蒋卫杰博士:聚焦生产一线(五十九) 张掖夏菜娃娃菜——青花菜二种二收高效栽培技术

正娃娃菜、青花菜是甘肃张掖夏菜主要外销的蔬菜品种,当地利用拱棚、露地栽培实现了娃娃菜—青花菜二种二收高效种植,延长了产品的供应周期。该模式利于土壤熟化,技术成熟度高,在张掖推广近1 333.3hm~2(2万亩),每667 m~2效益近1.1万元。甘肃省张掖市素有"金张掖"之称,近年来,当地政府和企业齐心打造"金张掖夏菜"区域公共品牌,产品包括娃娃菜、青花菜、西芹、松花菜、莴苣、甘蓝等20余种蔬菜品种,2018年全市蔬菜种植面积4.3万hm~2(64万亩),产量226.7万t。     

北京地区春夏小白菜播种期与品种筛选试验

分别在3个播种期对4个小白菜品种进行了比较筛选。结果表明:在4月25日播种期京春娃娃菜和京研快菜2个品种的产量表现较好;在5月25日播种期虽然京研快菜个体生长量小,但其抗病性好,种植密度大,因此净菜产量表现最佳。在6月25日播种期除了京研快菜表现出了较好的抗病性,其余品种均严重感病。     

河北承德地区娃娃菜种植栽培技术

承德地区娃娃菜从引种到规模化种植已有近10年历史。对承德坝上、坝下地区娃娃菜种植进行科学区划，从种植品种、种植方式、施肥方式、田间管理、病虫害防治等方面对娃娃菜种植栽培技术进行总结，指导承德地区娃娃菜生产。     

高海拔冷凉区莴笋——娃娃菜高效栽培模式

<正>高海拔冷凉区莴笋—娃娃菜高效栽培,采用穴盘基质育苗和垄植沟灌覆膜、一膜两用栽培技术,每667 m~2产值可达13 400元以上。古浪县地处河西走廊东端,海拔1 750～2 430m,年均气温低、无霜期短、光照充足、昼夜温差大,是生产优质高原夏菜的理想区域。近年来,古浪县大力发展以娃娃菜、蒜苗、莴笋为主的高原夏菜,每年种植面积稳定在1 000 hm~2(1.5万亩)以上,产品远销北京、上海、广州等地。为了提高土     

蒋卫杰博士：聚焦生产一线（五十九）#br# 张掖夏菜娃娃菜—青花菜二种二收高效栽培技术

娃娃菜、青花菜是甘肃张掖夏菜主要外销的蔬菜品种，当地利用拱棚、露地栽培实现了娃娃菜—青花菜二种二收高效种植，延长了产品的供应周期。该模式利于土壤熟化，技术成熟度高，在张掖推广近1 333.3 hm2（2 万亩），每667 m2 效益近1.1 万元。     

河西走廊娃娃菜高密度丰产栽培技术

在耕地面积不变的前提下,娃娃菜高密度栽培技术能提高单位栽培数量,大幅度提高单位面积的产出,提高农民的经济效益。文章从品种选择、整地施肥、育苗、覆膜移栽、田间管理、病虫害防治等方面详细介绍河西走廊娃娃菜高密度丰产栽培技术。     

高寒地区娃娃菜品种引种比较试验初报

试验通过对6个娃娃菜品种进行试种比较,结果发现,"小巧"娃娃菜和"贝贝玉"娃娃菜不论在风味、株型、紧实度等植物学特性还是在产量、结球率、净菜卒等生物学特性上都优于其他4个品种,是适合高寒地区种植的首选品种;"CC-06"高山娃娃菜在试种的6个品种中各性状表现相对较差;此外6个品种的抗病性和耐抽薹性都很强.     

