蔬菜废弃物资源化利用的技术路径与建议

蔬菜废弃物产生量巨大,推动蔬菜废弃物的资源化利用对于实现农业绿色发展具有重要意义。由蔬菜废弃物的特点决定,多数的处理技术集中于肥料化应用。该研究重点分析了当前较为典型的蔬菜废弃物资源化利用的技术路径以及技术推广的可行性,并从技术集成创新、新装备研发、政策支持和社会化服务4个方面提出加快蔬菜废弃物资源化利用的建议。     

蔬菜废弃物资源化利用研究进展

蔬菜废弃物无序堆置和低效处理导致的环境污染和资源浪费等问题日益突出,其资源化高效利用研究与创新迫在眉睫。本文总结了我国蔬菜废弃物的主要来源与特点;从肥料化、能源+肥料化、饲料化等多种资源化利用途径的创新研究方面进行综述,分析了资源化处理途径的特点;并对我国蔬菜废弃物资源化高效利用途径进行了展望。     

蔬菜废弃物堆肥化处理研究进展

蔬菜废弃物利用率低及不合理处置已成为限制蔬菜清洁生产的瓶颈,堆肥化处理是蔬菜废弃物无害化处理及资源化利用的有效途径。本文总结了我国主要蔬菜废弃物的特点和性质,从堆肥方式、初始原料配制、接种技术、堆肥过程参数与调控、以及堆肥产品质量标准等方面综述了国内外蔬菜废弃物堆肥化处理的研究进展,并对今后的研究方向进行了展望。     

蔬菜废弃物的堆肥化处理技术研究进展

我国是世界蔬菜大国,同时每年也产生了大量蔬菜废弃物。蔬菜废弃物如果处理不当,不仅造成资源的浪费,还会导致环境污染问题。好氧堆肥法是目前有机废弃物无害化和资源化利用的有效途径,鉴于蔬菜废弃物的特殊性质,现从利用现状、堆肥工艺、参数优化及质量提升等方面做了总结,以期为蔬菜废弃物堆肥化处理研究提供依据。     

微秸宝在蔬菜废弃物资源化利用中的示范与应用

利用微秸宝堆肥技术进行蔬菜废弃物资源化利用,具有投入少、成本低、对环境友好、操作简便等优点。目前上海市青浦区已建成微秸宝堆肥技术示范基地13家,其蔬菜废弃物实现了100%资源化利用。该文介绍了微秸宝堆肥技术的优点及其在青浦区示范应用的实效,并分析了应用微秸宝堆肥技术产生的经济效益,提出了进一步推广该技术的对策与建议。     

农业废弃物处理与资源化再利用

针对农业废弃物的处理以及资源化的再利用展开了一系列的探讨,概述了农业废弃物,分析了促进农业废弃物处理及资源化再利用的紧迫性,探讨了农业废弃物处理及资源化再利用的现状,分析了如何促进农业废弃物处理及资源化再利用。     

利用鸡粪和蔬菜废弃物生产有机肥技术规程

临沂市蔬菜产业和畜牧业规模逐渐扩大，推进蔬菜废弃物和畜禽粪便综合治理和资源化合理利用，实现废弃物和畜禽粪便绿色、生态、可持续利用具有重要意义。本文以养鸡产生的鸡粪等废弃物和蔬菜种植产生的老叶等废弃物为原料，打造“生态养殖-区域收集-集中处理和综合利用”相结合的模式，为我国畜牧业、蔬菜产业的绿色、生态、可持续发展提供技术参考。     

北京地区园林废弃物资源化利用现状及探讨

对北京地区园林废弃物处理现状进行调研,着重从资源数量、资源化利用方式等方面进行分析与总结。调研结果显示,北京地区园林废弃物资源化利用率低,建设发展较为缓慢。针对以上问题提出对策建议,以期为园林废弃物资源化利用的研究和建设提供参考。     

寿光市设施蔬菜秸秆就地还田技术应用研究

我国蔬菜产区每年产生大量的秸秆废弃物，如果处理不当对环境的危害很大。为破解农业废弃物资源化利用难题，本文介绍了寿光市推广设施蔬菜秸秆就地还田模式采取的“大棚秸秆原位生物转化利用集成技术”，包括秸秆处理、土地深松、土壤处理、生物技术等多项新型实用技术，该技术的推广应用取得显著的经济、社会和生态效益，值得进一步推广应用。     

