不同篱架树形及采摘期对宁夏枸杞新品系果实品质的影响

以宁夏枸杞新品系“宁农杞15号”干果果实为试材，采用方差分析及主成分分析的方法，研究了不同篱架树形、不同采摘期对枸杞果实中营养成分含量的影响，以期找出最适宜“宁农杞15号”果实营养成分积累的树形。结果表明：果实中总糖、黄酮、类胡萝卜素含量在不同树形、不同采摘期下均存在显著差异，且二者对含量的影响存在交互效应；枸杞多糖含量仅在不同采摘期存在显著差异，其为主效应因子；甜菜碱含量仅在主干形的不同采摘期下以及6月29日的不同树形下存在显著差异，但二者对含量的影响存在交互效应。随着时间推移，果实中总糖含量递增、黄酮含量递减、枸杞多糖含量先减后增，甜菜碱与类胡萝卜素则均呈先增后减的趋势；不同树形条件下，总糖、枸杞多糖与类胡萝卜素含量均为主干分层形>主干形>单干双臂形，甜菜碱含量为主干形>单干双臂形>主干分层形，黄酮含量为主干形>主干分层形>单干双臂形。最终采用主成分分析法进行综合评价，得分由高到低分别是主干形(0.702)>主干分层形(0.649)>单干双臂形(-1.351),即主干形最有利于枸杞新品系“宁农杞15号”果实营养品质形成。     

枸杞园土壤营养与果实品质相关性研究

本试验测定四个枸杞果园0～40 cm土层的营养状况,分析了相应果园枸杞果实的主要品质,经多元线性逐步回归分析结果表明,在一定范围内,枸杞果实的总糖、总酸含量与土壤盐分含量呈线性正相关,与速效磷呈线性负相关;类胡萝卜素含量与碱解氮、速效磷均呈线性负相关;可溶性蛋白质与速效磷和pH均呈线性负相关;Vc含量与土壤碱解氮含量呈线性正相关,与速效钾呈线性负相关;多糖与速效磷呈线性负相关,与盐分呈线性正相关.     

基于GIS与地统计学宁夏枸杞主产区不同树龄土壤肥力特征研究

宁夏枸杞生产中施肥不合理,造成枸杞产量下降,土壤板结,氮、磷富集,树体早衰落叶等严重后果。结合GPS对中宁和惠农不同树龄枸杞产地进行‘S’形多点、混合土样采集,应用地统计学和ArcGIS技术对宁夏枸杞主产区——惠农和中宁不同树龄枸杞产地土壤肥力等级分布情况进行了研究。结果表明:5年以下树龄枸杞产地的土壤全氮含量等级为0.9~1.5g·kg~(-1),有机质含量等级为10.0~15.0g·kg~(-1),有效钾含量等级主要为200mg·kg~(-1)和300mg·kg~(-1),有效磷含量等级主要为50.0mg·kg~(-1)和80.0~120.0mg·kg~(-1)。土壤供钾和磷能力差距较大,需要增施有机肥,提高该区土壤缓冲性能和保肥能力。惠农6~9年树龄的土壤全氮含量1.5 g·kg~(-1),有机质含量15.0g·kg~(-1),等级均要略低于中宁,供氮能力弱于中宁;惠农和中宁10年以上树龄枸杞的土壤全氮含量与有机质含量等级基本相同,分别为0.9~2.0 g·kg~(-1)和10.0g·kg~(-1),供氮能力均较强。惠农6~9年树龄枸杞的土壤有效钾含量250mg·kg~(-1),有效磷含量50.0mg·kg~(-1),等级要略低于中宁,而惠农10年以上树龄的土壤有效钾含量200mg·kg~(-1),有效磷含量80.0mg·kg~(-1),等级要低于中宁。惠农6年以上树龄枸杞产地的土壤供钾及供磷能力均弱于中宁,中宁10年以上树龄枸杞的土壤供磷能力最强,磷肥需求相对最少。     

