猴头泰山-3菌株的培养特性

研究了不同培养温度、pH、碳源、氮源、碳氮源组合对猴头泰山-3菌丝生长的影响。结果表明,猴头泰山-3菌丝生长的适宜温度为25~30℃,适宜pH为6~7,适宜碳源为蔗糖、葡萄糖,适宜氮源为牛肉膏、酵母膏,适宜碳氮源组合为蔗糖3%,葡萄糖1%,牛肉膏0.2%,酵母膏0.3%。     

泰山花脸香蘑的生物学特性研究

对泰山花脸香蘑菌株TSlep.1生物学特性的研究结果表明,该菌株最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为酵母膏、牛肉膏,碳源对该菌菌落形态的形成有重要作用;菌丝适宜生长温度为20~30℃,适宜pH为5~7。适宜的碳氮源浓度组合为葡萄糖1%,麦芽糖0.5%,酵母膏0.2%,牛肉膏0.2%。     

不同营养成分对泰山赤灵芝液体菌种菌丝生物量的影响

采用单因素和正交试验方法,探讨泰山赤灵芝液体菌种培养过程中营养成分对菌丝生物量的影响,结果表明:适宜灵芝液体菌种培养的碳源为淀粉、玉米粉,氮源为酵母膏、牛肉膏,无机盐为KH_2PO_4、MgSO_4;灵芝液体菌种适宜配方为淀粉3%,玉米粉4%,牛肉膏0.3%,酵母膏0.3%,KH_2PO_4 0.25%,MgSO_4 0.15%,花生油0.05%。     

毛木耳Ⅰ菌株的菌丝培养条件初探

通过平板培养的方式,观测不同培养温度、pH、碳源、氮源、碳氮源浓度组合对毛木耳Ⅰ菌丝生长的影响。结果表明,毛木耳Ⅰ菌丝生长的适宜温度为25~30℃,适宜pH为6~7,适宜碳源为果糖、蔗糖,适宜氮源为酵母膏、牛肉膏,适宜碳氮源浓度组合为果糖1%,蔗糖1%,酵母膏0.3%,牛肉膏0.3%。     

黑木耳液体菌种配方优化试验

采用单因素和复合因素正交试验方法,对黑木耳液体菌种培养所需碳源、氮源、无机盐及维生素进行优化,以菌丝体生物量为主要考察指标。结果表明,适宜黑木耳液体菌种培养的碳源为玉米粉、淀粉,氮源为酵母膏、麸皮,维生素B1添加量为0.015%;黑木耳液体菌种适宜配方为玉米粉3%,淀粉4%,酵母膏0.1%,麸皮0.2%,KH2PO40.3%,MgSO40.15%,CaSO40.05%,维生素B10.015%,花生油0.05%。     

巴西蘑菇液体摇瓶培养基和培养条件的优化

通过巴西蘑菇菌丝在液体摇瓶培养基内培养,结果表明,液体培养基最佳碳源是葡萄糖,最佳氮源是酵母膏;以菌丝体生物量为测量指标,采用正交试验方法筛选出巴西蘑菇液体摇瓶最佳培养基为葡萄糖2%、玉米粉2%、酵母膏0.75%、豆饼粉2%、KH2PO4 0.2%、MgSO4 0.1%;最佳培养条件为装液量每500 mL装150 mL,接种量15%,转速160 r.min-1,培养温度28℃,8 d。     

碳源和氮源对杏鲍菇菌丝生长的影响

采用常规培养方法研究了杏鲍菇对碳、氮营养源的利用情况。结果表明：杏鲍菇菌丝生长的最适碳源是葡萄糖,其最佳碳源浓度为3.0%,其次是蔗糖、果糖、麦芽糖、淀粉,而甘油对菌丝生长有抑制作用;有机氮源比无机氮源更适合杏鲍菇菌丝的生长,最适氮源为酵母膏,其最佳浓度为0.4%,其次是黄豆粉、蛋白胨和牛肉浸膏。     

一株野生巨大口蘑新菌株的培养条件研究

采用平皿培养方式探索一株野生巨大口蘑菌株菌丝适宜生长条件。试验结果,该菌株的菌丝生长最适培养温度为30℃,培养基最适p H为6,碳源为果糖,氮源为牛肉膏或酵母膏,适宜维生素为VB_2、VB_6,无机盐Mg SO_4、KH_2PO_4、KCl、Ca Cl_2、Zn SO_4、Fe SO_4对菌丝的生长均没有促进作用。     

白灵侧耳菌丝营养生理特性研究

研究了白灵侧耳菌丝营养生理特性.结果表明,白灵侧耳菌丝生长适宜的碳源是葡萄糖和甘露醇;适宜的氮源是酵母膏和蛋白胨;适宜的无机盐为KH2PO4和ZnSO4;菌丝生长的最佳温度为23.8℃,最适pH为6.6,培养料最适含水量为68.6%.     