北京地区夏娃娃菜优质丰产栽培技术

近年来,娃娃菜的生产和消费呈现快速发展趋势,面积不断扩大,但目前仍以冬春季和高海拔地区的春夏季生产为主,平原地区夏秋季生产为辅.相应地,晚抽薹的春播品种较多,而耐热、抗病的夏秋播品种缺乏.由于夏季高温暴晒,病毒病和软腐病发生较重,虫害发生较多,低海拔平原地区夏季种植娃娃菜难度较大.为了实现娃娃菜周年生产、均衡供应,笔者对夏娃娃菜的品种选育和栽培进行了一些研究,总结出以下适宜于北京地区的夏播娃娃菜栽培技术.     

榆中县娃娃菜新品种引进试验

为筛选榆中县适宜的娃娃菜品种,引进11个娃娃菜品种,于2022年秋季在榆中县高崖镇李家磨村开展娃娃菜对比试验,结果表明,喜洋洋、星星2个娃娃菜品种在株型、紧实度、产量、净菜率方面的表现突出,可以推广种植。     

永登县日光温室鸡毛菜标准化生产技术

永登县是甘肃省蔬菜产业重点县之一,有露地蔬菜12 246 hm^(2)、蔬菜日光温室233 hm^(2)、蔬菜钢架大棚196 hm^(2),以种植红笋、娃娃菜、花椰菜、甘蓝、西葫芦、辣椒等大众化蔬菜为主。同一类蔬菜大面积集中上市,造成菜价不稳、菜贱伤农的现象时有发生。市场对品种需求的变化很大,这在客观上要求不断引进新品种,以满足市场的新需求,保证永登县蔬菜产业的可持续发展。基于此,笔者引进鸡毛菜这种特优蔬菜进行栽培试验,从品种选择、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面,总结出永登县日光温室鸡毛菜标准化生产技术规程,促产增收,示范引领永登县鸡毛菜种植规模不断扩大,生产技术水平不断提高,以促使永登县蔬菜种植向多样化、精细化方向发展,增加菜农收入,助力乡村振兴。     

河西高海拔冷凉区秋茬栽培娃娃菜品种及定植密度研究

为了引进适合河西高海拔冷凉区秋茬种植的娃娃菜品种,寻求适合该地区秋茬娃娃菜种植的最佳定植密度,开展了秋茬娃娃菜品种及适宜定植密度筛选试验。结果表明,供试品种耐寒金皇后综合表现优于其他品种,全生育期84d,单球毛重2.01kg,净菜率75.2%,折合667m2产量11447.3kg。定植密度影响娃娃菜生育期和主要性状,叶球纵横径和单球毛重随定植密度的减小而增大,折合667m2产量株距20cm时最大。综合分析表明,耐寒金皇后适合在河西高海拔冷凉区秋茬推广种植,且当地秋茬娃娃菜种植以株距20cm、行距30cm为最佳。     

滚筒式人力点播机在娃娃菜生产上的应用技术

正导读:高原夏菜是永登县优势特色产业,截至2017年,永登县高原夏菜种植面积达8 000 hm2,其中娃娃菜达4 000 hm2。传统娃娃菜标准化种植以人工点播或穴盘育苗移栽为主,费时、费力、费资金,因此在永登县柳树镇牌路村开展了滚筒式人力点播机在娃娃菜生产上的应用试验,结果表明,仅机播环节每667 m2可降低生产成本310元,在现实生产中具有重要的应用推广价值。     

昭通高海拔地区娃娃菜高产栽培技术

该文从品种选择、育苗技术、栽培管理等方面介绍了昭通高海拔地区娃娃菜的种植技术,为相同气候地区的菜农种植冷凉蔬菜提供参考。     

橘红心娃娃菜新品种九千娃娃菜1号的选育

九千娃娃菜1号是山东春秋大白菜育种研究中心以自交不亲和系夏08-219与自交不亲和系08-371配制而成的橘红心娃娃菜杂交种。该品种生育期50～55d,矮桩合抱舒心炮弹型,类胡萝卜素含量55.7mg·kg-1,单球质量0.32～2.1kg,做娃娃菜栽培667m2可种植0.8万～1.2万株,做大白菜栽培时4000株左右。抗病毒病、霜霉病、软腐病、干烧心等多种病害,适宜全国大部分地区晚春、夏秋季栽培。     

