南京地区番杏大棚周年栽培技术

番杏为番杏科番杏属一年生或多年生半蔓性草本植物,营养丰富、抗逆性强、病虫害极少,是一种天然的绿色保健蔬菜。番杏栽培对土壤要求不高,以生物有机肥结合复合肥作基肥即可,浸种时可敲碎外果皮以利出苗,南京地区春秋两季均可播种,此外还应注意肥水管理、田间除草、病虫害防治等。     

番杏的高产栽培技术

番杏 ,又叫新西兰菠菜 ,是我所引进的特菜品种。它营养丰富 ,清香可口 ,还有利尿、解毒、消肿等保健功效 ,特别是病虫害较少 ,生产上很少使用农药 ,是真正的绿色保健蔬菜。我们通过两年的试种观察 ,认为该品种适应性强 ,栽培也较容易 ,一次播种 ,周年采收 ,6 6 7m2 产 3 0 0 0kg以上 ,较适宜的南昌地区推广。现将其栽培技术介绍如下 :1　植物学特性番杏为番杏科、番杏属一年生半蔓性草本植物 ,以嫩茎叶供食。耐寒、耐热。根系发达 ,生长健壮 ,茎绿色 ,初期直立生长 ,后期葡匐生长。易分枝。叶片厚 ,三角形 ,多茸毛 ,花腋生 ,黄色 ,无花瓣 ,…     

高产、抗病名特蔬菜——番杏

番杏又名新西兰菠菜、洋菠菜，我地于１９９８年由外专局从国外引进番杏，栽培上较容易，生长旺盛、迅速，病虫害少，抗热性强，采收期长。 番杏具有清热解毒、利尿、消肿、解蛇毒等功效，在《中国药植图鉴》中载：番杏“治癌症，肠炎，败血症”，常用作治疗肠炎，消化道癌，面热目赤，疗疮红肿等症。 番杏茎叶含有一定量的单宁，炒食略涩或较涩，用开水煮透或炒食时多放些油可减轻涩味，而既能除涩又讲究的吃法是用淀粉勾芡做番杏蛋花汤或涮锅配菜。 番杏备受人们青睐，现将其特征特性及栽培技术介绍如下。 一、植物学特征 番杏根系发达，…     

无公害绿叶蔬菜—番杏

无公害绿叶蔬菜———番杏１０００８１北京市蔬菜研究中心饶璐璐番杏（ＴｅｔｒａｇｏｎｉｎｅｘｐａｎｓａＭｕｒ．）英文名为新西兰菠菜。别称洋菠菜、夏菠菜等。番杏外形有点似菠菜但它却不属菠菜类，而是属番杏科，番杏属一年或多年生的肉质草本，以嫩茎叶为蔬。原产...     

番杏实用栽培技术及营养医疗和食用价值

番杏英文名称Ｎｅｗ—ＺｅａｌａｎｄＳｐｉｎａｃｈ。因此又称新西兰菠菜,洋菠菜,但与菠菜不论是在分类上、生长习性和食用味道上都相距甚远。番杏是番杏科一年生或多年生蔓性草本植物,而菠菜是黎科一、二年草本植物。菠菜的茎是短缩茎,而番杏却是蔓生。番杏性喜温暖,遇霜而枯,是喜温类蔬菜,而菠菜能耐零下－２０℃。菠菜叶薄而大,番杏叶小而厚,菠菜食用部分为基生叶或花茎,而番杏食用部分是嫩尖,总之二者不是一个“洋”字的区别。番杏原产澳大利亚、新西兰、智利、东南亚等地,主要分布在热带。欧美、印尼、印度等国早已作蔬菜…     

温室番杏生产技术

番杏是绿叶蔬菜的一种,叶形如菠菜,又叫新西兰菠菜、海滨莴苣、洋菠菜、夏菠菜等。但与菠菜不论是在分类上,还是在生长习性和食用味道上都相差很大。番杏属番杏科番杏属,一年或多年生半蔓性肉质草本,食用部分为嫩茎叶,富含微量元素硒。番杏全生育期病虫害较少,为纯天然的无公害绿色蔬菜,一次栽培可以连续收获。1特征特性番杏原产澳大利亚、新西兰、智利、东南亚等地,主要分布在热带和温带。欧美、印尼、印度等国     

天然绿色蔬菜番杏的栽培技术

番杏为番杏科番杏属一年生半蔓性肉质草本植物,以嫩茎叶为蔬菜。别名新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜等,原产澳大利亚、东南亚及智利等地,我国东南沿海曾在很早以前就已引进栽培,但未得到推广,甚至有些地方番杏已处于野生状态,近年又从欧洲引进。番杏具有较强的抗逆能力,易栽培,极少病虫害,是一种不需用农药的无公害的绿色蔬菜。     

番杏

番杏又名洋菠菜、白番苋、新西兰菠菜。为番杏科番杏属一年生半蔓性草本植物。原产于新西兰、澳大利亚、智利及东南亚等地。番杏的茎嫩叶肥多汁可供炒食、凉拌、作汤。翠绿清香且具有一定的药疗作用。它味甘微辛 ,性平 ,有凉血解毒、利尿消肿、解蛇毒等功效。1　特征特性番杏根系发达 ,直根深入土中。植株丛生 ,分枝性强 ,茎圆形 ,初期直立生长 ,后期匍匐生长。叶三角形 ,互生 ,叶面密布银色细粉。花黄色 ,无瓣 ,着生于叶腋。果实似菱角 ,有 4～ 5个角 ,种子成熟后为褐色。番杏喜温暖 ,耐炎热 ,也能耐一定的低温。番杏的适应性强 ,对光照条…     

