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无公害绿叶蔬菜———番杏100081北京市蔬菜研究中心饶璐璐番杏(TetragoninexpansaMur.)英文名为新西兰菠菜。别称洋菠菜、夏菠菜等。番杏外形有点似菠菜但它却不属菠菜类,而是属番杏科,番杏属一年或多年生的肉质草本,以嫩茎叶为蔬。原产... 相似文献
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番杏的无公害高效栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
番杏(Tetiagoniaexpanpa Murr),为番杏科番杏属的一年生半蔓性肉质草本植物,原产于澳大利亚、新西兰、智利、东南亚等地,由于形如菠菜,故又称新西兰菠菜、洋菠菜、复菠菜.但它与菠菜在分类学、生物学、生态学以及食用味道等方面都相去甚远.主要分布在热带和温带.我国大面积种植栽培历史不长,近几年才从欧洲引进种植,供食嫩茎叶. 相似文献
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番杏又名新西兰菠菜、洋菠菜,我地于1998年由外专局从国外引进番杏,栽培上较容易,生长旺盛、迅速,病虫害少,抗热性强,采收期长。 番杏具有清热解毒、利尿、消肿、解蛇毒等功效,在《中国药植图鉴》中载:番杏“治癌症,肠炎,败血症”,常用作治疗肠炎,消化道癌,面热目赤,疗疮红肿等症。 番杏茎叶含有一定量的单宁,炒食略涩或较涩,用开水煮透或炒食时多放些油可减轻涩味,而既能除涩又讲究的吃法是用淀粉勾芡做番杏蛋花汤或涮锅配菜。 番杏备受人们青睐,现将其特征特性及栽培技术介绍如下。 一、植物学特征 番杏根系发达,… 相似文献
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番杏(TetragoniaexpansaMurr.)为一年生半蔓性草本植物,别名洋菠菜 ,在我国已有上百年的栽培历史 ,主要分布在广东、福建、四川等地。番杏新品种JZ 7是四川省农业科学院经济作物研究所1997年从地方品种中选育出的新品种 ,该品种抗番杏枯萎病 ,长势旺 ,嫩茎叶收获期长 ,产量高 ,经多年试验示范种植 ,适应性强。1品种特征特性根系发达 ,茎粗壮 ,初生嫩茎直立生长 ,高约30cm后匍匐生长 ,主蔓长可达1.5m ,每一叶腋处生长侧枝 ,侧枝叶腋处再生侧枝 ,从而形成丛生状 ;叶柄短 ,叶片呈三角形、肥厚深绿、… 相似文献
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番杏 ,又叫新西兰菠菜 ,是我所引进的特菜品种。它营养丰富 ,清香可口 ,还有利尿、解毒、消肿等保健功效 ,特别是病虫害较少 ,生产上很少使用农药 ,是真正的绿色保健蔬菜。我们通过两年的试种观察 ,认为该品种适应性强 ,栽培也较容易 ,一次播种 ,周年采收 ,6 6 7m2 产 3 0 0 0kg以上 ,较适宜的南昌地区推广。现将其栽培技术介绍如下 :1 植物学特性番杏为番杏科、番杏属一年生半蔓性草本植物 ,以嫩茎叶供食。耐寒、耐热。根系发达 ,生长健壮 ,茎绿色 ,初期直立生长 ,后期葡匐生长。易分枝。叶片厚 ,三角形 ,多茸毛 ,花腋生 ,黄色 ,无花瓣 ,… 相似文献
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番杏英文名称New—ZealandSpinach。因此又称新西兰菠菜,洋菠菜,但与菠菜不论是在分类上、生长习性和食用味道上都相距甚远。番杏是番杏科一年生或多年生蔓性草本植物,而菠菜是黎科一、二年草本植物。菠菜的茎是短缩茎,而番杏却是蔓生。番杏性喜温暖,遇霜而枯,是喜温类蔬菜,而菠菜能耐零下-20℃。菠菜叶薄而大,番杏叶小而厚,菠菜食用部分为基生叶或花茎,而番杏食用部分是嫩尖,总之二者不是一个“洋”字的区别。番杏原产澳大利亚、新西兰、智利、东南亚等地,主要分布在热带。欧美、印尼、印度等国早已作蔬菜… 相似文献
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1 扁圆西葫芦 形状似飞碟 ,故又称“飞碟瓜” ,颜色有金黄、灰白 ,单果重 52~ 60 g。这种小型西葫芦以嫩瓜为产品 ,口感好 ,又因其形状小巧可爱 ,在市场上深受欢迎。2 番杏 为番杏科番杏属多年生草本植物。以肥厚多汁的嫩茎叶供食。番杏的嫩茎叶中含微量元素硒较多 ,每 1 0 0 g鲜样中含硒 1 .2 7mg、锶 0 .43mg、锰 0 .55mg、锌 0 .3 3mg、铜 0 .0 6mg、粗蛋白 2 .2 9g、纤维素 2 .0 6g、维生素C 46.4mg、胡萝卜素 2 .6mg。番杏可全株入药 ,有凉血、解毒、利尿、消疮疥、解蛇毒的功效 ,对胃癌、食道癌、直肠癌有… 相似文献
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