交方法进行杂交,通过数年多点栽培和示范试验筛选获得的新品种。1 kg干料稳产鲜菇1 000 g。菇形好,易管理,适宜在浙江、福建等秋栽香菇产区栽培。     

利用‘伏地尖’辣椒选育的骨干亲本与品种的系#br# 谱分析

 阐述了湖南优异地方辣椒品种资源‘伏地尖’的挖掘、评价及其衍生骨干亲本‘5901’的 选育过程和主要特征特性,并查阅相关文献资料,对利用‘5901’和衍生亲本选育的品种和推广应用进 行分析。结果显示,该地方品种和骨干亲本材料具极早熟、耐低温弱光、前期产量高、配合力及制种产 量高等特性。中国1988—2014 年直接或间接利用‘5901’选育并在全国大面积推广应用的辣椒品种共31 个。绘制了辣椒骨干亲本‘5901’系谱图,为辣椒骨干亲本的创制及利用提供参考。     

金针菇新品种‘航金 1 号’

 以金针菇品种‘江山白F21’为试验材料,将其菌丝体通过返回式卫星进行航天搭载,经过 多年栽培试验,从7 个变异菌株中筛选获得金针菇新品种‘航金1 号’。与对照相比,该品种具有菇形 好,早熟,产量高,耐高温,适应性广的突出特点。     

丹参新品种‘丹杂1号’和‘丹杂2号’

 丹参新品种‘丹杂1号’和‘丹杂2号’是以‘冀丹2号’为母本，分别以‘D0501’和‘冀丹1号’为父本进行杂交选育而成。两品种产量高，药用成分含量高，抗根腐病能力较强。‘丹杂1号’产量为5 629.5 kg · hm^-2，比河北安国栽培丹参增加14.7%，丹参酮ⅡA含量为0.25%，丹酚酸B含量为8.10%；‘丹杂2号’产量为5 578.5 kg · hm^-2，比安国栽培丹参增加13.7%，丹参酮ⅡA含量为0.29%，丹酚酸B含量为11.7%。     

嫁接嵌合体‘早红’脐橙果实细胞来源鉴定及其糖酸和香气物质分析

‘早红’脐橙[Citrus sinensis（L.）Osbeck + C. unshiu Marc.]是来自‘罗伯逊’脐橙[C. sinensis （L.）Osbeck]和‘国庆1号’温州蜜柑（C. unshiu Marc.）的嫁接嵌合体。采用SSR和CpSSR分子标记分析了‘早红’脐橙的叶片、汁胞、囊瓣壁和白皮层的细胞来源,采用气相色谱（GC）和顶空固相微萃取-气质联用（HS–SPME–GC–MS）的方法测定了‘早红’脐橙及其两个嫁接亲本的可溶性糖和有机酸含量,以及果皮和果肉的香气物质。结果表明,‘早红’脐橙汁胞和囊瓣壁中均含有两个亲本的遗传物质,果肉中的有机酸含量显著低于两个亲本,果皮中的香气物质与‘罗伯逊’脐橙果皮基本一致,但是果肉中的香气物质与两个亲本都不尽相同。     

灵芝新品种‘芝102’

灵芝新品种‘芝102’是以‘南韩灵芝’和‘G8-2’为亲本,通过原生质体单核化杂交,筛选获得的杂交菌株,抗杂菌能力较强,朵形好,出芝整齐,产量高。     

彩色马蹄莲新品种‘粉玉’、‘红玉’和‘紫玉’

彩色马蹄莲新品种‘粉玉’、‘红玉’和‘紫玉’系采用人工辅助授粉进行品种间杂交,从杂交后代中筛选出的。‘粉玉’浅黄、粉红色,‘红玉’橙红色,‘紫玉’深紫色。观赏价值高,抗性强。     

满天星新品种‘云星17’和‘云星23’

 满天星新品种‘云星17’和‘云星23’是从上海引入的‘完美’和‘仙女’品种中发现的无性系变异类型。‘云星17’开花整齐, 抽薹率高。‘云星23’抽薹容易, 自然状态下基本无莲座状丛生,发枝率强, 产量高。     

中国马铃薯主要审定品种系谱分析和细胞质分型研究

通过对中国436个马铃薯审定品种的系谱分析发现,马铃薯祖先亲本中‘疫不加’、‘竹板’、‘工业’、‘兰芽’和‘早玫瑰’应为第1代亲本,而其衍生系如‘男爵’、‘胜利’、‘燕子’、‘白头翁’、‘米拉’、‘多子白’、‘卡它丁’和‘小叶子’应为第2代亲本。在审定的436个品种中,自行选育的379个品种涉及423个亲本,分别来源于国内品种、国内品系、地方品种、新型栽培种、北美资源、欧洲资源、CIP资源和其他,共8类,且其相应的核遗传贡献分别为97.5、107、10.5、16、27.5、71、33和16.5,表明国内品种和国内品系一直是贡献最大的类型,而地方品种主要以母本为主,外来资源如新型栽培种、欧洲资源和北美资源多以父本为主。为进一步验证其准确性,利用多重引物系统,对278份国内育成品种（品系）和330份国外育成品种（品系）进行了细胞质分型。结果表明,T型和D型为主要细胞质类型,所占数量和比例分别为303个（49.8%）和243个（40%）,其次为W、A、M和P型,分别为39（6.4%）、15（2.5%）、6（1%）和2（0.3%）,但也发现部分育成品种的细胞质类型与其祖先母本不一致,未发现6种类型以外的其他细胞质类型。     