施地佳在盐碱地枸杞上试验研究

以15年生枸杞为试材,采用单因素随机区组设计,设3个水平施地佳施用量,即10mL/棵追施1次,20mL/棵分2次施,20mL/棵追施1次,以不施为对照,研究施地佳对盐碱地枸杞生长状况及产量的影响。在枸杞初展叶初期至夏果末期定期取土壤样、植株样,对土壤pH值、全盐、全氮、速效氮、全磷、速效磷、植株生长期生长状况进行测定,并对采摘果的主要营养成分及产量进行测定。结果表明:施地佳有明显降低土壤pH值和含盐量的作用,对枸杞甜菜碱、总糖量、多糖含量影响不大,但施用施地佳后黄酮含量有所增加,枸杞产量明显提高。建议施用量为20mL/棵,结合灌水分2次施入。     

苹果园土壤养分状况对“红富士”苹果果实品质的影响

以“红富士”苹果为试材,对宁夏新华桥果园、河东陶林园艺场、青铜峡广武、中卫彩达村及中宁鸣沙5个苹果产地的土壤养分状况、果实品质进行了调查分析.结果表明:5个苹果产地的土壤有机质、速效氮缺乏,速效钾含量丰富,速效磷含量中等;果实品质因子中以果实硬度、有机酸、可溶性固形物、单果重与土壤营养因子速效钾的相关性最明显,其中可溶性固形物与速效钾呈极显著负相关,单果重与速效钾呈显著负相关.     

生物有机肥对盐碱地土壤及枸杞生理特性、产量品质的影响

以“宁杞7号”为试材，设置5种不同用量的生物有机肥处理，以不施加生物有机肥(CK)为对照，对枸杞产量和土壤性状的变化进行了田间试验，研究了施用生物有机肥对柴达木地区盐碱地枸杞生长及土壤性状的影响，以期为有机枸杞园枸杞产量品质的提高提供参考依据。结果表明：1)与CK相比，施用生物有机肥显著降低了土壤电导率和pH,提高了土壤全氮、全磷、全钾、碱解N、速效P、速效K含量，A3处理土壤改良效果明显。2)施用生物有机肥后，枸杞叶片的过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性显著提高，同时枸杞的光合特性得到改善，A3处理的促进效果最佳。3)与CK相比，施用生物有机肥后各处理产量增加了8.1%～34.9%,果实品质得到改善，枸杞果实中总糖、枸杞多糖、黄酮、类胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸和多酚含量分别较CK显著提高，A3处理果实品质最好。经综合评价后得出，施生物有机肥可以改善土壤性状，提高枸杞叶片酶活性，促进枸杞光合作用，进而提高果实产量和品质，其中2种生物有机肥分别施33.00 kg·hm^-2、24.75 L·hm^-2效果最好。     

不同有机肥对枸杞活性成分的影响

在田间条件下,研究了施用9种有机肥对枸杞初生、次生物质的积累和对枸杞产量和品质的影响,以期为有机构杞生产提供依据.结果表明:综合考虑各种因素,施用牛粪等有机肥可以提高枸杞果实的质量和产量,其中施用牛粪有利于枸杞糖的积累,施用鸡粪有利于枸杞黄酮的积累,施用沼渣-沼液冲施肥有利于枸杞类胡萝卜素的积累;施用有机肥的各处理均提高了枸杞的千粒重、产量和百叶重.相关分析表明,枸杞产量与类胡萝卜素、总糖、黄酮呈正相关,与多糖呈负相关.     

土壤因子与宁夏枸杞中牛磺酸含量的变化关系

以宁夏主栽枸杞品种“宁杞1号”为试材,利用高效液相色谱法对宁夏枸杞主栽地中宁、同心、惠农、银川园林场枸杞中牛磺酸的含量与产地土壤理化因子的变化关系进行了比较研究.结果表明:宁夏4个主要产地的宁夏枸杞中牛磺酸含量差异显著,其中银川园林场牛磺酸含量最高,同心牛磺酸含量最低;4个产地宁夏枸杞中牛磺酸含量与肥力因子中的速效氮和速效钾有显著正相关,与速效磷无显著相关性;宁夏枸杞中牛磺酸含量与土壤总盐分含量无相关性,Cl与牛磺酸正相关性显著.     