碳氮源对花脸香蘑菌丝生长的影响

研究了8种碳源物质、7种氮源物质及8种碳氮比对花脸香蘑菌丝生长的影响。结果表明:适宜花脸香蘑菌丝生长的最适碳源物质是土豆,其次是高粱米、蔗糖、葡萄糖;适宜花脸香蘑菌丝生长的最适氮源物质是蛋白胨,其次是酵母膏、牛肉膏、硝酸钠;花脸香蘑菌丝生长的最适碳氮比是40:1。     

添加不同氮源对紫铜色松乳菇菌丝生长的影响

研究在PDA培养基中添加不同氮源对紫铜色松乳菇菌丝的生长速度和干重的影响。结果表明:在PDA培养基中添加KNO3和牛肉膏菌丝生长速度最快。添加酵母膏与和牛肉膏菌丝的干重最重,综合分析,牛肉膏不仅使菌丝生长快,而且菌丝生长浓密,干重最重,所以最适宜紫铜色松乳菇的生长,适宜浓度0.1%~0.5%,有机氮源比无机氮源更适宜紫铜色松乳菇的生长。     

抗枇杷根腐病病菌的枇杷主干内生真菌生物学特性研究

以枇杷为试材,对抗枇杷根腐病病菌的6株枇杷主干内生真菌进行生物学特性研究。结果表明:PDA、PSA和CA培养基为最适合各参试菌株菌丝生长的培养基;葡萄糖、蔗糖、麦芽糖为最适合各参试菌株菌丝生长的碳源;牛肉膏、酵母膏、蛋白胨为最适合各参试菌株菌丝生长的氮源;25~30℃最适合各参试菌株菌丝生长;所有参试菌株适宜菌丝生长的pH值为中性或偏碱性;全光照处理有利于参试菌株菌丝生长。     

桦树桑黄液体发酵培养基优化研究

研究了桦树桑黄液体发酵培养基中不同营养成分对桦树桑黄菌丝生长的影响。采用L9(34)正交设计法对桦树桑黄发酵培养基进行了优化,初步筛选出了桦树桑黄液体发酵的培养基。结果表明,优化培养基为玉米粉1%、麦麸1%、葡萄糖2%、蛋白胨0.5%、酵母膏0.5%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.05%、维生素B1 1 mg.100-1.mL-1。     

葡萄炭疽病菌生物学特性及药剂的毒力测定

采用生长速率法和测定产孢量,研究了葡萄炭疽病菌的生物学特性,并测定了8种杀菌剂的毒力。结果表明,PDA培养基最适宜菌落生长,葡萄糖蛋白胨琼脂培养基产孢量最多。菌丝生长的适宜温度范围为5~40℃,最适温度25℃;菌落产孢能适应较广的pH值,以pH值为3时产孢量最多;菌丝的致死温度为56℃。菌落生长对光照的要求不严格,但以全暗条件最适宜产孢。在测试的碳源中,麦芽糖和蔗糖较适宜菌丝生长,乳糖最适宜产孢;氮源中以蛋白胨、酵母膏和牛肉膏较适宜菌丝生长,牛肉膏最适宜产孢。采用生长速率法测定了8种杀菌剂对病菌的抑制作用,其中氟啶胺、多菌灵、咪鲜胺锰盐和吡唑醚菌酯的毒力较高。     

红汁乳菇菌丝体营养特性研究

对红汁乳菇其菌丝的营养特性研究。结果表明：红汁乳菇菌丝生长所需的碳源以玉米粉、葡萄糖、马铃薯淀粉为好；氮源可选择蛋白胨、酵母膏；适宜的C／N比为20：1-25：1；最适生长温度为25℃；培养基最适生长的pH为6．0-7．0；培养基中加入生长因子对菌丝生长速度及生长势无明显的影响。     

