高桩黄皮洋葱系列新品种介绍

洋葱作为保健蔬菜和出口创汇的主要作物，近年来在我国的种植面积发展迅速，目前许多种植区都基本实现了规模集约化生产。据农业部１９９５年资料表明：我国洋葱种植面积约为６万ｈｍ２，山东泰安、甘肃酒泉、云南元谋等地区是我国洋葱出口与加工的主要产区，另外河北、河南、山西、新疆、北京等省市都有较大种植面积。近年我国种植的洋葱种子大部分从日本、美国进口，价格昂贵，为此北京蔬菜研究中心洋葱育种课题根据国内洋葱发展的需要，从国内外引进大量的资源中，选育出适合我国中部及北部区域种植的高桩黄皮中、长日照系列洋葱新品种，…     

洋葱食用价值及栽培技术

<正>洋葱又名葱头、胡葱、玉葱,原产于亚洲,作为蔬菜已有五千年的历史,我国大部分地区均有栽培。在欧美,洋葱被誉为"蔬菜皇后",是一种西餐经常出现的百合科蒜属植物,主要作调味用。在中世纪的欧洲,洋葱     

洋葱食用价值及栽培技术

洋葱又名葱头、胡葱、玉葱,原产于亚洲,作为蔬菜已有五千年的历史,我国大部分地区均有栽培。在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”,是一种西餐经常出现的百合科蒜属植物,主要作调味用。在中世纪的欧洲,洋葱被认为是价值最昂贵之物,常被用来当作租金付款和作为结婚礼物。洋葱同时也是一种非常好的健康食品,我国山东省鱼台县盛产洋葱,洋葱是当地人的主要蔬菜,这个地区的老人普遍长寿。     

云南元谋洋葱三种虫害防治技术

<正>云南元谋是我国每年上市较早的洋葱生产基地之一,2月中旬洋葱就开始上市,直至3月下旬结束,年种植面积1333.3hm2。洋葱作为一种主要的冬春蔬菜,在元谋地区以种植黄皮洋葱为主,红皮洋葱只占洋葱种植总面积的1/4。元谋洋葱外销主要出口日本、韩国、俄罗斯等国家。当地洋葱的主要虫害为蚜虫、葱     

甘肃河西走廊出口洋葱质量安全风险及防控关键技术

洋葱在我国各地广泛种植,它不仅调剂蔬菜供应,而且是出口创汇的重要品种之一,2004年我国洋葱出口创汇8572.1万美元。近十年来,由于受内外销市场的拉动,我国洋葱产业发展突飞猛进,种植面积由1992年的25.6万hm2增加至2007年的90万     

出口创汇洋葱标准化生产栽培新技术

洋葱是一种世界性蔬菜，因其丰富的营养价值和独特的药物价值而广受各国人民的喜爱；所以它世界贸易的范围比较广，数量也比较大。我国是洋葱的主要出口国家．洋葱也是我国出口创汇蔬菜主要品种之一。随着我国加入WTO后．农产品绿色壁垒日益凸显，这使我国出口蔬菜受到了严峻的挑战，针对这种情况．我们参照了国内外行业新标准，制订了洋葱栽培生产新技术。     

国内外洋葱产业现状与发展动向

洋葱（Allium cepa L.)又名玉葱、圆葱，葱头等，为百合科葱蒜属二年生蔬菜，原产于中亚和地中海沿岸，已有5000多年栽培历史。近代传入我国，在我国栽培仅有100余年的历史。由于洋葱适应性强，又耐贮藏和运输，在我国种植历史虽然短，但发展速度很快，全国各地广泛栽培，它不仅调剂蔬菜供应，而且是出口创汇的主要蔬菜品种之一，     

元谋早熟耐抽薹黄皮洋葱引种观察试验

云南省元谋县全年无霜,年平均气温21.5°,降雨量642mm,被誉为天然大棚,有金沙江畔大菜园和中国冬早蔬菜之乡等美誉。元谋县冬春季节种植冬早蔬菜已有20多年历史,洋葱作为一种主要的冬春蔬菜,近年来在元谋县的种植面积已达2000多hm~2,成为我国每年上市较早的洋葱生产基地之一。但目前元谋县种植的洋葱品种良莠不齐,种子市场混乱,产品市场价格很不稳定,农民购到假种的现象屡有发生,严重影响了当地洋葱产业的发展和农户的经济效益。     