枸杞果实发育过程中果实色素、糖含量的变化

枸杞果实生长发育过程中叶绿素含量呈下降的趋势,而花青苷含量、类胡萝卜素含量呈上升的趋势,类黄酮含量有升有降,至果实成熟时降至最低点.枸杞果实成熟时其主要色素为花青苷、类胡萝卜素,花青苷:类胡萝卜素为1:5.46.枸杞可溶性总糖含量的变化趋势为前期变化不明显,近成熟迅速积累至最高.成熟时果糖、葡萄糖含量均急剧增加,果实花青苷、类胡萝卜素含量与不同种类糖含量之间呈极显著正相关.     

双孢菇菌糠对土壤养分含量及番茄果实品质的影响

试验研究了不同配比的双孢菇菌糠对土壤主要养分含量以及番茄果实品质的影响。结果表明:基质配比中处理1(30%双孢菇菌糠+70%田土)的栽培效果最佳,不仅有效地增加土壤中碱解氮、速效钾、速效磷和有机质含量,而且显著改善了番茄果实的品质。处理1番茄中可溶性固形物含量较对照组提高了33.4%,Vc含量较对照组提高了11.4%,可溶性总糖含量较对照组提高了23.4%,有机酸含量无显著变化。可见,双孢菇菌糠堆肥具有提高土壤肥力和番茄果实品质的效应。     

黑莓果实次生物质及花色苷组分的研究

以黑莓“三冠王”品种为试材,采用溶剂萃取法和质谱法对黑莓次生物质和花色苷结构进行鉴定,以期为今后更好地开发和利用黑莓资源提供理论支持.结果表明:黑莓含有酚类、鞣质、多糖及其苷、黄酮及其苷、氨基酸、多肽、蛋白质、挥发油等次生物质.以质谱法分离鉴定花色素苷结构,由矢车菊3-O-阿拉伯糖苷、矢车菊3-O-芸香糖苷、矢车菊3-O-草酸酐酰葡萄糖花色苷、锦葵色素3-O-葡萄糖苷、矢车菊3-O-丙二酸酰葡萄糖花色苷、矢车菊3-O-葡萄糖苷组成.     

双砧木嫁接法对嫁接黄瓜次生代谢产物的影响

为探讨双砧木嫁接对日光温室黄瓜产量和品质的影响,以津优35黄瓜为接穗,砧木为DTT-RS-39和黑籽南瓜,研究了双砧木嫁接、常规嫁接和自根黄瓜果实纵径、横径、伤流液含量和次生代谢产物的差异。结果表明,与自根黄瓜相比,双砧嫁接黄瓜可显著提高果实纵径、横径、伤流量、游离氨基酸和类黄酮含量,单宁含量仍有增加;与常规嫁接黄瓜相比,双砧木嫁接黄瓜显著提高果实纵径、横径、伤流量和游离氨基酸含量,类黄酮含量变化不显著,单宁含量降低。综合试验数据分析表明双砧嫁接可显著提高黄瓜产量,提高黄瓜的商品性,品质更佳。     

植物内生菌次生代谢产物对设施番茄生长的影响

以番茄为试材,分别在缓苗后期、现蕾期和坐果期喷施植物内生菌次生代谢产物,在坐果期喷施后的10、20、30d时,比较分析了番茄形态及生理生化等各项指标,以探究其对设施番茄生长特性和生理生化指标的影响。结果表明:次生代谢产物可明显促进番茄生长和缓解低温对番茄植株造成的伤害,株高、茎粗、叶长、叶宽比对照组均有不同程度的提高;处理组丙二醛(MDA)含量分别比对照组低15.00%、7.35%和14.29%。叶绿素含量分别比对照组高13.27%、15.00%和19.57%。可溶性糖含量分别比对照组高8.46%、27.59%和43.93%。可溶性蛋白质含量分别比对照组高10.45%、12.54%和14.69%。说明植物内生菌次生代谢产物具有较好的应用前景。     

枯草芽孢杆菌代谢产物对香菇生长的影响

以枯草芽孢杆菌KD1发酵代谢产物为试材,采用统计分析及食品分析检测等方法,研究KD1发酵代谢产物对香菇菌丝生长、子实体性状、香菇产量以及香菇营养成分的影响,并探究该代谢产物的储存稳定性。结果表明:相比于对照组,KD1发酵代谢产物对菌丝生长速度最大提升率达9.64%,同时显著改良子实体性状;在产量方面,前4批次总出菇量提升18.59%,最大单潮香菇产量提升35.40%;在营养成分方面,丰富了香菇中游离氨基酸含量和种类,香菇中游离必需氨基酸总量提升38.46%,新增亮氨酸和异亮氨酸2种氨基酸;且代谢产物在室温下可长期稳定保存。综上所述,KD1发酵代谢产物应用于香菇生产具有巨大潜力与广阔发展前景。     

