蓬安县锦橙100号留树贮藏试验

2013—2014年在蓬安县锦橙100号主产区金溪镇沈家坝村,以锦橙100号为试材,比较了留树贮藏与采收后库房贮藏之间果实品质的差异,以及留树贮藏不同处理之间落果率和果实品质的差异。结果表明,锦橙100号留树贮藏后,果实外观和内在品质均更好,果实色泽鲜艳,可溶性固形物含量比库房贮藏高。喷施2,4-D能大幅度减少留树贮藏的落果率,对果实品质无显著影响。锦橙100号果实留树贮藏时间不宜过长,从12月5日当地常规鲜果销售开始,最迟至翌年3月底,以1月中下旬最佳。     

采前赤霉素和2,4-D处理对锦橙延期采收后贮藏效果的影响

锦橙是我国柑桔主栽品种之一,在四川重庆其贮藏用果的一般采收时间是11月中旬,如采收过迟,果实不耐贮藏,长期留树又不易管理。为此,我们于1987/88和1988/89年度采前应用赤霉索(GA)和2,4-D后,延长一段时间采收,分期入库贮藏,探     

重庆开县3个锦橙品种留树贮藏试验初报

对重庆市开县3个锦橙品种留树贮藏效果进行探索,结果表明,‘开陈72-1’、‘开盛76-8’和‘北碚447’3个锦橙品种留树贮藏至2月下旬,能维持较高的坐果率、商品果率、外观色泽和可溶性固形物含量;‘开陈72-1’最适宜做开县锦橙留树贮藏品种。     

留树贮藏技术促进四川柑桔产业增效农民增收

四川是我国柑桔主产区之一,柑桔是四川最主要的果树,是产区农业支柱产业和农民增收的重要财源。2004--2010年,运用树冠冬季覆膜等技术对四川部分产区11—12月成熟的脐橙、塔罗科血橙和桠柑等进行柑桔留树贮藏试验。结果表明,留树贮藏至次年2—4月采收上市的柑桔果实,果实品质变优,风味变浓,市场售价提高,经济效益显著,是一项简便、节能、高效、符合中国特色的农产品产地分散贮藏模式。     

多菌灵处理伏令夏橙果实贮藏试验

我场伏令夏橙果实1974年在4月30日采收,当时大部分果实蒂部周围因春初返青后尚未褪绿,果子含酸量尚高,色泽和品质均不够好。为了完成后熟作用,增进品质和调节市场供应,我场在1973年应用2,4—D十多菌灵1200倍混合液浸果,并留一部分果子不处理作对照,随即装入果箱,堆码贮藏于我场通风贮藏库内。试验于6月29日结束,贮藏期60天。在贮藏期间,库内平均温度为19.8°—22.7℃,平均湿度91—94%。在这种高温多湿的环境下,正是适于青、绿霉病的迅速发生,但经过两个月的贮藏,仍获得较好的效果。     

锦橙果实留树贮藏期间理化性状的变化

留树贮藏是延长柑桔果实采收期及优质保鲜的有效措施之一，且具有成本低、避免保鲜剂污染、进一步改善品质等优点，对延长果实加工期和鲜食果供应期有重要作用，在美国、巴西等柑桔生产发达国家被广泛采用。我国对柑桔留树贮藏研究较少，生产上也少应用。三峡库区是我国重要的柑桔产区，特别适合栽培鲜食和制汁甜橙品种，目前正在大力发展鲜食加工皆宜的锦橙及其新选系，橙汁加     

宾川柑桔留树贮藏管理技术

为了延长鲜果供应时间,笔者结合宾川气候和柑桔生产特点．在全县柑桔主产区示范推广柑桔留树贮藏管理技术,取得了明显成效,柑桔果实可留树贮藏至翌年2—3月．延后3个月采收。     