特菜番杏的烹饪方法

番杏为番杏科番杏属一年生半蔓性草本植物。以肥厚多汁的嫩茎叶供食。因番杏的叶片呈三角形,叶肉较厚,绿色至深绿色,有时叶面密布银色细粉,偶看很像菠菜,而目其植株甚耐高温湿润的气候,盛产于夏季,是继菠菜之后的绿叶蔬菜,故又名夏菠菜。番杏原产于澳大利亚、东南亚和智利等地、来自大洋的另一方,所以又称之洋菠菜、新西兰菠菜。我国虽然在半世纪前已引进番杏,但未得到民众的认可,已逐渐逸为野生,或只作草药用。其中或许与烹饪方法有关。番杏茎叶炒食,其味清淡而香脆,但口感粗糙、略涩或较涩口。只是它具有清热解毒、利尿、消…     

番杏——值得推荐的佳蔬

番杏,是什么呢?这个怪名字使许多人迷惘。是不是一种从国外引进的桃、杏之类的水果呢?不是。我国是世界“园林之母”,从国外引进果品很少;而番杏也根本不是什么顾名思义的“洋杏子”。番杏是植物学名称,要说俗称“洋菠菜”,知道的人便多一些了。所以叫“洋菠菜”,     

番杏栽培技术

番杏别名新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜等,为番杏科番杏属1 a生半蔓性草本植物.番杏分枝性强,茎匍匐生长,长可达120 cm,叶呈三角互生,种子形似菠菜种子,千粒重为100 g左右.番杏适应性很强,耐热、耐低温、抗干旱、耐盐碱,但地上部分不耐霜冻,生长发育适宜温度为20～25℃.对光照条件要求不严格,在强光、弱光下均生长良好.     

蔬菜史话·番杏

番杏为番杏科番杏属中以肥厚、多汁嫩茎叶供食的一年生半蔓性草本植物，别名新西兰菠菜、澳洲菠菜、法国菠菜、夏菠菜等。     

番杏的栽培技术

番杏学名ＴｅｔｒａｇｏｎｉａｅｘｐａｎｓａＭｕｒｒ。也叫蔓菜、新西兰菠菜、洋菠菜。是番杏科番杏属一年生蔓性蔬菜。以肥厚多汁的嫩茎叶供食用。炒食、作汤、凉拌均宜。味淡清香。１　栽培史番杏原产澳大利亚、东南亚、智利。欧美国家栽培也较早。日本、东南亚国家都有栽培供食用。番杏还是养鸡最好的青饲料。番杏传入我国已有二百多年,吴继光１７８２年在《质问本草》中记述他从琉球采回,在北京、福建种植。上海１００多年前引入。南京是在１９４６年引入栽培的。现在华南、西南、东南沿海、台湾都有栽培。１９９２年本所作为特种菜…     

时尚保健蔬菜:番杏日光温室栽培要点

番杏,别名新西兰菠菜、洋菠菜。为番杏科属一年生半蔓性草本植物,以肥厚多汁的嫩茎叶供食用。番杏适应性强,病虫害少,生长旺盛,栽培技术简单,采收供应期长,是一种不需用农药、较有发展前途的无公害绿色蔬菜。番杏生长旺盛,嫩茎叶柔嫩、清香,在我国各地均可实现周年供应。     

蔓菜

蔓菜也可以叫蔓菠菜,英文名新西兰菠菜(New Iealand spinach),是番杏科番杏属一年生半蔓性草本蔬菜。所以也叫它番杏。学名(Tetargonia expansa Murr)     

洋菠菜——番杏

番杏又称新西兰菠菜、洋菠菜,属番杏科一年生草本植物,主要产地在大洋洲及东南亚等地,以嫩茎为食用部分。番杏全生育期病虫害较少,为纯天然的无公害蔬菜,一次栽培可连续收获。投入市场后,极受欢迎,推广潜力较大。     

番杏功用

<正>①治眼风火赤肿:白番杏鲜叶,洗净,用银针密刺细孔,加入乳汁少许,炖半小时,敷贴眼部,日换3、4次。《福建民间草药》②治疗疮红肿:鲜白番杏叶一握。洗净,和少量的冷饭、食盐共捣烂贴患处,日换2次;并可治刀伤出血后红肿。《福建民间草药》③主治胃癌、食管癌、子宫颈癌:鲜番杏150 g、菱茎(鲜     

超市新品——番杏叶

番杏叶型如菠菜,因而又名洋菠菜、新西兰菠菜。它具有食用品质好,营养价值高,风味特色佳,菜、药兼优等特点。《中国药用植物图鉴》中载:番杏"治癌症、肠炎、败血症"。常用作治疗肠炎、消化道     

几种新兴蔬菜

1　扁圆西葫芦 　形状似飞碟 ,故又称“飞碟瓜” ,颜色有金黄、灰白 ,单果重 52～ 60 ｇ。这种小型西葫芦以嫩瓜为产品 ,口感好 ,又因其形状小巧可爱 ,在市场上深受欢迎。2　番杏 　为番杏科番杏属多年生草本植物。以肥厚多汁的嫩茎叶供食。番杏的嫩茎叶中含微量元素硒较多 ,每 1 0 0 ｇ鲜样中含硒 1 .2 7ｍｇ、锶 0 .43ｍｇ、锰 0 .55ｍｇ、锌 0 .3 3ｍｇ、铜 0 .0 6ｍｇ、粗蛋白 2 .2 9ｇ、纤维素 2 .0 6ｇ、维生素Ｃ 46.4ｍｇ、胡萝卜素 2 .6ｍｇ。番杏可全株入药 ,有凉血、解毒、利尿、消疮疥、解蛇毒的功效 ,对胃癌、食道癌、直肠癌有…     

保健蔬菜：番杏的栽培管理

栽培季节，番杏作一年生栽培，保护可周年栽培。生长周期长，生产上多采用春播种植。