小羊肚菌菌丝培养条件的研究

对产自江西九江小羊肚菌人工栽培时不同培养基、不同碳源、不同氮源、不同碳氮比及不同酸碱度等生长条件进行了初步研究.结果表明:小羊肚菌最适宜的培养基为豆饼200 g(煮汁),玉米粉5 g,蔗糖20 g,KH2PO4 1 g,MgSO4 0.5 g,NaNO30.01 g,酵母膏0.5g,琼脂20 g,水1 000 mL;小羊肚菌菌丝能利用多种碳、氮源,其中以果糖为最佳碳源,以NH4NO3和牛肉膏作为最佳氮源,小羊肚菌菌丝生长的最适碳氮比为20:1,小羊肚菌菌丝培养的适宜pH为6.     

真姬菇生物学特性的研究

研究了真姬菇的形态特征和影响其生长发育的主要因素,比较了不同温度、pH、湿度、碳源和氮源条件下菌丝生长和原基发生的情况。试验结果表明,真姬菇菌丝生长的适宜温度为10～30℃,最适温度为20～25℃;原基发生的适宜温度为12～16℃,最适温度为15℃;菌丝生长的适宜pH为4．0～8．5,最适pH为6．5～7．5;菌丝生长的适宜培养基含水量为55％～70％,最适为65％;菌丝生长的最适碳源为葡萄糖、最适氮源为酵母膏。     

侧耳属3个种菌种培养基配方优化

研究不同营养及配方对侧耳属3个主要栽培种菌丝长速、长势的影响,结合生产实践、综合评价,平菇母种适宜培养基配方为蔗糖1%,淀粉0.5%,酵母膏0.2%,牛肉膏0.3%,KH_2PO_40.1%,MgSO_40.05%,琼脂2%;秀珍菇母种适宜培养基配方为淀粉1%,蔗糖1%,酵母膏0.3%,蛋白胨0.3%,KH_2PO_40.1%,MgSO_40.05%,琼脂2%;杏鲍菇母种适宜培养基配方为淀粉3%,蔗糖1.5%,牛肉膏0.2%,酵母膏0.4%,KH_2PO_40.1%,MgSO_40.05%,琼脂2%。平菇扩繁种适宜配方为棉籽壳60%,玉米芯30%,麸皮8%,石膏1%,石灰1%,料含水量58%～60%;秀珍菇扩繁种适宜配方为棉籽壳60%,玉米芯30%,麸皮8%,石膏1%,石灰1%,料含水量54%～60%;杏鲍菇扩繁种适宜配方为棉籽壳50%,玉米芯40%,麸皮8%,石膏1%,石灰1%,料含水量58%～60%。     

榆干侧耳菌丝培养特性研究

研究了榆干侧耳菌丝的培养特性。结果表明，榆干侧耳菌丝生长的最适碳源为果糖、甘油与葡萄糖；蛋白胨、黄豆粉、酵母膏、玉米粉、麸皮为氮源均适合榆干侧耳生长；最适微量元素为MgSO4与MnSO4，CuSO4抑制菌丝的生长；VB1、VB2、VB6、VC、肌醇均适合榆于侧耳的生长；菌丝生长的最适温度为20-25℃；最适pH7．83；适当的二氧化碳浓度有利于榆干侧耳的生长。     

辽宁省韭菜灰霉病菌的分类鉴定及生物学特性研究

以辽宁省北镇市中安镇采集的湿腐型韭菜灰霉病菌为研究对象，采用形态学特征及分子生物学方法进行病原菌鉴定，并研究其生物学特性。结果表明，辽宁省韭菜灰霉病菌为葱鳞葡萄孢（Botrytis squamosa），菌丝生长最适碳源为葡萄糖，适宜氮源为牛肉膏、蛋白胨和酵母膏，最适生长温度为25℃，最适p H为6.0;p H为5.0～11.0及10～30℃温度条件下均能生长，超过30℃菌丝生长缓慢，35℃停止生长；菌核产生对p H和光照敏感，p H为5.0～6.0、12 h/12 h光暗交替培养均有利于菌核产生，p H> 6.0及24 h连续光照则抑制菌核产生。