蔬菜有机废弃物资源化利用设施建设及关键技术

蔬菜生产过程中常产生大量的有机废弃物,若处置不当,会对农业生产、田容田貌和生态环境造成不良影响。江苏省无锡市惠山区农业发展服务中心积极开展蔬菜有机废弃物资源化利用工作,在设施建造和使用、技术路线、关键技术等方面进行了实践与探索,将蔬菜有机废弃物集中后经粉碎、发酵制成有机肥料还田,变废为宝,以促进蔬菜产业绿色、生态、可持续发展。     

河北省不同蔬菜种类废弃物资源量、分布特征及肥料化利用潜力分析

以河北省11 个地级市8 大类主要蔬菜废弃物为研究对象，利用草谷比估算了河北省不同蔬菜废弃物资源量。结 果表明：2011～2016 年期间河北省蔬菜废弃物资源量平均以每年4.26 万t 的速度增加，2016 年达到了230.37 万t。其中， 甘蓝类（57.87 万t）、白菜类（43.42 万t）和茄果类（29.98 万t）蔬菜废弃物资源量最高，比平均值分别增加了100.98%、 50.80%、4.12%，其次为根茎类、豆类和瓜菜类，叶菜类和葱蒜类最低。废弃物资源量在各地级市间分布不均衡，变异系数 为50.57%～82.52%。以唐山市（40.81 万t）、石家庄市（35.17 万t）、保定市（29.78 万t）和张家口市（27.96 万t）蔬菜废 弃物资源量最多，总量占全省的58.04%。将全省蔬菜废弃物全部进行肥料化，相当于每667 m² 农田间接施加纯氮3.01 kg、 纯磷1.85 kg、纯钾2.99 kg 和有机质72.61 kg，相当于全年化肥用量的6.68% 和有机肥299.20 万t，其中，甘蓝类、白菜类和 茄果类蔬菜氮磷钾养分量最高，总量占8 类蔬菜的57.73%，有机质含量根茎类最高。全省蔬菜废弃物资源量在2011～2016 年期间呈稳定上升趋势，且不同地区各类蔬菜废弃物资源量和养分量差异突出，其中，蔬菜产量和产废系数成为了影响蔬菜 废弃物资源量差异高低的重要因素。     

湖北省蔬菜废弃物资源量估算与分布特征

通过文献整理和数据分析，对湖北省蔬菜废弃物资源量进行评估，并研究其分布特征。结果表明：2017 年湖北 省蔬菜废弃物资源量为206 万t，其中有机质164 万t，氮、磷、钾养分量分别为5.12 万、2.79 万、5.74 万t，占全省化肥 用量的4.08%。武汉市蔬菜废弃物资源量最高，占全省的19.36%。湖北省各地市单位面积蔬菜废弃物资源量平均为1 666 kg·hm-2，其中有机质和氮、磷、钾总养分平均量分别为1 334 kg·hm^-2 和126 kg·hm^-2。全省地市单位面积蔬菜废弃物资源量 以仙桃市和鄂西南较低，其次是鄂东南和鄂西北，湖北中部包括江汉平原分布最高。湖北省24 个蔬菜监测县市蔬菜废弃物 资源量平均为4.22 万t，其中江夏区、黄陂区、新洲区和嘉鱼县较高，有机质和氮、磷、钾总养分平均量分别达到了3.38 万 t 和3 180 t。全省各县市单位面积蔬菜废弃物资源量以枣阳市最高，宣恩县和咸丰县较低。不同种类蔬菜废弃物资源量差异 较大，为2.71 万～47.32 万t，其中根茎类蔬菜最高，其次是甘蓝类和豆类。     

斑痣悬茧蜂寄主识别行为研究进展

斑痣悬茧蜂作为一种单寄生、容性寄生蜂,寄主范围广泛,可以寄生多种暴露取食的大型鳞翅目害虫的幼虫。斑痣悬茧蜂具有优秀的生防价值,在能有效控制蔬菜害虫基数的前提下,还具备环境友好、靶标专一、人畜安全等优点,是一种重要的生物防治资源。寄主识别行为是寄生蜂在对寄主做出寄生决策时的关键环节,了解寄生蜂的寄主识别行为对寄生蜂与其他病原物的协同应用、害虫优势种群的防控和寄生蜂的保护利用等方面均具有重要意义。本文针对影响斑痣悬茧蜂寄主识别的多个因素进行了综述,以期为斑痣悬茧蜂的生产化应用和对蔬菜害虫生防价值的提高等方面提供参考和理论支持,并对未来的研究方向进行展望。     