蔬兰州市高海拔冷凉区娃娃菜种植密度试验初报

娃娃菜是兰州市冷凉蔬菜主要种类之一,不同的种植密度会给农户带来不同的收益,也对娃娃菜的品质产生不同的影响。以春玉黄为供试品种,开展高海拔冷凉区娃娃菜种植密度试验。结果表明：随着种植密度的增大,娃娃菜的产量有所增加,但商品率有所降低。通过综合考虑,建议土壤水肥条件好、管理精细、土壤消毒工作彻底的农户按40 cm×40 cm×15 cm的规格种植;管理一般、土壤肥力中等的农户应以40 cm×40 cm×20 cm的规格种植为主。     

橘红心娃娃菜‘九千娃娃菜1号’选育及周年栽培技术

‘九千娃娃菜1号’是山东春秋大白菜育种研究中心以自交不亲和系夏08—219--5质核互作型雄性不育系08一P258AIFI~0而成的橘红心娃娃菜杂交种。该品种生育期45～55d,矮桩合抱舒心炮弹型,类胡萝卜素含量为5．,57rag／100g,单球重O．32～2．Ikg,做娃娃菜栽培每667m2可种植O．8～1．2万株,做大白菜栽培时4000株左右。抗病毒病、霜霉病、软腐病、干烧心等多种病害,适宜全国大部分地区晚春、夏、秋等多季栽培。经播种栽培试验,制定其周年栽培技术规范,可实现橘红心娃娃菜的周年绿色、高效生产。     

兰州市高海拔冷凉区娃娃菜种植密度试验初报

娃娃菜是兰州市冷凉蔬菜主要种类之一,不同的种植密度会给农户带来不同的收益,也对娃娃菜的品质产生不同的影响。以春玉黄为供试品种,开展高海拔冷凉区娃娃菜种植密度试验。结果表明:随着种植密度的增大,娃娃菜的产量有所增加,但商品率有所降低。通过综合考虑,建议土壤水肥条件好、管理精细、土壤消毒工作彻底的农户按40 cm×40 cm×15 cm的规格种植;管理一般、土壤肥力中等的农户应以40 cm×40 cm×20 cm的规格种植为主。     

绍兴地区快菜品种比较试验

快菜是浙江绍兴地区主栽的速生叶菜品种之一,种植效益稳定,菜农的种植积极性较高。为丰富当地的快菜种植品种,解决快菜品种单一、种性退化严重等问题,浙江省绍兴市经济作物技术推广中心科技人员引进4个快菜品种,以当地主栽品种早熟5号为对照开展了比较试验。试验结果表明,极美快菜和德高9号株型紧凑、整齐度好、单株质量较大、口感脆嫩、抗病性强,可作为绍兴地区主打品种推广种植。另外,快菜种植宜采用避雨模式,栽培设施内应安装防虫网、杀虫灯,释放性诱剂、昆虫病原线虫等,以提高快菜品质。     

甘州区早春拱棚娃娃菜防抽薹安全栽培措施

2016年甘州区早春拱棚娃娃菜出现了严重的先期抽薹现象。过早育苗、育苗期低温和品种选择不当等是造成先期抽薹的主要原因。通过分析当地近年来冬春气温变化规律和娃娃菜通过春化的低温条件,提出了选择种植冬性强、耐抽薹的品种,安全提早育苗、定植时间,加强温度、水肥管理等关键环节安全栽培措施,达到保证质量、提早上市的目的。     

渭河流域高原夏菜新品种引进筛选

引进西葫芦、甘蓝、花椰菜、西兰花、娃娃菜新品种188个,分别在渭河流域的河谷川道区、浅山半干旱区和二阴山区进行引种试验。通过试验筛选出适宜渭河流域河谷川道区栽培的新品种17个（其中西葫芦4个、甘蓝6个、花椰菜7个）、浅山半干旱区栽培的新品种13个（其中花椰菜4个、西兰花5个、娃娃菜4个）、二阴山区栽培的新品种15个（其中娃娃菜3个、甘蓝6个、西兰花6个）,为渭河流域高原夏菜栽培提供品种保障。