铁岭地区洋葱高产栽培技术

洋葱又叫圆葱、球葱、玉葱等，以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎供食用，为百合科葱属植物，原产中亚，近代才传入我国。由于洋葱适应性强，又耐贮藏和运输，我斟种植历史虽短，但栽培已遍及南北各地。已成为调剂蔬菜淡季供应的一种重要蔬菜。洋葱营养丰富，含有较多的蛋白质、维生素，尤其是含有硫、磷、铁等多种矿物质，并且有特殊的辛辣味，既是食用价值很高的炒食蔬菜，也是良好的调味用蔬菜。近年来，国际医学界发现洋葱有抑制癌症的药用价值，因此，国际消费量剧增。我国是洋葱的出口国之一，主要销往日本、韩国、俄罗斯、蒙古、荷兰等国。栽培洋葱也是农民致富的好途径。     

洋葱引入考

洋葱是葱科、葱属、洋葱组的二年生草本葱蒜类蔬菜〔1〕,以发达的鳞茎供食用。洋葱起源于中亚地区。关于洋葱最早引入我国的时间历来有不同的见解。传统的说法认为 :既然称“洋葱” ,那么就是近代从海上引入的〔2〕。有的明确指出在二十世纪初〔3〕;还有的认为是清末〔4〕。其实洋葱自西汉开通丝绸之路以后就曾多次引入我国 ,由于种种原因 ,只是以前这些相关的史实鲜为人知。而从海上引入则是以后的事情了。早在公元三世纪 ,晋代郭义恭的《广志》即已披露我国引入“胡葱”的事实〔5〕。从其以“胡”命名可以推知它是从中亚引入的葱蒜类蔬菜…     

有机蔬菜——葱蒜类生产技术规程

葱蒜类蔬菜均属百合科,以鳞茎（叶鞘基部膨大）、假茎（叶鞘）、管状叶或带状叶供食用。由于具有特殊的辛辣气味,所以也称香辛类蔬菜,又由于它们大都形成鳞茎亦称鳞茎类蔬菜;主要包括大蒜、洋葱、大葱、分葱、韭菜、韭葱、薤及大头蒜（南欧蒜）等。韭菜、大葱、分葱、薤等为我国原产,大蒜原产中亚细亚,但在我国早有栽培;洋葱也是原产中亚细亚,传人我国较迟。     

黑龙江省长日型洋葱病虫害调查及防治

黑龙江省长日型洋葱病虫害调查及防治王光华，崔成日，纪绍国（中国科学院黑龙江农业现代化研究所·哈尔滨）洋葱（ＡｌｌｉｕｍＣｅｐａＬ．）是世界上主要的蔬菜之一。在欧美国家被誉为＂蔬菜皇后＂，受到高血压、高血脂、冠心病人的喜爱。在我国由于受传统饮食习惯影响...     

我国葱蒜类蔬菜种质资源和育种研究现状

综述了我国大蒜、大葱、韭菜和洋葱的种质资源和育种研究现状 ,并对进一步开展葱蒜类育种工作提出了建议 ,以期为制定我国葱蒜类蔬菜的育种发展方略提供参考。     

洋葱高产栽培技术

<正>洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜,有特殊的香辣味,能增进食欲,含有前列腺素A和多种营养成分,有降低外周血管阻力、降低血黏度和血压、提神醒脑、预防感冒等功效。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。洋葱在我国分布广泛,南北各地均有栽培,是我国主栽蔬菜之一。1品种选择洋葱品种较多,品种不同,产能相差较大。熟性早的扁平品种,一般亩产4 500~5 500 kg;     

洋葱杂交制种技术

洋葱俗称圆葱、葱头等,为百合科葱蒜属2年生蔬菜,在我国分布很广,南北各地均有栽培,是国际贸易市场畅销的大宗蔬菜品种之一,每年交易量400万～500万t。洋葱作为蔬菜食用,年消耗量也十分巨大,国内外市场前景十分看好。     