设施蔬菜现代节水技术研究进展

我国水资源匮乏,农业每年用水量约占全国总用水量的65%,设施农业用水效率整体不高,各种节水技术尚未得到广泛应用。本文综述了我国的水资源现状,蔬菜作物耗水规律,现代节水技术,水肥耦合技术以及节水的发展趋势等,希望为设施蔬菜节水提供参考。     

蔬菜无土栽培营养液灭菌除藻研究进展

营养液中病原菌和藻类的安全高效灭除是封闭式蔬菜无土栽培的重要技术环节。本文综述了蔬菜无土栽培营养液中病原菌和藻类的种类、侵染方式,不同灭菌除藻技术的原理、发展利用现状,并提出了新的技术途径和若干科学问题,以期为后续深入研究和推广应用提供理论依据。     

设施菜田土壤微生物学障碍研究进展

单一种植（连作和简单轮作）和水肥高投入是我国设施蔬菜种植中的普遍现象,这使得设施
菜田土壤极易出现微生物多样性下降、病原菌增多和寄生线虫为害等土壤微生物学障碍问题。土壤微生物
学障碍已对我国设施蔬菜种植体系土壤的可持续利用构成了很大的威胁。土壤微生物是影响植物生长、进
化进程和生产力的重要因素之一。目前我国有关设施菜田土壤微生物学障碍的研究已取得了显著的进展。
但是,多数研究侧重于人为管理对土壤微生物学因子影响的一般性变化的了解,缺乏对土壤生态服务功能
变化的深入研究。为此,本文阐述了国内外土壤微生物学障碍研究,并在此基础上概述了土壤微生物- 作
物互作的生态学效应,分析了设施菜田土壤微生物学障碍研究的关键点。此外,本文简要介绍了目前我国
设施菜田土壤微生物学障碍调控的主要生态措施,并对未来深入揭示设施菜田土壤微生物学障碍的潜在成
因的关键切入点提出了建议。     

北京市农户蔬菜投入产出特征调查分析

采用问卷调查和入户访谈相结合的方法,从农户视角对北京市蔬菜投入产出中的劳动力投入、土地投入、水资源投入、种植技术采用、质量安全生产、成本收益等特征进行调查分析。结果表明:北京市蔬菜生产规模普遍较小,以塑料大棚和温室为主;蔬菜种植户对地下水位下降有正确认知,认为灌溉水价较为合理,对灌溉设施可靠性的满意度较高;地膜覆盖、穴盘育苗和高温闷棚在蔬菜种植技术中的采用比例较高;种植户蔬菜质量安全生产的态度较为积极,对产出环节的蔬菜质量安全问题较为重视;雇工费、肥料费和种苗费构成蔬菜生产成本的主要部分。综上,建议推进蔬菜生产规模化发展,健全环境友好型技术推广体系,完善蔬菜质量安全生产管理体系,提倡生产资料合理投入。     

起爆剂和微生物菌剂对蔬菜废弃物堆肥效果的影响

以玉米秸秆为辅料，葡萄糖为起爆剂，设置了V₀（蔬菜废弃物+ 玉米秸秆）、V₁（V₀+ 微生物菌剂）、V₂（V₀+ 微生 物菌剂+ 起爆剂）、V₃（V₀+ 起爆剂）4 个处理，所有处理的初始C/N 都调节为25，含水率调节为60% 左右，通过测定堆体温度、 含水率、C/N、pH 值、电导率（EC）、发芽指数（GI）等指标，研究起爆剂和微生物菌剂对蔬菜废弃物堆肥效果的影响。结 果表明：同时添加起爆剂和微生物菌剂的处理在堆体升温速率、最高温度、高温天数、含水率降幅、降低C/N、提高发芽指 数方面均优于其他处理，且能缩短堆肥周期，提高堆肥产品品质。总体堆肥效果表现为：V₂ ＞ V₁ ＞ V₃ ＞ V₀。