广东荔枝主要品种花粉生活力研究初报

对广东荔枝主要品种花粉的萌发率，贮藏性进行试验，糯米糍最强，全花期萌发率最高年份达82．71％，。依次是“桂味”74．87％，配枝56．44％，三月约54＝75％，黑叶44．87％，妃子笑几乎没有生活力，一般盛花期比初，末花期强，7度不萌发，15度低，23度或24－28度最适，干燥器贮藏比自然贮藏大大延长花粉寿命，10天的萌发率桂味58．93％，或24－28度最适，干燥器贮藏比自然贮藏大大延长花粉寿命，10天的萌发率桂味58．93％，糯米糍41．84％，怀枝50．69％，均较黑叶三月红耐藏；低温加干燥可延长贮藏，短时浸泡对萌发率影响不大，浸泡一天显著下降，浸泡两天几乎无萌发力，花蜜原液严重抑制萌发。     

粗胫翠尺蛾对不同荔枝品种的选择性研究

通过田间调查、电生理和行为学测定,研究了粗胫翠尺蛾(Thalassodes immissaria Walker)对5个荔枝品种(‘糯米糍’、‘妃子笑’、‘桂味’、‘黑叶’、‘淮枝’)的选择性。连续3 a田间调查显示,‘糯米糍’和‘妃子笑’受害较重,100梢虫数量平均为66.87头和58.70头,而‘淮枝’受害较轻,100梢虫数量平均为29.80头。粗胫翠尺蛾对‘桂味’、‘糯米糍’和‘妃子笑’3个品种叶片气味的相对触角电位值高于‘黑叶’,而对‘淮枝’的反应值最低。在Y型嗅觉仪测试中,粗胫翠尺蛾成虫更趋向于‘糯米糍’和‘妃子笑’,而对‘淮枝’的趋向性最差,‘糯米糍’和‘妃子笑’相比差异不显著。这些试验结果共同证明了粗胫翠尺蛾对5个荔枝品种具有选择性,而荔枝叶片气味在粗胫翠尺蛾寄主选择时具有重要的行为导向作用。     

中华人民共和国农业行业标准龙眼、荔枝产后贮运保鲜技术规程

1 范围 本标准规定了龙眼和荔枝果实的采收、采后处理保鲜工艺条件、贮藏运输要求、贮藏期限指标。 本标准适用于储良、石硖、古山二号、东壁、乌龙岭等龙眼品种和妃子笑、黑叶、白蜡、玉荷包、桂味、糯米糍、怀枝等荔枝品种。其他品种可参照执行。     

荔枝果实在贮藏中乙烯的产生和控制

广东主要荔枝品种──糯米糍、怀枝、桂味、三月红、黑叶等,采收后在室温贮藏过程中,均能产生小量的乙烯,贮藏3～5天后乙烯释放速度有较大幅度上升,而后略有下降。 成熟度适中的果实,乙烯释放量要低于成熟度过高的果实。 采收后荔枝未出现明显的呼吸高峰,降低贮藏温度可显著地抑制果实的呼吸强度,同时也导致乙烯释放量减少和推迟乙烯释放量最高点的出现。在30℃左右条件下用TBZ加乙烯吸收剂处理的荔枝,乙烯释放速度也明显地受到抑制,收到延长贮藏期和保持较好风味及色泽的效果。     

不同荔枝品种果肉冻藏特性研究

开展了水东、妃子笑、桂味、糯米糍、水晶球、怀枝等不同荔枝品种果肉的速冻冻藏特性研究,结果表明,水东、妃子笑、桂味、糯米糍是比较适合加工速冻荔枝的品种;而怀枝由于果肉较细软,取肉难度较大,而且解冻后汁液容易流失,不适宜加工速冻荔枝果肉;-60℃冻藏条件有利于速冻荔枝果肉的长期保存。     