2,4-D在柑橘果实留树保鲜中的作用和可能机制研究

以‘锦橙’（Citrus sinensis Osbeck）为材料，比较2,4-D不同浓度、不同施用时期对锦橙果实落果率和品质的影响，同时研究2,4-D在柑橘果实留树保鲜中的可能机制。结果发现，在盛花后200 d（柑橘果实转黄期）施用20 mg • L-1的2,4-D，能显著降低柑橘果实留树越冬的落果率，且对果实品质无不良影响，果实能够留树保鲜50 d左右。研究还发现，2,4-D处理能延缓果蒂离层的形成，抑制细胞壁降解相关酶基因CX16、PG2、PME1、PME2的表达。综上所述，2,4-D能够用于锦橙果实留树保鲜，其主要机制可能是抑制细胞壁降解和离层形成。     

中华猕猴桃最佳采收期指标研究

本试验以果实可溶性固形物作为成熟度指标,以湖南省优良猕猴桃品种湘酃80—2和湘石东79—09为试材,进行分期采收。经过1983—1984年度的常温贮藏和1984—1987三个年度的低温贮藏试验,对其耐藏性及贮藏后果实可溶性同形物、糖及维生素C含量进行分析得出:中华猕猴桃的采收最低成熟指标为可溶性固形物含量7.0％,最高指标为12％,以8.5％以上采收果实贮藏后品质最佳。     

2,4-D对锦橙留树保鲜的效应

以锦橙为试材,研究了2,4-D对锦橙果实留树保鲜的效应。结果表明,从12月25日当地锦橙销售开始,可留树保鲜到翌年3月中旬,落果率仅为对照的1/3,果实色泽鲜艳,可溶性固形物含量与对照无明显差异。     

温州蜜柑不同采收期与贮藏性能的关系

用于贮藏的柑桔果实应适时采收。实践证明,柑桔不同采收期影响贮藏效果。过早采收,果实营养物质积累不足,果小、酸多、糖少,果汁率低,而且果皮结构幼嫩,保护组织发育不够健全,保水能力差,果实生活力强,呼吸代谢旺盛,消耗底物多,对产量、品质及贮藏均不利。待果实充分成熟采摘,则因果实接近衰老,含酸低,贮藏寿命短,烂果率高。为了探讨三明市温州蜜柑贮藏成熟度的指标,订出适时采收的标准,进一步提高温州蜜柑贮藏保鲜效果,在1980—81年初步研究的基础上,又连续进行了两年的试验。     

无公害柑桔标准及生产技术(续五)

(接第 4期 )5 3 果实在采收时应注意什么问题呢 ?果实采收期的确定在某种意义上体现了果实的品质。有的农民朋友在前面的生产环节都做得不错 ,可是由于提早采收 ,使果实品质大打折扣。采收期首先考虑果实的用途 ,鲜销、贮藏还是加工。鲜销果应在果实正常成熟 ,表现出本品种固有的品质特征 (色泽、香味、风味和口感等 )时采收。贮藏果比鲜销果提早 7～ 10天采收。贮藏果采收太迟 ,不耐贮藏。另外 ,采收时最好用果剪 ,要求一果两剪 ,不用枝剪 ,更不能从树上摇下来。果蒂平齐 ,不能留得太长 ,采果前剪指甲 ,接触果实最好戴手套 ,并做到轻拿轻放…     

锦橙贮藏果实适宜采收指标的研究

锦橙是四川、湖北、云南、贵州等省主要发展的甜橙良种,也是最重要的贮藏品种。其栽培面积占全国甜橙总面积的50％,产量近160万吨,每年的贮藏量约占产量的30％。由于目前我国柑桔果实的采收,尚未规定最低的成熟度指标,因此,各地采收的锦橙果实成熟度差异较大,贮藏果实采收更早,从而     

不同涂料处理及包装对甜橙果实贮藏期和货架存放期的影响

本文主要比较不同涂料及处理时间与不同洗果液和包装相配合对锦橙贮藏期和贷架存放期的影响,探讨较为合理的配套方法,试验结果表明,单果袋装和多果袋装的果实贮藏两个月货架存放30天,各处理组合的好果率均为99—100％,货架存放期越长腐果越多,多果袋装处理的腐果率达39％,显著高于单果袋包装。较长时间贮藏(3个月以上)的甜橙果实涂料的抑制强度应较弱,表现为使用的浓度应较低,处理时间宜早,贷架存放期在30天以内,用单果袋装为好,短期贮藏(1—2个月)的果实对涂料及处理时间和包装的要求不严,货架存放期可达45天以上。     