金针菇新品种‘上研1号’

 ‘上研1号’是通过金针菇T011菌株多孢自交选育出的新品种。子实体白色，菌盖球形内扣，菌褶排列规则，呈直线形，每瓶产量可达360 ~ 390 g（1 100 mL栽培瓶）。菌丝培养期为22 ~ 23 d，出菇期为25 d。抗杂菌能力强，原基多，生长整齐，子实体品质较高。     

金针菇活性物质及其作用研究进展

金针菇活性成分丰富,作用广泛。对近年来国内外金针菇中活性物质的主要结构及其作用研究进行了综述,总结了金针菇现阶段活性物质研究情况,展望了金针菇未来可能研究方向。     

生长调节物质对金针菇品质的影响

以金针菇为材料,从蛋白质含量、氨基酸组分分析及农残、重金属元素含量等方面,研究了5种生长调节物质对金针菇品质的影响。结果表明:使用生长调节物质可使金针菇子实体蛋白质含量提高8.33%,氨基酸总量提高61.48%,必需氨基酸含量提高62.39%;铅、汞、砷重金属含量不超标,六六六、滴滴涕农残物质未检出,符合国家食用菌卫生标准。因此,在金针菇栽培中使用生长调节物质是安全的。     

金针菇果冻的研制

以金针菇子实体或深层培养所获得的菌丝体为原料，以普通果冻加工工艺为基础，将金针菇与果冻有机结合，所制得的产品不仅色、香、味、形俱佳。而且营养丰富，健康性强，成本低廉，方便食用，是一种新型营养性果冻，消费市场广阔。该生产工艺同样适用于其它食用菌的加工。     

金针菇产植酸酶菌株的筛选及植酸酶基因区域的克隆

从金针菇（Flammulina velutipes）7个菌株中筛选出1株高产植酸酶菌株.根据GenBank中植酸酶基因的保守区设计并合成一对特异性引物,以金针菇菌丝的总DNA为模板,通过PCR扩增,获得了一条长约790bp的片段.DNA序列测定结果表明,该片段长度为788bp,采用Blast软件进行序列比对发现,该片段与平田头菇（Agrocybe pediades）的植酸酶基因phy（GenBankAccession：CAC48160）编码的氨基酸具有64%的序列同源性.该片段含有2个内含子,含有植酸酶基因的活性位点高度保守序列（Active-site sequence）-RHGXRXPT.     

金针菇液体菌种筛选及培养条件的研究

主要对适宜生产金针菇液体菌种的菌株及其培养基作了筛选研究了，结果表明，所选育的优良菌株在玉米粉，马铃薯，葡萄糖为主料的液体培养基上生长良好，与固体菌种相比生产周期大为缩短，为工业化生产金针菇创造了条件。     

壳聚糖对金针菇发酵液中三种胞外酶活性的影响

研究了在金针菇液体培养基中添加0.0125、0.0083、0.0063、0.005 mg/mL的壳聚糖对金针菇菌丝体发酵液中羧甲基纤维素酶、漆酶和蛋白酶3种胞外酶的影响.结果表明:4种浓度的壳聚糖对金针菇菌丝体中的羧甲基纤维素酶、漆酶和蛋白酶都有明显的促进作用.其中壳聚糖稀释浓度为0.0083 mg/mL的促进作用最明显.     

金针菇加工副产物酶解及脱色工艺研究

金针菇在加工过程中会产生菌柄、菌盖、畸形菇等下脚料,多数未经处理而直接丢弃,既污染环境又造成极大的资源浪费。以金针菇下脚料为原料,采用复合酶法进行了金针菇酶解工艺研究,然后利用活性炭对酶解液进行脱色处理。结果表明,在最佳工艺条件下,金针菇加工副产物酶解液氨基酸含量达到30．08mg／100mL,酶解液脱色率为26．34％。     

金针菇液体培养菌丝与子实体SOD特性比较研究

液体发酵培养菌丝体具有高效、高产、成本低的特点。因此 ,本文以液体培养金针菇菌丝及金针菇子实体为材料 ,对二者SOD含量及同工酶类型进行了比较 ,并对金针菇菌丝液体培养的特性作了进一步阐述 ,以期为开发利用金针菇菌丝中SOD资源打下一定基础