螺旋环剥对幼龄荔枝树生长结果的调控作用

‘糯米糍’和‘桂味’荔枝幼树不挂果现象相当普遍。采用螺旋环剥能显著促进成花、改善花质、减少落果、增加产量,改善品质。糯米糍、桂味幼树在生理落果期间出现旺盛的根梢生长峰,但其成年树和坐果比较正常的怀枝幼树都没有出现这种旺盛生长,表明了品种和树龄特性的差异。螺旋环剥明显减少生理落果期间的根与梢的生长量,使果实在与根、梢之间的库力竞争中获得优势,因而有利于坐果和果实生长。     

荔枝新品种岭丰糯的植物学和结果特性研究

以糯米糍和怀枝为对照,比较了荔枝新品种岭丰糯的植物学、经济学性状及坐果能力。结果表明:岭丰糯树势比糯米糍和怀枝旺盛,叶片也大;果实大于怀枝,但比糯米糍小;岭丰糯、糯米糍的种子焦核率高;累积落果率与怀枝差异不大,二者均低于糯米糍;岭丰糯果肉浓甜、微香、肉厚且脆嫩、风味佳;可食率、焦核率以及可溶性固形物含量、总糖含量、风味均优于怀枝,与糯米糍相近;可滴定酸含量则低于糯米糍和怀枝,因此岭丰糯的糖酸比最高,甜味更重。从果皮着色看,岭丰糯和糯米糍的红色度相近,优于怀枝;而岭丰糯L值与糯米糍相近,低于怀枝,其亮度略低于怀枝,果皮色泽更接近糯米糍。     

贮藏温度对百合花粉生活力的影响

以花粉萌发率为指标,利用离体萌发法研究了4种贮藏温度对6个百合品种花粉生活力的影响。结果表明:‘Justina Zantrijus’、‘Sheila’、‘Elite’和‘岷江百合’花粉最适合于4℃干燥冷藏,在最适贮藏条件下萌发能力最长可分别保持84、352、88、4 d;‘Brunello’花粉最适合4℃冷藏,萌发能力可保持70 d;而‘兰州百合’花粉最适合-18℃冷冻贮藏,萌发能力可保持49 d。花粉萌发率随贮藏时间的延长呈下降趋势,但在贮藏的某些阶段有明显上升的现象。     

不同花龄及贮藏条件对辣椒花粉萌发与授粉的影响

‘二金条’辣椒在露地和温室栽培，其生育期最高温度为２５℃和３６℃。温度和花龄影响了花粉的寿命。开花当天的花粉在２４℃，ＲＨ７８～９０％条件下贮藏３天，生活力便降至２２．７％，而在４℃ＲＨ２１％贮藏一周，仍有４２１０的花粉具生活力。低温高湿或室温低湿下贮藏的花粉，其萌发率均低于低温低湿。不同花龄的花粉授粉结实率以开花当天的最高；４℃ＲＨ２１％贮藏６天与２４℃ＲＨ７８～９０％贮藏１天的结实率同为４８％。     

荔枝螺旋环剥应注意的几个问题

１　环剥时间　主要以树体将要进入花芽分化的物候期为依据来确定，早熟品种宜早些进行，晚熟品种则宜晚些。如妃子笑一般在１１月中旬进行，糯米糍、桂味则在１２月上中旬。待末次秋梢充分老熟后进行。２　环剥品种及对象　主要针对１０年生左右，营养生长旺盛，或因根系或枝梢生长过旺而造成大量落果的品种，如妃子笑、糯米糍、桂味等；而大核的怀枝、白糖罂、黑叶、白蜡等一般不用螺旋环剥技术。一些肥水条件差的山地荔枝圈枝苗以及２０年生以上的结果树，不宜螺旋环剥。３　环剥方法　用专制环剥刀在主干上距地面１５ｃｍ以上处（以后逐…     