不同留果量对中华猕猴桃后熟期果实品质的影响

以猕猴桃品种"贵长"为试材,连续3a(2011~2013年)对不同留果量影响后熟期果实品质的变化规律进行了研究。结果表明:在猕猴桃树结果蔓上不同留果量直接影响猕猴桃果实在采收时果实单果重大小、果实纵横径大小和果实果形指数;也影响着猕猴桃果实在后熟期的果实单果重大小和果实纵横径大小、果实单果重损失率、果实纵横径损失率和果实果汁含糖量;在猕猴桃树结果蔓上呈现留果越多,果实在采果时和在果实后熟期的果实单果重和果实纵横径都越小。建议在猕猴桃生产上把结果蔓上留果量作为疏花疏果和猕猴桃果实后熟期后的品质变化的重要依据,为制定科学的猕猴桃栽培技术和管理措施提供参考。     

新疆塔城温室红地球葡萄挂树保鲜栽培

正红地球葡萄露地栽培采收期在国庆节后。该品种果实虽然耐贮,通过贮藏保鲜可以冬季上市,但贮藏后常出现果梗失绿变干、果实腐烂漂白、口感有异味等现象,影响经济效益。2009—2015年,新疆塔城市神农设施园区日光温室栽植红地球葡萄,进入盛果期后,在9月底至12月通过覆盖棚膜草苫、保留足够数量的绿叶等措施,使果实挂树活体贮藏保鲜,推迟采收     

红富士苹果偏斜的主要原因

①花期授粉受精不良。受精不良的果实1 0 0 %为偏斜果,心室内无种子或种子干瘪。②花序留果数多。留单果的偏斜率为1 5 .8% ,留双果5 5 .8% ,留三果70 .9%。③果实着生状态不佳。果顶向下的偏斜率为1 7.8% ,而果顶斜生和向上的分别为64.7%和67.5 %。④树体贮藏养分不足。上一年     

大樱桃果实货架期保鲜剂处理效果试验简报

<正>大樱桃经过较长时间低温贮藏后,果实外观质量会变差,出现果面光泽变暗、色彩减退、光洁度下降等现象。低温贮藏的果实在常温下直接上市销售,果面会出现变褐变暗等现象,严重影响商品价值。为解决这一问题,我们于2016年和2017年在甘肃省天水市果树研究所进行了大樱桃晚熟品种8-102货架期不同保鲜剂处理效果对比试验,两年试验结果一致,本试验选取了2017年数据。1材料与方法1.1材料供试果实采自天水市果树研究所     

山楂常温贮藏与冷藏的效果比较试验

目前,我国山楂贮藏保鲜主要采用常温下土法贮藏和简易贮藏方法,而据商业部济南果品研究所报道,在0℃条件下贮藏山楂150天,用硅窗袋包装和普通筐装的总损耗率为4.6%和31.7%,差异非常显著。为探讨不同的包装方式、不同的贮藏温度对山楂贮藏保鲜的效果,我们在前几年研究的基础上,于1987—1989年间又进行了比较试验。 材料与方法 山楂品种为豫北红。试验重复进行两年,1987年果实采自辉县黄水乡龙水梯村山楂园(10月4日采收);1988年重复以上试验,果实采自辉县上八里山楂园(10月5日采收)。 果实采回后预冷一昼夜,经分选入贮。设4个处理;①普通常温…     

苹果采收十防

苹果采收十防一防采收过早。采收过早，果实尚未充分发育，果个小，着色差，风味淡，酸度大，果肉硬，品质劣，产量低，不耐贮藏。应根据不同品种、立地条件以及果实的风味色泽、大小及贮藏性，适时采收。二防采收过晚。采果过晚，果肉发绵，不耐贮藏，也影响来年树体生长...