樱桃次生成分及生物活性研究进展

樱桃中含有丰富的次生代谢物质,包含花青素、肉桂酸、没食子酸、鞣花酸、木犀草苷、牡荆素、芦丁等多种物质,这些物质具有清除自由基、保护细胞氧化损伤、抗炎作用、减少疼痛、抗肿瘤活性、控制体重、减轻糖尿病并发症等生物活性。现根据近年来的文献报道对樱桃的次生成分及生物学活性进行综述,以期为开发利用樱桃资源提供参考。     

发根农杆菌Ri质粒及其在植物次生代谢物质生产中的应用

阐述了发根农杆菌的生物学特性及Ri质粒的结构与功能,介绍了毛状根的诱导、鉴定及分离培养的具体方法和发状根的特性,探讨了发根农杆菌转化植物的影响因素,并对利用植物发状根培养体系进行次生代谢物质生产方面的研究进行了综述和展望.     

蝴蝶兰‘V31’花芽分化的形态观察及几种代谢产物含量的变化

以蝴蝶兰‘V31’为材料,观察了花芽分化过程,比较了成花诱导和花芽分化过程中叶片内C/N、核酸及相关代谢物质含量的变化。结果表明：蝴蝶兰花芽分化过程可分为6个阶段,即分化初始期、花序原基分化期、小花原基分化期、萼片原基分化期、花瓣原基分化期和合蕊柱及花粉块分化期。叶片中可溶性糖、淀粉和可溶性蛋白质含量均在低温处理35 d达最大值;C/N值的2次高峰先后出现于处理15 d和30 d,进入花器官分化期,可溶性糖、淀粉和可溶性蛋白质含量及C/N值均呈下降趋势。RNA和总核酸含量的变化趋势一致,处理15 d后持续增加,45 d后随着合蕊柱和花粉块的大量分化而迅速下降;RNA/DNA值在处理前30 d基本稳定,花芽萌出后急剧增长,而DNA含量的变化相对平缓。认为高水平的C/N有利于蝴蝶兰花芽的分化,RNA/DNA值（主要是RNA合成量）的急剧增长与植株由生理分化转向花芽形态分化有关。     

马铃薯早疫病拮抗菌的筛选及其代谢产物的抑菌活性

以马铃薯早疫病病原菌茄链格孢菌(Alternaria solani)为指示菌,通过平板对峙法,筛选出菌株及其发酵滤液对马铃薯早疫病病原菌均具有较强拮抗作用的生防菌株BAF-6;通过形态特征、生理生化特性鉴定以及16S r DNA序列分析,该菌株为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。菌株发酵滤液经60~80℃热处理,抑菌活性均在95%以上;紫外线照射8 h或在p H值为2~10的酸碱环境下,发酵滤液的抑菌活性稳定;经蛋白酶处理后抑菌活性仍达50%以上。     

黑曲霉次生代谢产物对番茄抗根结线虫病效果的影响

通过温室盆栽试验研究了黑曲霉次生代谢产物对番茄根结线虫病的防效,测定了番茄根系几种防御酶活性。结果表明,与对照相比,施用黑曲霉次生代谢产物的处理均降低了番茄根结线虫病的根结指数和根结线虫种群数量,促进了番茄植株的生长,提高了PAL、PPO、POD、SOD和CAT的活性。黑曲霉菌株Snf009次生代谢产物对番茄根结线虫病有显著控制效果。     

B-298菌株代谢产物对果蔬采后病原菌的抑制效果

采用牛津杯法及显微镜法检测B-298菌株代谢产物对意大利青霉(Penicilliumitali-cum)、扩展青霉(Penicilliumexpensam)及灰葡萄孢(Botrytiscinerea)的孢子和菌丝的抑制效果,结果发现:该菌株代谢产物可有效抑制上述果蔬采后的常见病原真菌。