甘州区高原夏菜预冷及保冷运输技术

张掖市甘州区是娃娃菜、莴笋、甘蓝、花椰菜等高原夏菜的主要产区,是重要的西菜东调、北菜南运基地,每年5~10月生产的40多万t优质蔬菜如何安全、新鲜地运到广东、浙江、福建等东南沿海省市蔬菜市场,高原夏菜的预冷及保冷运输技术是前提和技术保证。     

滚筒式人力点播机在娃娃菜生产上的应用技术

正导读:高原夏菜是永登县优势特色产业,截至2017年,永登县高原夏菜种植面积达8 000 hm2,其中娃娃菜达4 000 hm2。传统娃娃菜标准化种植以人工点播或穴盘育苗移栽为主,费时、费力、费资金,因此在永登县柳树镇牌路村开展了滚筒式人力点播机在娃娃菜生产上的应用试验,结果表明,仅机播环节每667 m2可降低生产成本310元,在现实生产中具有重要的应用推广价值。     

榆中县高海拔冷凉地区娃娃菜栽培技术

甘肃省榆中县是全国蔬菜生产大县,出产的高原夏菜闻名全国。近年来,科技人员和当地农民逐步在高海拔冷凉区探索出了起垄覆膜种植技术,种植品种由单一的玉米扩展为娃娃菜、甘蓝、花椰菜等品种。从品种选择、整地施肥、覆膜播种、田间管理、病害防治、尾菜处理等环节总结出了此类地区娃娃菜的栽培技术。     

甘肃乌鞘岭地区娃娃菜全膜覆盖栽培技术

<正>娃娃菜是甘肃省乌鞘岭地区高原夏菜的主要栽培品种之一,当地根据海拔高度梯次错期播种,均衡上市,重点弥补了7月下旬到9月上旬东南沿海夏季蔬菜供应缺口。每667m2产值5 000~8 000元,经济效益显著,已成为藏区农牧民脱贫致富的支柱产业。     

高原夏菜草石蚕高产高效栽培技术

为进一步提升草石蚕营养品质和商品价值,树立西北高原夏菜特色品牌,发展高原夏菜产区草石蚕特色种植产业,通过项目调研和试验种植,集成地块整理、茬口选择、中耕除草、病虫害防治、促根控秧等关键技术,总结形成了高原夏菜草石蚕高产高效栽培技术,可实现每667 m²产量1 800 kg左右,产值稳定在5 000元以上,较传统玉米种植每667 m²增加收入2 000元,效益十分显著。     

蒋卫杰博士：聚焦生产一线（三十七）甘肃乌鞘岭地区娃娃菜全膜覆盖栽培技术

娃娃菜是甘肃省乌鞘岭地区高原夏菜的主要栽培品种之一，当地根据海拔高度梯次错期播种，均衡上市，重点弥补了7 月下旬到9 月上旬东南沿海夏季蔬菜供应缺口。每667m² 产值5 000～8 000 元，经济效益显著，已成为藏区农牧民脱贫致富的支柱产业。     

渭河流域高原夏菜新品种引进筛选

引进西葫芦、甘蓝、花椰菜、西兰花、娃娃菜新品种188个,分别在渭河流域的河谷川道区、浅山半干旱区和二阴山区进行引种试验。通过试验筛选出适宜渭河流域河谷川道区栽培的新品种17个（其中西葫芦4个、甘蓝6个、花椰菜7个）、浅山半干旱区栽培的新品种13个（其中花椰菜4个、西兰花5个、娃娃菜4个）、二阴山区栽培的新品种15个（其中娃娃菜3个、甘蓝6个、西兰花6个）,为渭河流域高原夏菜栽培提供品种保障。     

兰州高原夏菜青花菜产业现状及发展对策

正青花菜是兰州高原夏菜生产中高附加值的特色蔬菜,种植面积一度达到0.35万hm~2,但是什么原因导致2005年后种植面积逐年下降?本文从品种更替、市场价格、农民种植习惯、气候变化等因素进行了分析,并提出了相应的发展策略。兰州高原夏菜缓解了我国南北夏菜供应不足的问题,现已发展成为我国蔬菜生产的重要组成部分。截至2015年,兰州高原夏菜播种面积达6.7万hm~2(100万亩),总产量290.1万t;其中外销     