沙芥花粉萌发特性和柱头可授性的研究

 用培养基发芽法研究沙芥花粉萌发特性;用人工异株授粉法和联苯胺—过氧化氢法测定柱头可授期。结果表明：沙芥花粉萌发的最佳培养基是20%蔗糖+0.001%硼酸;花粉能够萌发的温度范围为15～38 ℃,最适萌发温度为25 ℃;从花蕾充分膨大期至开花后16 h花粉活力较强,开花后48 h花粉基本无活力;花粉储藏的适宜条件为低温（4 ℃）,储藏期为7 d。柱头可授期为开花前48 h至开花后96 h,其中开花后24～72 h可授性强。     

地被菊花粉活力和储藏性研究

 以地被菊（groundcover chrysanthemum）品种‘毛白玉’、‘粉芙蓉’的新鲜花粉为材料,采用离体萌发法对花粉活力进行测定,并观察花粉萌发及花粉管生长情况。试验结果表明：外源Ca²⁺显著促进了花粉萌发和花粉管生长,硼酸对花粉萌发没有显著影响;花序中部筒状花的花粉活力显著高于花序外部和内部筒状花的花粉;遮荫降低了花粉活力;‘毛白玉’和‘粉芙蓉’花粉在室温下可分别储藏8和6 d,4 ℃下可分别储藏25 d和20 d,–20 ℃下可储藏25 d,–80 ℃下可分别储藏21和18 d。–80 ℃储藏前干燥处理2 h的花粉,储藏后花粉活力显著高于干燥处理4 h和6 h的花粉。预冻处理显著降低了花粉活力。–80 ℃储藏的花粉采用35 ℃解冻2 min或冰上解冻效果较好。     

番茄花粉保存与生活力测定

以番茄品种世诚116的花粉为材料,采用亚历山大染色法测定成熟花粉粒的数量和活力。将番茄花粉分别贮藏在室温(25℃),4℃和-17℃条件下,测定其活力最强的贮藏温度和贮藏时间。试验结果表明,随着贮藏时间的延长,花粉活力和总萌发数呈下降趋势,室温保存当天的花粉活力最强,贮藏3 d花粉活力降为68.60%;4℃冰箱保存8 d后,花粉活力降为57.00%,保存80 d,花粉总量减少,但其有活力的花粉占花粉总量的58.14%;-17℃冰箱保存1 d的花粉活力最高,为83.10%,保存28 d时,其花粉活力降为48.79%,保存80 d时,其活力在59.38%。而在卡诺依氏固定液中保存80 d的一组花蕾,其花粉活力仍保持在70.55%。     

苦瓜的开花习性及影响其花粉萌发率的因素

对苦瓜的开花习性、花粉萌发及贮藏适宜条件进行了研究。结果表明,苦瓜雌花开放时间从２∶００至６∶００,雄花开放时间从２∶００至７∶００;１０％蔗糖添加０．０１％硼酸的液体培养基对苦瓜成熟花粉的萌发最适宜;在０℃温度下,苦瓜花粉可贮藏３６小时;但在４０℃温度下,贮藏４小时后,苦瓜花粉萌发率就降至１８．４％;一天中（从５∶００至１７∶００）植株上已开放的苦瓜花的花粉萌发率均高于８０％,９∶００为最高。     

温度对不同类型甜瓜花粉萌发率的影响

在不同温度条件下,对不同类型甜瓜花粉进行离体培养研究,结果表明,不同类型甜瓜花粉间存在较大差异,在较低萌发温度下,薄皮类型花粉萌发率平均值最高,中间类型次之,厚皮类型最小;3个类型甜瓜花粉平均萌发率随萌发温度的升高而增加,25℃为最大,随后降低。12℃时不同类型甜瓜花粉平均萌发率差异最大,可作为不同类型甜瓜花粉萌发的选择温度。     

