无公害蔬菜有法可依国家、农业部发布标准

为了规范无公害蔬菜的生产、经销,国家质量监督检验检疫总局和农业部分别批准发布了蔬菜安全质量标准,并将于2001年10月1日开始实施.国家标准分别是：GB18406.1-2001《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》、GB/T18407 .1-2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》；农业部标准分别是：《NY5001-20 01无公害食品韭菜》、《NY/T5002-2001无公害食品韭菜生产技术规程》、《NY5003-2 001无公害食品白菜类蔬菜》、《NY/T5004-2001无公害食品大白菜生产技术规程》、《NY5005-2001无公害食品茄果类蔬菜》、《NY/T5006-2001无公害食品…     

八项无公害农产品国家标准正式发布

为了保障广大人民群众的身体健康，治理日趋严重的农产品污染，规范无公害农产品的生产、经销，国家质检总局日前批准发布了８项关系到农产品安全质量的国家标准，将于２００１年１０月１日开始实施，为在全国范围内无公害衣产品的监督管理提供了统一的技术依据。 这８项国家标准包括蔬菜、水果、畜禽肉、水产品４类农产品安全质量，每一类农产品都有“安全要求”和“产地环境要求”两个标准。这些标准分别是：无公害蔬菜安全要求、无公害蔬菜产地环境要求、无公害水果安全要求、无公害水果产地环境要求、无公害畜禽肉产品安全要求、无公害…     

无籽西瓜无公害栽培技术规程

无籽西瓜无公害栽培产地的生态环境应符合GB／T18407．1-2001中3．1的规定,产地环境应符合GB／T18407．1-2001中3．2的规定。     

无公害蔬菜人参菜生产操作规程

人参菜又称板叶参，以嫩茎叶供食用，可炒食、做汤，食味清爽，口感脆嫩，具淡清香，有滋阴润肺等保健功能，能提高人体的抵抗力。生产无公害蔬菜人参菜的产地环境质量必须符合GB／T18407．1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境的要求。现将其生产操作规程简介如下：     

山东半岛地区冬暖棚无公害青椒生产技术规范

本标准规定了冬暖大棚无公害青椒生产栽培管理规范,667m2产青椒5000～8000kg。适于山东半岛地区冬暖式大棚无公害青椒的生产。一、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。GB18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB/T18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求GB4285农药安全使用标准NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件二、选用品种尽量选用既耐高温又耐低温、早熟丰产、抗病性强的品种,例如:荷兰的…     

紫叶莴笋露地栽培技术

1产地环境要求 紫叶莴笋栽培产地应符合GB/T 18407.1-2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》的规定。选择地势平坦,排灌方便,土层深厚、疏松、肥沃的田块。紫叶莴笋菜地宜采用不同科的蔬菜进行轮作。     

富硒甜瓜生产技术

1富硒甜瓜标准在甜瓜生产过程中,通过硒制剂的施用,使新鲜甜瓜果实的硒标准含量符合中国营养学会推荐的富硒水果最低含硒量指标(高于10μg/kg)和国家GB2762-2005《食品中污染物限量》水果含硒最高限量的规定(低于50μg/kg)。2产地环境要求富硒甜瓜生产的产地环境质量应符合GB/T18407.1-2001《农产品质量安全无公害蔬菜产地环境要求》的规定。3生产技术3.1茬口安排3.1.1日光温室吊蔓栽培一般有2个茬口:①冬     

保护地无公害番茄生产技术规程

1　范围本标准规定了无公害番茄每公顷单茬产 6 0 0 0 0kg～10 5 0 0 0kg(公斤 ) (40 0 0kg/ 6 6 7m2 ～ 70 0 0kg/ 6 6 7m2 (公斤 /平方米 )的产地环境技术条件 ,肥料农药使用的原则和要求 ,生产管理等系列措施。本标准适用于青岛市保护地无公害番茄生产。2　引用标准下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 ,GB80 79- 1987蔬菜种子 ;DB13/ 310 - 1997无公害农产品产地环境技术条件 ;DB13/T4 5 3- 2 0 0 1无公害蔬菜生产农药使用准则 ;DB13/T4 5 4 - 2 0 0 1无公害蔬菜生产肥料施用准则。3　产地环境技术条件无公害番茄生…     

报刊网集锦

几种标准浅解１国际标准（ISO）由国际权威组织和机构如联合国FAO和WHO、欧盟、国际有机农业运动联盟（IFOAM）等组织制定的，并为大多数国家和国际组织机械接受的标准。如IS０１２１２－１９９５苹果的冷藏。２国家标准（GB）由国家组织编制并发布的国家级标准。如GB／T１８４０７－２－２００１无公害水果产地环境要求。３行业标准对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术标准。如无公害农产品的行业标准由农业部负责制定和管理（如无公害蔬菜标准NY／５００３－２００１；SB／Fl００２６－１９９２洋葱，均为我…     

番茄的种植管理技术简介

正1产地环境要选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块,并符合GB/T 18407.1-2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》。2种子种子质量符合DB 3703/003-2002《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。拒绝使用转基因番茄品种。2.1种子处理:温汤浸种:把种子放入55℃热水中,搅拌至30℃     

无公害鸡腿菇标准化生产技术

1 产地环境要求 产地环境选择在地势平坦、排灌方便，周边1．5km范围内无“三废”污染源，其环境空气质量、生产用水、土壤质量等自然条件应符合GB／T1847．1—2004无公害蔬菜产地环境要求的规定。     