甘肃高原夏菜优化栽培模式

自20世纪90年代初以来,甘肃省高原夏菜发展迅速,生产面积超过20万hm2,外销产量达30万t以上,部分产品出口,已成为甘肃省特色高效农业产业之一,是农民增收的主渠道。为了推动甘肃省高原夏菜产业高效安全发展,自1997年以来甘肃省农业科学院蔬菜研究所在甘肃省兰州市榆中县……     

高台县高原夏菜病虫害绿色防控策略与措施

为更好地推广高台县病虫害绿色防控技术,保障高原夏菜质量安全,促进高原夏菜产业生态可持续发展,从高台县高原夏菜绿色防控现状出发,阐述了病虫害绿色防控在高台县高原夏菜生产中的重要性和必要性,并提出了规模化应用病虫害绿色防控的相关建议,如生态调控技术、理化诱控技术、生物防治技术、科学用药技术等及其综合应用;最后,对其应用前景进行了展望。     

高寒露地娃娃菜优质栽培与贮运保鲜技术

我国甘肃、青海、宁夏等西北省份高寒地区面积大,海拔高,气候寒冷,年均气温0～3℃,无霜期短,农业生产基础条件相对落后,传统种植以小麦、马铃薯、豌豆、青稞、油菜等大宗农作物为主,种植业结构简单,没有形成优势明显的特色农业产业.进入21世纪,以兰州为代表的甘肃高原夏菜的产业得到了长足发展,增产增收幅度大.在其辐射带动下,邻近的高寒地区(海拔2 500m以上),如甘肃榆中、天祝以及青海互助等以禾谷类作物为主的高寒地区尝试引进试种冷凉夏菜.试种结果表明,高寒地区虽然气候寒冷,但6～9月份10～25℃的气温却非常适宜喜凉蔬菜的生长,而且病虫害少,上市期正值暑期,与低海拔地区相比,高寒冷凉蔬菜具有突出的品质和市场优势.现以充分发挥高寒地区的环境优势和发展有机、绿色蔬菜为目标,以天祝县为主要试验示范点,研究总结了海拔2 500m以上高寒地区露地娃娃菜的绿色栽培和保鲜贮运技术,旨在进一步扩大名优蔬菜品种的覆盖面,延伸高原夏菜的种植区域,为我国高寒蔬菜和高山蔬菜的发展提供一定的借鉴.     

高原夏季甜脆豆复种娃娃菜高效安全栽培技术

甜脆豆以其甜嫩爽脆、口感清香、味美可口、营养丰富成为国际市场上的畅销蔬菜，在国内市场甜脆豆也越来越受到人们的欢迎，是一种极具发展前途的花色蔬菜。娃娃菜外叶深绿，内叶金黄，叶球坚实而美观，口味香甜、细腻、爽口，品质极佳，当前做为一种特菜栽培。兰州市海拔1450-3400m，气候干旱，光照充足，昼夜温差大，水质好，无污染，特别适合甜脆豆和娃娃菜的生产。兰州的“高原夏菜”甜脆豆、娃娃菜除供应福建、广东、浙江、上海等国内市场外，还远销新加坡、马来西亚、韩国等地，     

蒋卫杰博士：聚焦生产一线（五十九）#br# 张掖夏菜娃娃菜—青花菜二种二收高效栽培技术

娃娃菜、青花菜是甘肃张掖夏菜主要外销的蔬菜品种，当地利用拱棚、露地栽培实现了娃娃菜—青花菜二种二收高效种植，延长了产品的供应周期。该模式利于土壤熟化，技术成熟度高，在张掖推广近1 333.3 hm2（2 万亩），每667 m2 效益近1.1 万元。     