哈萨克斯坦居民蔬菜消费特征及需求偏好研究——基于阿斯塔纳和阿拉木图的调查

调查分析哈萨克斯坦居民蔬菜消费偏好及其对我国蔬菜的认知和评价,对我国蔬菜开拓哈萨克市场有着重要的现实意义。调查研究表明,哈萨克斯坦居民蔬菜消费种类以马铃薯、胡萝卜、大白菜、辣椒、卷心菜、洋葱、番茄、芹菜为主,而对叶类菜、菌类以及一些其他多种多类蔬菜的消费偏好程度不高;主要通过农贸市场、批发市场购买蔬菜;在购买蔬菜时最为关注蔬菜的价格和新鲜程度;而且更加青睐购买吉尔吉斯斯坦和俄罗斯的蔬菜;虽然普遍认为中国蔬菜价格适中,但是对中国蔬菜质量的评价较低,满意度不高。调查结果的政策含义是:根据哈萨克斯坦居民蔬菜消费偏好,优化蔬菜出口结构,增加蔬菜出口品种,强化蔬菜生产标准化,提高蔬菜质量,增加哈萨克斯坦居民对中国蔬菜的认可度。     

紫皮圆球洋葱品种连葱11号及其在赣榆区的种植表现

洋葱是世界范围内热销的主要蔬菜品种之一,同时也是我国重要出口创汇的蔬菜品种.近年来随着市场行情波动,不同皮色洋葱价格高低不一,其中紫皮洋葱辛辣味较浓、色泽鲜艳,深受消费者喜爱,价格相对较高.连云港市赣榆区有着传统种植洋葱的习惯,黄皮品种主要供应加工企业,紫皮品种主要供应农贸市场.针对紫皮洋葱生产存在引进品种价格昂贵、种植成本相对较高,自留种子易造成葱球一致性差、抗病性降低等问题,自2016年起,在赣榆区部分乡镇对连云港市农业科学院选育的紫皮圆球形洋葱品种连葱11号(紫玉88)进行试种、示范、推广,由于该品种种植成本较低、种植效益高,取得了良好的经济效益、社会效益.现将连葱11号种植表现总结如下,以期扩大生产规模,推动当地洋葱产业发展,增加农民收入.     

基于市场的华北高寒区洋葱生产分析

基于华北高寒区气候冷凉干燥、适宜洋葱生产的背景,为了丰富区域蔬菜种类、促进产业结构升级,通过调查分析以北京、甘肃、广州、武汉、辽宁为代表全国主要蔬菜批发市场的洋葱周年价格,结合坝上高寒区洋葱生产试验,探索华北高寒区洋葱生产的市场与经济适宜性。结果表明,全国主要市场的洋葱价格表现冬春季高、夏秋季低的时序同步变化特征,不同市场的洋葱淡旺季差价率在54.1%～203.3%,地区间差价率旺季为203.3%。华北坝上高寒区洋葱收获与上市期,洋葱价格处于低谷转向上升的初期,洋葱就近与即时销售不具经济优势。坝上洋葱"南苗北植"生产较当地育苗移栽成本降低了121.7元·667 m~(-2)元,经济效益提高16.7%～38.3%;按产地收购价计,比坝上主栽蔬菜经济收益提高74.6%～127.0%。洋葱可作为华北高寒区蔬菜生产结构调整的供选菜种,"南苗北植"方式可有效提高洋葱的经济效益。     

世纪黄等洋葱新品种

正洋葱属百合科葱属,为二年生草本植物。20世纪初传入我国,在我国分布很广,且其种植面积不断扩大,是我国目前主栽蔬菜之一。连云港、徐州已形成洋葱生产、加工、出口基地,年种植面积2万hm2以上,产品80%外销,洋葱生产已     

2013 第三届“中国蔬菜种业发展论坛”专题（一）——中国蔬菜育种科研机构及平台建设概况

目前,我国从事蔬菜育种的科研单位众多,情况复杂,面对国内蔬菜产业的发展对蔬菜种业的需求以及国外蔬菜种子公司的强势进入,如何迅速增强我国蔬菜种业的竞争力？在中国工程院咨询项目“我国蔬菜种业发展战略研究”的资助下,笔者对全国蔬菜育种科研情况进行了初步的调研和分析,旨在为制定和实施蔬菜种业发展政策提供依据。