无公害果品生产技术要点

1园地选择无公害果品生产果园应选择在生态条件良好,远离工矿区和公路、铁路干线,无工业和城市污染源,具有可持续生产能力的地区,园地的大气、水质、土壤等各项指标,应符合GB/T18407.2-2001无公害果品产地环境条件的要求。     

无公害红宝石无核葡萄生产技术

环境条件。无公害红宝石无核葡萄应选择生态条件良好，远离污染源(造纸厂、水泥厂、印染厂等)，具有可持续生产能力的农业生产区域。必须符合GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求。     

无公害石榴栽培管理技术

1建园1.1园址选择石榴园应建在地势平坦、排水通气良好、土壤pH值4.5~8.2的沙石滩地、丘陵坡地或5°以下的山地。宜选择农业生态环境良好,没有工业“三废”及农业废弃物、医疗污水和废弃物以及生活垃圾污染的区域。园地环境条件应符合国家无公害农产品产地环境标准GB/T18407.2(农产品安全质量无公害水果产地环境要求)或农业部NY5010~2001、NY5013~2001、NY5020~2001无公害农产品产地环境标准。1.2品种选择与配置当前生产上推广的优良品种有:泰山红、大红袍、巨籽密、大青皮甜等。需要配置授粉树。可选用几个优良品种,互为授粉树。主栽品…     

水生蔬菜答农民问(50):莼菜生产技术要点有哪些?

莼菜(Brasenia schreberi J.F.Gmel.)栽培技术,相对比较简单.不过,莼菜新鲜产品不易长期保存,需要加工处理之后才能长期保存. 1产地环境 从保障产品安全质量角度,进行莼菜生产种植的产地环境应符合相关标准.相关标准有农业行业标准NY/T5010-2016《无公害农产品种植业产地环境条件》和NY/T391《绿色食品产地环境质量》,以及国家标准GB/T 19630《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》有关土壤、灌溉水及大气等产地环境要求.其中,GB/T 19630中,关于土壤,要求在风险评估的基础上选择适宜的土壤,并符合GB 15618《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)》的要求;关于农田灌溉水水质,要求符合GB 5084《农田灌溉水质标准》的要求;关于环境空气质量,要求符合GB 3095《环境空气质量标准》的要求.这里NY/T5010、NY/T391及GB/T 196303部标准要求的技术指标有所差异,但对于湖北利川、重庆石柱及四川雷波等我国莼菜主产区而言,产地环境条件均容易达到标准要求.     

关于我国农产品质量安全标准体系建设的思考

1 我国农产品质量安全标准体系的基本现状 随着社会经济的发展,人们对农产品消费质量要求越来越高.为了确保农产品质量安全,保障人们身体健康,增强我国农产品在国内和国际市场的竞争力,2001年农业部正式启动"无公害农产品生产计划",2002年又全面推进"无公害食品行动计划",2006年正式颁布的《农产品质量安全法》,标志着我国无公害农产品的生产、经营、认证和监管正式步入了法制化轨道,使农产品生产"从田头到餐桌"的各个环节有了安全保障.无公害农产品标准是对农产品生产、管理、质量控制以及认证评价的一套有效技术标准,其目的在于规范农产品产前、产中和产后的生产全过程.为适应无公害农产品生产的快速发展,满足生产、检测、认证和管理需要,农业部已制定出台了蔬菜、茶叶、水果、蛋、肉、乳制品等几百项农畜产品的国家标准,农业技术标准制定领域不断拓展,制定数量不断增加,修订的年限不断缩短,初步构建了以国家标准为骨干、行业标准和地方标准为基础、企业标准为补充的农业标准体系框架,基本形成了我国农产品质量标准体系.     

庄浪县砂田西瓜无公害栽培技术

砂田西瓜是庄浪县西瓜生产的一种主要技术措施.为了提高西瓜质量,加快无公害优质西瓜生产,保护生产者和消费者的利益,根据国家农产品安全质量标准GB18406.1<无公害蔬菜安全要求>和GB18407.1<无公害蔬菜产地环境要求>,结合庄浪县砂田西瓜生产经验,将西瓜无公害栽培技术总结总结如下.     

小果型礼品西瓜生产技术规范

<正>1范围本标准规定了无公害小果型礼品西瓜的术语定义,产地环境要求、育苗、大田管理、病虫害防治、采收和清洁田园等6个方面的技术规范。本标准适用于湖南省小果型礼品西瓜生产。2规范性引用文件GB 4285-1989农药安全使用标准;GB/T8321.9-2009农药合理使用准则(九);GB 16715.1-2010瓜菜作物种子;NY5109-2005无公害食品西甜瓜;NY 5110-2002无公害食品西瓜产地环境条件;     

无公害生姜生产技术操作规程

本规程规定了无公害农产品生姜的产地环境要求、生产技术措施、采收、包装、运贮等，适用于烟台市无公害农产品生姜的生产。一、产地环境条件指影响蔬菜生长和质量的空气、灌溉水、土壤等自然条件。生姜对土壤质地的要求不严格，以土层深厚松软、土质肥沃、排灌方便、保水保肥力强、pH值5～7的土壤为宜。无公害生姜生产的环境条件应符合GB/T18407.1-2001的要求。二、生产技术措施1.品种选择 选用抗病、优质丰产、抗逆性强、商品性好的品种，要求姜种姜块肥大、丰满、皮色光亮、肉质新鲜不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫害。2.种子…     

对我国种植业无公害食品安全限量指标设置的思考

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品.2001年以来,农业部在全国范围内启动了"无公害食品行动计划",陆续制定颁布了逾300项无公害食品标准.