兰州高原夏菜芹菜标准化栽培技术

正芹菜是兰州高原夏菜外销的主要品种之一,在甘肃定西和兰州地区种植面积达0.67万hm~2(10万亩),并形成了规范化栽培技术,每667 m~2芹菜产量达7～9 t,收入1.2万～2.0万元,经济效益显著。甘肃省黄土高原夏季生产的蔬菜俗称"兰州高原夏菜",主要供应东南沿海城市。芹菜具有平肝清热、祛风利湿、解毒宣肺、清肠利便、润肺止咳、降低血压等功效,是兰州高原夏菜外销的主要品种之一。甘肃定西、兰州地区芹菜以大田直播为     

美洲斑潜蝇对高原夏菜寄主的选择性

采用5点取样法调查了高原夏菜29个品种的美洲斑潜蝇的虫道数、被害叶率和虫情指数。结果表明:美洲斑潜蝇对高原夏菜不同品种的选择性存在显著差异,美洲斑潜蝇对高原夏菜寄主的选择性表现为软荚豌豆(荷兰豆、甜脆豆)强于大白菜和甘蓝;除少数品种外,美洲斑潜蝇对荷兰豆的选择性强于甜脆豆,对大白菜的选择性强于甘蓝;根据美洲斑潜蝇为害寄主叶片的虫道数、被害叶率和虫情指数,分别将高原夏菜品种划分为成虫最喜食品种、喜食品种和次喜食品种。     

兰州高原夏菜病虫害防治现状及无公害治理对策

调查了兰州高原夏菜病虫害种类,分析了防治中存在的问题与不足,提出了兰州高原夏菜病虫害无公害治理对策。     

甘州区高原夏菜标准化生产技术

甘州区地处甘肃省河西走廊中段黑河中上游流域,区内平均海拔1 474 m,年均气温7.6℃,平均日温差14.9℃,日最大温差20℃以上,≥0℃的有效积温3 592.4℃,≥10℃的有效积温3 076.1℃, 年日照时数3 085 h,年无霜期138~179天.甘州区高原夏菜是利用西北高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点,在高海拔地区生产出的优质蔬菜,具有营养丰富、色泽鲜亮、菜香浓郁、口味纯正、口感甜脆和色、形、味俱佳等特点,深受全国消费者喜爱.目前,全区高原夏菜播种面积达2.33万hm2,产量达140多万t.     

陇中甘蓝关键栽培技术

<正>近年来,甘肃定西市高原夏菜快速发展,种植面积由2010年的6.45万亩增加到2014年的12.4万亩,其中甘蓝种植面积达6.58万亩,产量32.9万吨,产值2.6亿元,占当地高原夏菜生产的79%。随着种植规模的扩大,土壤营养失衡、病虫害加剧、产量和品质逐年下降等连作障碍问题,开始成为制约定西市高原夏菜产业可持续健康发展的瓶颈。为此开展研究,总结甘蓝关键栽培技术如下:     

高原夏菜产地环境重金属污染现状评价

依据国家及地方相关标准,通过调查取样、测试分析,对高原夏菜产地环境土壤、灌溉水、空气质量进行评价。结果表明:高原夏菜生产基地永昌县、皋兰县土壤环境质量和产地灌溉水质量等级均为"1级",污染等级为"安全",污染水平为"清洁";空气质量良好,符合农业部有关空气环境质量免检的要求;符合目前国家所规定的绿色食品及无公害产品环境质量标准要求。     

蒋卫杰博士:聚焦生产一线(五十九) 张掖夏菜娃娃菜——青花菜二种二收高效栽培技术

正娃娃菜、青花菜是甘肃张掖夏菜主要外销的蔬菜品种,当地利用拱棚、露地栽培实现了娃娃菜—青花菜二种二收高效种植,延长了产品的供应周期。该模式利于土壤熟化,技术成熟度高,在张掖推广近1 333.3hm~2(2万亩),每667 m~2效益近1.1万元。甘肃省张掖市素有"金张掖"之称,近年来,当地政府和企业齐心打造"金张掖夏菜"区域公共品牌,产品包括娃娃菜、青花菜、西芹、松花菜、莴苣、甘蓝等20余种蔬菜品种,2018年全市蔬菜种植面积4.3万hm~2(64万亩),产量226.7万t。