川鄂连蕊茶花粉的形态、生活力及贮藏力研究

使用扫描电子显微镜观察了川鄂连蕊茶(Camelliarosthorniana Hand.-Mazz.)花粉的形态特征,并采用培养基法对其花粉生活力及贮藏力进行了研究。结果表明,川鄂连蕊茶的花粉呈扁球形,具有山茶属植物花粉形态的一般特征,但与连蕊茶组(Sect.Theopsis Coh.St.)的其它植物相比,本种在花粉的赤道面观、极面观、沟界极区宽窄、沟膜的有无以及萌发孔盖的有无等方面都存在较大差异,因此初步判断川鄂连蕊茶在山茶属中具有较为特殊的分类地位。川鄂连蕊茶新鲜花粉在含100mg·L-1H3BO3+200g·L-1蔗糖的液体培养基上培养48h后萌发率可达94.28%,在室温下自然干燥24h后于4℃条件下贮藏60d后仍具有85.28%的萌发率,可解决与山茶(C.japonica)之间杂交育种中花期不遇的问题。     

不同条件下牡丹花粉的贮藏寿命

以2个牡丹品种“凤丹白”和“鲁荷红”为试材,以花粉萌发率和授粉结实率为依据,研究了室温(25℃)、4、-20、-86℃条件下的牡丹花粉贮藏寿命,以建立花粉贮藏技术.结果表明:牡丹花粉室温下保存7d、4℃下保存90 d、-20℃下保存180 d仍有很高的萌发率,-86℃下贮藏la,花粉萌发率没有明显下降、授粉结实率高.室温干燥24 h花粉贮藏后萌发率显著高于未干燥花粉.温度和含水量是影响牡丹花粉贮藏寿命的重要因素.自来水冲洗解冻效果最好.4℃和-86℃贮藏是解决牡丹育种花期不遏的有效措施.     

西瓜超干种子的长期耐藏性分析

采用硅胶干燥的方法对‘皖杂一号’和‘丰收2号’西瓜品种的种子进行超干贮藏试验,几种不同干燥水平处理的种子在室温条件下历经了23年的密闭贮藏,种子含水量分别降至2.32%和2.23%时,发芽率分别为96%和91%。种子发芽率的高低与其含水量呈显著负相关;过氧化物酶(POD)活性、干种子种胚蔗糖含量与发芽率的变化呈正相关,而超氧化物歧化酶(SOD)活性与发芽率的变化呈负相关。比较‘皖杂一号’超干贮藏9、15、20和23年后种子发芽率变化发现,当种子含水量≥5.22%,随着贮藏时间的延长,发芽率下降较快;种子含水量在1.65%~4.12%,发芽率下降缓慢,经20~23年密闭贮藏后仍保持较高的发芽率。本试验结果表明,二倍体西瓜种子在超干条件下贮藏可以长期保持良好的生活力。     

保存温度对网纹甜瓜花粉生活力的影响

研究了网纹甜瓜花粉生活力在不同保存温度和培养温度下的变化,结果表明25-35℃培养温度范围最适合 网纹甜瓜花粉萌发,萌发下限温度为10℃,上限温度为45℃。常温(25℃)下网纹甜瓜花粉极易失去活力;5℃低温条 件下比较适合于网纹甜瓜花粉的短期保存;-20℃和-75℃低温条件下不适合网纹甜瓜花粉的保存。     

硼、钙和农药对草莓花粉萌发和花粉管生长的影响

采用花粉液体培养法研究温度、硼、钙及农药对草莓花粉萌发和花粉管生长的影响。结果表明,(1)草莓花粉萌发和花粉管生长适宜的温度为25～30℃。(2)外源硼酸为草莓花粉萌发必需物质,适宜质量浓度为0.3g/L,低质量浓度促进花粉萌发和花粉管生长,而高于0.3g/L则起抑制作用。(3)外源钙为非必需物质,但适量的外源钙离子有利于花粉萌发,适宜质量浓度为0.3g/L,高钙抑制花粉萌发。(4)在培养液中分别加入常规浓度的7种农药,每处理几乎无花粉萌发,加入1/10常规体积分数的7种农药中,只有一遍净、速克灵、奥美特等3种农药处理有少量花粉萌发,说明农药对花粉萌发和花粉管生长有强烈抑制作用。